工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

工作职责 1.熟练操作Opera系统，向客人提供准确订房信息 2.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况 3.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表 4.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写 5.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表 6.熟悉处理房间预订的程序 岗位要求 1.本科以上文化程度，5年以上同等岗位工作经验 2.普通话清晰，英语书面和口语表达流利 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈 6.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向 7.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

工作内容 1. 安排当日客房服务员的工作，合理调配好人员，做好服务员到岗前的准备工作； 2. 客房主管每天早上召开客房人员的例会，并检查员工的仪容仪表； 3. 退客房（VD）100%检查，住客房（OC）60%抽查，确保卫生清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好； 4. 巡视公共区域， 发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量； 5. 配合前厅妥善处理客人的投诉； 6. 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生、安排灭虫除害等工作； 7. 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作； 8. 做好每月盘点,根据酒店的预算及实际情况合理制定客用品申购； 9. 带教在岗客房服务员及新进员工客房业务培训和操作执行； 10. 负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管； 11. 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释； 12. 负责每日复核客房服务员的计件数量,并让客房服务员签字确认； 13. 关心员工，及时将员工的要求和想法反映给总经理； 14. 做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录； 15. 负责客房区域的资产管理； 16. 负责客房区域的安全检查和管理； 17. 完成上级指派的其它任务。 任职资格 1. 文化程度：具有大专以上学历。 2. 语言能力：有较强的口头和文字表达能力，一定的外语能力； 3. 工作经验：至少三年以上客房部管理经验，掌握客房部工作知识并且熟悉客房部各岗工作；处理客人投诉、突发事件沉着冷静，有较强的应变能力。

岗位职责： 1、根据酒店的预约和入住房态情况，准确、快捷为宾客办理入住和离店手续； 2、掌握接待系统实时预订情况，开具和整理收据、账单、信用卡签购单，掌握当日客房的租用情况、退房数量及宾客的账单情况； 3、负责宾客的接待留言服务、问询服务、换房服务、宾客物品转交服务，叫醒服务等处理； 4、根据规定收集、整理、保管资料，复查入住宾客情况以及准备次日预离宾客团队资料； 5、阅读和填好交班日志，认真做好交接班工作； 6、上级领导交代的其他事项。 任职资格： 1.仪容仪表良好，具有一定的英文基础和沟通能力。 2.懂电脑操作，可接受三班制。 3.有酒店前台工作经验者优先考虑。 福利待遇：按政策购买五险一金，提供免费工作餐；享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖（学历、职称等）、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。

岗位职责： 1.负责酒店日常费用报销。 2.负责日常现金、支票的收与支出，信用卡的核对，及时登记现金及银行存款日记账。 3.每日核对、保管收银交纳的营业款项。 4.每日盘点库存现金，做到日清月结，账实相符，负责日常现金收支凭证编制。 5.月末核对现金及银行存款日记账的发生额与余额。 岗位要求: 1.大专及以上学历，会计专业，有酒店行业财务工作经历优先； 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识； 3.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致； 4.有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店忠实客户的关系维护与管理，建立并完善客户档案，定期跟进客户需求与反馈； 2、制定并执行客户忠诚度计划，提升客户满意度和复购率，推动客户消费增长； 3、通过电话、邮件、面谈等方式与客户保持密切联系，提供个性化服务方案； 4、分析客户消费行为及市场趋势，提出针对性的营销策略，协助完成销售目标； 5、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效响应与解决； 6、定期组织客户活动或专属优惠，增强客户粘性与品牌忠诚度； 7、处理客户投诉与建议，及时跟进并反馈处理结果。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与客户服务意识，能够快速建立客户信任关系； 2、较强的数据分析能力，能够通过客户行为数据制定有效策略； 3、具备良好的抗压能力与问题解决能力，能独立处理突发情况； 4、工作积极主动，责任心强，注重细节与结果导向； 5、熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT等）； 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，但无硬性要求； 7、能适应灵活的工作时间，必要时可参与客户活动或接待工作。

We are currently looking for a Service Leader - Food & Beverage to join our F&B team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-餐饮部加入我们餐饮部团队。 As a Service Leader - Food & Beverage, we rely on you to: 作为宾客服务主管-餐饮部，需要独立承担以下岗位职责： Interact and engage with guests and maintain high quality service standards. 与客人互动并保持高质量的服务标准。 Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness). 激励团队成员，保持高度的团队精神(或团队凝聚力)。 Handle guest complaints effectively and professionally. 有效和专业地处理客人的投诉。 Consistently looking to increase satisfaction levels from a colleague, guest and owner perspective. 始终如一地从同事、客人和老板的角度来提高满意度。 Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc.   与服务经理合作支持日常运营，协助完成月度预测、周计划、餐厅盈利能力评估等工作。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for Food & Beverage 对餐饮有热情 Loves interacting with guests 喜欢与客人互动 Believes in teamwork 相信团队合作 Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background 有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先 A self-starter and a team player 积极主动，善于团队合作 Enjoys being challenged 喜欢挑战

·         Prepare all administration documents required by the Hotel sales team ·         按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 ·         Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner ·         及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。 ·         Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required ·         按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。 ·         Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base ·         处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 ·         Assist with promotions and familiarizations where requested ·         按要求协助促销和宣传活动。 ·         Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors ·         可视情况在上级的建议下组织商展、活动和展览。 ·         Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans ·         协助编订年度预算、业务计划和日常工作计划。 ·         Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties ·         与洲际酒店集团的其它酒店合作，并对上级提供协助，包括对地区销售人员的销售工作提供协助。 ·         Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items ·         协调并保持企业礼品和促销用品的供应。 ·         Assist with the preparation of new products and services ·         协助对新产品和新服务的准备工作。 ·         Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel ·         协助酒店促销策略和市场计划的策划。 ·         Work in line with business needs ·         依照业务需求开展工作。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于两年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

您的日常工作 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收 负责对结帐房间的查房工作 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 负责杯具的清洁与消毒工作 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 完成易耗品的每期盘点工作 我们对您的要求 初中以上学历 有1年以上客房工作经验 持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题 身体健康，相貌端正 接受过正规客房服务工作培训。 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

1、 负责旅游列车上顾客的住宿服务，包括车上客用空间（客房、功能区域、餐厅）的清洁打扫、物品配置等工作； 2、 餐前准备，餐中服务，餐后打扫及餐具清洗； 3、 客人欢迎、送别，行李车上服务； 4、车上客用空间的服务提供（客房送餐、物品提供等）； 5、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1.根据部门标准监督维修，维护及工程部操作。 2. 确保当值时间内各项设施运作正常。 3. 视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。 4.确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 5.于当值时间内处理及解决紧急事故, 并分析故障原因。 6.组织及指导楼宇设备督导的工作。 【岗位要求】 1.熟知有关工程所有各专业系统的功能及熟知程序和技能。 2.熟悉维修及保养有关设备的知识及方法。 3.有相关专业证书。

岗位职责： 1.负责菜品出品、摆盘及质量把控 2.合理安排班组工作 3.管控食材成本，严格执行厨房卫生与安全规范 任职要求： 1.中专及以上学历，有五星级酒店工作经验 2.熟悉厨房操作流程 3.具备良好沟通能力，责任心强

【岗位职责】 与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有2年国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Cleans assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店所建立的标准清洁所分配到的客房。这其中包括，但不仅限于这些，做床，打扫房间和家具的灰尘，补充房间用品和浴室的备品，清洁浴室，和吸尘。 Whilst cleaning the room, verifies that all is in proper condition and order of functioning and reports to Supervisor any items that need repair.  清洁房间的同时，确定在适当的状态下和功能使用的情况，任何需要维修的要向主管进行汇报 Cleans corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintains cleanliness of equipment and pantries. 清洁走廊和所分配的客房周边的公共区域。也要保持设备和服务间的清洁。 Keeps himself/herself informed of hotel product and service knowledge in order to answer guest questions. 他/她个人要坚持掌握酒店物品和服务知识以便回答客人的问题。 Answers all guest questions / requests in a friendly and caring manner, takes appropriate actions or if needed, refers the matters to the relevant persons to handle.  It may be providing information, giving an extra item such as a towel, etc. 以友好和善的态度回答所有客人的问题/需求，或是如果有需要采取适当的行动，将事情反映给相关人员予以处理。也许是提供一定的信息，给出额外的物品例如毛巾等。 Writes down on his/her assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries.  At the end of shift, reports special attention guest, unusual situations, incidents that need follow up, to ensure consistency and guest satisfaction. 在他/她的工作单上记录下相关的信息以用来存档和将来有可能的需要。在当班结束时，报告需要特殊关照的客人，差异房的状态，不平常的情况，需要跟进的事故，保证连贯性和客人的满意度。 Verifies the physical status of room and updates Order Taker of any discrepancies found. 确定房间的状况和修正文员所发现的任何差异情况。 Reports at once to Supervisor and Order Taker lost and found items and coordinates with Order Taker when to bring items down. 立刻向主管和文员报告失物招领的事宜同时协助文员进行处理。

【岗位职责】 1、监督中厨房员工工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、精通本地菜，接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 深谙本地菜且出品优秀的候选人可放宽要求。

Join us now? Well, as Member of Regent Beijing, you‘re our first point of contact for visiting guests, right in the heart of it all. That‘s quite a big deal in regent land. You‘ll be the one who meets and greets, and helps to make sure guests have a memorable stay for all the right reasons. ü           Have at least 1 year Luxury or 5 stat hotel working experience ü           Good Communication skills and service sense ü           Good English ability ü           Skillful on handling complain ü           Energetic and Team work In a nutshell, you‘ll make everything run smoothly for our guests. For our part, we promise that you’ll be never bored. You’ll be learning new things every day and you’ll be having fun while you do it.   作为北京丽晶酒店的一员，在酒店的核心区域，你需要接触到客人。这在北京丽晶酒店中是非常重要的位置，你们将会问候、帮助客人，确保让他们在这儿有一个难忘的回忆！ ü         具备星级酒店有同等职位一年以上的工作经验; ü         具备良好的沟通能力和服务意识; ü         具备基本英语会话能力; ü         具备良好的处理问题的技巧; ü         充满活力、团队精神; 在北京丽晶酒店中，你需要为客人提供一系列高质量的服务，对于我们而言，我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知，您一定会乐在其中！

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

此岗位招聘西厨房亚档主管或副厨师长 1、根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格执行食品分摊政策以控制成本。 6、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 7、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 8、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 9、充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 岗位要求： 1、两年以上厨房工作经验，国际联号工作经验优先。 2、持有效健康证明，能够保持良好的个人卫生，熟悉餐饮服务食品安全操作规范。

岗位职责: 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗； 3. 负责房间的清洁工作； 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与客人进行交流和协调； 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务； 3. 具备较强的工作责任心和执行力，能够按时完成上级交给的任务； 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑。

具体职责： 1. 着装整齐、干净，守时，礼貌，服从指挥调动。 2. 负责擦净餐具、服务用具，保证各种餐具卫生清洁，无破损 3. 负责餐厅摆台及质检，做好各项开餐前的准备工作。 4. 熟悉掌握餐厅菜单，大堂吧酒水单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保更好的为客人介绍及推荐。 5. 熟悉掌握餐厅，宴会及大堂吧所经营的各种酒水、饮料的产地、特点等内容，能够做好介绍推销工作。 6. 根据西餐厅，宴会及大堂吧服务标准操作程序及客人就餐的要求，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求。 7. 餐后负责餐台整理、餐具清洗及家私盘点。 8. 积极参加培训，不断提高服务技能和服务质量。 9. 确保餐厅，宴会及大堂吧操作设备干净卫生，并能正常发挥功能。 10. 保持良好的工作态度、效率和主动精神。 11. 了解酒店全部活动的消息。 12. 完成上司指派的其他合理工作。 任职资格： 1. 学历要求： 高中或职高以上学历。 2. 工作经验： 至少1年及以上国内四星级及以上酒店同职位工作经验，，能承受压力和迅速适应新环境。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责： 1.严格按照标准食谱（SOP），熟练完成各类中式点心的制作，根据点菜单或营业需求，高效、准确地完成点心出品，保证上菜速度； 2.负责每日上班前的准备工作，如检查原料库存、解冻食材、预制馅料、调制面团等； 3.负责本岗位所需原料的申领、验收及保管，确保物料新鲜、符合标准； 4.维护和管理本岗位的设备和工具，确保其清洁、完好、正常运行； 5.对出品点心的色、香、味、形、器负责，确保每一道产品都达到既定标准； 6.严格执行食品成本控制，避免原材料的浪费和损耗； 7.服从点心主管的工作安排，与各同事紧密协作，保证整个点心部运作顺畅。 岗位要求： 1.有1年以上酒店中点厨房相关工作经验或接受过专业的烹饪面点培训，并持有相关职业资格证书优先； 2.具备良好的卫生习惯和强烈的安全意识； 3.拥有团队合作精神，沟通能力良好，服从管理； 4.吃苦耐劳，能适应快节奏的工作环境，能接受早晚班安排及节假日排班。