一、企业介绍 丹桂轩创建于1995年，以创新粤菜为主，精雕细琢，致力打造餐饮艺术和品位相融的至高境界，公司本着“以人为本”的管理理念，以“团队管理”为主要模式，把员工摆在公司发展的核心地位，重视员工潜能的发挥，为员工提供广阔的升职及加薪机会，诚邀广大热衷于饮食服务行业，并有意于在本公司施展才华的人才加盟我公司。本公司为您提供一个展现自我，实现人生梦想的大舞台。？ 丹桂轩企业真诚地欢迎你加入我们的团队，与丹桂轩共享成长！ 二、岗位：寒假工（30名） 工作内容及待遇： 1、楼面：服务员/咨客员/传菜员 2、厨部(中厨部/点心部/烧味部)：学徒 3、岗位要求：在校大学生，男女不限，年满18周岁，五官端正，形象良好；有耐心、工作责任心强，擅与人沟通，有一定的服务精神；在校期间有社会实践经验者更佳； 4、待遇：包食/不住宿--RMB200元/日，包食/包住宿--RMB180元/日（法定假上班基本工资三倍） 5、工作时间至少可做1个月； 6、因春节期间各大门店正常营业，故过年期间需要正常上班，工作期限至元宵节后（2026-03-03）的同学，优先录取。 三、寒假工面试须知 1、面试时间：每周一~周五下午14:00~16:00。 2、参加面试请电话联系招聘手机号码： 刘小姐；或直接投递简历。 3、面试时请带齐：第二代身份证原件及复印件一张；有效学生证原件及复印件一张；一寸彩色照片一张。 4、工作意向门店：罗湖区、福田区、南山区均可安排。 5、每天工作时间8小时，上班班次按轮班排班上班，不接受轮班制者勿扰！ 6、上班均是包工作餐的，工作服，每周至少安排休息一天。 四、面试报名方式 1、发送短信至招聘手机号短信内容：姓名+学校+到深圳参加面试的时间+寒假可做到什么日期（联系人：刘小姐）没放假的同学可提前短信报名!

1.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 2.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 3.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保所有公共区域（包括大堂、走廊、洗手间、电梯等）保持高标准的卫生与整洁。 2、制定并执行公共区域的清洁计划与流程，监督清洁工作的完成情况，确保符合酒店卫生标准。 3、管理并培训公共区域清洁团队，分配工作任务，指导员工正确使用清洁工具与设备，提升团队工作效率。 4、定期检查公共区域的设施设备（如地毯、家具、装饰品等），发现问题及时报修或更换，确保设施完好。 5、监督清洁用品的库存管理，合理控制成本，确保清洁物资的充足与合理使用。 6、协助处理客人对公共区域卫生的投诉或建议，及时采取改进措施，提升客人满意度。 7、与其他部门（如前厅部、餐饮部等）保持良好沟通，协调公共区域的清洁与维护工作。 8、确保清洁工作符合酒店的安全与环保政策，合理处理废弃物，避免环境污染。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业公共区域清洁工作经验者优先，无经验者可接受培训。 2、熟悉酒店公共区域的清洁标准与流程，了解常用清洁工具与设备的使用方法。 3、具备一定的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力。 5、具备良好的沟通能力与团队协作精神，能够与其他部门高效配合。 6、身体健康，能够适应站立、弯腰等体力劳动，适应倒班工作制。 7、对卫生与环保有较高要求，注重细节，能够发现并解决清洁工作中的问题。

岗位职责 1.熟悉中、西式食物的烹饪； 2.良好的食品安全卫生习惯.； 3.协助厨师长创新菜品,不断提升自已能力. 岗位要求： 1.同等岗位相关工作经验者优先考虑； 2.了解酒店的消防和生命安全应急程序; 3.掌握食品安全知识.

工作职责： 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪工作，确保菜品质量与口味符合标准，保证食品质量。 2. 根据季节变化和员工需求，协助制定并优化菜单，保证营养均衡与膳食多样性。 3. 严格执行食品安全与卫生操作规范，做好厨房清洁与设备维护工作。 4. 配合食材采购计划，合理控制成本，避免浪费。 5. 按照供餐时间准时出餐，保障员工正常就餐秩序。 6. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证员工餐厅按时开餐。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 一年相关的从业经验 2. 沟通协调能力强，服从安排 3. 积极主动，良好的人际交往能力 任职资格： 1. 具有一年相关的从业经验，熟悉员工餐制作流程。 2. 持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规，具备良好的卫生意识。 3. 具备良好的团队协作能力和服务意识，沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责/职位描述 Responsibilities工作职责 1.Provides a courteous and professional service at all times.  2.Organises and sets up the assigned section of the respective Kitchen as efficiently as possible to increase speed and productivity. 3.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.  1.始终提供礼貌和专业的服务； 2.组织和建立餐饮厨房内分配好的部分，尽可能有效的加速生产力； 3.确保所有菜肴是根据标准菜谱一直准备的。 Preferred Qualification and Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。

Responsibilities  工作职责 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met； 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties； 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 与其他同事积极灵活的合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； 2. 确保厨房的卫生标准达到； 3. 帮助培训员工，以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能； 4. 随时保证礼貌和专业的服务。 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Two to three years previous experience in culinary or related work experience； 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment； 4.Proficient knife skills and ability to multi-task； 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历； 2.2到3年相关工作经验； 3.能够运营、维持及保持工作环境的清洁； 4.专业的刀工，能够同时进行多项任务； 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、会使用opera系统优先考虑。

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订及总机操作的程序，给宾客提供最更新和最准确的房况等信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验优先。熟悉Opera系统。 2、普通话清晰、基础英语口语对话。 3、具有良好的产品电话销售技能，尽可能提高酒店客房预订率。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查电力、空调、给排水等系统运行状况 3、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修工作符合酒店标准 4、培训指导工程部技术人员，提升团队专业技能 5、配合其他部门完成大型活动及重要接待的设施保障工作 6、落实安全生产管理制度，确保设备操作符合安全规范 【岗位要求】 1、具备电气、机械、暖通等相关专业基础知识；如为消防主管需具备消防急救等知识 2、熟悉酒店各类工程设备的工作原理及维护流程 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、能独立处理常见设备故障，具备应急抢修能力 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 7、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班

岗位职责 遵守酒店和本部各项规章制度，操作技术规程； 按时到达工作岗位，禁止擅自离岗和串岗，服从上级的调度和工作安排； 负责本部门工作范围内的设备运行操作、维护保养，执行酒店有关经济运作规定； 努力学习，熟悉和掌握本班所管辖设备的各项技术性能和参数以及维护、保养、巡视的内容； 接到工作单后能及时、迅速、保证质量、不留问题完成工作任务，并将维修结果回复； 除了本部门管辖设备的日常维护工作，有时完成上级临时下达的工作任务； 发掘个人的主观能动性，积极开动脑筋，大胆提出合理化建议，为酒店多作贡献； 完成上级交办的其他工作。 任职要求 有2年以上物业或酒店相关工作经验有限； 具备强弱电、空调、给排水、钳工、管工、空调、木工、油工专业等方面至少其中一项的经验； 熟悉酒店工程设备维护和保养，掌握机电、空调、强弱电、锅炉、装饰等设备的基础知识和操作； 有强烈的事业心与责任心和配合精神，学习能力强； 五官端正，身体健康，精力充沛，吃苦耐劳。

岗位职责： 1、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 2、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围； 3、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 4、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、大专及以上学历，市场营销等相关专业； 2、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先； 3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力； 4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识； 5、有责任心，能承受较大的工作压力； 6、有团队协作精神，善于挑战。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、协助厨师主管进行厨房运营管理，包括食材验收、库存管控及成本优化； 4、严格遵守食品安全及卫生规范，保持厨房环境整洁有序； 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度； 6、配合团队完成大型宴会或重要接待活动的餐饮服务； 7、及时处理厨房设备故障报修，确保设备正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能，能独立完成各类菜品制作； 2、熟悉厨房工作流程，了解食材特性及储存要求； 3、有团队协作意识，能适应高强度工作及倒班安排； 4、对食品安全、卫生及操作规范有清晰认知； 5、有酒店或连锁餐饮行业工作经验者优先； 6、具备基础厨房管理经验者可应聘厨师主管岗位； 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

Job Purpose 职位描述 目前空缺全日餐厅主管/宴会厅主管 Be responsible for managing Restaurant/Banquet to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理餐厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 Primary Responsibilities 主要职责 · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作。 · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的培训师，具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门负责人报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同等职位工作经验3年以上。优先万豪背景。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.负责酒店广式点心指定岗位的日常制作工作，严格遵循标准食谱，确保所有出品的口味、造型、火候及呈现均符合酒店高品质标准。 2.熟练运用于蒸、煎、炸、烤、煮等多种点心制作技法，高效完成早餐茶市、午市零点及宴会订制的各类广式点心出餐任务。 3.负责本岗位所需馅料、面皮及半成品的制备工作，包括原料验收、加工、调味与腌制，确保馅料风味稳定、新鲜安全。 4.独立完成虾饺、烧卖、肠粉、酥点、包点等经典及创新广式点心的成型与烹制，注重细节与出品一致性。 5.维护本岗位的蒸柜、煎炸炉、烤箱等厨房设备及工器具的日常清洁、保养，确保操作安全，保持工作区域整洁卫生。 6.协助点心主管/厨师长进行新式点心的研发、试制与改良，并能结合市场趋势提出创意建议。 7.严格遵守酒店的食品安全、卫生管理制度及点心制作的操作规范。

Primary Responsibilities主要职责 • Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. • To check all charges with the corresponding guest folio. • To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. • To check bank deposit from general cashier report. • To prepare the daily revenue report. • Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit. • To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. • The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. • Perform other duties that may be required by management from time to time. •检查酒店每天收到的款项是否正确。 •检查账单和客人的账单是否一致。 •通过核对餐厅收款报告，餐厅收银系统记录和现金登记记录来核对餐厅收入。 •通过总出纳的报告来核查银行存款。 •准备每天收入报告。 •确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 •核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 •收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 •完成指派的其它任务。 Knowledge and Experience知识和经验 • College degree or above. • 3 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. • Fluent oral and written English. • With capability of communication and coordination. • Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters . • Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. • Must have education in basic accounting.                                                                        •大专或以上学历。 •三年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 •有良好的英语能力。 •有较强的沟通协调和管理能力。 •工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 •能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 •主修会计 。

工作职责： 财务回报 • 与上级合作，准备及管理部门账目，了解财务目标 • 控制及管理部门花费，确保达到预算。 • 尽量使用能够再用的物品，促使员工节约部门花费。 • 在总结时，对相关事宜做出评价并吸收其精华，做出合理决策。 员工团队 • 在安排的轮班期间，监督前台工作，其中包括 了解客人信息。 了解本地信息。 编辑客房占有率统计。 管理对外地址的使用。 管理团队预定。 协助处理投诉。 • 在轮班期间收银工作，其中包括 处理现金收入及银行程序 处理非正常付款。 培训员工信用卡的使用和相关规定。 培训员工对现金安全的保护程序。 执行债务控制 准备报告 监督收银系统。 • 夜班期间，准备夜班报告、夜间审记报告及晨报 • 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行 • 调查在夜间审记时有可能出现的账目差异 • 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给宾客服务经理。 • 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理 • 管理好部门员工， 必要时应给予表扬，纠正和指导。 • 组织前台员工例会， 加强沟通， 确保正常运作。 • 根据住房率和大型团队进出的预测安排员工班次，休假和假期。 • 协助计划未来员工需要。 • 拟制一个全面的，以客人为中心的部门标准，监督员工执行。 • 分析前台员工的培训需要，并对员工进行培训，设计培训项目，并确保培训内容的实施能达到标准。 • 按照酒店政策，组织员工实习，并对员工的实习做出评价。 • 训练、指导员工工作，为员工提供建设性的信息回馈。 • 定期与员工交流，与员工维持良好的关系。 • 不断更新创新理念鼓励员工的创造力。 • 关注需求的变化并及时调整方式。 • 与同事、下属保持信任、合作。 • 接受新的理念，适应新的工作环境，并保持乐观态度。 任职资格： 具有团队协作能力，适应力强，对突发事件有一定的处理能力。在五星级酒店前台两年以上工作经验，或具有相同教育和工作经历。英文表达流利。需持有有效的健康证明，无任何犯罪记录。

岗位职责 Responsibilities 1.直接负责礼宾部的工作。 1.In direct charge of the concierge department. 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2.Provide courteous and professional service to hotel guests; Assist VIP check-in and check-out. 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.Manage the baggage section to ensure that all luggage is tagged and securely stored in the proper location. 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4.Responsible for all special events and announcements regarding hotel services. 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5.Ensure that all equipment in the work area is in good working order. 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6.Participate in staff training. Responsible for the daily training of staff, make training plan. 7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 7. Arrange taxi and shuttle bus service for the guests who are expected to leave the hotel if requested. 岗位要求 Job requirements 1.有礼宾司金钥匙者优先。 1.The golden key of the concierge is preferred. 2.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2.College degree or above, more than 3 years working experience in the same position. 3.优秀的组织管理能力。 3. Excellent organizational and management skills. 4.优秀的交际能力和沟通技巧。 4. Excellent communication skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 5. Good at communicating with guests, considerate and decisive, able to handle all kinds of complaints independently.

【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护。 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房、检查客房。 9、排列抵店客人客房的优先顺序。 10、配合前台满足酒店和客人的要求。 11、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 12、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 13、确保部门内工作的一致性。 14、管理酒店的遗失财物。 15、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。

岗位职责 1．负责协助部门总监，根据公司的战略定位、品牌市场和客户需求实现利润最大化目标。 2．负责协助部门总监制定公司营业预算。 3．协助部门总监创建新的经营策略并在工作中有效的应用收益管理系统。 4．了解公司收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格的设定和磋商提供数据。 5．留意竞争对手所有部门的定价，了解本地市场和动态的产生。 6．通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策。 7．分析产量统计和收益信息，确定潜在商机、市场、趋势并将重要发现汇报销售总监。 8．时刻关注对所在的城市和展览、会议、酒店造成冲击性影响的全球性、地区性和环境性因素。 9．使用知识来帮助在战略和战术基础上制定交替型的商务战略。 10．调查和分析收益减免情况，发现新的商机，提出新的工作计划和实施建议。 11．为部门总监提供和分析数据以帮助准备年度预算计划和价格回顾。 12．审核合同并管理场地和系统。 13．监督日常预订业务。 14．并跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 15．管理客房清单，包括对最佳效益区的客房、会议室及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 16．完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先； 2、具备三年以上相关行业工作经验； 3、具备较强的文字功底及英语沟通能力； 4、具有同行销售信息收集及分析能力，能够分析和解释基本的财务和市场数据； 5、能熟练操作PPT/Word/Excel等办公软件； 6、工作积极，心态乐观，有责任感，擅于调节和带动团队气氛； 7、抗压能力强；具有较强的团队领导与协调能力。

主要职责： •始终如一地提供周到和个性化的服务，目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备，在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费，及时准确地执行服务订单，以创造令人难忘的服务 •按照Fotografiska的标准准备所有食品和饮料，对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识。 •与准备厨房沟通，确保各区域的食品和饮料库存充足，并在某一特定物品库存不足时提醒厨房。 •服从领导，响应管理指令，按时完成任务。 任职要求： 1. 教育 大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识。 5. 技能 完美的客户服务，及时回应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。