岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

JOB SUMMARY  岗位描述          To  work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals,  especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible  shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food  and Beverage team. Prepare  and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient,  friendly, and professional manner.  与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。             JOB  RESPONSIBILITIES 工作职责                Customer and Colleague Experience  宾客服务  ·             Ensures the  delivery exceptional guest service at all times.  确保所有员工始终提供优异的对客服务。  ·           Provide  engaged  确保与客人之间有良好互动。  ·           Handles all  guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and  efficient manner, following through to make sure problems are resolved  satisfactorily.  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。  ·           Maintains  positive guest and colleague interactions with good working relationships.  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。  ·           Establishes a  rapport with guests maintaining good customer relationships.  与客人建立并保持良好的客户关系。  ·           Deliver high  quality of engagement and service to guests  传送高水平对客服务。  ·           Ensure guest  needs and reasonable requests are met  确保客人的需求和合理的要求被满足。  ·           Seek  opportunities to continually improve guest service  不断寻找机会改进对客服务。         Operational  营运  ·           Ensures that  minimum brand standards have been implemented.  确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。  ·           Responds to the  results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are  implemented.  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。  ·           Presents menu/ drinks  list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and  service to guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  ·           Takes orders  and serves food and beverage to guest according to the established sequence  and procedures  .根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。  ·           Knowledge of  all POS and cashiering functions  熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能。  ·           Ensures all  food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are  maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.  根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 Proficient and  knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer,  Wine, spirits and cocktails.  熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒。   Up-sells  beverage to increase the revenue.  促销饮品以提高营业收入。  ·           Reports any  difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow  up actions.  向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决。  ·           Maintains par  stocks of beverages and guest supplies.  保证所有酒水和客用品的标准库存量。  ·           Prepares  mis-en-place according to the requirement and operation needs.  确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。  ·         Clears and  resets counters or tables.  清洁并重新摆设餐台或餐桌。  ·           Prepares and  serves Cocktail as requested as per trained technique and provided recipes。根据所接收的培训知识和要求准备及服务鸡尾酒。  ·           Ensures all  beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate  temperature.  在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。  ·           Ensures all  glasses are clean and well polished.  确保所有杯具的 光亮、洁净。  ·           Assists in Bar  stock inventory and maintains an accurate inventory record.  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘点记录。  ·          Performs the  function of cashier as required.  下单补充各酒吧饮品。  ·           Verifies cash  received ensuring only genuine money been collected.  核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。  ·         Verifies all  credit cards presented by guest before to validity of the card.   核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。   Strictly  adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to  cashiering and cash handling.  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。         Other Duties  其他  ·             Exercises responsible management and behavior  at all times and positively representing the hotel management team.   在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。  ·           Understands and strictly adheres to Rules and  Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。   Ensures high standards of personal  presentation and grooming.   确保高标准的个人形象和仪容仪表。  ·            Maintains strong, professional relationships  with relevant representatives from competitor hotels, business partners and  other organizations. 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。  ·           Attends training sessions and meetings as and  when required.  需要时参加培训课程和会议。  ·             Carries out any other reasonable duties and  responsibilities as assigned.  执行分派的任何合理任务和额外职责。              JOB  QUALIFICATIONS  任职资格                     Articulate and detail  oriented  表达力强  ·             Well-groomed and presented and outgoing  personality  良好的仪容仪表、个人展示能量及外向性格           

1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。

1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求，独立完成冷菜的切配、腌制、装盘等工作 3、保持冷菜操作间的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、协助研发新式冷菜，定期更新菜品样式 5、合理控制食材成本，減少浪费 6、具备扎实的冷菜制作基本功，熟悉各类冷菜工艺 7、注重菜品摆盘美观，有一定审美能力 8、有团队合作精神，服从工作安排

1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品的前期准备工作，包括食材腌制、调味料调配等 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准 4、按要求完成食材的初加工，如蔬菜清洗、肉类分割等 5、协助管理厨房库存，及时汇报食材短缺情况 6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务

1、负责酒店厨房蒸箱区域的所有菜品制作，包括但不限于蒸制各类海鲜、点心、汤品等； 2、严格按照标准操作流程和食品安全规范进行烹饪，确保菜品质量稳定、口感达标； 3、根据每日菜单和客情需求，合理准备食材并控制蒸制时间，保证出餐效率； 4、负责蒸箱设备的日常清洁、维护及简单故障排查，确保设备正常运转； 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作，配合团队完成高峰时段的出餐任务； 6、定期研发新菜品或优化现有蒸制菜品的工艺，提升出品质量。

1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率 3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核 4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅 6、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决 7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求

岗位职责： 1、负责商品售卖、现制品制作及店铺日常运营管理工作。 2、做好售卖区域卫生清洁，保持货架、台面整洁，规范陈列商品。 3、热情接待游客，快速准确完成点单、收款、找零及商品交付，提供优质服务。 4、熟知当日销售目标，积极开展销售工作，准确记录每日销售数据。 5、实时关注商品库存，及时向主管反馈缺货情况，配合做好补货对接事宜。 6、妥善保管备用金与销售票据，做好当日账目记录，确保账实相符。 任职要求： 1、女性，45岁以内，五官端正，精神饱满，形象气质佳。 2、为人廉洁正直，文明礼貌，服从门店管理，具备较强的服务意识。 3、会简单电脑操作，能熟练完成收款、记账等基础工作。

岗位职责 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 岗位要求 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

1. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3. Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4. Creative contribution to product and sales development. 发挥创造力，为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6. During sales calls, carries out "cross selling" in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7. Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8. Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10. Participates in planning and realization of sales campaigns together with the Sale Manager within defined market segments. 在所负责的区域内，与销售经理一起计划销售攻势，并确保其实现。

1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas. 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域。 2. Supervises dish room shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standard and procedures. 监督管理盘碟存放间的轮班运转操作并确保与餐饮部的相关政策，标准，程序相一致。 3. Performs all duties of utility associates as necessary. 执行所有必要工作职责。 4. Follows proper handling and right temperature of all food products. 适当操作并对所有食品保持适当温度。 5. Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program. 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序。 6. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. 确保食品操作及卫生标准符合规定规范。 7. Ensures compliance with all local, state and federal regulations. 确保所有操作符合政府法律法规。 8. Manages all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备，瓷器，玻璃器皿，镀银器皿并确保有其负责清洁的供应商。 9. Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, Etc. 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行。 10. Conducts China, glass and silver inventories. 对瓷器，玻璃器皿和银器皿定期盘点管理。

1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Assists Sous Chef to control cost by minimising spoilage, utilising food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品

主要岗位职责： 1、接转电话，为客人提供相关咨询和预定服务； 2、积极推荐酒店的产品和服务； 基本任职条件： 1、形象端正、身材匀称； 2、表达清晰流畅，有一定的英语口语能力； 3、能适应做二休二作息制； 4、具有四、五星级酒店工作经验优先。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的剪发、烫发、染发、造型等美发服务，确保服务质量满足顾客需求 2、根据顾客的脸型、发质、个人喜好等因素，提供专业的美发建议和设计方案 3、熟练掌握各类美发工具和设备的使用，并做好日常维护和保养工作 4、保持工作区域的整洁卫生，遵守店铺的卫生和安全标准 5、积极学习新的美发技术和流行趋势，不断提升自身专业技能 6、与团队成员协作，共同完成店铺的业绩目标 7、维护客户关系，提供优质的售后服务，提升顾客满意度和回头率 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，性别不限，形象气质良好，具备良好的沟通能力 2、热爱美发行业，对时尚潮流有敏锐的洞察力和审美能力 3、具备一定的美发基础技能，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 4、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责大客户开发与维护，建立长期稳定的合作关系 2、完成公司下达的销售任务指标，达成月度、季度及年度业绩目标 3、收集市场信息，分析客户需求，制定个性化销售方案 4、定期拜访客户，了解客户反馈，及时解决客户问题 5、协调内外部资源，确保客户需求得到高效响应 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立开发客户 2、有较强的抗压能力和目标导向意识，能适应快节奏工作环境 3、具备良好的团队协作精神，能够与各部门有效配合 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先 5、工作积极主动，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生 2、按照标准流程进行垃圾清理、地面清扫、设备擦拭等基础保洁工作 3、定期对卫生间、走廊、电梯等重点区域进行深度清洁和消毒 4、及时上报设施设备损坏或异常情况 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作 2、具备基础清洁工具使用常识 3、工作细致认真，有责任心 4、服从工作安排，具备团队协作意识 5、具有酒店/大型物业保洁经验者优先 【薪资福利】 - 薪资：4000-5000元/月，每月按时发放 - 福利：五险一金、包吃包住、月休四天

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按规定流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如洗漱用品、拖鞋等），并检查设施设备是否完好； 3、及时清理垃圾，保持走廊、电梯间等公共区域的清洁与整洁； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报维修，确保客房设施正常使用； 5、协助客人需求，如提供额外用品、整理行李等，确保客人入住体验满意； 6、遵守酒店安全规范，妥善保管清洁工具及客房钥匙，确保工作安全。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、1年以上酒店客房服务或相关工作经验，熟悉客房清洁流程及标准； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制（含早晚班），服从工作安排； 5、无不良嗜好，品行端正，具备基本的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常值班工作，24小时监控消防设备运行状态，确保消防系统正常运行。 2、定期检查、测试和维护酒店内的消防设施（如火灾报警系统、喷淋系统、消火栓等），并做好相关记录。 3、发现消防设备异常或故障时，及时上报并协助维修人员处理，确保问题及时解决。 4、熟悉酒店消防应急预案，在发生火警或其他紧急情况时，迅速启动应急程序，组织人员疏散并配合消防部门处理。 5、负责酒店员工的消防安全培训，定期组织消防演练，提高全员消防安全意识。 6、管理消防档案，包括设备检查记录、维修记录、演练记录等，确保资料完整、可查。 7、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有有效的消防设施操作员证书（初级或以上）。 2、1年以上消控室或相关岗位工作经验，熟悉消防系统操作及维护流程。 3、年龄22-50岁，身体健康，能适应倒班工作制（含夜班）。 4、具备较强的责任心和应急处理能力，遇突发事件能冷静应对。 5、熟悉国家消防法律法规及行业标准，了解酒店消防管理要求。 6、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用消防监控系统及相关办公软件。 7、无不良记录，具有良好的团队协作精神和沟通能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力