【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程； 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范高效 2、根据菜单要求准确进行食材切配，保证出品规格统一 3、监督食材存储管理，严格执行先进先出原则 4、维护砧板区域卫生标准，落实食品安全管理制度 5、合理调配砧板人员工作，优化操作流程 6、优化和控制厨房收货及食品成本，不浪费且确保达到公司要求 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺 2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验 3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班工作制 5、具有团队协作意识及应急处理能力

【岗位职责】 1、营运通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的分析入住率已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和执行运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行FSQM卫生审计表，所有部门每月检查。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能 预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、辅导等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年及以上餐饮部工作经验和至少1年西餐厅管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、具备优秀的对客服务经验和餐饮运营经验

要求擅长：中西式早餐，东南亚菜品以及各地美食小吃 厨房运营管理 制定厨房工作计划、成本预算及设备维护计划，确保厨房高效运行。 ‌12 协调厨房与餐厅、采购、仓储等部门的工作，保障食材供应及出品效率。 ‌12 菜品质量管控 监督菜品制作流程，确保色、香、味符合标准，处理客人投诉。 ‌12 定期更新菜单，根据市场变化调整菜品口味及分量。 ‌23 成本控制与物料管理 制定原料采购计划，控制库存及损耗，避免浪费。 ‌13 监督食材验收及储存，确保食品安全。 ‌24 人员管理与培训 安排员工排班及技能培训，提升团队专业能力。 ‌12 考核员工绩效，实施奖惩机制。 ‌12 卫生与安全管理 执行《食品卫生法》，检查厨房卫生及设备安全。 ‌34 制定应急预案，处理突发事件。 ‌36 财务与数据分析 核算菜品毛利，优化成本控制方案。 ‌35 定期分析经营数据，提出改进措施。 ‌

岗位职责： 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划； 2、负责酒店整体绩效管理体系的搭建与优化，推动各部门绩效目标的分解与执行； 3、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度； 4、负责酒店招聘和储备人才库的建设； 5、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定； 6、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表； 7、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系； 任职要求： 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验5年以上； 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、院校资源对接等方面具有丰富经验； 3、有酒店绩效体系搭建及管理经验者优先考虑； 4、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训；

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、高中以上学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1 能为客人提供符合酒店品牌标志的优质服务并确保服务效率 2 迎接客人并保证客人预定信息的准确 3 熟悉餐厅菜单，酒水单及饮料知识 4 担当良好的形象大使 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

炒锅 Plan, prep, set up and provide qualityservice in all areas of hot food production to include, but not limited to hotmenu items, hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers,entrees, side vegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches inaccordance with standards and plating guide specifications. Maintainorganization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。

•按时处理采购系统中的申请单。 •运用正确的采购操作方式，获得有竞争力的报价。 •采购订单完成后，负责与供应商对接并跟进到货、验收、结算。 •如发生订单采购异常情况，应及时通报采购主管和经理，协助采取必要的措施尽快解决。 •组织、参与食材采购每月的市场调查工作，并做好市场调查的相关数据统计 •熟悉有关进口货物的政策、文件以及审批程序。对采购的进口货物要保证有相关进口凭证。 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、能接受12小时工作制。

SCOPE  工作范围 The incumbent in this position is responsible for maintaining cleanliness of guest rooms and corridors in accordance with the policies and guidelines established by Hotel. 本职位负责客房和楼道的卫生状况符合饭店规章制度的要求。   OVERALL OBJECTIVES 总体目标 - The job of Floor Supervisor – AM Shift is executed satisfactorily when he/she: 楼层早班主管的工作范畴应确保完成以下职责： - Provide clean, hygiene, tidy guest rooms  to all guests. 为所有客人提供干净、卫生、整洁的客房。 - The service team is well managed, having delegated the appropriate tasks to the team members. 对整体服务团队成员进行有效管理，并委派相应任务给团队成员。 - A High quality of product and service is maintained in the outlet. 始终保持服务产品的高质量和高品质。 - The outlet is developed in an entrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business at all times. 发扬本部门的主人翁意识工作表现，寻找机会，创造企业业务生产最大化。   RESPONSIBILITIES  主要职责 - Directs, guides and controls room attendants to ensure all guest bedrooms, bathrooms and corridors are maintained to the highest standard or cleanliness and tidiness for safety, hygiene and comfort of guests. 负责，指导以及控制楼层各服务员确保客房，卫生间以及楼道保持在安全性，卫生要求以及对客舒适度上最高级别的整洁卫生要求。 - Well informed about the hotel operations and able to organize his work during peak hours by maintaining a constant standard of performance during high or low occupancy. 及时分享饭店运营信息，具备在繁忙时段组织工作的能力并确保淡旺季工作标准的一致性。 - Carries out on the job training and is responsible for grooming and conduct standards of the room attendants on his/her assigned floors. He/she motivates the staff to bring about excellent performance. Evaluate staff performance once a year. 进行工作培训，检查仪容仪表，确保服务员的标准与所在楼层的统一，激励员工表现出最佳状态，每年评估员工表现。 - Initiates and maintains effective communication within the Housekeeping Department. 在本部门内做好有效的沟通。 - Ensure all occupied rooms are serviced and that all check out rooms is serviced base on the arrival time of the next guest. Proper handover is done for rooms that needs attention and follow up. 确保住人房按时打扫，离店房要根据下一位客人的入住时间做好清洁服务，做好房间注意事项的交接。 - Ensure proper care, maintenance and use of all housekeeping equipment. 对使用的机器做好维修保养。 - Carries out additional duties assigned by Executive Housekeeper, Asst. Executive Housekeeper and Asst. Housekeeper. 及时做好行政管家，助理行政管家和助理管家分配的任务。 - Familiar with and carries out the policies and procedure established by Hotel. 熟知以及按标准执行饭店的政策和规章制度。 - Make sure floor maids pantries are equipped with all the necessary items needed in servicing a guestroom, and proper control are practiced to save expenses. 确保楼层服务间储存好房间内客人所必须的客用品，并且做好费用的控制。 - Sign in and out to master keys and pages in housekeeping office and is responsible for accounting all unreturned keys. 做好钥匙的签出以及归还工作，并对未能归还的钥匙负责。 - Schedule general cleaning of 1 room per RA per day, and assist on scheduled cleaning on low occupancy. 安排每位服务员每天做一间大清房，低出租率情况下协助安排计划清洁       - The work will be assigned according to the operational needs of each sub-section. 工作安排根据分部门的运营需要随时做出调整。      - Carries out additional duties assigned by Executive Housekeeper / Asst. Executive Housekeeper and Asst. Housekeeper. 完成行政管家，助理行政官家和助理管家交派的其他任务。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式； 2. 服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良； 3. 做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生； 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生； 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修； 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级； 岗位要求 1. 中专或职高以上学历； 2. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训； 3. 1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法； 4. 热爱本职工作，严守职业操守；

作为保安员(消防监控），我们希望您承担以下职责： - 负责酒店的安全保卫工作，确保酒店的客人、员工及其财产安全； - 熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程，保障消防控制室设备的正常运行； - 监控所有安全系统，如监控系统、警钟、入室行窃警报，根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源； - 协助消防安全经理检查防火设备，如消防栓、灭火器； - 向值班保安主管汇报在值班期间发生的任何危险情况。 候选人应具备以下能力： - 充满活力，独立完成工作； - 有责任感，工作主动； - 具备较强的沟通协调和反应能力； - 持有消防设施操作员证。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识

【岗位任职要求】 1、熟悉酒店送配电柜原理及操作维护。（对电力系统、电气设备安全稳定运行及实际操作有较强的理论和实操技术）。 2、能独立完成（380V/220V）配送电线路及断路器、漏电保护器等日常的一般故障排查并能快速处理（如电压不稳定、三相不平衡等）。 3、熟悉酒店电话、电视网络安防监控等弱电线路及系统的简单维护和故障处理（如；线路排查，接口修复） 4、能独立完成灯具、插座、开关的安装更换、排查线路短路、断路等故障、并且可以快速处理。 5、能独立完成对电动机、水泵、风机等设备的维护保养工作，熟悉对轴承、绝缘、接线端子的状态检查和维修更换。 6、独立完成一般的吸排水设备设施安装，对吸排水管道故障有较强排查处理能力。 7、能独立完成酒店日常墙纸、地毯、天花、家具、门锁、木门衣柜、铝合金门窗破损故障维修处理。 8、能独立熟悉使用各类电动工具和其他的维修工具。同时、有较高的施工安全防范意识。 【福利待遇】 周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、 员工生日活动、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

（1）岗位职责： 1、 了解酒店各部门、各项服务设施及周边地区的营业时间，清楚客房相关信息如位置、景色、提供物品、特色房型等。 2、 为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务。 3、 掌握每日抵店宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求。 4、 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 5、 确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 6、 确保所有电话的转接是按专业标准且有礼貌的进行。 （2）任职资格：至少1年的工作经验，中英文良好

【岗位职责】 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、具有西饼房相关管理工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，确保成本控制在预算范围内； 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议，协助管理层制定成本控制策略； 3、监督采购流程，审核采购订单及合同，确保采购成本合理且符合酒店需求； 4、与财务部门协作，完成月度、季度及年度成本核算与报告，确保数据准确性和及时性； 5、定期检查库存管理，监控物资使用情况，避免浪费或异常损耗； 6、协助制定和完善成本控制相关制度及流程，提升成本管理效率； 7、与其他部门沟通协调，推动成本节约措施的落实与执行。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本核算及控制流程； 2、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件处理数据； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的逻辑思维和问题解决能力； 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效合作； 5、有酒店行业或相关领域成本控制经验者优先； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责完成员工餐厅当班工作，确保餐饮服务高效有序进行 2、确保食品制作流程，菜品质量、卫生标准及食品安全 3、协助餐厅主管做好人员工作分配 4、定期检查餐厅设备维护情况，及时上报维修需求 5、处理员工用餐期间的突发问题，提升服务满意度 6、控制食材成本，减少浪费，协助制定采购计划 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，熟悉食品安全法规及餐厅卫生管理流程 2、良好的沟通协调能力，能高效处理突发情况 3、工作细致认真，具备较强的责任心和服务意识 4、能够适应早晚班次轮换工作制

岗位职责： 1、为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、在厨房运作方面支持上级的工作，保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5、具备中/西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 岗位要求： 1、烹饪相关专业 2、在读学生，实习期6个月。

-  Assist the Supervisor in ensuring hotel TV system, audio-visualequipment, monitor system, communication equipment system, fire facilities andother AV equipment running smoothly. 协助主管负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯系统、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。 - Check all hotel AV equipment regularly to ensure hotel background music,TV equipment and PABX system in good condition. 掌握弱电设备设施运行情况，制定巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 - To receive and follow up all repair and job orders according to the workprocedure. 接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 - Give comments and suggestions in updating some equipment, assistsupervisor/captain to install and test the new equipment. 按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合值班工程师负责弱电设备设施的选型选购，协助安装调试验收使用。

工作地点：上海虹桥万豪万枫酒店 【岗位职责】 1、负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部运营部门管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调运营各部门关系。 5、负责指导、带领运营部门达标客户满意度指数及各第三方网评分数。 6、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，有万豪酒店工作经验者优先考虑。 2 从事酒店运营管理工作2 年以上. 3 熟悉酒店各运营部门的服务及管理流程。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强 5.拥有万豪的相关工作经验及筹备开业经历优先录用。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

入职时间1月底，工作时间早9-晚6。需持有、消防设施操作员证4级（中级） 懂电脑基本操作，和监控设备常规操作 岗位职责： 1、熟识防火及灭火设施、设备的操作和有关防火、灭火知识。 2、负责日常消防安全管理工作，落实防火管理制度，定期开展消防检查工作，并做好记录，定期呈报防火安全情况报告并存档。 3、负责联系相关单位对消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养, 确保在应急时能正常启用。 4、负责消防备用钥匙的管理，严格执行启用备用钥匙程序。 岗位职责 5、负责对安全疏散环境开展巡查，确保疏散通道和安全出口畅通，常闭式防火门保持常闭状态。 6、确保消防控制室内的消防监控系统、消防联动系统随时处于良好的运行状态，发现问题及时汇报处理。 7、负责对各种危险品的监督管理，检查防火、防爆工作的落实情况。 8、负责及时制止消防安全违法行为，必要时可向社区或辖区公安消防部门举报。 9、发生火警事故时，迅速报告有关部门、消防大队，火警电话:119，并组织扑救初起火灾和组织疏散人员工作，保护好火灾现场，主动协助公安消防部门开展火灾调查处理工作。 10、消防部门、社区、单位安排和委托的其他消防事务。 11、协助工程部完成非专业性的维修工作。 12、完成直属领导安排的其他工作任务 福利待遇： 1.提供食宿 2.各类有薪假 3.生日及节日福利 4.集团员工价 5.系统培训 6.拥有同等晋升空间