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  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
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    • 提供食宿
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    • 投递简历
    1. 区域业绩达成:负责管辖内2-3家门店的整体运营,对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责,制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理:确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程,维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化:负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核,搭建人才梯队,重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理:妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务,维护良好的经营环境。 5. 成本管控:统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用,通过数据分析发现问题并指导改善。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责新长福·吉隆坡店的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员调配等,确保门店高效有序运转; 2、制定并执行门店经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、严格把控菜品质量、服务标准及卫生安全,提升顾客满意度,维护品牌形象; 4、负责门店团队建设,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造,打造高效协作的服务团队; 5、处理突发事件及顾客投诉,及时解决问题并优化服务流程; 6、控制门店运营成本,合理管理库存及物资采购,避免浪费; 7、与公司总部保持紧密沟通,落实各项政策及活动推广,提升门店市场竞争力。 【岗位要求】 1、年龄40岁以内,男女不限;身高男170cm以上,女160以上; 2、10年以上高端餐饮或国际五星级酒店中餐厅管理经验,其中至少5年担任餐厅店总或主要负责人职位; 3、具备国际经验,拥有在业洲圭要城市(如吉隆坡、香港、上海等)管理知名高级餐厅的成功履;(有米其林、黑珍珠或同类评级餐厅筹备/运营经验者优先) 4、精通中英文双语和马来语,能作为工作语言进行流畅沟通与书面表达; 5、有出色的财务敏说度,有独立负责餐厅盈号、预算编制及财务分析的扎实经验。 注:本岗位工作地点(马来西亚·吉隆坡;双威伟乐城VELOCITTY)
  • 酒店店长

    1万-2万
    佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、主导酒店营销策略的制定与实施,通过线上线下全渠道推广,提升酒店品牌知名度及市场占有率,确保全渠道排名第一; 3、优化成本控制体系,监督各项费用支出,合理调配资源,提高酒店盈利能力; 4、建立并维护与客户、合作伙伴及相关部门的高效沟通机制,提升客户满意度及复购率; 5、负责团队建设与管理,制定员工培训计划,提升团队整体素质及服务水平; 6、定期分析市场动态及竞争对手情况,及时调整经营策略,确保酒店在行业内的领先地位; 7、处理突发事件及客户投诉,确保酒店运营平稳有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先; 2、5年以上酒店行业工作经验,3年以上同岗位管理经验,有成功提升酒店业绩的案例; 3、精通酒店营销策略及全渠道运营,具备出色的市场分析及数据驱动决策能力; 4、具备优秀的成本控制意识及财务管理能力,能有效提升酒店经营效益; 5、较强的团队领导力及沟通协调能力,能激发员工潜力并推动团队目标达成; 6、年龄26-45岁,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力,能快速应对市场变化。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要: Work closely with the managers to ensure daily operations in Front Office are run smoothly. Ensure all areas in Front Office are covered by sufficient manpower at all times. Overseeing and training all Front Desk Agents at the counters to ensure consistency of services rendered to all guests. 与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的。确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力。监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Report to Front Desk Manager or Guest Service Manager or Chief Concierge . 向前台经理或者宾客服务经理或者礼宾部经理汇报工作。 2. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 3. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品,保证其充足的贮备与供给,以备之需。 4. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 5. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 6. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 7. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心) 8. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 9. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 10. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room assigned according to guests’ request. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 11. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂) 12. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 13. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的资料信息及礼物(品)。 14. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 15. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 16. Be wary of general liability issues and if unclear to check with Manager on duty. 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度,当有不清楚时及时与经理核查。 17. Maintain effective service in line with the Hotel’s Corporate Image 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 Company’s Grooming Standard 酒店仪表标准 Standard Operation Procedures 标准工作程序 Departmental Policies 部门方针政策 Corporate Policies 酒店方针政策 18. Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。 19. Cash Handling 现金操作 1) Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit or credit. 熟悉所有付款方式,包括: 现金,支票, 借记卡和信用卡。 2) Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 熟悉帐务的处理:调帐,退款,减和杂项收费。 3) Balance and drop receipts according to accounting specifications. 按照财务制度平帐并投帐。 4) Count bank at end of shift and secure bank. 确保在班次结束后备用金准确无误。 5) Obtain manual authorizations and follow all Accounting procedures when computer system is down.当电脑系统无法正常运行时根据财务制度手工提取预授权。 6) Count bank at the beginning of shift to ensure that amounts are corrects and that there is adequate change. 确保备用金在班次开始时是准确无误的,并且备有相应的零钱。
  • 私密美导

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 团建、生日会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 【岗位要求】 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、接受出差
  • 销售主任

    4千-4.5千
    株洲 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.开展销售部门的日常管理 2.达成销售指标 3.掌握内外部环境和市场动态,制定有效的销售策略 4.巩固现有客户群和市场,积极开拓新资源 5.编写、修改报价信函、合同 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1. 1年以上国际品牌酒店销售经历 2.良好的英语听说读写 3.优秀的市场开拓和沟通能力 4.良好的团队合作
  • 株洲 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.简单英语会话能力及一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、良好的英文书写和口语能力
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真,责任心较强。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁与维护,遵守食品安全卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新西餐菜单 5、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务 6、严格执行厨房操作流程,确保工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程 2、能适应早晚班轮班工作制,具备团队协作意识 3、持有健康证,掌握基本食品安全知识 4、对西餐烹饪有热情,愿意学习提升专业技能 5、能承受厨房工作压力,具备较强的工作责任心 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先考虑
  • 礼宾员

    3千-4千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供热情、专业的迎送服务; 2、协助客人搬运行李,确保行李安全、准确送达指定位置; 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询,提供必要的指引和帮助; 4、协助客人办理入住及退房手续,协调前台、客房等部门确保服务顺畅; 5、维护大堂区域的秩序与整洁,确保环境符合酒店服务标准; 6、处理客人临时需求及突发情况,及时反馈并跟进解决; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和职业素养; 2、性格开朗,善于沟通,能够灵活应对各类宾客需求; 3、具备较强的团队协作能力,能够适应轮班工作制; 4、身体健康,能胜任长时间站立及行李搬运工作; 5、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、工作认真负责,具备较强的抗压能力及应变能力。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 投递简历
    (一)销售策略制定与执行 基于景区和酒店的经营目标、市场动态及竞争态势,制定全面且具前瞻性的年度销售计划和营销策略,涵盖市场定位、目标客户群体、销售渠道拓展、价格体系设定等关键方面,并确保计划的有效执行与落地。 针对景区的旅游旺季、淡季以及酒店的不同经营周期,灵活调整销售策略,制定相应的促销活动方案,以提升景区客流量和酒店入住率,实现收益。 密切关注市场变化和客户需求,及时对销售策略进行优化和调整,确保公司产品和服务在市场上的竞争力。 (二)市场开拓与客户关系管理 带领销售团队积极开拓国内外旅游市场,挖掘潜在客户资源,与旅行社、在线旅游平台、企业客户、政府机构等建立长期稳定的合作关系,不断扩大客户群体,提升市场份额。 负责重要客户的接待与洽谈工作,深入了解客户需求,为客户提供个性化的旅游及酒店解决方案,提高客户满意度和忠诚度,促进客户的长期合作与重复购买。 定期组织客户回访活动,收集客户反馈意见,及时解决客户问题,维护良好的客户关系,树立公司良好的品牌形象。 (三)团队管理与培训 负责销售团队的组建、管理和培训工作,根据团队成员的专业技能和特长,合理分配工作任务,制定明确的绩效考核标准,激励团队成员积极工作,确保团队目标的达成。 定期组织内部培训和学习交流活动,提升团队成员的销售技巧、客户服务意识、市场分析能力等专业素养,打造一支高效、专业的销售团队。 关注团队成员的职业发展规划,为优秀员工提供晋升机会和发展空间,营造积极向上的团队文化氛围。 (四)数据分析与业绩监控 建立健全销售数据分析体系,定期收集、整理和分析销售数据,包括景区客流量、酒店入住率、客户来源、销售渠道效果、收入构成等,为销售决策提供数据支持。 根据数据分析结果,及时发现销售过程中存在的问题和潜在的市场机会,制定针对性的改进措施和优化方案,不断提升销售业绩。 密切关注销售业绩指标的完成情况,定期向公司管理层汇报销售工作进展和业绩成果,确保公司销售目标的顺利实现。 (五)产品与服务优化建议 与景区运营团队和酒店服务团队保持密切沟通与协作,及时反馈市场需求和客户意见,为景区产品的创新升级、酒店服务质量的提升提供建设性的建议。 参与景区新旅游项目的策划与推广,以及酒店新服务产品的开发与上线,从销售角度提供专业的市场分析和可行性建议,确保新产品和服务能够满足市场需求,具有良好的市场前景。 三、任职要求 (一)工作经验 具有 5 年以上文旅或酒店行业销售工作经验,其中至少 2年担任销售管理岗位经验,熟悉文旅及酒店市场的运作模式和销售渠道。 有丰富的旅行社、企业客户、在线旅游平台等资源者优先考虑,具备成功开拓市场、提升销售业绩的实战经验。 (二)专业技能: 1.具备卓越的市场分析能力,能够敏锐洞察市场动态和客户需求,准确把握市场趋势,制定有效的销售策略。 2.拥有出色的销售谈判技巧和客户关系管理能力,能够与不同类型的客户进行高效沟通与合作,建立长期稳定的客户关系。 3.熟练掌握销售数据分析方法,能够运用数据分析工具对销售数据进行深入分析,为销售决策提供科学依据。 4.具备较强的团队管理能力,能够有效地领导和激励团队成员,打造高绩效的销售团队。 福利:包吃住,缴纳五险一金
  • 美容导师

    1万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
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    • 岗前培训
    • 团建、生日会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训。 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作。 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场。 【岗位要求】 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历。 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质。 3、接受出差
  • 美学设计师

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 团建、生日会
    • 投递简历
    是否出差:不定时出差 1、对公司合作店家店进行仪器知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助合作店家做好业绩、筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的合作店家开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对合作店家制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、协助市场总监和市场经理做好新店家开发及新店启动培训。 职位要求: 1、年龄在 20—40 岁之间,2 年以上光电仪器项目卖手经验; 2、人品端正、性格开朗,擅于沟通交流,具有良好的职业素养; 3、喜欢销售工作且有强烈赚钱欲望,接受不定时出差; 4、有美容院顾问或店长经验且销售业绩突出的皆可。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责所分配区域卫生清洁工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、听从分配和安排。 岗位要求: 1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、有相关工作经验者优先考虑。 岗位福利: 月休4天、五险一金、包食宿及其他员工福利
  • 杭州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    Accountable for the quality and production of the Western Kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. 负责主厨房食品的质量和生产。通过亲自执行任务来展示烹饪才能,同时领导员工并管理所有与食品相关的职能。协调餐厅的菜单、采购、人员配置以及食品准备工作。与团队协作,在提升宾客和员工满意度的同时保持运营预算。确保符合食品和卫生标准。发展和培训团队以提高业绩。 CORE WORK ACTIVITIES核心工作内容 Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met 确保符合标准和责任落实 1. Develops, designs, or creates new ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. 开发、设计或创造新的想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。 2. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督餐厅厨房轮班操作,确保遵守所有食品和饮料政策、标准和程序。 3. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 维持食品准备和正确储存的标准。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 认识到优质产品、展示和风味的重要性。 5. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. 规划和管理餐厅的食物数量和摆盘要求。 6. Communications production needs to key personnel. 与关键人员沟通生产需求。 7. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. 协助餐厅开发每日和季节性菜单项目。 8. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. 确保遵守所有适用的法律和法规。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品产品的正确处理和适宜温度。 10. Estimates daily restaurant production needs. 估计餐厅每日的生产需求。 11. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. 准备和烹饪各种类型的食品,无论是定期为普通客人还是特殊客人或活动准备。 12. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. 检查生食和熟食产品的质量,以确保达到标准。 13. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. 确定食物应该如何呈现并创建装饰性食品展示。 Leading Kitchen Team 领导厨房团队 1. Supervises and coordinates activities of cooks engaged in food preparation. 监督和协调从事食品准备的厨师的活动。 2. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. 利用人际交往和沟通技巧来领导、影响和鼓励他人;倡导合理的财务/商业决策;展现出诚实/正直的品质;以身作则。 3. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. 领导轮班团队,同时亲自准备食品并根据所需规格执行请求。 4. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理餐厅厨房员工。管理所有日常运营事务。对员工岗位有足够的了解,能够在员工缺勤时履行职责。 5. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励并建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。 6. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 作为榜样展示适当的行为。 7. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. 确保并维持员工的生产力水平。 8. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. 确保员工接受交叉培训,以支持日常运营的成功。 9. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. 根据每个职位的工作描述传达绩效期望。 10. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 建立并维护与员工的开放、合作关系,并确保团队内的员工也这样做。 Maintaining Kitchen Goals 聚焦厨房目标 1. Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 达成并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等。 2. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体目标和计划,以优先级排序、组织和完成工作。 3. Trains employees in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,并监督他们遵守损失预防政策的能力,以防止事故和控制成本。 4. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 根据预算购买适当的用品并管理库存。 Ensuring Exceptional Customer Service 确保卓越的客户服务 1. Provides services that are above and beyond for customer satisfaction. 提供超出客户满意度的服务。 2. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营,确保质量、标准,并满足客户在每天的期望。 3. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助,帮助员工理解客人的需求,并在必要时提供指导、反馈和个性化辅导,从而提升服务品质。 4. Sets a positive example for guest relations. 为宾客关系树立积极的榜样。 5. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. 在所有部门会议中强调客户满意度,并专注于持续改进。 6. Empowers employees to provide excellent customer service. 增强员工提供卓越客户服务的能力。 7. Handles guest problems and complaints. 处理客户问题和投诉。 8. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. 与客人互动,以获取关于产品质量和服务水平的反馈。 Managing and Conducting Human Resource Activities 支持培训和发展活动 1. Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. 识别他人的发展需求,并通过指导、辅导或以其他方式帮助他人提高他们的知识或技能。 2. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 参与培训餐厅员工关于菜单项目,包括食材、制作方法和独特口味。 3. Manages employee progressive discipline procedures. 管理员工的渐进式纪律处分程序。 4. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 审查人员配置水平,以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。 5. Ensures property policies are administered fairly and consistently. 确保酒店政策公平且一致地执行。 6. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程,根据需要提供反馈。 7. Uses all available on the job training tools for employees. 为员工使用所有可用的在职培训工具。 8. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. 根据需要协助面试和招聘具有适当技能的员工团队成员。
  • 员餐厨师

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据员工用餐需求合理规划菜单,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备,确保设备正常运转并做好使用记录 5、协助完成食材验收、库存管理及备餐工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识,服从工作调配 5、有员工餐厅或食堂工作经验者优先
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.6万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、女性优先,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。 保底8600 工作地址在朝阳大悦城
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    不坐班!不打卡!时间自由支配! 只要肯干有结果,收入无上限,适合追求自由、想拼高薪的你! 岗位职责 1. 负责线下地推、扫街拓店,对接本地生活服务类门店(美容店、养生馆、美甲店、理发店、健身房等),洽谈异业合作与渠道绑定; 2. 维护合作门店关系,推动门店导流客户到院,完成渠道拓店与客户转化目标; 3. 无需负责客户面诊售后,专注渠道开发与客户引流,工作简单聚焦。 任职要求 1. 热爱销售/渠道拓展工作,有地推、谈店、市场拓展经验者优先,有医美渠道、本地商户合作资源者优先; 2. 性格外向,沟通能力强,敢闯敢干,执行力强; 3. 追求工作自由,不喜欢坐班束缚,以结果为导向,肯付出肯努力。 薪资待遇(超高激励,规则透明) 1. 无责底薪:初始无责底薪4000元 2. 底薪上涨机制:每成功谈成1家合作门店,底薪直接涨1000元,提成5% 3. 业绩提成:成功引导客户到院消费,即可享受到院消费金额5%的提成,多推多得,上不封顶 4. 工作模式:无需坐班,无固定工作时间,时间自由安排,全凭个人能力拼收入 我们的优势 1. 正规医美渠道医院,资质齐全,客户信任度高,拓店、引流难度低; 2. 薪资结算清晰,提成发放及时,无拖欠无套路; 3. 无职场束缚,不用处理复杂人际关系,靠实力赚钱,多劳多得。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    洛阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、管理餐饮团队,包括员工培训、绩效考核及团队建设; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、关注市场动态及行业趋势,及时调整经营策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制及营销策划能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 5、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,责任心强。
  • 礼宾主管

    3.5千-4.5千
    中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。
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  • 明细
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