Responsible for the effective presentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a clean and hygienic manner.负责高效的为员工供应伙食，并保持员工餐厅的清洁和卫生。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

1. 成本 管理,分配和参与酒店的成本及收货主管,收货及仓库文员在控制食品,饮料和用品的工作。； 负责公司在食品,饮料库存和其他仓库管理的库存和为管理层提供正确的、及时的营业成本报告。 审核，检查和了解，指标程序是否一直遵守酒店的标准采购规格。 确保收货，储存，发货和成本控制是按照制定的程序进行的。 出席和参与解决在餐饮部和其他部门的会议上的问题。 2.收货 在收货过程中能够识别物品规格和质量从而判断物品好坏。 熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求 协调使用部门与供应商送货时间。并根据需要变化。 确保所有采购物品、借入物品、展示品或与运作相关的、进入酒店的物品都经过收货部 并被登记在收货记录上。 确保收到的采购物品符合采购标准。将供应商的发票和送货单与采购单和每日市场清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 在肉类、家禽和海鲜到货时，通知厨师长。然后给这些物品贴上标签，同时将标签下连同收货报告和发票一起送到成本部。 当收到工程备件或机器时，应当与工程部代表一起检测并一起在收货报告上联署签名。 对于送达物品的短缺，应当准备一份汇总表送交采购部，同时复印给相关部门。 与供应商沟通，定期回答其咨询。 严格按照制度程序执行。确保收到的都是有下订单的物品。加以说明的部分送货是可接受的，酒店不会对未送达、质量不合格或是价格高于协商价格的物品付款。 立刻转移已接收的物品到相应的仓库或使用部门以减少失窃或质量下降的风险。 填完后的收货报告与物品一起传送到相关部门签收。 所有收货报告与相关附件须正确装订并送交相关部门 经常检查收货程序及传送情况以确保效率消除人为滞后。 制定清理制度和程序以确保收货区域整洁。 3.仓库 将所有收到的物品送至仓库，包括但不限于食品仓，酒水仓，总仓、运作设备及工程仓等。 正确有序地放置到储物货架上 根据已订立的最低存货标准审核所有存货，在需要时发出补货申请单。 经常检查存货特别是易坏物品。同时检查仓库的温度、环境、外围和物品有效期等以确保合理损耗。 收集仓库领料单，根据已订立的时间表和程序按不同的项目派发物品 亲自定期和每月月末盘点各个物品的数量，特别是那些额外的存货，发现任何差异立即通知成本部。 准备月底盘点报表，注明差异原因 注意如何预防意外事件的规定。 登记所有收到和发出的空瓶及纸箱，并协助月末盘点。

岗位职责 1、确保随时提供所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 2、保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 3、按时参加酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 4、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 5、协助餐厅副理/经理对餐厅进行管理。 6、根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 任职要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.1年以上前台工作经验，有国际联号工作经验优先考虑； 2.性格开朗、灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.协助人力资源部的每日运作，确保遵循管理体系和酒店的政策及程序，同时维持员工较高的工作满意度。 2.沟通、执行和维护所有关于以下方面的人力资源政策和程序：福利管理、协助组织招聘和雇用管理 3.定期系统地管理员工的福利计划和项目： 定期为员工加入/移交所有政府规定的社会保险； 管理员工的赔偿要求和保险要求； 为新员工辅导相关的福利事宜； 为重要的日期维护一个准确的追踪系统（员工生日、获奖、长期服务等）； 在人事系统中监督和更新员工的请假记录和相关的人事变动。 4.配合财务完成薪资计算和发放的必要工作。 5.在人事系统和员工个人档案中维护和更新员工个人的档案记录（招聘、晋升、调职、合同终止、个人信息、薪资调整、人员流动等）。 6.协助举办员工活动，处理员工关系等相关事宜。 岗位要求： 1.熟悉Words, Excel和PowerPoint 2.大学英语4级证书 3. 良好的全面教育，本科毕业者优先 4.有相关工作经验的优先

岗位职责： 1.协助经理负责餐厅每天的运营，努力提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 2.确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.始终贯彻万豪热情好客的原则，始终如一地提供专业、友好和周到的服务。 5.熟悉掌握各种酒类产品的知识，能够为客人进行相关介绍。 6.负责本部门的所有固定资产和流动资产。 7.熟练掌握各种咖啡制作。 岗位要求： 1.有同岗位工作经验。 2.工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3.具备英文沟通的能力。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。

岗位职责 - 熟悉香格里拉酒店的所有政策和程序。 - 熟悉酒店提供的设施和服务。 - 掌握各种房价（公布价格、合同价格）和物理属性、细分/配置、福利和便利设施等。 - 参加主要的旅游活动和促销活动，以促进酒店的销售。 - 建立并维护他/她在酒店建立的主要酒店账户的档案，并协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 - 为其他香格里拉酒店推广并产生潜在客户。 - 计划并执行主要市场区域的销售行程，并向市场总监/销售助理总监报告应涵盖的新潜在市场区域。 - 分析市场变化，并在销售和市场总监/销售总监的指导下，与销售部门一起实施计划，以应对这些变化，即政治带来的变化。市场中的经济或竞争变化。 - 协助执行酒店主要客户的熟悉现场检查行程。 - 协助实施有效的销售系统和程序，以确保所有集团会议和职能的有效执行，并为酒店的本地销售工作提供有效的功能。 - 负责向其他部门传播销售相关信息。 - 与所有有影响力的客户会面，确保会议服务部门召开会前和会后会议，就客户需求提供有效的沟通和反馈。 - 通过直接销售招揽、电话、传真、电传联系和书面沟通，保持酒店在主要市场领域的高水平曝光率。 - 监督销售激励计划。定期向所有参与者提供绩效更新。 - 监督和监控秘书/客户激励计划的进度。 - 按要求参加会议服务部安排的所有会前会议，并协助编写会后报告。 - 及时有效地履行所有职责。 - 建立并保持有效的关系。 - 维护专业的商业机密。 - 确保员工在履行职责时符合酒店的指导原则。 岗位要求 - 良好的中英文读写能力 - 较强的跟进/项目管理和组织能力 - 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

The basic responsibilities of Finance Manager are to maintain the smooth and effective day to day work routine within the Finance department and ensure all Finance functions are being performed efficiently and accurately according to Hotel and Company standards. Supervise the operation of accounting department and cost control department. We will draft various management systems and implement relevant systems. Prepare annual financial budget. Responsible for the property management of the company. Check the timely and correct financial reports. Check the tax payment, strengthen the business relationship with the finance department, coordinate the external relations and obtain relevant information. Cooperate with external audit work at all levels, check and check all the data and financial statements of external compilation, and make sure that they are correct. 财务经理的基本职责是维护财务部门顺畅有效的日常工作,确保所有职能都能按照酒店和集团的规范准确有效地完成。 督导会计部、成本控制部的业务操作。起草各种管理制度，落实各有关制度。编写年度财务预算。负责公司的财产管理。检查各种财务报告的及时、正确性。确保和检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。

1.Minimum 2 years' previous management experience in Front Office operations 2.Degree or Diploma in Hospitality Management is an asset 3.Bilingual in Mandarin & English 4.Exceptional interpersonal and organizational skills; written and verbal communication skills 5.Knowledge of computerized Front Office systems required with emphasis in Micros-Fidelio based programs. 6.Computer proficiency in a Windows environment (Word, Excel, PowerPoint) 7.Enthusiastic team player, with strong self initiative 8.Strong guest service orientation and training skills background required. 9.Highly organized, results-oriented with the ability to be flexible and work well under pressure. 10.Strong guest service orientation and training skills background required. 11.Ability to work independently and prioritise responsibilities 12.Experience in Hotel loyalty programs, such as Fairmont’s Presidents Club   1.至少两年的前厅运营管理经验。 2.拥有酒店管理学历或文凭优先 3.懂英语和汉语。 4.具有优良的书面和口头沟通、人际关系和领导能力 5.了解计算机化的前厅系统，重点在基于Micros—Fidelio的程序。 6.熟练地运用Windows环境下的计算机（Word、Excel、PowerPoint）。 7.热心、具有团队意识，很强的主动性。 8.要求具有强有力的宾客服务培训和训练技能。 9.具有高度的组织性、注重结果，有能力灵活地在压力下工作。 10.要求有强大的客户服务培训技能背景。 11.能独立工作，责任至上。 12.具有酒店忠诚度计划的经验，例如费尔蒙酒店的总裁俱乐部

岗位职责 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定 3、微笑着迎接客人,并提供帮助，外套、书包等。 4、收集并更新客史的资料。 5、护送客人到餐桌边，并做对于介绍 6、确保特殊照顾孩子和协助支持者、高椅和玩具。 7、接纳任何客人的需求,如果不可能再提供合适的替代品。 8、在你的指定区域内为客人呈上个人责任的服务经验 9、在任何特殊的要求和特殊的场合下，与厨房和餐厅经理要有效地沟通。 10、完全理解菜单。 11、和客人和同事礼貌友好。 12、如果必要的话，呈现菜单给客人并点饮料。 13、如果必要的话，推荐菜品和饮料。 14、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 15、要彻底了解服务流程。 16、日常工作包括每日报表，竞赛检查，办公用品订购。 17、如客人的对食品有特殊要求，要与厨房做好共同。 18、依据预定情况确定摆台。 19、祝愿每位客人高兴的离开，感谢他们的到来。 20、了解酒店的设施，营业时间，餐厅包括菜单，营业时间，菜单挑选等。 21、确保所有菜单印刷干净，完整，无损坏，及时更新。 22、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 23、知道并了解所有酒水酒。 24、熟知座位号码、餐厅政策对着装要求,单间 岗位要求 1、有相似职位工作经验。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1. 负责巡查所有公共区域的卫生，确保清洁状况良好； 2. 做好客房部基础工作运转，按照酒店标准对地毯、家具及硬地面进行清洁保养； 3. 检查公共区域, 办公室, 后台和员工区域需要维修的项目报告给房务中心； 4. 及时清洁责任区域并时刻保持其整洁； 5. 在日常工作中安排清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，定期打扫天花板，空调风口或其他死角的卫生； 6. 将前一班所未能完成的工作分配到各保洁员，继续跟进； 7. 如在公共区域拾到客人遗留物品，应及时上交客房失物招领处，同时记在交班上； 8. 小心使用机器，及时清洁机器；确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存； 9. 及时申请和领用消耗品及清洁材料； 10. 了解先进的清洁技术工作及质量好的清洁产品，不断提高清洁保养质量； 11. 保证公共区域的鲜花是新鲜的并且鲜花状况是良好的； 12.随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2年的客房或PA管理经验

【岗位职责】1、参与送餐部日常运营，确保送餐服务高效有序进行2、协助协调与其他部门的沟通合作，处理送餐过程中的突发问题3、检查送餐设备及工具，确保其完好可用4、收集客人反馈，持续优化送餐服务质量5、执行酒店安全及卫生标准，确保符合相关规定。【岗位要求】1、具备良好的沟通协调能力2、工作细致认真，有较强的服务意识和责任心3、熟悉酒店送餐业务流程者优先4、接受倒班工作制

餐饮主管岗位职责 1、主持和管理当班运作，如有问题及时向上报告 2、处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员 3、负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁 4、完成领导交办的其他工作 餐饮主管岗位要求 1、2年及以上酒店餐饮部工作经验，其中至少1年及以上西餐厅领班职位工作经历优先 2、英语口语流利者优先，具备出色的销售技巧和良好的沟通能力 3、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 宴会主管岗位职责 1.主持宴会开始前的准备工作，当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作 2.协调与厨房的食品准备工作和酒水部的酒水工作 3.确保准备工作完善，协调和管家部，工程部及其他部门的工作，特别是在特殊情况发生时 宴会主管岗位要求 1.中职中专及以上学历 2.至少2年酒店运做经验，具有国际连锁酒店工作经验者优先 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳 咨客岗位职责 1、做好上班前、中、后的餐厅准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备 2、及时了解客人的心态和需求，为顾客提供优质服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅 3、主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人领位服务和餐间服务，使客人有宾至如归的感觉 咨客岗位要求 1、有酒店从业工作经验者优先 2、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 3、有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、专科以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通系统、消防系统等2、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成 3、定期对酒店设备进行预防性维护保养，降低设备故障率 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店要求 6、做好维修记录及设备档案管理，定期提交工作报告7、负责维修工具及材料的保管与申领 【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电、电气、暖通等相关专业优先 2、3年以上酒店或相关行业维修工作经验，持有效电工操作证（低压/高压电工证） 3、熟练掌握各类维修工具的使用，具备独立排查和解决常见设备故障的能力 4、了解酒店强弱电系统、给排水系统、空调系统的基本原理及维护方法 5、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力 6、工作认真负责，具备良好的团队协作意识和服务意识 7、年龄24-50周岁，无不良从业记录。

有酒店救生员经验者优先，五官端正，良好的沟通能力，持有救生员证。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

The Senior Sales Manager assists the Director of Sales in leading and supervising the Sales Team.He/she oversees and directs all aspects of the negotiation and coordination process as well as the successful handling of Corporate/ FIT/ M.I.C.E./ Social/Tour &Travel events as assigned. Leads the Sales Team to ensure smooth operation of the departmentto maximize business opportunities and deliver the highest service standards. 高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 大专以上学历 良好的英语沟通技能 良好的人际关系

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保出品质量和效率 2、监督凉菜制作流程，把控食品安全与卫生标准 3、根据季节变化研发新菜品，优化凉菜单品结构 4、管理凉菜团队，安排工作排班并进行技能培训 5、控制原材料成本，做好库存管理和申购计划 【岗位要求】 1、具备凉菜制作专业技能，熟悉各类凉菜加工工艺 2、有团队管理经验者优先，能有效协调分配工作任务 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品 5、工作细致认真，能承受厨房工作压力

【岗位职责】 1、负责冷房（冷藏、冷冻库房）的日常管理工作，确保食材、物品的存储安全与质量； 2、监督冷房温湿度控制，定期检查设备运行状态，及时上报异常情况； 3、合理安排冷房物品的存放与出入库，确保分类清晰、标识明确； 4、定期盘点冷房库存，确保账实相符，避免食材浪费或过期； 5、协助厨房及其他部门完成食材的领取与调配，保障运营需求； 6、落实冷房卫生与安全标准，定期清洁消毒，确保符合食品安全规范； 7、培训并指导冷房员工规范操作，提升团队效率与协作能力。 【岗位要求】 1、具备冷库管理或仓储相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、熟悉食品冷藏保鲜基本知识，了解温湿度控制要求； 3、责任心强，工作细致，能严格执行安全与卫生管理制度； 4、具备基础设备维护意识，能发现并上报简单故障； 5、身体健康，能适应低温环境工作； 6、具备团队协作精神，服从工作安排。