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  • 客服

  • 重庆-永川区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.调节和控制房间预订、销售。 5.根据酒店标准礼仪通过电话、电子邮件、聊天和移动通信设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关注。 6.正确操作电话,处理客人的叫醒电话,并将电话转接到适当的分机,准确地接收、记录和转发消息。 7.将所有客人的要求或问题记录到电脑上,联系相关的个人或部门,跟踪客人的要求,确保他们的要求得到满意的解决。 8.为客人提供关于客房功能,设施,和当地的兴趣领域的信息。 9.协助客人上网和客房其他娱乐设备等与各部门精诚合作以答复或解决客人的咨询和问题。 岗位要求 1.大专及以上学历,有一定的英语基础; 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 3.熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 4.有较强的语言表达能力和人际沟通能力,开朗自信; 5.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 6.具有星级酒店相关工作经验者优先;
  • 沈阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.
  • 贵阳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、检查 1.查看交接班纪录,酒店以及各部门发来的信息,对当日和以后几天的工作任务做到心中有数。 2.检查各班组员工出勤情况,必要时采取补救措施。 3.检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样要立即进行处理。 4. 检查厨房及其他管事部清洁区域内的卫生情况。 5. 检查厨房及其他管事部清洁区域内的餐具和玻璃器皿破损情况,是否记录。 6. 检查有否需要检修的设备,及时上报工程部。 二、督导 1. 督导洗碗间员工的工作,纠正不规范的操作行为。 2. 督导员工及时将厨房和餐厅使用的餐具归位,做到及时回收,保管好厨房和餐厅定期使用的餐具物品。 3. 遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要。 三、总结 1. 填写维修单、申购单、领货单,完成每日工作报告。 2. 参加每日餐饮部例会,汇报工作,接受工作指令。 企业责任 1.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 2.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 3.完成好当年的固定资产盘点 4.处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。 财务回报 1.维护厨房文档记录 2.各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、主要职责: 1.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划,并督导实施。 2.对餐饮现场进行管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 3.熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,有较强的组织协调语言表达能力。 4.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发适时需求的餐饮产品。 5.控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品,严控物质流失,持续保持健康的餐损率。 6.组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量,为酒店树立良好的形象和声誉。 7.合理使用餐饮人力资源,确保餐饮人均劳效达到行业标准。 8.妥善协调与其他部门的工作关系,充分调动内部劳务资源,确保餐饮接待高峰的顺利完成。 9.检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作,并组织下属认真贯彻实施。 10.征询客人对食物和服务的意见,及时完善、改进,持续提升服务品质。 11.妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。 二、岗位要求 1.旅游或管理类专业,大专以上学历。 2.掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 3.有营销思维,熟悉推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.懂得接待礼仪,善于处理各类宾客的实际问题。 5.身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。 三、任职要求: 1.3年以上同岗位工作经历,有相关餐饮服务管理经验,有星级酒店、高端餐饮酒楼或者高端餐饮会所工作经验优先。 2.仪表端庄大方,形象好,气质佳。 3.年龄:28-40岁。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、按标准流程更换床单、被套、枕套,补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等),并检查设施设备是否完好; 3、及时清理垃圾,保持楼层走廊、电梯间等公共区域的清洁与整洁; 4、发现客房设备故障或损坏时,及时上报工程部或上级主管; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助整理房间; 6、遵守酒店安全规范,确保工作区域的安全与卫生。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄25-50岁,身体健康,能适应体力劳动; 2、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训,有酒店客房服务经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 4、能适应轮班制(早、中班),服从工作安排; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人保持良好互动。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保服务质量与运营效率 2、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 3、督导员工服务标准执行,定期组织培训以提升团队专业水平 4、维护客户关系,处理宾客投诉及反馈,提升顾客满意度 5、协助控制餐厅成本,监督食材及用品库存管理 6、配合市场活动执行,推动餐厅营收目标达成 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效协调前后台协作 3、较强的沟通与应变能力,擅长处理客户需求及突发情况 4、具备基础财务意识,了解成本控制及库存管理方法 5、工作细致负责,能适应弹性排班及高强度工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 泳池主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责泳池区域的日常运营管理工作,包括水质监测、设备维护、安全管理等,确保泳池环境符合卫生标准和安全规范; 2、制定并执行泳池服务流程及应急预案,监督救生员及服务人员的工作表现,保障宾客安全及服务质量; 3、负责泳池区域的客户接待与咨询,处理宾客投诉及突发情况,提升宾客满意度; 4、统筹泳池区域的清洁、消毒及耗材管理,控制运营成本,优化资源使用效率; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,确保服务标准化; 6、协调与其他部门的合作,配合酒店整体运营需求,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备泳池管理或相关服务行业工作经验,熟悉泳池运营流程及安全规范; 2、持有救生员资格证或相关职业资格证书者优先; 3、责任心强,具备优秀的应急处理能力及团队管理能力; 4、良好的沟通协调能力,能够高效解决宾客需求及突发问题; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作环境; 6、对酒店服务业有热情,注重细节,服务意识突出。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗涤工作高效有序进行; 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准,确保洗涤质量符合酒店要求; 3、监督洗衣房设备的日常维护与保养,确保设备正常运行,及时上报维修需求; 4、负责洗衣房用品的采购、库存管理及成本控制,合理控制洗涤耗材的使用; 5、培训并指导洗衣房员工,提升团队专业技能及服务意识; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保布草、制服等洗涤需求及时满足; 7、处理洗衣房突发问题,如设备故障、投诉等,确保问题及时解决; 8、定期检查洗涤质量及卫生状况,确保符合酒店卫生及安全标准。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关岗位工作经验者优先,熟悉酒店布草及制服洗涤流程; 2、了解洗涤设备操作及维护知识,能处理常见设备问题; 3、具备较强的管理能力,能有效安排团队工作并提升效率; 4、注重细节,对洗涤质量有高标准要求; 5、具备良好的沟通协调能力,能与其他部门高效配合; 6、身体健康,能适应一定的工作强度及站立作业; 7、责任心强,工作认真细致,具备较强的抗压能力。
  • 采购经理

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,确保符合流程标准。 3、负责日常采购工作定期与成本会计、使用部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制标准。 3、有各类物资供应商资源,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 北京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于安防监控、门禁系统、IPTV系统、网络通信、音视频设备等; 2、制定弱电设备的维护计划,定期检查设备运行状态,确保系统稳定运行; 3、协助完成弱电系统的升级改造及新项目的实施,包括方案设计、设备选型、安装调试等; 4、对酒店员工进行弱电设备操作培训,确保设备使用规范; 5、配合其他部门完成相关技术支持工作,及时响应并解决突发问题; 6、管理弱电设备的技术档案,记录维护及维修情况,提出优化建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统(如安防监控、综合布线、网络通信等)的原理及操作,具备相关维护经验; 2、具备基本的弱电设备故障诊断及维修能力,能独立完成常见问题的处理; 3、了解弱电系统相关标准及规范,能阅读技术图纸及施工方案; 4、工作认真负责,具备较强的学习能力和团队协作精神; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、持有相关职业资格证书(如电工证、弱电工程师证等)者优先。
  • 递送员 Runner

    4千-4.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.吃苦耐劳,认真负责。 2.房间物品递送工作。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行; 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划,并按计划完成经营目标;                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,更新完善餐饮部经营发展战略; 4、按照服务标准操作执行,保证较高的服务水准; 5、控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,有效控制毛利率。 任职要求: 1、酒店/旅游管理等相关专业,大专及以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,具有高星级酒店筹建、运营的经验; 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力; 4、热爱酒店行业,沟通能力强。 工作地点: 全国
  • 副总厨

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位职责: 1、行政副总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照酒店的高标准,高质量出品。店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总厨的日常运作,在需要时,担当其职责。 2、出色的烹饪知识、技巧与专业技能,领导能力、组织能力及培训员工。 任职要求: 1、专业背景:拥有5年以上高端餐饮或五星级酒店厨房工作经验,其中至少2年担任副主厨职位。 2、精通(菜系:江浙菜系等),并对其他菜系有广泛认知。 3、抗压与应变:能在高强度、快节奏的环境下保持冷静,妥善处理各类突发状况。 4、个人特质:强烈的责任心、职业操守和敬业精神。出色的沟通能力和协作精神。对美食充满无限热情,并拥有终身学习的态度。
  • 酒店总经理

    1.5万-1.8万
    泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店的经营和日常管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成。 任职资格: 1、福建省内优先、全日制大专及以上学历,8年以上五星级酒店高管经验,有很强的星级酒店的销售技巧与管理能力; 2、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规; 3、具备较强的沟通协调和团队管理能力,服务意识、执行力强,富有激情; 4、为人正直,有良好的职业道德和敬业精神,责任心强。 工作地点:福建省泉州市安溪县 备注:月休四天
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support to your customers. The Materials Clerk is responsible to assist the Materials Manager in the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives. 【任职要求】 .Basic knowledge in Purchasing/Receiving/Store management, Account preferable / · Basic computer skills particularly in the use of MS Office.
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、出品及服务2、保持大堂吧环境整洁,确保餐具、器皿摆放规范 3、为客人提供专业的酒水推荐及点单服务 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级5、执行酒店服务标准,维护品牌形象 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力 3、有星级酒店服务经验者优先
  • 湖州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服务管理:将不断提高宾客满意度放在工作第一位;负责建立并不断完善对客服务战略;确保客人需求和合理要求被满足;不断创新,做服务突破;确认VIP、回头客和长住客人,并提供个性化的服务与帮助;不断收集宾客反馈;建议优质服务案例。 2、客诉管理:及时响应客人投诉;处理客诉一步到位,让客人满意;给客人惊喜;完善客诉案例分析并建立客史档案。 3、日常管理:完善并坚持免费房程序;了解系统恢复程序;负责前厅部资料和其它相关报告的整理编制;确保部门报告按规定准确准备并准时呈交;负责处理预订部下班后的预订;负责部门战略规划与发展;在部门内进行协调;建立部门标准服务程序;预防和调解内部报怨;与人事部经理一起招聘新员工储备人员;持续并完善各部门的培训,及培训档案管理;保持维护所在工作区域的干净整洁。 4、员工管理:确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记;评估工作表现,并定期约谈员工;约束员工遵守纪律;给予所管辖的员工以不断的建议和支持;实施合适的管理方式给予员工动力和保持良好的沟通;建立各部门评比制度;建立部门内部晋升制度 5、协助收益管理:与收入分析经理一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别;在维持高标准服务质量的前提下最大化的提高酒店客人的入住率,房费的收入以及提高平均房价;上门散客的销售。 6、完成上级交代的任务并及时反馈。 【岗位要求】 1、良好的专业知识并熟练掌握前厅部工作知识同时十分熟悉前厅部日常运行。 2、良好的英语沟通能力。 3、良好的管理技能, 强调“人性化管理”。 4、良好的沟通技巧。 5、良好的组织以及解决问题的能力。 6、良好的财务知识。 7、良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。 8、良好的培训以及表达能力及技巧。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位目的 :完成热菜烹饪工作,为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务,以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责:  1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7 视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 : 工作经验要求 :5年以上热菜厨师相关经验; 资格证书要求: 健康证; 能力要求 :具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位概述: 作为酒店前厅与“悦味”餐厅(含厨房)运营的最高负责人,对宾客体验与业绩成果承担最终责任。 二、工作职责: 运营统筹:全面统筹前厅部、味悦餐厅(厅面与厨房)日常运营,确保SOP零偏差执行,并具备处理重大突发事件的指挥能力。 收益管理:深度掌控房态与餐饮收益,制定并实施战略性定价策略,实现收益最大化。 宾客体验:主导VIP接待、宾客关系维护与投诉处理,确保在线口碑持续提升,对差评实施1小时响应、24小时闭环管理。 业绩与成本:对餐饮业绩目标负责,通过目标分解与强效问责确保达成;刚性控制厨房成本及部门人力与物耗成本。 安全管理:对部门消防与安全生产承担主责,确保全年无重大安全责任事故。 三、任职要求: 工作知识/技巧Knowledge & Technical Skills 1.良好的电脑技巧/熟练使用办公室软件; 2.良好的英语能力以及沟通能力; 3.客房收益管理能力; 4.灵活处理宾客关系能力。 教育Academic/Professional Training 具有酒店专业或相关专业,大学学历者优先考虑 经历 Related Experiences 至少五年以上前厅工作\三年以上基层管理工作经验 有国际品牌酒店工作经验者优先 其它技能要求Other Skills Required 1.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度; 2.良好的团队建设能力; 3.熟悉酒店前厅部在酒店中的作用及与其他部门沟通工作的能力; 4.优秀的职业素养,良好的抗压性; 5.熟悉酒店经营运作; 6.具备处理客人投诉及紧急突发情况的能力。
  • 厨师

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理规划食材使用,控制成本并减少浪费; 3、参与新菜品的研发与创新,结合市场需求调整菜单; 4、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作符合规范; 5、协助厨房日常管理,包括设备维护、食材验收及库存管理; 6、指导并培训初级厨师,提升团队整体技能水平; 7、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保高效出餐。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上中餐或西餐烹饪经验,具备星级酒店或高端餐饮从业背景者优先; 3、精通至少一类菜系(如淮扬菜、粤菜、川菜或西餐),能独立完成特色菜品制作; 4、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食材储存与处理规范; 5、具备较强的成本意识与团队协作能力,能适应高强度工作; 6、年龄30-45岁,持有效健康证及相关职业资格证书(如厨师证); 7、工作细致负责,具备创新意识与抗压能力。
  • 中厨打荷

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、娴熟把握各种菜式的上粉、穿、色、挤、卷、贴、酿技能技巧,娴熟把握滚、煨。 煎、烧、炸等工艺。 2、熟知各种菜式的酱料,汤类的汁类,具有检查食品规格、质量和控制成本的实力。 3、负责厨房出品的煮、扣、炖、发等工作,确保厨房按次序出菜,保证食品造型美观。 4、按时上班,按供给菜式的用料要求提前作好预备,按先后次序分送砧板厨师切配 5、预备各种菜式的装盛器皿,检查体检装点的菜盘,确保数量精确无误,与宴会要求相符,并保证全部用具的清洁卫生。 6、负责厨房出品的煮。扣。炖。发等工作,负责厨房出品的烧汁,勾芡,配色,摆样等外怪造型设计,使菜着达到美观迷人的效果。 7、作好酱料开收工作,与传菜领班保持准时联系,确保出菜精确,准时。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜食品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证餐厅/食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,负责清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净和无过期变质食品。 4、上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用餐厅/厨房的物品。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、初中以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2、身体健康,熟悉清洁卫生流程,服从工作安排。
  • 餐厅服务员

    3.8千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; - 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; - 根据标准的手册来完成服务工作。 岗位要求: 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能; 适用岗位:中餐厅服务员/自助餐厅服务员/大堂吧服务员
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务。 2.掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1.大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2.熟悉电脑操作。 3.具有良好的中英文表达能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 投递简历
    SCOPE  工作范围 The incumbent in this position is responsible for maintaining cleanliness of guest rooms and corridors in accordance with the policies and guidelines established by Hotel. 本职位负责客房和楼道的卫生状况符合饭店规章制度的要求。   OVERALL OBJECTIVES 总体目标 - The job of Floor Supervisor – AM Shift is executed satisfactorily when he/she: 楼层早班主管的工作范畴应确保完成以下职责: - Provide clean, hygiene, tidy guest rooms  to all guests. 为所有客人提供干净、卫生、整洁的客房。 - The service team is well managed, having delegated the appropriate tasks to the team members. 对整体服务团队成员进行有效管理,并委派相应任务给团队成员。 - A High quality of product and service is maintained in the outlet. 始终保持服务产品的高质量和高品质。 - The outlet is developed in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. 发扬本部门的主人翁意识工作表现,寻找机会,创造企业业务生产最大化。   RESPONSIBILITIES  主要职责 - Directs, guides and controls room attendants to ensure all guest bedrooms, bathrooms and corridors are maintained to the highest standard or cleanliness and tidiness for safety, hygiene and comfort of guests. 负责,指导以及控制楼层各服务员确保客房,卫生间以及楼道保持在安全性,卫生要求以及对客舒适度上最高级别的整洁卫生要求。 - Well informed about the hotel operations and able to organize his work during peak hours by maintaining a constant standard of performance during high or low occupancy. 及时分享饭店运营信息,具备在繁忙时段组织工作的能力并确保淡旺季工作标准的一致性。 - Carries out on the job training and is responsible for grooming and conduct standards of the room attendants on his/her assigned floors. He/she motivates the staff to bring about excellent performance. Evaluate staff performance once a year. 进行工作培训,检查仪容仪表,确保服务员的标准与所在楼层的统一,激励员工表现出最佳状态,每年评估员工表现。 - Initiates and maintains effective communication within the Housekeeping Department. 在本部门内做好有效的沟通。 - Ensure all occupied rooms are serviced and that all check out rooms is serviced base on the arrival time of the next guest. Proper handover is done for rooms that needs attention and follow up. 确保住人房按时打扫,离店房要根据下一位客人的入住时间做好清洁服务,做好房间注意事项的交接。 - Ensure proper care, maintenance and use of all housekeeping equipment. 对使用的机器做好维修保养。 - Carries out additional duties assigned by Executive Housekeeper, Asst. Executive Housekeeper and Asst. Housekeeper. 及时做好行政管家,助理行政管家和助理管家分配的任务。 - Familiar with and carries out the policies and procedure established by Hotel. 熟知以及按标准执行饭店的政策和规章制度。 - Make sure floor maids pantries are equipped with all the necessary items needed in servicing a guestroom, and proper control are practiced to save expenses. 确保楼层服务间储存好房间内客人所必须的客用品,并且做好费用的控制。 - Sign in and out to master keys and pages in housekeeping office and is responsible for accounting all unreturned keys. 做好钥匙的签出以及归还工作,并对未能归还的钥匙负责。 - Schedule general cleaning of 1 room per RA per day, and assist on scheduled cleaning on low occupancy. 安排每位服务员每天做一间大清房,低出租率情况下协助安排计划清洁       - The work will be assigned according to the operational needs of each sub-section. 工作安排根据分部门的运营需要随时做出调整。      - Carries out additional duties assigned by Executive Housekeeper / Asst. Executive Housekeeper and Asst. Housekeeper. 完成行政管家,助理行政官家和助理管家交派的其他任务。
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