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  • 客服

  • 礼宾员

    3千-3.5千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.迎接客人,为所有抵离客人提供拉门服务,并对门口车辆进行疏导,保证门口畅通无阻; 2.为抵离客人提供行李运送、存取、打包等服务,并做好记录; 3.按规范为客人提供引领入房、物品租借、信件接收及传真派发等服务; 4.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 5.为客人提供安全、舒适的电瓶车服务。 岗位要求 1.工作态度积极,踏实肯干; 2.较强的服务意识,良好的沟通能力; 3.持有驾照者优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6、薪资待遇:底薪+提成,大小休,一经录用,享受酒店综合福利,如员工餐、带薪年休假、年终奖、工龄工资等。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Key Responsible: 主要工作职责: FINANCIAL RETURNS: ·Complete forecasts, plans, and departmental production reports formanagement. ·Participate in the preparation of the hotel’s annual budget and the setting of departmentalgoals. ·Maintain updated and accurate costing and documentation of all dishes prepared and sold in thefood and beverageoperations. 财务回报 ·为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 ·参与准备酒店年度预算,并设定部门目标。 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新 OUR PEOPLE: ·Manage day-to-day kitchen activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching, and regular feedback tohelp manage conflict and improve team memberperformance. ·Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviours, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry out jobduties. ·Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Assist sales, catering and banquet staff with banquets, parties and other specialevents. ·Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actionsin accordance with company rules andpolicies. 员工团队 ·处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 ·遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 ·根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 GUEST EXPERIENCE: ·Solicit guest feedback to improve food and presentationquality. ·Assist with addressing customer questions and issues relating to kitchenservices. ·Assist Food and Beverage Director with menu planning, food and beverage coordination,table arrangements, decoration options,etc. 企业责任 ·确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准。 ·为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。 ·维护相关流程,确保食物与酒水产品、库存与设备的安全及以恰当储存。及时订购补充物资,避免浪费,防止偷盗。 ·确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。 ·遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 Qualification: 任职资格 Completion of a degree or certificate in culinary arts and five years of experience as a chef, with at least one year in a supervisory capacity, or equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. Must speak local language(s). 具有烹饪学历或证书,5 年厨师经验,至少 1 年主管岗位经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。
  • 销售代表

    8千-1万
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 销售代表 【岗位职责】 1. 负责属地化市场开发与客户维护,拓展协议客户、集团客户及长住客资源; 2. 执行年度销售目标,通过网格化管理跟进商机,定期提交营收预测; 3. 开展客户拜访、商务谈判与合同签订,提升签约率与客户满意度; 4. 协同客房、餐饮等部门,确保资源预订与服务交付顺利; 5. 跟踪合同履约情况,管理应收账款,确保回款率达标; 岗位要求 - 年龄22岁以上,性别不限; - 大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先; - 1-3年销售相关工作经验,有酒店行业或大客户销售背景者优先; - 熟悉市场开发、客户关系管理流程,具备基本的数据分析能力; - 熟练使用Office办公软件; - 目标导向,沟通能力强,具备良好的抗压能力和客户服务意识; - 了解酒店产品与服务知识,具备一定的商务礼仪与谈判技巧。
  • 广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the day-to-day operations and maintenance in thehotel; ensuring the normal operation of the equipment and facilities;minimizing the equipment's failure rate; organizing team members to maintainall equipment; to formulate and implement energy management and preventivemaintenance work; ensuring the effective and economic operation of his sectionin accordance with the standards of the department. 该职责是负责酒店内设备的日常的运行和维护,确保设备正常运行并将设备的故障率降至要求的范围。组织并维护所有设施设备,制定和执行好能源管理和预防性维修工作,依照部门标准程序确保酒店经济有效地运行。
  • 北京-昌平区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 : · 向房务总监报告· 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准· 负责并督导前厅部副经理,礼宾部经理,行政楼层经理,宾客关系经理,夜班经理,为您服务中心经理。· 协助执行总监、总经理和房务总监确保运营部门运转正确、流畅 工作任务 : · 为宾客满意度调查中抵店经历和获得喜欢房型部分的分值负责· 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题,同时保留酒店权益,对宾客满意度调查产生积极的影响· 负责前厅相关的培训并与人力资源部联系在员工参与下达到目标和通过率。· 负责前厅运营包括前台,礼宾/机场/车道,商务中心和行政酒廊。· 高频率出现在大堂
  • 南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Prepares food for guests efficiently and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures; 为客人高效率的提供食物,按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准; 2.Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen and ensure prompt service at all times; 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 3.Seamless working with recipes, standards and plating guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job Requirements 岗位要求 1.Relevant work experience preferred; 有相关工作经验者优先; 2.Interested in F&B; 有意从事餐饮服务行业; 3.Positive and can work under big pressure,with team work spirit. 能承受工作压力,积极向上,有团队精神。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 ·       有效理解和利用资源。 ·       具备一定的领导能力。 ·       具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 ·       管家部两年以上公共区域服务员或一年公共区域主管工作经验。 ·       视力良好。 ·       身体健康,能够适应长时间工作。 ·       良好的管理及沟通能力。 ·       能说简单的英文,能读懂宴会申请单。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.必须严密观察,对异常可疑情况作好记录并录像,发现情况按照程序上报处理。   2.在当班时不准做与工作无关的事,严守工作纪律。 3.严格遵守保密制度,做好记录登记。  4.保持通信联络畅通。保证有线电话、无线对讲机等通信设备始终处于良好的工作状态;发生故障及时报修。  5.严格遵守监控设备操作程序,禁止调整改动工控计算机系统; 6.巡查酒店楼层。 【岗位要求】 1、有3年以上驾驶经验。 2、严格执行酒店礼仪规范对客服务
  • 萍乡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧。 岗位要求: 1.对应专业实习者为佳,其他专业如有高意愿在酒店行业发展者亦可; 2.实习期要求半年以上;
  • 萍乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、严格控制客用品消耗。 3、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工佟 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责房内脏物品的收集、更换与新物品的折善、摆放工作 6、完成易耗品的每期盘点工作。 7、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 任职要求:身体健康,相貌端正,吃苦耐劳。有责任心,做事认真细致,诚实可靠,接受过正规客房服务工作培训。
  • 萍乡 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。 2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。 任职要求:品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先;掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能;身体健康,仪表端正。
  • 萍乡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 洗衣房主管/洗衣房服务员 岗位职责: 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 任职要求:身体健康,相貌端正,吃苦耐劳。有责任心,做事认真细致,诚实可靠。
  • 实习生 Trainee

    2.5千-3.3千
    荆门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.前厅、餐饮服务、厨师等岗位实习生 2.熟悉实习部门工作细则和流程。 3.积极参与酒店日常运作。 4.执行部门主管经理安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.形象气质好,反应灵活。 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.能吃苦耐劳,有很强的责任心和执行力。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系高效认知和掌握销售线索代表酒店参加国际及国内的销售活动发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格策略制定、活动策划及上线等,提升酒店线上曝光率和转化率。 2、监控并分析OTA平台数据(如流量、转化率、评分等),定期输出运营报告,提出优化建议并推动执行。 3、与OTA平台保持紧密合作,协调资源争取平台活动位、流量扶持等,提升酒店排名和销量。 4、制定并执行酒店市场传讯策略,包括品牌推广、公关活动、社交媒体运营等,提升酒店品牌影响力。 5、负责酒店宣传物料的策划与制作,包括宣传册、视频、海报等,确保内容符合品牌调性。 6、策划并执行线上线下营销活动(如节日促销、主题活动等),协同销售部提升酒店营收。 7、管理酒店官网及社交媒体账号(如微信、微博、小红书等),定期发布优质内容,增强用户互动。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及操作流程,具备酒店行业OTA运营经验者优先。 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案。 3、优秀的市场敏感度,能独立策划并执行营销活动,有成功案例者优先。 4、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作,推动项目落地。 5、具备一定的文案撰写和视觉审美能力,能主导宣传物料的创意与制作。 6、工作细致、责任心强,能适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 周末双休
    • 高温补贴
    • 采暖补贴
    • 包吃包住
    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    国企直招 1.制定公司市场推广、品牌宣传计划,并组织实施; 2.管理维护公司自媒体平台,发布活动信息,扩大公司影响力; 3.维护媒体关系,主持策划新闻发布会以及相应公关活动,推送公司新闻报道至合作媒体,提高公司知名度; 4.组织设计并制作公司品牌及市场推广的各类宣传印刷品; 5.开展竞争对手调研,关注竞争对手主要品牌及市场推广活动; 6.关注酒店公共新闻报道,开展舆情监测,发生危机公关事件及时响应处理; 7.协助分配本部门内工作任务,以合理安排人员和工作; 8.协助开展团队活动,营造团队氛围; 9.完成上级交办的其他事务,对工作结果承担相应责任; 10.承担意识形态、安全管理、宣传工作主体责任; 11.进行部门工作决策,参与同级决策,促进上级决策。
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 任职资格 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 备注:提供工作餐及住宿,六险一金,带薪年假。
  • 总会计师

    8千-1万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专以上学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、三年年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理,与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位要求】 房务(FO/HSKP)背景; 具有筹开酒店工作经验; 有IHG背景优先考虑。
  • 餐饮副总监

    1.5万-1.8万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西厨总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、餐饮部经理2年以上经验,包括管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的服务技能及管理技巧。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 4、具备优秀的客户服务技能,良好的行政能力,人际交往能力和问题解决能力。
  • 海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.恰餐厅厨房的运营管理,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 2进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工;协助摆放自助餐,对食品外观进行装饰 3.贯彻卫生和安全工作程序,清洁厨房、设备维护,确保厨房设备的正常运行;遵守卫生和安全法规,以及品牌规范 4.保持对产品的综合了解,包括配料、设备、供应商、市场和日常需求量等,及时对产品需求做适当调整 5.管理和培训员工 6.协助进行厨房人力的规划和管理需 任职要求 1.扒房相关的工作经验及管理经验 2.丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧 3.能够与酒店供应商、客人、员工建立并保持有效的工作关系 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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