会开货，会管理冰箱，要上夜班（长夜班为佳）

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准； 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪，保证菜品的色、香、味、形达到要求； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁，确保操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 6、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 7、维护和保养厨房设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备2年以上西餐厨师工作经验； 2、熟悉西餐烹饪技巧及流程，能独立完成各类西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、年龄18-30岁，身体健康，能适应高强度工作环境； 5、具备团队合作精神，工作认真负责，执行力强； 6、有创新意识，能根据市场需求调整菜品风格者优先。

1.主动热情地为到店及离店宾客提供迎送服务，面带微笑问候，协助宾客搬运、装卸行李，确保行李安全、完好，准确送达指定客房或车辆。 2.引导到店宾客办理入住手续，向宾客简要介绍酒店大堂布局、电梯位置、服务设施等基础信息，缓解宾客陌生感。 3.负责大堂行李员岗位的日常值守，妥善保管宾客寄存的行李、包裹、贵重物品，做到账物相符，杜绝行李丢失、错拿、损坏等情况。 4.配合前厅部及安保部门，做好高峰期客流疏导、突发情况应急处置（如宾客纠纷、紧急求助等），协助维持酒店入口及大堂的交通秩序。 5.自觉维护酒店品牌形象，着装整洁规范，言行举止得体，展现酒店员工的专业素养。 其他要求： 1.年龄18-30岁，身体健康，形象气质佳，身高要求：男性170cm及以上，女性160cm及以上。男性优先。 2.中专及以上学历，具备1年及以上酒店礼宾岗或前厅服务相关工作经验者优先；应届生或实习生可培养。 3.普通话标准流利，具备良好的口语沟通能力（可应对日常宾客咨询与服务），掌握其他外语者优先。 4.服务意识强，热爱服务行业，主动热情、耐心细致，能敏锐捕捉宾客需求，具备亲和力与同理心，善于化解宾客不满情绪。 5.沟通协调能力强：具备良好的口头表达能力，能清晰、准确地与宾客及内部部门沟通，高效协调资源解决问题，执行力强。

岗位职责：  1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗； 2、发现房间设备损坏、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心； 3、做好楼层的对客服务。 3、完成领导交办的其它工作任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助制定排班表，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行情况 6、完成营业数据统计与分析工作 7、参与新员工培训及技能指导 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业1年以上服务岗位经验 2、掌握中西餐服务流程及酒水知识 3、能适应早晚班轮换工作制 5、具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

此岗位招聘为劳派。 【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及市场推广工作 2、主动开发新客户资源，建立并维护稳定的客户关系网络 3、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案 4、收集整理市场信息，分析行业动态及竞争对手情况 5、制定销售计划并完成月度、季度销售指标 6、跟进合同签订及后续服务，确保客户满意度 【岗位要求】 1、1年以上销售或客户导向型岗位工作经验 2、拥有成功完成个人销售指标或客户开发任务的经验 3、工作积极主动，能承受一定的工作压力 4、具备团队合作精神和服务意识 5、能适应灵活的工作时间安排

【岗位职责】 1、负责接待客人、分诊、挂号及建档工作，电话预约及回访工作； 2、熟练掌握客户管理系统使用及收银工作； 3、负责前台常用物品管理； 4、负责门诊各类数据的整理和票据管理、数据备份； 5、负责工作区域5S管理。 【任职要求】 1、全日制本科及以上学历；26岁以下，身高160cm以上，形象气质佳； 2、工作经验不限（接受26届毕业生），具备同岗位及酒店行业经验者优先； 3、具有较强的亲和力、沟通协调表达能力、统筹安排能力以及服务意识； 4、具有较强的责任心和执行力，富有工作热情和团队意识。 【培训机制】 新入职：7天带薪脱岗培训+14天门店带教，全面掌握企业文化、岗位技能、工作标准流程及专业知识等 【晋升通道】 前台 — 客服主管 — 门店主管 — 门店经理 — 运营总监 — 副总 【薪酬福利】 1、我们为卓越价值买单，提供基于能力与贡献的丰厚薪资 • 月薪范围：5.4K-6.4K • 提供全面薪酬：固定工资+绩效+师带徒激励 2、从入职到未来，我们提供全面保障 • 岗位工作时间：9:00-18:00，排班制（法定节假日正常轮休），周休2天（非固定休周末），加班调休 • 五险一金，生日福利，节日福利，5至15天带薪年假，带薪病假等 • 提供环境良好的员工宿舍（入职满一个月可申请） 3、致力于你的长期发展与幸福感 • 持续提供专业，系统化的培训，海外进修机会 • 完善的绩效考核与公平的晋升机制 • 公司服务员工内部优惠 • 丰富的团建活动，子女关爱福利，关注员工幸福指数 工作地点：约克郡/棕榈mall/北城天街

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患2、监督并指导防损员日常工作，确保防损团队高效运转，定期组织防损员培训及考核 3、负责酒店消防设施设备的日常检查与维护，确保消防系统正常运行，定期组织消防演练 4、处理酒店突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，及时采取应急措施并上报管理层 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的检查与沟通，确保酒店符合相关安全法规要求 6、制定并完善酒店防损相关制度及应急预案，定期评估执行效果并优化流程 7、负责酒店监控系统的管理，确保监控设备正常运行，定期调取录像检查异常情况 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄26-50岁，身体健康，品行端正，无不良记录 2、3年以上酒店防损部门工作经验，熟悉酒店安全管理工作流程及标准 3、持有消防设施设备操作员证书及保安员证，具备专业的消防安全知识及实操能力 4、具备较强的突发事件处理能力，能冷静应对各类紧急情况并妥善处置 5、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并与各部门协作 6、熟悉酒店监控系统操作及维护，具备基本的安全防范技能 7、责任心强，工作细致，能适应轮班制工作安排

岗位职责 1. 备菜备料：按当日营业需求，洗净、切配米线汤底食材（如蔬菜、肉类），检查米线、调料等物料库存，确保食材新鲜且用量充足，分类规整存放。 2. 煮粉操作：严格遵循米线煮制标准，控制水温与煮制时间，确保米线口感劲道；根据订单要求添加配料（如丸子、青菜），快速准确完成煮粉流程，避免顾客等待过久。 3. 迎宾接待：主动迎接进店顾客，使用礼貌用语（如“您好，欢迎光临”），引导顾客就座，及时递上菜单，耐心解答顾客关于菜品（如口味、辣度）的咨询。 4. 点菜下单：准确记录顾客点餐需求（含口味、分量、备注等），确认无误后快速录入点餐系统，避免漏单、错单；若菜品售罄，及时告知顾客并推荐同类替代菜品。 5. 送餐上菜：核对订单与餐品信息，确保无误后快速、平稳地将餐品送至对应桌台，提醒顾客“小心烫口”，并按需提供筷子、纸巾等餐具。 6. 桌台维护：顾客用餐期间，及时清理桌面杂物、更换脏餐盘；顾客用餐结束后，快速收拾餐具、擦拭桌面，恢复桌台整洁，为下一批顾客做好准备。 7. 收银结账：顾客提出结账需求时，快速核对消费金额，支持现金、扫码等多种支付方式，收款后及时开具小票，确保账目清晰、无差错。 8. 环境维护：定时清理店内地面、走廊及卫生间，保持环境干净无杂物；检查店内照明、空调等设备是否正常，发现问题及时上报处理。 9. 顾客反馈：主动询问顾客用餐体验，耐心倾听顾客提出的意见或投诉（如口味不佳、服务问题），做好记录并及时反馈给店长，协助解决顾客问题，提升顾客满意度。

1.Assist the front desk manager to do the daily reception work, preside over the overall work of the front desk shift, and create a good working atmosphere. 1.协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围。 2.Participate in regular meetings to keep abreast of employees’ thoughts and trends and report to the department manager to check and supervise the appearance, organizational discipline, courtesy language and work efficiency of the employees in the department. 2.参加例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 3.Responsible for arranging the work of employees, managing and deploying various consumables used by the department, strictly controlling costs, and timely conveying instructions from superiors. 3.负责安排员工的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示。 4.Grasp the reservation status and customer information of the day, and maximize the sale of real-time rooms based on the list of guests who arrive and depart on the same day. 4.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，最大限度地销售即时客房。 5.The inspection is responsible for the safety and fire protection of the department, and is responsible for arranging the reception of key guests and the implementation and inspection of important messages. 5.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查。 6.Supervise the delivery service, implement the service procedures, supervise the inquiries and welcome services, and meet the reasonable requirements of the guests. 6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序,督导问讯迎接服务的进行，满足客人合理的要求。 7.Participate in the reception work of the front office, effectively resolve guest complaints and related issues of the department, and do a good job of coordination and contact with related departments. 7.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系。 8.Develop and organize the implementation of training plans, correctly evaluate the work of employees, and keep a good work diary. 8.制定并组织实施培训计划，正确地评估员工工作，做好工作日记。 9.Responsible for the assessment of department employees. 9.负责对部属员工的考核工作。

Operational营运管理 § Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found.遇到客人的投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则汇报给领班/副理。 § Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 § Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance.确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 § Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly.确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 § Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel.保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 § Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 § Adheres to pre-set availability and rate controls.遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 § Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area.确保对酒店产品和当地情况的高度了解。  § Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures.按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 § Ensures a high level of customer service is consistently maintained.确保持续高水平的对客服务。 § Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel.确保前厅部与其它部门高度的配合。 § Ensures the Front Office Manager or Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments.确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及前厅部副理。 § To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises.确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 § Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible.主动向潜在客人推销金护照计划。 § To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes.熟知各种航空公司奖励计划。 § Complies with all hotel policies relating to Front Office.遵守酒店关于前厅部的所有制度。 § Assists with reservations whenever necessary.必要时协助预订部的工作。 § Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner.及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。 § Handles basic Business Centre services when required.需要时处理基本的商务中心服务。 § Handles keys and ensures Security policies are adhered to.处理钥匙并确保遵守安全制度。 § Handles foreign exchange according to policies.按制度处理外汇兑换。 § Performs cashier functions; balances at the end of the shift according to established standards.履行收银员的职责；下班时按照定立的标准点齐款项。 § Liaises with Concierge/Bell for smooth handling of luggage and transport services. 与礼宾部配合顺畅处理行李及运输服务。 § Is responsible for the posting of all charges brought to the cashiers by different revenue centres, such as laundry and facsimile charges.负责将所收款额分至不同的收入帐项，如洗衣及传真费用。 § Exchanges foreign currencies to any in-house guest.为住店客人兑换外币。 § Provides guests with cash advances on their credit card.为客人提供信用卡取现服务。 § Produces authorisation codes from FIT guests’ credit cards.获得散客的信用卡授权密码。 § Maintains and checks all racks by filing registration cards and Outlet checks on a daily basis.每天通过将登记卡及餐厅帐单存档保持并检查所有架格。 § Ensures all master folios due to depart have been checked out and have their respective back ups attached.确保检查所有离店客人的帐单并附上相关的账目单据。 § Responsible for issuing paid-outs and petty cash once Duty Manager’s approval has been received.根据值班经理的批准发出小额现金及零用现金。 § Responsible for registration and issuing of safety boxes. 负责登记及发放保险箱。 § Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel.全面了解酒店提供的所有服务。 § Reads all memos concerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 § Ensures the general float contains sufficient change and funds while on duty.当班时确保备用金中有足够基金和零钞。 § Ensures the correct closing procedures are carried out in an accurate and tidy manner and that all accounts balance before closing.确保在下班时执行准确及整洁的关闭程序，并点清所有账目。 § Ensures that the float is balanced before finishing the shift.确保在下班时备用金没有差错。 § Ensures security of all hotel funds and properties at times whilst on duty. 当班时确保酒店所有基金和财产的安全。 § Hass a thorough understanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system.完全了解酒店电脑系统的收银功能。 General总则 § Attends and contributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并作出贡献。 § Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 § Attends hotel training sessions as scheduled to improve skills and knowledge.根据安排参加酒店及部门培训以提高知识和技能。 § Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety.了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 § Ensures high standards of personal presentation and grooming.确保高水平的个人形象和仪表。 § Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 § Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

【岗位职责】 · 负责前厅日常运营管理，确保服务流程顺畅 · 带领团队完成顾客接待、点单及结账等服务工作 · 监督卫生标准与食品安全，保障用餐环境整洁 【职位要求】 · 1-3年中餐厅工作经验，有前厅领班或川菜餐厅经验优先 · 持有食品健康证，熟悉前厅管理流程 · 工作积极主动，具备基础沟通与协调能力 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 · 综合薪资：3500-4500元/月 · 全勤奖金 · 包住 | 包吃 | 免费工服 · 月休四天

1、负责早点、面点/烘焙面包的制作与监督，保证餐食的品质与安全； 2、熟悉烘焙类设备的使用与维护； 3、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 4、负责制作、研发各类面包、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准； 5、完成厨师长交代的其它工作。

工作职责： 1. 负责工程部日常工作的组织、协调与监督，确保各项工程任务按时按质完成。 2. 制定并执行工程部的工作计划、预算及资源分配方案，有效控制工程成本。 3. 监督工程项目的实施过程，包括设计、施工、验收等各个环节，确保符合相关标准和规范。 4. 协调与其他部门（如采购部、财务部等）的沟通与合作，保障工程项目的顺利进行。 5. 负责工程部团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励等工作。 6. 及时处理工程项目中出现的突发问题，确保工程安全、稳定地进行。 任职资格： 1. 初中及以上学历，具备基本的读写能力和计算能力。 2. 拥有至少2年的工程部或相关领域的工作经验，熟悉工程项目管理流程。 3. 具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能够应对工程项目中的各种挑战。 4. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与不同部门有效协作。 5. 工作认真负责，注重细节，能够确保工程项目的质量和进度。 6. 具备一定的学习能力和适应能力，能够快速掌握新知识和技能。 7.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店（学院）的所有活动； 3、熟悉酒店（学院）有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店（学院）的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店（学院）各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、撤台等基础服务流程   2、保持服务区域整洁卫生，按要求完成餐前准备和收尾工作   3、掌握菜单内容及菜品特色，能准确向顾客推荐菜品并提供专业建议   4、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况   5、遵守服务标准和操作流程，确保食品安全及服务质量   6、协助完成每月盘点工作，做好餐具保管和基础设备维护   【岗位要求】  1、具备基础餐饮服务意识，有相关工作经验者优先   2、身体健康，能适应早晚班轮换及节假日工作安排   3、普通话流利，具备基本沟通表达能力   4、服从管理，具有团队协作精神   5、持有健康证（可入职后办理）  6、学习能力强，能快速掌握服务流程和菜品知识

岗位职责 1、负责酒店宣传册、海报、标识标牌等各类线下宣传品与陈列物料的设计制作。 2、负责微信公众号、官网等线上平台的视觉设计及新媒体内容的配图。 3、配合营销活动完成节日装饰、活动海报及现场布置的视觉设计工作。 4、确保所有设计符合酒店VI标准，并做好素材归档与管理。 岗位要求 1、大专及以上学历，设计类相关专业；2年以上工作经验，有酒店或广告公司背景者优先； 2、熟练操作PS、CDR或AI等设计软件； 3、具有良好审美、创意能力及沟通能力；能够独立完成设计，执行力强，能适应快节奏工作。

岗位职责： 1.认同并践行品牌的文化，对服务有高度的认知和理解； 2.全面负责酒店高质量服务品质，制定并执行高端酒店私人管家服务流程操作标准； 3.诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度； 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 5.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 6.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 7.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 8.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 9.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 10.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 11.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.有耐心、较强的亲和力，热爱服务行业认同行李旅宿价值观； 2.良好沟通理解能力，立志在旅游行业长远发展； 3.星级酒店，国际联号酒店工作经验优先； 4.热爱旅行，热爱旅游事业，接受新事物能力强，喜爱新媒体。 职位福利： 入职购买社会保险/高额提成/专业系统培训/工费出游野遍全国/门店员工包食宿/转正即享酒店住宿餐饮员工价优惠/年度旅游/活泼的工作氛围/舒适开放的办公环境……

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 10、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 11、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 12、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 13、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 【岗位要求】 1、中专以上学历，接受实习生及应届毕业生； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

Main Duties 主要职责 Administration 行政 §  Maintains the Daily Log Book. 保管部门的日志。 §  Submits all guest/ employee incident reports on a timely basis. 及时提交所有客人/员工的事故报告。 §  Handles and reports “Lost and Found” items according to the Hotel “Lost and Found” procedures. 根据酒店的“失物招领”运作的程序处理所有“失物招领”物品。 Operational 营运 §  Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 §  Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 §  Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 §  Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 §  Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 §  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 §  Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 §  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 §  Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 §  Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 §  Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 §  Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 §  Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 Payroll & Productivity Management 薪资及生产力管理 §  Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Department. This will be based on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skilling and multi-tasking. 通过在整个部门内建立的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinates to ensure productivity meets Hyatt International Food & Beverage Operations Manual requirements. 指导下属以确保生产力管理能达到凯悦国际餐饮部营运手册的要求。 §  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 §  Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 通过“减少工作项目”（适当情况下）以及安排合理的工作程序，来提高员工的生产力。 People Management 人员管理 §  Assists with the development of all Commis Chefs to work following the operational, financial, administrative philosophies and ensuring employees are multi skilled and perform multi tasks. 协助所有厨师的发展，在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，并确保员工具有多技能并完成多项工作。 §  Through hands-on management, supervises closely all Commis Chef in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 通过参与管理，对所有厨师进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 §  Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 §  Embraces and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager and Departmental Trainers in the training and development of employees. 拥护并支持公司的培训理念，并与培训部经理和部门培训员紧密合作，培训并发展员工。 §  Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 §  Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees. 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品烹饪工作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单要求完成各类中式热菜的烹制，掌握炒、爆、熘、炸等基本烹饪技法 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、定期研发新菜品，丰富员工餐品种类 6、协助完成厨房设备日常维护及简单故障排查 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉川菜烹饪技法者优先，有员工餐厅工作经验者优先 3、持有健康证，掌握食品安全及厨房卫生管理知识 4、能适应早晚班次轮换，具备团队协作意识 5、工作责任心强，能承受厨房工作压力 6、有成本控制意识，杜绝食材浪费

【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、协助主厨进行菜单研发和成本控制 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全卫生标准 4、管理厨房设备维护及原料库存 5、配合宴会及特殊活动餐饮需求 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉各类西式菜品制作 2、能适应倒班工作制，抗压能力强 3、具有团队协作意识，良好的沟通能力 4、有星级酒店工作经验者优先考虑

岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上酒店工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、有C1驾照 优先