岗位概述  日租酒店及长租公寓的客房售卖，公共区域场地活动的协助执行    工作职责  1.随时掌握酒店及公寓的房态、价格信息    2.每日关注周边市场流量，提醒高级销售经理进行价格调整    3.协议公司签订及后续维护    4.旅行社对接（线上第三方运营/ 线下）    5.活动落地执行协助    6.活动资源引进对接    任职资格  二年以上酒店/ 公寓经验，至少一年以上担任销售工作

【岗位职责】 1、负责酒店机电、暖通、管道、强弱电等的综合维修。 2、巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题时请示汇报。 3、维修完毕后清理现场。 任职资格： 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，1年以上工作用经验。 2、有酒店多能工工作经验的优先考虑。 3、工作认真，注重材料的节约，责任心强。 4、有高低压电工证。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单，满足不同客人的需求 4、严格按照食品安全标准操作，保持工作区域整洁卫生 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房库存管理 6、指导帮厨完成食材的初加工和准备工作 7、严格遵守各项规章制度，团结同事 8、熟悉后厨各种物料名称及存放地点 9、查看、整理调料车，水锅、油锅及时添加，做好餐前准备工作 10、做好后厨地面卫生及区域卫生工作 协助工作： 1. 非高峰期或餐前准备协助切配菜品 2. 非高峰期或餐前准备协助蒸制米饭出餐 【岗位要求】 1、5年以上专业中餐炒锅工作经验，有星级酒店或高档餐厅工作经验者优先 2、精通粤菜、川菜等主流菜系的烹饪技法，能独立完成各类中式热菜 3、熟悉各类厨房设备的使用和维护，掌握食品安全及卫生标准 4、身体健康，能适应高强度工作，具备团队合作精神 5、年龄25-45岁，持有效健康证 6、对食材有敏锐的辨别能力，能根据季节变化调整烹饪方式 7、餐前检查岗位设备，若发现问题及时通报厨师长，以保证正常运营 8、餐前及时添加调料：红油、葱、姜、蒜、鸡精等；水锅清洗干净加净水，烧开备用，油锅去除油渣、锅洗净，加入新油烧热备用，以保证餐前各项工作准备充足 9、炒制菜品，过水菜品和过油菜品分开下锅，过水的火候不宜过大，七分熟即可；过油菜品要依据菜品老嫩、生熟度，用不同的油温炸制，炒菜时旺火速成即可。 10、炒制前要查看小票对应菜品的口味，菜品出锅要坚持五不上原则：配料不齐不上、颜色不整上、器皿破损不上、口味不对不上、存在异物不上 11、边工作边清洁，卫生不留死角，餐后收尾关闭电源、水源、煤气，炒制工具清洁归位、倾倒垃圾

岗位职责 1、按照要求完成每天分派的工作任务，确保送餐部正常运营， 2、 始终为客人提供细致周到的服务，从而提升客人的入住及用餐体验 3、礼貌主动地处理客人的询问，汇报客人的投诉和反馈 4、确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 岗位要求 1、具有良好的食品及酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2、熟知接待服务中的礼节礼仪 3、有较强的语言表达能力及推销能力 4、掌握服务用英语，2-3年国际星级酒店相关工作经验

岗位职责： 1、保持对前台的监管以直接监督前台服务员的对客服务情况。 2、确认预退房的数量和对延迟退房的客人做出计划安排。 3、如有需要与礼宾部随时保持协调。 4、确保给每一位员工进行培训，以使员工有能力最有效地在其岗位上工作。 5、及时向员工传达新的规章制度和服务标准。 6、实践和完全掌握紧急事件处理程序。 7、鼓励员工在对客服务时做出决定，确保每位员工每时每刻知道自己的职责和权限，能够迅速亲自处理客人的投诉并做出迅速处理。 岗位要求： 1、高中/中专及以上学历，酒店/旅游/物业管理等相关专业优先考虑； 2、一年以上前台相关岗位工作经验，熟悉前台工作流程与标准； 3、参加过酒店前台接待专业培训、礼仪培训，并具备一定的前台培训能力； 4、服务意识强，执行力强；为人热心，心态积极阳光。

【岗位职责】 1、负责督导管事部员工，维持日常工作的顺利运转。 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工作。 3、负责向厨房、餐厅等提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具、物品。 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部进行各种设备、餐具的盘点工作。 6、监督管事员按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、根据各餐厅餐具的盘点情况，与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 8、负责安排管事部员工的工作班次。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业3年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位职责 1.掌握客房预订情况，向部门负责人报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2. 处理前厅工作中的差错，处理宾客有关投诉，建立良好的宾客关系。 3. 负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4. 健全各种问讯资料，增加客房销售。 岗位要求 1. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派，熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 2. 身体健康，品貌端正； 3. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 底薪5000-5000，综合达5000-7000，月休6天，三班倒。

岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

职位：工程主管（弱电/机修） 职位陈述：督导、协助工程部各系统设备的日常预防维修、保养，督导协助完成各部门日常请修的维修工作。 任职资格： 1. 2年以上工程相关工作经验 2. 中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者； 3. 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识； 4. 能与上级领导及同事进行有效沟通； 5. 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好； 6. 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责（中炒） · In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · sauces for fish and shell fish 水产品用酱 · garnishing  techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petits fours 法式小点心 · desserts 甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由主管分配的合理任务

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 · AIn the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。  · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · Enforce shift hand over procedures · 执行交接班程序。 · Enforce correct bill paying procedures · 遵守正确的结账程序。 · Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。  · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。  · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。  · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。  · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。  · Supervise outlet service including Tea Lounge · 监督餐厅及茶楼的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · Manage special amenities and special events · 特殊设施和活动的管理工作。 · Anticipate market changes and review operations when necessary · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 · Up-sell property facilities · 推销酒店的设施。 · Actively pursue cost saving measures · 积极的实行节约成本的措施。 · Recycle wherever possible · 尽可能再利用能源。 · Manage wage and beverage cost · 管理工资和饮料成本。 · Forecasting · 进行预测工作。 · Stock control · 有效的控制存货。 · Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 · Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor · 其他由上级分配的合理任务

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率优化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的维修工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。 3.持有相关技能证书。

§   Front Desk Supervisor is responsible and accountable for all operations in relation to the front desk area of The Hotel whilst on duty. All computer input, manual filing procedures and statistical information relevant to reservations must be of high quality. Should strive to provide the most comprehensive and accurate information, to telephone callers, guests and other staff and Departments of the Hotel. 前台主管在当班期间要对所管辖的前台的运作负责。输入电脑的资料，存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性。必须为电话来访者，客人和酒店其他部门的员工提供全面的和正确的信息资料。 §   Front Desk Supervisor is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Front Desk. 前台主管负责保持高标准的对客服务，从而赢得客人的满意，同时通过有效的日常管理，确保前台在预算的范围内得以高效运作。 §   The OPERA computer system contains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility of the Front Desk Supervisor to ensure that Hotel has the best, most accurate and most personalized individual guest histories. OPREA电脑系统中保存有全面综合的客史资料，前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是准确的及具个性化的客户史。   §   Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERA and is of the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum.  This practice will allow the production of true and correct statistical information, which will in turn enhance the overall hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。资料要保持高质量并要将错误减少到最小。准确真实的统计资料将增强整个酒店的整体运作。 §   Assists the Front Desk Manager to ensure all front desk agent and sub-ordinates adhere to hotel rules and regulations. 协助前台经理负责所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 §   Assists the Front Desk Manager to supervise and delegate duties to all front desk staff within the section and to prepare their work schedules as required. 协助前台经理保证所有员工的监督管理，并根据要求制定工作日程。 §   Assists the Front Desk Manager to responsible for all activities at the front desk. 协助前台经理管理前台所有的事务。 §   Obtain briefing from Front Desk Manager on problems and situations requiring further attention. 从前台经理处获取需要注意的问题和事情。 §   Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 §   Ensure VIP rooms; reservation with special requests; pre-registered guests and tour group arrivals are all pre-blocked. Front Desk Supervisor is also to coordinate with Housekeeping to ensure that vacant clean rooms are available before guests’ check-in. 保证贵宾用房，有特殊要求的预订，和团队的房间要提前安排好。前台主管也需要同客房部联系以保证在客人抵店前有足够的干净房间。 §   To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 §   To ensure that all telephone inquiries are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保为所有的电话查询提供有关酒店服务和设施的简要信息。 §   To ensure cash flow at front desk hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Front Desk Manager for immediate action. 确保前台每班交接的备用金金额准确，任何短款和长款必须立即向前台经理汇报。 §   Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印，并且跟踪报表能相应的跟踪执行。   §   Supervises front desk operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 监督管理前台的正常运营和流程，以使客人满意。 §   Responsible for ensuring that clear and constant communication lines are kept with all staff, areas and other Departments. 负责确保同所有员工，区域和其他部门保持良好的沟通。 §   Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 §   Ensure that high balance rooms in “High Balance Report” are all resolved properly. 保证所有的在“超支信用报表”上的超支的房间能尽快的解决。 §   Keeps Front Desk work areas neat at all times. 随时保持前台区域的整洁。 §   Handles problems and seeks assistance of Front Desk Manager when necessary. 帮助员工处理问题，如需要可向前台经理寻求帮助。 §   Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下，并教给员工如何正确使用。 §   Is responsible for the inventory and control of stationery and collateral for Front Desk. 负责控制前台所需的文具和工作所需的物品库存。 §   Is totally familiar with all Front Desk back-up procedures in the event that any Front Desk equipment malfunctions. 在前台设施设备出故障时，要熟知前台备份的工作程序。 §   Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by The Hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 §   Is conversant with front desk procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉前台的工作程序，向新员工进行相应的培训。 §   Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划，和常飞卡计划以及其优惠政策。 §   Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 §   Assumes other duties as assigned by the Front Desk Manager 完成前台经理分配的其它工作。 §   Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径，尽可能向客人提供优质的服务和新的、准确的信息。 §   Maintains a very good reputation for The Hotel and assists to increase the overall profitability of The Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。 §   To acquire, through training provided, a thorough working knowledge of the following; 通过培训，要获得以下工作知识: §   OPERA - The Hotel Computer System OPERA---酒店的电脑系统 §   Telephone Systems 电话系统 §   Ensures that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel will provide to its guests and visitors. 确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 §   Ensures that the front desk area is not left unattended at any time whilst on duty. 在当班时要保证接前台任何时候不会空岗。 §   Maintains and be aware of the importance of guest recognition. 要知道客人赞赏认可的重要性。 §   Ensures that as Front Desk Supervisor in the Hotel have a comprehensive knowledge of the City and what is happening within the City at all times, and to ensure that all guests or callers inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 作为酒店的前台主管，要对城市有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷,友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 §   Reviews and does follow ups for matters arising in the FDA’s logbook. 复查和落实前台工作日志中记录的有关事项。 §   Checks the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和外国散客的预抵表。 §   Ensures that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人报表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 §   Verifies with the Reservation Manager on the current daily reservation against the Arrival List to ensure that no reservation is lift out. 依照预抵客人报表同预订经理核实当日预订，以确保没有漏掉任何预订。 §   Check all Registration Cards and ensure that all repeat guests have the relevant information filled in accordingly for more efficient rooming of guests. 检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 §   To be responsible for the preparation of all the necessary materials for check-in (i.e. Registration,, keys etc.) for VIPs, pre-registered guests and groups before their arrival. 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单,钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 §   Checks through all actual arrivals for the day to ensure that all relevant information has been keyed in accordingly by the FDA. Does follow up on guest’s billing instructions. This will alleviate guest concerns during the check in and check out procedure. 检查当日实际抵达的客人表，以确保前台员工已经将所有的相关资料输入了电脑。落实客人的帐务。  §   Checks rooms discrepancies reports and take needed actions 核实房态差异报表，及时采取措施 §   Being constantly aware of all rates and rate structures in place within the Hotel and to whom they are applicable 要清楚酒店的所有房价和房价构成，并且给予客人的房价是合适的。 §   Being constantly aware of all promotions, packages and special rates that may be applicable 要清楚所有的促销活动，套价和特殊的价格。 §   Responsible for adhering to the Rules and Regulations of the Hotel as set down in the Staff Handbook. 遵守酒店的店规店纪和员工手册。

工作职责： 1. 负责厨房日常运营管理，确保食品制作流程高效、有序进行。 2. 制定并执行菜品标准配方和操作流程，保证出品质量稳定统一。 3. 组织厨房人员排班、培训与绩效考核，提升团队专业技能与工作效率。 4. 监督食品安全与卫生管理，严格执行国家餐饮卫生相关法规及标准。 5. 控制食材成本与物料消耗，定期盘点库存，优化厨房运营成本。 6. 协调与其他部门的工作衔接，及时处理现场运营问题，保障顾客用餐体验。 任职资格： 1. 具备3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上厨房管理经验。 2. 熟悉西餐和相关菜系的制作流程，具备较强的菜品研发与质量控制能力。 3. 掌握食品安全与厨房管理相关知识，持有有效的健康证明及相关从业资格证书者优先。 4. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力和应急处理能力。 5. 能适应轮班工作制度，责任心强，能够在高强度环境下稳定工作。 6. 学历不限，专业能力突出者可优先考虑。

·Perform opening and closing duties as assigned. 按照规定完成开始和结束营业的职责。 ·Report any complaints, incidents or any other irregularities to Management. 将投诉事件或者其他任何不正当行为汇报给管理层。 ·Ensure that operating equipment is maintained and service and storage areas are kept safe and clean. 确保设备的维修，服务和仓库区域保持安全和整洁。 ·Help minimize waste, neglect, breakages and mishandling of supplies and equipments. 帮助减少浪费，疏忽，破损和不当地使用物品和设备。 ·Carry out light cleaning and maintenance of the pantry area. 完成灯的清洁和工作间的维护。 ·Monitor quality of food and beverage products in every order. 监督所有已点食品和酒水的质量. ·To motivate, coach and project a positive attitude at all times. 始终保持一种积极的态度。 ·Able to account and handle cash effectively, efficiently, with integrity and follow established and proper Accounting procedures.  能够准确地报账，保证现金的有效，高效利用，遵循既定的和恰当的会计程序。

岗位职责： 1.熟悉酒店内所有对客服务项目和活动信息，并保证当班服务中心的同事都能提供这样的信息，并成为客人获取此类信息的来源。 2.保证正确处理所有客人的叫醒、留言、邮件及传真。 3.责任与检查酒店所有住客电话账单的准确性。 4.进行每日检查以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 5.负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 6.主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 岗位要求： 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历 2.在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验 3. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 4.优秀的中英文听说读写能力 5.优秀的人际关系和沟通能力

岗位职责： 1.协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 2.礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 3.负责引导和跟踪前台团队完成前台房间销售升级和雅高心悦界会员招募计划的每日目标 4.确保前台随时都有充足的人手，并随时在前台处理所有对客事宜。 5.适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜。 6.带领前台每个班次为客人提供个性化的到店及离店体验。 岗位要求： 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验。 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.优秀的中英文听说读写能力。 5.以服务为导向的敏锐洞察力。

岗位概述： 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 职责义务： 1.  当班时负表所有分配的楼层和客房； 2.  与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态； 3.  确保所分配的区域的高度清洁； 4.  确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 5.  监督夜床服务； 6.  负责钥匙的严格控制； 7.  对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 8.  迅速向工程部汇报维护活动； 9.  确保依照失物招领程序办事； 10. 维持楼层布草房的干净和整洁； 11. 监督单元工作效率； 12. 避免和调解抱怨；约束员工遵守纪律； 13. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象； 14. 协助准备员工排班表； 15. 鼓励员工掌握多技能；协助进行员工的培训和发展； 16. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持，指导员工表现； 17.提供高品质的对客服务，确保客人需求与合理的要求被满足； 18. 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务； 19. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录； 20. 遵守所有公司的政策及程序。

1. 按照部门计划保养责任划分表，认真地进行各类设施设备的日常巡检和维修保养工作，确保设施设备始终处于良好的运行状态；对巡检过程中发现的问题，要及时处理和排除，及时报告并做好相关记录。 2. 及时完成客房报修任务，并注意做好工作区域的安全保护及清洁工作。 3. 所有工作均需按照标准工作程序或部门经理的要求，以及满足相关部门和客户要求。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、对接各个OTA合作渠道如携程、去哪儿、美团、飞猪、抖音等等，维持良好合作关系，做好产品的上线、推广、订单管理等工作; 2、负责OTA策略制定及上线管理。  3、每月经营数据分析；竞争对手参与活动、价格等数据收集，并做对比。  4、负责渠道点评监控，回复和差评处理。 5、与渠道进行沟通，根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签 6、跟踪渠道付款情况，及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 7、定期走访渠道，及时反馈区到信息，与渠道建立良好的关系，为渠道提供所需的支持。 【岗位要求】 1、了解行业现状和相关政策，有OTA、酒店等资源者优先。 2、具有竞争分析能力、销售公关能力，客户关系维护及信息管理能力，政府机构公关能力。 3、具有较强的协调和沟通能力，能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4、同等岗位工作经验2年以上。 5、具有良好的英语口头和书面表达能力。 【联系方式】 港泊半岛酒店（盐城店）人力资源部 周女士：19051560099