【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转 2、监督各部门服务质量，建立标准化服务体系，提升客户满意度 3、统筹房务、餐饮、前厅等核心部门协作，优化运营流程 4、分析经营数据，制定营收增长方案，完成年度业绩指标 5、负责成本管控，合理调配人力物力资源，提高运营效益 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉星级酒店运营模式 2、5年以上酒店管理经验，有同岗位任职经历者优先 3、出色的团队领导能力，能有效管理50人以上团队 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力及危机处理能力 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力

工作职责： 1. 制定并实施公司数字渠道发展战略，推动线上线下分销体系的整合与优化，提升整体销售业绩。 2. 负责数字渠道合作伙伴的开发与管理，建立并维护长期稳定的合作关系，拓展市场覆盖范围。 3. 分析市场趋势与消费者行为数据，制定精准的渠道营销策略，提升用户转化率与复购率。 4. 协调内部资源，推动跨部门协作，确保数字渠道运营效率与服务质量持续提升。 5. 监控渠道运营关键指标，定期评估渠道绩效，及时调整策略以应对市场变化。 任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、工商管理、电子商务等相关专业优先。 2. 具备5年以上数字渠道管理或电商运营相关工作经验，有快消品、零售或互联网行业背景者优先。 3. 熟悉主流数字平台运营规则及分销模式，具备较强的市场分析与商业洞察力。 4. 具备优秀的团队管理与跨部门协作能力，能够高效推动项目落地。 5. 具备良好的沟通表达能力和抗压能力，结果导向，有较强的战略思维和执行力。

Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent. Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development. 明确饼房部门培训需求，为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 Interviews, recommends and hires employees for the Pastry Department. Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. 面试，推荐和雇佣饼房厨师。为饼房人员开展在职培训。 Continually updates & reviews allpastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications, recipes,portions control charts & preparation methods to ensure the highest possible standard at all times. 不断更新和审查所有西点/巧克力和烘焙产品的出品，根据配方、食谱、成分控制图和出品进行采购，以确保达到品牌标准。 Coordinates with the Executive chef, outlet managers and F&B Manager on a daily basis for products required for special menus, promotions, VIP' amenities & any other specialty items. 与行政总厨、餐厅经理和餐饮部经理合作，为特殊菜单、促销活动、贵宾赠送品和任何其他活动做好每天的出品工作。 Ensures the respect and due application of the rules of hygiene and security in the department, particularly HACCP standards. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保经营目标的达成； 2、优化酒店管理体系，完善各项规章制度及服务标准，提升运营效率及客户满意度； 3、统筹酒店市场推广及品牌建设，制定营销策略，拓展高端客户资源，提升酒店市场竞争力； 4、负责成本控制及预算管理，监督财务收支状况，确保酒店盈利水平； 5、组建并管理高效团队，负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设，营造积极向上的企业文化； 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系，处理突发事件及危机公关； 7、定期分析行业动态及竞争对手情况，及时调整经营策略，保持酒店领先地位。 【岗位要求】 1、具备高端酒店或轻奢品牌酒店全面管理经验，熟悉酒店运营各环节流程及标准； 2、出色的商业敏锐度及市场洞察力，能够制定并落地有效的营销及运营策略； 3、优秀的团队管理及领导能力，擅长人才培养与激励，具备跨部门协调能力； 4、卓越的客户服务意识及危机处理能力，能够妥善应对各类突发情况； 5、具备较强的成本控制及财务管理能力，熟悉酒店预算编制及执行； 6、良好的职业素养及抗压能力，适应高强度工作节奏； 7、对酒店行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维及资源整合能力。

岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序，并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容，能够清楚详细地呈现给客人，了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放，自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当，并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁，了解酒店食品，积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务，解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理，认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训，不断提高自己的业务素养，熟悉部门各项操作流程，发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限，初中及以上学历，有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳，工作积极主动，团结同事，尊重领导。 3、形象好，气质佳。

岗位职责 1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。

【岗位职责】 1、全面管理和运营酒店，确保酒店的日常运作顺畅。 2、构建并优化酒店管理体系，提升组织效率和业绩表现。 3、制定并实施有效的营业收入和利润增长策略。 4、编制和执行酒店的经营预算与决算方案，规划并执行设施更新及投资计划。 5、向各部门分配年度工作任务并确保目标的达成。 6、监督并负责酒店的维修保养与安全管理工作。 7、建立和维护与各界的公共关系，塑造和提升酒店的品牌形象。 8、对酒店的组织架构和员工配置进行优化调整，处理重要的人事变动事宜。 9、组织和指导员工培训工作，致力于提高服务质量和员工专业素养。 10、具备筹备期酒店的管理经验，能够高效推进新店的开业准备工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，主修相关专业如旅游管理或酒店管理等。 2、在酒店总经理职位上有至少五年的工作经验，且需具有三到五年的高层管理经验。 3、深入了解并能熟练操作酒店各部门的服务流程与管理程序。 4、具备优秀的团队领导和管理能力，有强烈的职业发展意愿和目标追求。 5、出色的沟通技巧，能进行高效的决策并具有准确的综合判断能力。

- West Room (Western Restaurant) Trainee 西室（西餐厅）实习生 - Western / Events Kitchen Trainee 西厨房 / 宴会厨房实习生 深圳湾安达仕酒店位于粤港澳大湾区核心深圳湾，毗邻华润中心，是全球第24家，中国第3家安达仕酒店。 安达仕的品牌个性：启发灵感 乐在其中 潇洒随性 我们诚挚邀请同样有活力有激情有想法的你加入我们的团队中！

工作职责：• 洗衣操作：分类、清洗、烘干、熨烫和折叠酒店床单、制服和客人洗衣物品，注重细节和质量。根据既定程序处理精致织物和特殊清洁要求。 • 设备操作和维护：操作和维护洗衣设备，包括洗衣机、烘干机和熨烫机，确保它们正常运行。及时向主管报告任何故障或维护需求。 • 质量保证：检查所有清洁物品，确保它们符合酒店的清洁度、外观和状况标准。在处理物品前，识别并适当处理污渍或损坏。 • 客户服务：专业处理客人洗衣请求，确保及时准确处理。就特殊要求或问题与前台或客房部沟通。 • 库存和供应管理：监控清洁剂、洗涤剂和其他用品的库存水平，确保及时补货。保持干净和处理过的物品有序存放，方便取用。 • 卫生和安全合规性：在处理化学品和操作设备时遵守所有安全和卫生规程。保持洗衣区工作环境整洁有序。 • 协作与支持：与其他洗衣团队成员密切合作，确定任务的优先顺序并高效完成任务。根据需要协助完成其他家务或洗衣任务，以确保顺利运营。任职资格：• 有洗衣店运营经验者优先，但不是必需的。• 具备洗衣设备和清洁技术的基本知识。• 高度关注细节并遵守质量标准。• 具备执行长时间举重、站立和弯腰等任务的体力。• 具备良好的组织和时间管理技能。• 能够独立工作和团队合作。• 熟悉洗衣店运营的安全和卫生标准。

一、 战略与行政管理 制定战略： 根据酒店整体经营目标，制定房务部的年度预算、运营计划及长远发展规划。 制度与标准： 建立、完善并严格执行房务部各项规章制度、服务流程、质量标准（SOP）和应急预案。 成本控制： 全面负责房务部的预算编制、费用控制（包括人力成本、客用品、清洁剂、布草等），分析财务报表，实现较好利润收益。 部门协调： 作为核心管理层成员，与销售、市场、餐饮、工程、保安等部门保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 报告与分析： 定期向管理层汇报房务部运营状况、财务数据、宾客反馈及改进措施。 二、 前厅部管理 督导运营： 监督前厅部（接待、礼宾、总机、商务中心、宾客关系）的日常运营，确保入住、退房、问询、行李服务等高效、准确、热情。 收益管理协同： 与收益管理部门紧密合作，监控房态，审核房价，确保客房收入（RevPAR）。 宾客关系： 处理重大宾客投诉和紧急事件，提升宾客满意度（如GSS分数、OTA点评分数）。确保VIP客人的接待流程完美无瑕。 系统管理： 确保酒店管理系统（PMS）在前厅部的有效使用和数据安全。 三、 客房部管理 质量管理： 确保所有客房、公共区域（大堂、走廊、洗手间等）的清洁卫生、维护保养达到品牌标准。定期进行房间检查。 房务中心： 管理房务中心的调度工作，确保与前台、工程部信息通畅，提高客房状态更新效率。 物资管理： 控制客房用品、布草、清洁剂的采购、库存和损耗，选择合格供应商。 洗衣房管理： 监督店内洗衣房或外送洗衣的运营，确保布草、员工制服及客衣服务的质量与效率。 四、 团队建设与人力资源管理 人员管理： 负责房务部的人员招聘、培训、排班、绩效评估、激励及职业发展。 培训与发展： 制定并实施持续的培训计划，提升员工的服务技能、产品知识、安全意识和外语水平。 文化建设： 营造积极、协作、以客为先的部门文化，提升团队凝聚力和员工满意度。 五、 资产管理与维护 设施维护： 与工程部密切合作，制定客房及公共区域的定期维护和更新计划（如客房翻新计划）。 资产盘点： 负责房务部所有固定资产、设备及物品的盘点与管理。 六、 安全与合规 安全管理： 严格执行酒店安全、消防和保密制度，确保宾客和员工的人身财产安全。负责制定房务部的安全操作规程。 卫生与环保： 确保部门操作符合国家卫生、环保及绿色酒店的相关法规和政策。推行节能减排措施。

职位简介 - 依据公司的标准及相应的法律法规，组织和协调各种资源，以达到公司所设定目标。 - 完成各项运营工作。 主要工作职责 - 营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 - 团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 - 成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 - 资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 - 销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 - 现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 - 对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 - 标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 - 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 - 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 - 定期担任物业值班经理。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 - 完成上级领导交办的其他工作。 - 完成设定及认可的主要工作指标。 - 愿意接受工作地点调动。 资质要求 - 酒店、旅游或经济管理类专业毕业； - 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； - 丰富的运营管理知识和财务知识； - 熟悉当地的法律法规等规章制度； - 良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； - 工作思路清晰，行事稳重干练； - 高度的工作热情，极强的工作责任心； - 良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

1、具备2年以上星级酒店或高端餐饮宴会厨房同岗位工作经验； 2、精通中西式宴会菜品制作，熟悉高端宴会出品标准及流程，擅长成本控制与菜单设计；  3、具备优秀的团队管理能力，能有效协调高压环境下的多任务协作；  4、富有创新意识，对餐饮行业趋势及客户需求有敏锐洞察力；  5、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏。

1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、根据酒店经营目标，进行有关的市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3、掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案； 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的对客关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、对部门各项服务标准进行更新及培训 7、确保良好的宾客体验，实时有效宾客满意度提升计划。 6、完成上级交办的其他工作。 7、有洲际酒店集团相关岗位经验者优先。

1、严格保密所有员工工资。未获得财务总监或助理财务总监的批准，在任何情况下不得向其他同事透露这方面的信息。2、能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、石基员工考勤及工资软件的中英文版本。3、每日更新入职员工记录。4、确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。5、为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。6、在需要时提交所得税报告。7、准备房屋补贴，退休金等报告提交给政府机构及酒店管理层。8、制作并确保每月工资报表正确无误。协助部门领导解决员工关于工资方面的差额的询问和争议。9、准备和提交每月工资入帐单给银行。10、核实新入职员工诸如职位，部门，工资等资料的准确性。11、与人力资源部配合，抽查现存的员工记录与人事部的记录是否相符以剔除任何捏造的员工记录。12、准备工资及福利凭证。13、适应行业，公司，或者酒店对于部门职责变动的要求14、提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。15、充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。16、充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策17、执行分派的其他工作。18、调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点，做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。

1． 认真贯彻执行酒店总经理的指示，负责工程安保部的全面工作； 2． 对工作要有高度的责任感和事业心，认真钻研技术，讲求质量，做到精益求精；督导员工做好节水、节电、节气措施，发挥设备最大效率，降低成本费用； 3． 负责酒店工作程维修和技术的组织，指导各项工作，负责酒店设备设施的安装验收，安全运行，维修保养和房屋修缮等管理工作；  4． 制定设施更新、改造工程计划，抓好技术革新和改造工作，并组织实施，同时，积极落实对外承包工程项目，努力完在工作指标； 5． 审查编制设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划，并做好督促、检查、落实工作； 6． 深入现场，及时掌握员工和设备的现状，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题即时解决处理；  7． 负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作正常运行； 8. 带领安保部全体人员，为酒店正常营业提供良好的治安环境，为客人和酒店的生命财产安全提供保障。9. 制定、健全酒店治安、消防等安全管理制度、安全防范预案和措施。10. 制定酒店消防工作管理办法与措施，组织义务消防队，定期举办消防培训，做好消防设备、器材、监控设备管理，预防火灾事故的发生。11. 制定停车场管理制度，规范停车场收费行为，保障停车场的正常运行，有效提高经营效益。12. 制定和审核员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。13. 配合人事部处理员工纠纷及员工违规问题，保障各部门工作的正常运作。14. 负责维护酒店的治安、营业秩序；对发生在酒店的重大案件、事故进行调查处理，并协助公安机关进行侦破；配合公安机关、国家安全局及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查、取证。15. 根据公安、消防部门的要求确定酒店安全重点和要害部位，并审查安全预防措施。16. 做好监控室的日常管理，监控各区域异常情况，及时处理突发事件。 17. 领导安排的其它工作事项。 任职要求：1.年龄30-45岁，身体健康，能吃苦耐劳，工作认真负责；                                                              2.3-5年同岗位相关工作经验。                                                                                     福利待遇：包吃住、五险一金、年底双薪、年休假、大小休、员工团建、店龄等。

岗位职责： 1.统筹整个餐饮部（含宴会）的日常运作， 监督所有餐饮 outlets 的日常运营，确保服务流程顺畅、标准统一。 2. 建立并严格执行餐饮服务质量标准、卫生标准和食品安全标准，确保出品质量稳定可靠。 3. 监控客人满意度，处理重大客诉，不断提升服务水平，确保为客人提供超出期望的用餐体验。 4. 设施设备： 负责餐饮区域设施设备的维护和保养管理，确保其处于良好状态。 5. 编制年度餐饮预算，并有效控制各项成本（包括食材成本、人力成本、运营费用等），确保达成既定的利润指标（GOP）。 6. 领导、激励和发展餐饮管理团队，营造积极向上的工作氛围。 7. 指导下属进行人才的培训、考核和职业发展规划，打造高素质、专业化的餐饮服务团队。 8. 营销策划： 与市场销售部门紧密合作，策划和执行餐饮促销活动、节日推广和市场营销计划，提升餐厅知名度和客流量。 9. 品牌形象： 维护和提升餐饮品牌形象，确保所有视觉形象、服务体验与品牌定位保持一致。 10. 建立与媒体、美食评论家及重要客户的良好关系，积极利用社交媒体进行宣传。 11、 负责餐饮部的安全管理工作，包括食品安全、生产安全和财产安全，预防和处理各类突发事件。 任职资格要求 1、大专以上学历，酒店管理、餐饮管理或工商管理等相关专业优先。 2、3年以上餐饮行业管理工作经验，具备社会餐饮管理经验者及有青岛本地餐饮从业者优先。 3、能力： · 卓越的领导力和团队管理能力。 · 出色的商业意识和战略思维。 · 强大的财务管理和数据分析能力。 · 优秀的沟通、协调和谈判能力。 4 · 能承受高强度的工作压力，具备解决复杂问题的能力。

1.全面统筹房务部整体运营管理，涵盖前厅部（接待、收银、礼宾）、客房部（客房服务、PA保洁、布草房）、行政酒廊及专属服务区域等，制定并落地部门运营制度、服务标准及工作流程，确保各模块高效协同，保障高奢服务品质的一致性。 2.主导房务板块服务体系升级，结合高奢客群需求（如私人定制、隐私保障、便捷体验等），设计并推行差异化服务方案（如VIP宾客全流程专属礼遇、入住前个性化需求调研、离店后增值服务等），提升宾客满意度及复购率。 3.负责房务部营收与成本管控，制定客房销售策略、房价体系及库存管理方案，联动销售部优化客房出租率与平均房价；严控客房耗材、人力成本及能源消耗，在保障服务品质的前提下实现部门经济效益。 4.搭建并管理高绩效房务团队，制定部门组织架构与人员编制，建立分层级培训体系（含新员工入职培训、服务技能精进培训、管理层能力提升培训等），培育高端服务人才梯队；统筹员工绩效考评与激励机制，激发团队凝聚力与服务积极性。 5.主导房务板块安全与质量管理，建立客房安全巡检机制（含设施设备安全、消防安全、宾客隐私安全等）及服务质量监督体系（如神秘客暗访、宾客反馈闭环管理），及时处理重大服务投诉及突发事件，防范运营风险。 6.联动酒店前厅、餐饮、康乐等相关部门，协同推进跨部门服务项目（如大型商务宴会、高端主题活动等），确保宾客全流程体验顺畅；对接集团房务板块，落实集团标准化要求并积极践行创新实践。 7.定期向酒店总经理汇报房务部运营数据（含营收、出租率、宾客满意度等）、成本分析及工作进展，提出运营优化建议及战略规划方案，为酒店整体经营决策提供支撑。

财务回报: 参与编制部门年度经营预算和财务计划。监控预算，控制劳动力成本和费用，重点关注费率策略，建设计划和库存管理。 监督夜间审计工作，准备每日财务报告。 制定计划，通过前台上门和追加销售来增加入住率和ADR。 人员管理: 管理日常人员需求，计划和分配工作，并为团队成员建立绩效和发展目标。提供指导，指导和定期反馈，以帮助管理冲突和提高团队成员的表现。 教育和培训团队成员遵守洲际集团和当地的法律和安全法规。确保员工接受过适当的培训，并拥有执行工作职责所需的工具和设备。 确保员工在系统、安全和现金处理程序、服务和质量标准方面接受了适当的培训。 客户体验: 确保前厅员工为客人提供及时的服务，专业的关注和个人的认可。 确保客人一到就受到欢迎，并抽出时间与客人进行有效的互动。对客人的投诉作出适当的回应，征求反馈意见并建立良好的关系，以推动客人满意度的持续提高。 对前厅和公共区域进行日常检查，并立即采取措施纠正任何缺陷。 负责业务: 检查账单指示和客人信用是否符合酒店信用政策，确保所有交易都以安全的方式处理。 对团队成员进行PBX程序培训，并在紧急/危机情况下充当中心通讯点，发展和维护与当地消防、警察和应急人员的关系。 完成分配的其他任务。也可担任值班经理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房等部门的日常运营及服务质量监督 2、制定并执行房务部年度预算、工作计划及成本控制方案，确保部门高效运转 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务标准及操作流程，持续提升服务质量 4、负责房务部员工培训、绩效考核及团队建设，打造高效专业的服务团队 5、定期分析房务运营数据，提出改进方案并落实执行，提升客户满意度 6、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店房务管理经验，熟悉房务部门各环节运作 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能有效激励员工 4、精通酒店房务运营标准及流程，对服务质量有高标准要求 5、具备较强的数据分析能力和问题解决能力，能独立制定改进方案 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大的工作压力

1、严格遵守酒店内的所有规章制度，包括酒店的消防与安全政策，以及包括HACCP在内的卫生法规。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴会部门的销售潜力以推动业绩，并严格遵守预算规定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴会服务中的产品与服务质量始终保持高标准，绝不妥协。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以创业型思维推动宴会部门发展，持续挖掘并把握机会以拓展更多业务。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓励创新并孕育新想法，将其落实执行后向部门负责人汇报。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推动宴会部门内部人才的成长与发展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.

- Ensures that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. - Replaces the Executive Chef in his/her absence in representing the Food and Beverage function on the hotel's Executive Committee. - Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. - Ensures the smooth operation of the Culinary Departments in the absence of the Executive Chef. - Spends time in culinary areas observing employee-guest/employee-internal customer interaction, working through Heads of Department to coach employees as necessary. - Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest.

在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用 完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰 监督制作标准以确保质量 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准 与库管人员一起控制食品采购水平 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准 在行政助理经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核 随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例 确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生 执行其它由中餐行政总厨分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润 协助中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求 协助中餐行政总厨一起编制和管理部门预算

1.协助餐饮部总监管理整个部门。 2.有IHG经验者优先考虑。

岗位职责： 1. 全面管理客房部，确保客房服务高效、优质，满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划，定期检查客房卫生，确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本，管理物资使用，避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈，快速响应并解决问题，提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训，提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作，优化客房运营流程，提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施，确保设备正常运行，为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足，合理控制库存，避免积压和浪费。 任职要求： 1. 中专及以上学历，具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节，具备良好的库存管理知识。 工作时间：16：00-24：00