1、按照餐厅的标准程序制定服务标准及规则 2、确保员工按照标准与程序完成任务 3、管理现金的兑付和每日的结帐工作 4、控制存货并监督存货安全程序 5、参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 6、掌握市场营销数据l根据经营情况，制定每年和每月预算 7、根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备

岗位职责 1、直接向西厨主管负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、五星级酒店厨房工作经验3年以上。 2、接受过酒店专业技术训练，达到星级酒店一厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验，熟悉西式烹调，其中在五星级酒店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1. 协助市场传媒经理管理整个市场传讯部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成，通过合适的市场/公共/媒体活动去达到万豪品牌和酒店的形象定位，开发并跟进酒店的市场各种活动。 2. 确保工作程序和结果遵守万豪品牌的标准、政策及操作规程并超越标准地实现高质量、出色、高价值。 3. 开发并执行准确适合的市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标。 4. 与媒体和公关客户沟通。 5.积极主动组织丰富的市场公关及媒体的活动。 6. 时刻关注竞争对手等活动情况。 7. 管理、计划、制作酒店各类印刷品、图片、网站内容、数据库等并保证其出品质量。 岗位要求: 1. 至少1年国际联号酒店同岗位或公关公司工作经验。 2. 良好的执行能力。 3. 良好的中，英文口头表达及书写能力。 4. 良好的人际交往和沟通技能技巧。

一、层级关系 直接上级：客房主管 直接下级：客房服务员 二、任职要求 1、有职高以上学历。 2、两年以上五星级客房工作经验或两年以上客房相关管理经验。  3.自然条件：身体健康，相貌端正 ；22--40周岁；男：1.70米以上、女：1.60米以上。 5.培训：参加过相关专业培训，参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。 三、岗位职责 主持带领本区域员工做好公共区域、房间夜床服务，并确保为客人提供满意的服务。 1、负责督导和处理中班各项服务工作。 2、负责督导和检查楼层公共区域各项卫生工作。 3、每日主持中班班组例会，传达部门工作布置及早班工作交接。 4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。 5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定，落实各项安全制度。 6、认真如实地填写每日工作记录、查房表，监督检查服务员工作表的填写情况。 7、负责检查客房小酒吧饮料补充工作以及结账单的填写情况。 8、检查服务员开夜床的质量及离店房的清洁水平。 9、检查服务员仪容仪表，行为规范及出勤情况。 10、完成领导交办的其它工作任务。 11.、遵守国家法律和饭店规章制度。

【岗位职责】 1、负责接待和引导宾客，提供热情周到的服务，确保宾客在度假村的体验顺畅愉悦 2、处理宾客的咨询、投诉和建议，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度 3、协助宾客办理入住和退房手续，熟悉度假村设施及活动安排，为宾客提供准确信息 4、协调各部门资源，确保宾客的特殊需求得到及时响应和妥善安排 5、收集宾客反馈意见，整理汇总后提交至相关部门，助力服务品质持续优化 6、及时响应客户投诉，协调相关部门（如前台、客房部、餐饮部）解决客户问题，确保客户满意度。记录投诉案例并分析原因，提出改进建议以避免重复问题。   7、负责VIP客户、常客或重要宾客的接待工作，提供个性化服务（如入住办理、房间介绍、离店送别等）。主动与客户建立长期友好关系，通过问候、关怀（如生日/节日祝福）增强客户忠诚度。   【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客 2、具备较强的应变能力和问题解决能力，能在高压环境下保持冷静 3、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合，确保服务流程顺畅 4、普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先 5、形象端正，举止得体，具备亲和力

Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs.  开展并完成所有的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 密切监督所有消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，为节能减少损耗提供建议。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运营设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 始终严格遵守所有的安全规则。

市场销售协调员（实际为销售主任级别） 岗位职责： 1. 为销售经理安排活动，配合其工作 2. 安排会议，并做记录确保其所需文件的准确性 3.  准确做会议记录，发给相关人员传阅 4.  确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行 5.  协助完成每月销售报告及其他报告 6.  建立市场营业部的档案系统 岗位要求： 1.    沟通、聆听能力强 2.    英语读写流利 3.    待客真诚，有服务意识 市场传讯协调员岗位职责： 1、在市场传讯经理的领导下，做好公关宣传工作； 2、负责店内每月常规活动、主题性活动的制定，还有活动的组织和执行， 3、在日常工作上，完成领导分配的任务，保证部门内所有任务按照标准准时完成； 4、保持与各相关部门的良好沟通合作； 5、协助和支持性地与美工紧密合作； 6、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 岗位要求 1、具有良好的团队协作精神及人际交往能力，诚实可靠、品行端正。 3、能独立工作和主动工作，面对问题能快速反应并及时处理。 4、有一定的文案功底。 5、英语读写流利。 福利待遇： 每周五天，八小时工作制，月休8-10天，正式工缴纳五险一金； 每年11天有薪法定假；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）； 包吃包住，宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门，地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免，每日提供水果/酸奶，四菜一汤。生活便利，与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力； 愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

岗位职责  1.负责食材的清洗、整理，确保食材干净、新鲜，符合卫生标准；2.按照菜品要求进行简单切配工作，保证菜品满足烹饪需求；3.协助完成菜品打包、分装工作，确保打包规范、分量准确，配合出餐节奏；4.配合厨师及其他厨房人员完成其他临时性工作。  任职要求  1.年龄在 50 周岁以内，性别不限，身体健康（需持有效健康证）；2.具备基础的厨房操作经验，有相关工作经验者优先；3.工作认真负责，手脚麻利，能承受一定的工作强度和节奏；4.注重卫生，有良好的个人卫生习惯和厨房卫生意识；5.具备团队合作精神，服从工作安排，沟通顺畅。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 熟悉自助餐台上的食品。 保持自助餐台清洁。 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 检查收银设备的准备工作。 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 确保所有服务都符合标准。 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2-3年的餐饮运营经验。 至少2-3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1、持有效残疾人证。 2、有良好的行动能力及自理能力，有酒店工作经验更佳。 3、能吃苦耐劳，服从安排。 4、酒店将为团队成员购买五险一金，每周双休等福利。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​招​聘​​工​作​，​包​括​职​位​发​布​、​简​历​筛​选​、​面​试​安​排​及​候​选​人​跟​进​ ​2​、​办​理​员​工​入​职​、​离​职​、​调​动​手​续​；​负​责​劳​动​合​同​的​签​订​、​续​签​与​管​理​ ​3​、​负​责​员​工​考​勤​及​薪​资​的​统​计​与​核​算​ ​4​、​负​责​员​工​社​会​保​险​、​商​业​保​险​（​如​雇​主​责​任​险​、​团​体​意​外​险​）​的​参​保​、​变​更​等​手​续​办​理​ ​5​、​协​助​月​度​考​核​等​信​息​的​收​集​与​统​计​，​为​薪​酬​核​算​提​供​依​据​ ​6​、​负​责​​周​例​会​会​议​纪​要​记​录​及​撰​写​ ​7​、​完​成​人​力​资​源​部​负责人交​办​的​其​他​工​作​相​关​事​宜​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​良​好​的​沟​通​协​调​能​力​、​保​密​意​识​和​团​队​精​神​ ​ ​ ​2​、​熟​练​使​用​W​o​r​d​、​E​x​c​e​l​、​P​P​T​等​办​公​软​件​，​具​备​数​据​处​理​能​力​ ​3​、​掌握人力资源全模块 ​4​、​需​要​有人力资源​岗​位​经​验​者​（​小​白​勿​投​递​）​ ​

【打荷小工岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁，严格执行食品安全与卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率

负责冷房日常备餐工作，早餐自助，午餐晚餐零点，培训实习生等日常的厨房工作。

确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 每次营业前，妥善地设置好制作台。 注重食品的质量，摆盘呈现方式及味道。 确保食品新鲜美味，可口诱人，卫生安全。 确保所有食品严格按照配方制作。 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 遵循先进先出的食品使用原则。 维持采购，收货及食品贮藏标准。 根据需要和指示，做好适当的物料申请。 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 进行合理的原料控制。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按要求检查温度并做好相关记录。 确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件，并作必要的更新。 根据HACCP的指示，正确使用砧板。 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 确保所有的同事遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给保安部及工程部。 有效的报告、调查及跟进员工事故。 确保同事的制服干净整洁，特别是在公共区域及对客服务时。 期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 执行并遵循每日部门培训计划。 按照菜谱参与同事的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。

据有常规的烹饪技能和知识。 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 确保供应商及时的到货。 熟悉厨房的设施设备。 完成其它分配的工作。 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。

岗位职责：（无责底薪4600—5000+提成） 1、协助并指导客房服务员完成各项工作任务； 2、负责客房对客服务的高标准执行； 3、协助查房、做房，协助部门做好资产的盘点、管理工作； 4、合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量； 5、负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。 岗位要求： 1、一年以上酒店客房管理经验； 2、熟悉各种房间用品、清洁化学物品，维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理； 3、具有较强的服务意识和协调、沟通能力，具备管理能力及良好的团队合作精神，爱岗敬业，责任心强，吃苦耐劳、工作积极主动，有责任心。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总工程师做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部总工程师的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。

职责介绍 1.协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生。 2.负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3.负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4.及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.熟悉FSMS食品卫生安全知识。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向房务总监汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门负责人提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门负责人布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或5年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

【岗位职责】1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2. 前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3. 负责处理宾客的问题和投诉。4. 要负责重要宾客的迎领工。5. 解决当班期间发生的安全问题。【岗位要求】1. 大专以上学历，有3年以上前厅部工作经验；同岗位工作经验至少1年。2. 良好的中英文沟通能力。3. 反应敏捷，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。4. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力强。5. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Enter the guest rooms according to the Standards and Procedure.       根据标准与程序进入客房。 Ensure that all housekeeping requests are checked and ensure follow-up actions are conducted.      确保所有客房部管理要求得到检查并确保遵循。 Ensure that all daily special guest rooms, special request rooms, long stay guest room for arrivals are checked and in line with the standard set-up by the hotel.      检查当日将抵达的特殊客人房间、或有特殊需求的房间以及长住客的房间，确保房间内的摆放标准符合酒店的标准。 Ensure that no defect or clean room are sold to guest.       确保没有缺陷或未清洁的房间出售给客人。 · Maintain the implementation of the“Perfect Room” program. 维护“完美房间”计划的实施。 Assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.      协助对所有运营设备和用品进行每月盘查。 Have a thorough understanding and knowledge of all Housekeeping related service and products. 对所有客房部的服务和产品有全面理解和认知。 · Conduct daily pre-shift briefings on room occupancy, arrivals &departures, function / events of the day and special attention that is needed.   每天向当班同事介绍房间入住情况、到达和离店信息、当天的会议/宴会信息、及需要注意的事项。 · Conduct inspections of guest rooms.    对客房进行检查。 · Ensures that he/she is familiarized with in-house facilities for thepurpose of assisting guests.    保 证 客 房 部 人 员 熟 悉 房 间 内 的 设 施 ，以 便 给 客 人 提 供 更 好的帮助 。  ·Maintains responsibility for master keys in his/her possession.  在 所 管 范 围 内 负 责 掌 管 钥 匙 。 · Maintains appropriate standards and discipline for dress, hygiene, uniform,and appearance. 确保 仪 容 仪 表 、 卫 生 、 制 服 等达到 标 准 。 ·Cleans all rooms, corridors and service room asassigned and keeps operating equipment well maintained and clean. 按 分 配  清 洁 所 有 房 间 、 走 廊 和 楼 层 服 务 间 ， 保 持 工 具 设 施 是 有 用 和 干 净 的 。 · Cleans all pubic areas, heart of the house, restaurants, corridors,toilets locker rooms, offices as assigned and keeps operating equipment wellmaintained and clean. 按 分 配 清 洁 所 有 公 共 区 域 、 后 台 、 餐 厅 、 走 廊 、 洗 手 间 、 更 衣 室 和 办 公 室 ，保 持 工 具  设 施 是 有 用的 和 干 净 的。 · Turns in all lost and found items. 对 所 有 找 回 来 的 失 物 都 要 交 回 客房 部。 · Reports any assigned rooms that do not require service or display Do notDisturb (D.N.D) signs. 报告分配的房间有不需打扫和有“ 请 勿 打 扰 ” 的 给 主 管。 ·  Reports to the HSKP Supervisor of any malfunctioning room equipment andextra work that needs to be done. 如客房设备发生故障或有一些额外工作要作的，要向客房部主管汇报。 · Performs extra work and spring cleaning as required. 按 要 求 做 好 计 划 卫 生 和 一 些 额 外 工 作 。 · To ensure guest requests are met and company policies and standardprocedures are implemented and maintained. 在 保 证 公 司 制 度 和 标 准 的 前 提 下 ，尽 量 满 足 客 人 的 需 要 。 · Reports any suspicious-looking person, missing items, discrepancies, health,or safety hazard to HSKP Supervisor. 对 一 些 可 疑 人 物 、 丢 失 的 记 录  、 不 符 事 实 的 情 况 和 对 人 身 健 康 或 安 全有 危 险 的 要 汇   报 给 客 房 主 管 。  · Performs turndown service as required. 按 要 求 做 好 开 夜 床 服 务 。 · Manages Minibar according to Artyzen standard procedure. 根 据 雅辰 酒 店标 准 来 处 理 迷 你 吧 。 ·Provides all assistance and outstanding service to guests. 尽 可 能 给 客 人 提 供 最 好 的 服 务 。 ·Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fire,power cuts and bomb threats. 准 备 当 紧 急 事 情 发 生 时 ，( 比 如 火 灾 、 停 电 和 炸 弹 事 件) ，按 时 完 成 所 分 配 的 工 作 。 · Manages other duties and projects as assigned. 按 分 配 处 理 一 些 其 它 事 情 。 ·  Fills in for other non-supervisory personnel as required. 当 别 的 职 位 有 空 缺 时 ， 要 给 予 帮 忙 。 · Performs evening and night duty as required. 按 要 求 做 中 班 /夜 班工作任务 。 · To assist in controlling Expenses without reducing quality or serviceand to give suggestions on how to reduce expenses. 在 不 降 低 服 务 质 量 的 前 提 下 ， 协 助 控 制 费 用 ， 并 可 以 就 如 何 降 低 费 用 提 一 些 建 议 。 ·  To ensure good interdepartmental communication, network, and teamwork. 保 证与  每 个 部 门 有 较 好 的 交 流 与 配 合 。 · To attend all meetings and trainings as required. 按 要 求 参 加 所 有 的 会 议 和 培 训 。 · To act on all decisions, departmental meetings, programs, and schedulesdecided by the Housekeeping Team Leader. 执 行 客 房 部 主 管 所 订  的 计 划 和 所 作 的 决 定 。

主要职责： - 协助监督管事部的日常工作 - 保持并确保所有餐厅后区的整洁，并按照标准持续提供和管理操作设备 - 按照标准清洗并消毒餐饮部后区 - 清洗和消毒所有操作设备 - 确保部门所有物品都在管理中，并保持良好工作状态 - 按照正确方法和标准清洗和消毒 职位要求： - 1年以上国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 具有高中或中专文化 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强