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  • 客服

  • 前厅经理

    8千-9千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责前厅的日常运作、员工配置及设备保养,就部门提升服务水平及质量,增加酒店营收,降低成给出合理建议。 2、监督前厅部员工的工作表现,确保为客人提供迅捷,热情和个性化的服务。 3、监控前台客房每日价格,确保使酒店达到较高的入住率和平均房价,以使酒店的收入较高化。 4、熟悉公安机关颁布的宾馆酒店业入住登记法规,并严格遵守执行,确保酒店前台登记入住合规。 5、负责酒店社交媒体反馈维护工作,熟悉各OTA平台评分规则。 6、代表酒店处理日常宾客投诉,积极热情地解答宾客的疑问并与客户建立良好的宾客关系。 7、负责酒店洲际会员招募工作,并按会员章程执行洲际会员入住相关礼遇落实。 8、负责前厅部考勤工作、监督部门员工的纪律和行为表现。 9、监督前厅部培训工作,并负责员工定期培训工作的执行,有效的培养、发展员工。 10、熟悉前厅消防、紧急事件处理程序,保障宾客和员工的安全。 11、组织前厅的日常工作会议,回顾总结调整前厅部的工作情况,传达新的工作指示和安排。 岗位要求: 1.国际连锁酒店同岗位一年以上,英语口语佳,善于沟通,处理投诉 2.大专以上学历
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照Clubmed的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参与 【任职要求】: 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上同岗位经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 熟悉酒店前厅运营以及管理。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天                【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在整个工作过程中,保持积极的工作态度,保持高度的客户服务意识,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 6.能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 7. 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)。 8.分配,指派, 日常工作,授权宴会部门的营运活动。 9. 预先准备并确认各类物品的充足。 10.制定并执行部门入职培训计划。培训及部门会议时要有明确的目标。 11.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 12.确定标准培训及评估的实施。参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其服务业的职业生涯。 岗位要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 8.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10.优秀的人际处理能力并关注细节。 11.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 12.外向性格、可以长时间的工作。
  • 饼房厨师长

    1万-1.1万
    宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】: 饼房厨师长 【岗位内容】: 协助行政总全面负责每天饼房的运作 协助行政总厨制定甜品菜单及食品销售
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·   Develop new dishes and products     积极的创想新的菜肴及产品 ·   Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained     确保突出的厨房烹饪专业技能 ·   Assist with organizing specialevents and special food promotions     协助组织一些特殊事件及食品推广 ·  Assists in maintaining acomprehensive  and guest focused set of departmental standards andprocedures and oversees their implementation     辅助保持一套全面和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果 ·   Maintain a hygienic kitchen ---HACCP     维护厨房的卫生标准 --- HACCP ·  Clean the kitchen and equipment     清洁厨房及设备 ·  Demonstrate Awareness ofOH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safelyand within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same     了解职业卫生及安全政策和程序,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行 ·  Be aware of duty of care andadhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures      建立敬业意识,并坚持执行职业化,健康及安全守则,政策于程序 ·  Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly      熟悉本酒店的安全制度,紧急救护程序及消防与逃生程序,安全并机敏地超作设备 ·  nitiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers      对于危险地情况能作出及时地纠正,同时能将潜在的危险通报给所有的主管 ·   Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements     根据酒店规定记录事故与意外事件
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 举行定期部门沟通会议,确保部门简会和会议精神被有效的执行。 Provides the Materials Department with detailed Product and Purchase Specifications for items used in the outlet. 提供给物料部详细的餐厅使用物品的生产和使用说明。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数、多技能及多任务的原则。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高能效。 Ensures that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 确保对破损进行高效管理,以向运作部门提供不断的反馈,作为减少破损及丢失的工具。 Strictly adheres to the established operating expenses and ensures that all costs are controlled. 严格遵守已制定了的营运消费,并确保所有成本可被控制。 Participates in the formulation of Annual Operating Budget in determining projected operating expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参与制定年度运营预算,确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求,以配合年度业务计划的完成。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助盘点管理,及酒店营运设施和其他资产的维护。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. 通过主要表现数据,与相关部门经理合作,主动控制成本。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 确保通过应用新技术和设施来打破旧传统运作达到提升生产力的效果。
  • 前厅经理

    1.1万-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作高效有序进行 2、制定并优化前厅服务流程与标准,提升客户满意度及服务质量 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务执行情况,及时处理突发问题 4、协调与其他部门的沟通协作,保障对客服务衔接顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,打造专业服务团队 6、分析客户反馈数据,提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力,能妥善处理各类客户诉求 3、具有敏锐的观察力,能及时发现并解决运营中的问题 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、具备团队管理经验者优先考虑 6、可适应弹性工作制及轮班安排
  • 饼房厨师长

    1.1万-1.3万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店运营需求制定饼房生产计划,控制成本并优化工作流程 3、研发创新西点产品,定期更新菜单以满足客户需求 4、严格把控食品安全与卫生标准,确保符合酒店及行业规范 5、负责饼房员工技能培训与工作安排,提升团队专业水平 6、管理饼房原料采购、库存及设备维护工作 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的甜品供应任务 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,精通各类甜品、面包制作工艺 2、熟悉饼房运营管理流程,有成本控制意识 3、具备产品研发创新能力,对市场流行趋势敏感 4、工作细致严谨,对出品质量有高标准要求 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应酒店行业工作节奏,抗压能力强 7、持有相关职业资格证书者优先
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助一家餐飲營業場所或一班厨房的運營管理或餐飲運營的一部份,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Assist in the management of Kitchen Operations in a single food & beverage outlet or a shift, or section of food and beverage operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge 参与菜单的计划和成本核算工作 Participate in the planning and costing of menus 制订并编写标准菜谱 Develop and write standard recipes 开发新菜和新产品 Develop new dishes and products 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Assist with organizing special events and special food promotions 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持厨房的卫生 Maintain a hygienic kitchen 清洁厨房和设备 Clean the kitchen and equipment 保持个人卫生 Maintain personal hygiene 管理和培训属下员工 Supervise and Training of assigned employees
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在客人面前保持友好干净的职业形象,随时准备向客人提供一切必要的协助和服务,回答客人的一切询问。 2、迎送客人,落实宾客接待的各项工作。建立客人档案定期回访客人,保持和重要客人的联络。 3、维护大堂的经营秩序,劝阻衣冠不整的客人进入大堂。检查监督大堂的卫生和设施设备的完好程度,合格率100%。 4、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求;亲自接待迎送VIP,VIP到店1小时前检查房间准备情况。及时收集客人意见并向上级汇报。 5、召开部门会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度; 6、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化;评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求; 7、制订前厅部的经营指标及实现指标的计划。完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标; 8、编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告; 9、确保进行前厅部的相关培训并按程序执行,在紧急情况下前台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系; 10、督导酒店集团的会员发展情况及各种考核数据的完成,并且将最新的推广活动介绍给全体员工; 11、掌握客房预订销售情况和客人的动态。如:昨日客房营业收入、出租率、平均房价;当日离店的人数及批量、当日抵店主要客人、当日酒店重大活动。将有关报表报送总经理及有关部门。 12、对员工进行评估,视情况进行岗位调整和业务培训。协助总经理做好宾客服务经理、主管考核与任免。 13、指导、控制和协调前厅部的运作。按服务标准规范与程序对员工的工作质量、工作效率、服务态度和仪容仪表进行检查,发现偏差,及时纠正 。 14、保持和同行的友好合作关系,能够随时协调工作.掌握房间预定情况,控制超额预定。 15、关心员工生活,加强部门团结,不结党营私。 16、批阅部门日志,处理客人的投诉与客人提出的疑难问题,拜访客人。定期向总经理提出接待服务工作改进意见。 17、沟通和协调与营业、公关、客房、餐饮、财务、工程等部门的关系,最大限度的售卖酒店的产品。提供优质的接待服务。 18、检查督导员工正确使用设施设备,做好维护保养工作,检查工作区域的清洁卫生并加以保持。 19、服从上级工作安排,完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉前厅部各项业务流程; 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系; 3、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 4、具备良好的应变能力和抗压能力,能够高效处理突发事件; 5、熟练使用酒店管理系统(如华住系统等)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 7、能适应倒班工作制。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理,包括宴会策划、执行及后续服务跟进,确保活动顺利开展并达到客户满意度。 2、制定宴会服务标准与流程,监督团队执行,提升服务品质与效率。 3、与客户沟通需求,提供专业宴会方案,协调餐饮、场地布置、设备租赁等资源,确保活动细节落实。 4、负责宴会成本控制,包括预算制定、物资采购及库存管理,优化资源使用效率。 5、培训、考核宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作团队。 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,及时解决问题并总结经验教训。 7、与市场、销售等部门协作,参与宴会活动推广,挖掘潜在客户资源。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,3年以上宴会管理或高端酒店服务经验。 2、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目。 3、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效合作。 4、具备较强的成本意识和数据分析能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、抗压能力强,能适应灵活工作时间(包括周末及节假日),注重细节与服务品质。 6、中餐背景出身优先,有国际品牌酒店工作经验者加分。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、遵守开始营业和结束营业的程序。 4、遵守规定的结账程序。 5、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 6、亲自迎送80%以上的客人。 7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10、特别活动的概念管理工作。 11、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 12、对竞争对手进行分析。 13、创造良好的公众宣传机会。 14、管理顾客数据库并有效的加以使用。 15、推销酒店的设施。 16、积极的实行节约成本的方法。尽可能再利用能源。 17、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 18、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 19、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【职位要求】 技能要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4、具有领导能力。 学历: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历: 2年以上同岗位工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 厨师长

    8千-9千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应, 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 20、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 21、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、国际连号酒店工作经验者优先 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、编辑更新工作标准和程序
  • 天津 | 8年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. He is responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that presentation and established portion sizes are adhered to. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。确保所有菜肴的外观、分量要统一。 2. Develop and test new dishes and products 发展新菜肴和产品。 3. Ensure that outstanding special events and special food promotions are carried out·          控制食品出产的标准。 4. To control standards of food production and presentation throughout the hotel 监测收货的食品质量和数量。 5. To examine goods for quality and quantity. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,将浪费程度将至最低。 6. Responsible for Local& Group safe food & hygiene standards with the Steward Manager, in all kitchens, store room, refrigerators and food preparation work areas. Responsible for the personal hygiene and grooming standards of the kitchen staff. He ensures personal cleanliness and proper discipline of all associates under his supervision.  同管事部经理按照本地及集团安全食品与卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱和食物准备方面的卫生。监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 7. Together with HRD to schedules working hour of all kitchen staff, taking into consideration volume of expected business but being careful at all time to conserve labor cost. He authorizes overtime if warranted by unexpected business or dismisses them earlier if business it low. 同人力资源总监一起编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,根据工作需要安排员工休息时间。 Talent Profile 能力&技能需求: Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 有过酒店行业的专业培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统,知人善任,调动下级的积极性,协调与其他部门的关系。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习其他酒店先进经验,提高饭菜质量。 关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选: As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长,需承担以下主要工作职责: 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理,制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范,确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新,结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构,控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理,包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核,提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节,确保食材新鲜安全,减少浪费,节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理,包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全,符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通,优化出菜节奏,保障高峰期运营顺畅,提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验,其中至少2年同岗位管理经验,熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力,有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法,熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力,能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好,可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部同岗位工作经验。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位内容: 负责所有赊账及收款任务,负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报;检查应收款所有必要的文件及资料,确保应收账的准确性;向财务总监反映所有的赊账有关的收款记录; 负责财务部与前台、餐饮部、宴会销售等其他营运部门的沟通联络 检查应收款所有必要的文件及资料,确保应收账的准确性 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 确保酒店所有的促销系统的设置符合财务制度 完成每月的月底结账;建议及陈述坏账的账户 执行财务总监所分配的其他财务任务 审核并遵守酒店有关的政策 岗位要求: 有至少5年以上的酒店财务工作经验; 大专以上学历; 有财务管理能力及熟悉有关前台的操作流程; 有良好的英语口语及书写能力; 自信并有独立的办事能力; 有一定的电脑知识;
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 做五休二
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客,帮助提供景点信息,做内部推荐,为客人带路。 2、了解旅游和商务的相关信息,熟悉公司产品和服务,掌握宾客接待礼仪。 3、熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4、提供客人满意的服务并保证服务质量。 5、以友好高效的方式处理客人的投诉,若有需要为相关人员提供指引,以保证客人满意。 6、参加公司及内部组织的培训课程。 岗位要求: 1、形象气质佳,女身高165cm以上,男身高180cm以上,品格端正; 2、良好的沟通技巧及表述能力,良好的服务、团队意识及协助; 3、具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力; 4、有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、2年以上酒店厨师工作经验,在所属板块能独当一面; 2、擅长菜式创新,特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验; 3、思维活跃,勇于创新,能结合市场行情,能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内各类工程报修,快速响应并解决突发性设备故障; 3、协助制定并执行酒店设施设备的预防性维护计划,降低设备故障率; 4、定期检查电力、空调、给排水、消防等系统,确保其安全稳定运行; 5、配合完成酒店节能降耗措施的实施与优化,提高能源使用效率; 6、参与酒店小型改造项目的施工监督及验收工作; 7、做好值班记录及维修台账,确保数据准确完整; 8、严格遵守安全操作规程,确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、暖通、消防等系统的基础知识; 2、能独立处理常见设备故障,具备较强的动手能力和问题解决能力; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先; 6、有筹备酒店或物业工程维修经验者优先。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 ·制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 ·了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·确保岗位所需知识的更新。 ·保留餐厅活动记录。 ·与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·参加餐饮部例会。
  • 厨师主管

    5.5千-7.5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良,新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作,确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
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