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  • 大同 | 10年以上 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+品牌津贴+季度奖金+年度奖金+年度超额完成奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:全国范围,可接受外派。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅的日常运营管理,确保餐饮服务有序、高效开展。 2. 组织制定并执行餐厅的食品安全、卫生标准及操作流程,保障用餐环境安全卫生。 3. 统筹食材采购、库存管理及成本控制,合理规划菜单,提升餐饮服务质量与员工满意度。 4. 监督餐厅工作人员的工作表现,组织开展培训,提升团队服务意识与专业能力。 5. 定期收集员工反馈,优化供餐方案,协调解决运营中的各类问题。 6. 配合公司行政及后勤部门完成相关检查、审计及临时接待任务。 任职资格: 1. 具有3年以上餐饮服务或食堂运营管理相关工作经验,具备独立运营餐厅的能力。 2. 熟悉食品安全法规及餐饮卫生管理要求,持有有效的健康证明及相关从业资格证书者优先。 3. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力和应急处理能力,能有效应对运营突发情况。 4. 工作责任心强,服务意识好,能够承受一定工作压力,适应轮班安排。 5. 对成本控制和菜品优化有一定经验,能根据员工需求调整供餐方案。 6. 学历不限,具备实际工作经验和良好职业素养者均可应聘。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、会议前各项服务准备及设备设施检查工作; 2、参会人员的引导,签到及开会物品,资料的发放工作; 3、参会人员的接待服务,并负责导引其到指定位置就坐; 4、会议召开期间的茶水服务等工作; 5、会后会议室的检查,整理工作; 6、会前会后的迎送宾工作; 7、会议室设备设施检查工作,发现问题及时报修和整理; 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、身体健康,五官端庄,举止文雅;待人亲切有礼、热情、亲和、气质佳,身高165cm以上; 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 4、中专及以上学历,1年以上相关工作经验。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有酒店救生员经验者优先,五官端正,良好的沟通能力,持有救生员证。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 7.在酒店啤酒花园餐厅夏季营业时(4月中旬-9月中旬)负责协助啤酒花园餐厅负责人运营。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团内部晋升
    • 职业培训
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    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2. 了解当班预计抵店客人信息,包括贵宾、会员、常客、团体客人等,检查房间状态和功能。 3. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并使用客人姓名称呼客人。 4. 主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足。 5. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。 岗位要求 1. 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解。 2. 良好的英语能力以及沟通技巧。
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 阿勒泰 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上; 2、有1年以上同星级客房管理工作经验; 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好岗位卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,产品制作知识,能够为出品提供规范化,标准化服务。 3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好岗位工作的数据记录,写好出现的问题档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护岗位设施设备,每日认真做好检查。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访,介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机。 2、协助市场销售总监达成月度及年终预算,确保业务,达到利润最大化。 3、跟进销售总监分配的商业线索。 4、与现有的客户保持良好的合作关系。 5、为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜。 6、商务拜访潜在客户,开拓新的市场和新业务资源。 7、与指定区域内的公司协商合同事宜。 8、 根据指示,对指定区域内的主要客户进行商务拜访。 9、提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐,特别优惠,并协助销售总监开展相关优惠活动。 【岗位要求】 1、大专及上文化程度,酒店管理专业尤佳;至少2年以上同岗位工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2、在酒店销售部门接受过专业的培训,具备及时和系统的决策分析能力与技巧。 3、具有良好执行力;组织和计划能力; 卓越的沟通技巧。 4、 有独立和压力下工作的能力。 5、 良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系。 6、良好的授权和良好的人际关系,在酒店行业中拥有良好的人际网络。 7、 敏锐的了解市场发展趋势和情况,并迅速作出反映行动。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保证酒店入口交通的畅通 2.欢迎抵达宾客并协助客人行李到前台 3.为客人提供行李寄存并发放行李牌 4.为客人提供出租车服务 5.及时便捷地为宾客提供雨伞服
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 集团调转机会
    • 专业化培训
    • 筹开补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties And Responsibilities工作职责 · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures  · 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. · 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand  · 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
  • 暑假工

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 世界500强
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据不同岗位有不同需求,包食宿,详情请联系我们
  • 工程技工

    4.5千-5.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 1. 协助安全和维修环节的顺利及有效运行,支持其它运营部门的工作。 2.对酒店前场、后场和设备间巡逻,保证所有客人和同事的安全、平安和舒适。 3.按照制定计划实施并完成所有维修工作需要,并保证高质量完成,特别要注意那些与客人有关的工作。 4.在公共区域巡逻,检查是否存在火灾危险、不安全情况、或发生设备丢失或不能运行的情况。 5. 操作指定的机器/设备或“主要设备”,以便能持续一致地提供运营所需的能源供给。 6. 避免潜在危险的发生,遵守当地的法律和法规。 工作要求: 1.学历不限,1年以上酒店工程维修工作经验,国际联号酒店工作经验优先。 2.有高低压电工作业证者优先。
  • PA保洁

    3千-4千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责公共区域所辖清洁卫生和清洁保养工作; 2、合理使用并保管好清洁用品; 3、巡视岗位区域内的卫生状况,清理所辖范围的垃圾; 4、保证按质按量的完成所分配的任务; 5、听从分配和安排。 任职资格: 1、男女不限,身体健康,年龄30-50岁; 2、有相关工作经验者优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、职高学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 主要职责: (1) 在项目拓展团队负责人的带领下,积极寻找适合物业并洽谈,配合做好集团化合作相关工作,确保完成项目发展的个人业绩及团队指标; (2) 负责具体实施跟进单店项目及集团化项目的意向合作,开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、合同签约等工作; (3) 负责建立并维护有效项目信息渠道,保持与客户的良好关系,维护好公司的对外形象; (4) 负责项目拓展过程中相关方案、招投标、项目推进、谈判策略、合同签约等工作的具体汇编及执行工作 (5) 完成上级交办的其他各项常规性或临时性工作,协调好部门与部门之间的关系。 (一) 具体条件 1. 大学专科及以上学历,室内设计、品牌营销或酒店管理专业优先; 2. 具有同等或相近规模酒管公司拓展相关岗位连续任职时间不少于3年的从业经验,市场销售背景且经验丰富的、项目拓展业绩突出的优先考虑; 3. 了解酒店行业、品牌管理输出的业务知识,了解旅游、经济等相关的政策法规;具有一定的业务谈判能力、沟通协调能力;具有一定的数据分析和整理能力,能够进行合作文案、投标文件的汇编; 4.  爱岗敬业、能够承受较强的工作压力,能接受出差或外派任职。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录,及时将房态汇报给楼层主管。 2、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品,为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5、清理已退的房间,汇报房间内是否有损坏物品。 6、报告房间内需要维修的问题,汇报有可疑行为的客人。 7、汇报房间遗失物品,上交给楼层主管拾到物品。 7、为客房做清理后的最后检查,填写客房服务员每日报表。 8、清理楼层走道服务区域和楼梯,清理窗户内部。 9、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房,为客人收洗衣并送至洗衣房。 10、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上,有万豪工作经验优先考虑。 2、身体健康,能够吃苦耐劳,能够承受工作压力。 3、有主动服务意识,良好的对客沟通能力。 4、乐于助人,性格开朗,服从部门安排。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    服从部门安排,协助做好餐前准备、摆台、清洁等工作;主动迎送客人,提供点餐、上菜、撤盘等基础服务;熟悉菜品饮品信息,耐心解答顾客简单咨询;保持区域卫生整洁,遵守服务规范;积极学习服务流程与礼仪,配合团队完成接待工作,提升服务意识与实操能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    学习方向: 前台实习生;行政楼层实习生;总机实习生;礼宾员实习生。 岗位要求: 1. 酒店管理/旅游管理/旅游英语背景的在读学生,大专以上文化程度。 2. 流利的英语和普通话,英语4-6级优先。 3. 性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4. 掌握电脑各种办公软件及设施设备。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,有暖通相关证书;精通暖通。 2、必须掌握暖通设备的知识和操作维修。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    监督西厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 协助副厨师长 维持厨房的运营。 履行厨房员工的责任。 注重食品的质量,呈现方式及风味。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 维持采购,收货及食品贮藏标准。 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 准确计算食品的理论成本。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 了解并执行万豪卫生及安全标准。 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 确保所有员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 每月进行预防性维修检查。 负责所有部门的财产和设备的管理。 有效的调查,报告及跟进员工事故。 按预算购买适当的供货及管理存货。 按照西餐厨房的基本原则积极参与培训员工。 技巧及完美的呈现方式。 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 培训所有员工,并在工作安全分析上签字。 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 任何时候都实行“开放”政策。 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。 其他运营部门需要支援和协助时,员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策,遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定,遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保西餐厅所有菜式的出品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同等职位工作经验。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉多国的西式烹饪 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 徐州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待与引导工作 2、协助宾客办理入住、退房及行李寄存等手续 3、解答宾客咨询,提供周边交通、景点及商业信息 4、维护大堂秩序及环境卫生 5、处理宾客投诉及突发事件并及时上报 6、完成上级交办的其他服务工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、服务意识强,具备良好的应变能力 3、能适应轮班工作制
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