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  • 重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限
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    工作职责:Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of all foods.协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。任职资格:.Required Skills –技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。Problem solving and training abilities.解决问题和培训的能力。 Qualifications –学历Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience –经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 高效认知和掌握销售线索; 代表酒店参加国际及国内的销售活动; 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 【岗位要求】 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任; 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 掌握应用销售及前台的电脑系统; 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 能够掌握和理解市场和竞争; 必须具备良好的中,英文读写能力;
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店餐饮整体运营管理,制定年度经营、预算及营收目标,完成利润指标。  2、统筹各餐厅、宴会、后厨管理,把控菜品品质、服务标准、食品安全与环境卫生。  3、负责餐饮成本、库存、损耗管控,优化采购与能耗,稳定毛利率。  4、策划餐饮营销、节日活动、宴席定制及 VIP 接待,提升客流与品牌口碑。  5、负责餐饮团队搭建、培训、考核及日常管理,统筹人员调配。  6、对接各部门协作,处理客诉及突发事件,定期汇报经营数据与整改方案。 任职资格 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先。  2、具备 3 年以上高端酒店餐饮同岗管理经验,熟悉中西餐、宴会运营。 3、 精通餐饮成本管控、品质管理、市场营销及食品安全规范。  4、具备较强统筹能力、团队管理能力、沟通谈判及应急处置能力。 能承受工作压力,适应餐饮行业作息,熟练使用办公及餐饮管理系统。 工作地点:四川德阳
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
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    • 年度工资调整
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配、跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找、操作、修理、保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求: 1、具有星级酒店同岗位工作经验者优先。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康,精力充沛。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
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    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责洲际假日酒店销售部整体运营管理,围绕酒店经营目标,制定并执行销售策略、市场推广方案,统筹客户开发、维护及团队管理,严格遵循洲际集团品牌标准,践行假日酒店“点亮每个人的假日”的品牌主张,推动酒店客房、餐饮、会议等产品营收增长,维护酒店品牌口碑与市场竞争力。 战略统筹:根据酒店年度经营目标,制定销售部年度、季度、月度销售计划及预算,明确各销售板块(客房、会议、餐饮)目标拆解,制定针对性销售策略(如商务客户拓展、OTA运营、企业协议合作、团队会议销售等),确保销售目标达成。 客户管理:统筹酒店核心客户(企业协议客户、政府机构、旅行社、会展公司、高端散客等)的开发、维护与深耕,建立完善的客户档案,定期开展客户回访、需求调研,提升客户满意度与忠诚度,推动客户复购及转介绍。 团队管理:负责销售团队的搭建、培训、督导与绩效考核,制定团队及个人销售指标,优化销售工作流程,提升团队专业素养、销售技巧及服务意识,打造高效、协作、有战斗力的销售团队,关注员工职业成长与激励。 渠道运营:统筹酒店销售全渠道管理,包括直客渠道、OTA平台(携程、美团、飞猪等)、线下分销渠道(旅行社、会展公司)、集团预订系统等,优化渠道结构,调控渠道价格与政策,提升渠道转化率与收益贡献。 市场推广与合作:开展市场调研,跟踪行业趋势、竞争对手销售策略及市场需求变化,制定市场推广方案(如节日促销、主题活动、企业合作推广等),组织执行推广活动并跟踪效果,优化推广策略;对接行业资源,拓展合作渠道,提升酒店市场曝光度。 跨部门协同:联动前厅、客房、餐饮、预订等部门,协调解决销售过程中的客户需求、接待衔接等问题,确保客户从预订到离店的全流程体验达标;配合财务部门完成销售数据统计、回款跟进等工作,确保销售款项及时到账。 品牌合规:严格遵守洲际集团及假日酒店的品牌运营标准、销售合规要求,规范销售行为,确保所有销售活动符合品牌规范,维护洲际及假日酒店的品牌形象;及时传达集团销售政策、品牌要求,落实到团队每一位成员。 应急处理:妥善处理销售过程中的客户投诉、突发纠纷及特殊需求,协调相关部门给出解决方案,较大限度降低客户不满,保障酒店品牌口碑;应对市场突发变化,及时调整销售策略,确保销售工作平稳推进。 报表与复盘:定期编制销售数据报表(如销售业绩、客户增长、渠道贡献等),分析销售目标完成情况、存在的问题,提出优化建议;开展月度、季度销售复盘,总结经验,调整销售策略,确保销售工作持续优化。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,具备国际联号酒店销售管理经验者,学历可适当放宽。 2、三年及以上中高端酒店销售管理经验,其中至少一年以上DOSM(销售总监)岗位经验,有洲际集团旗下酒店销售管理经验者优先。 3、具备丰富的客户资源(商务客户、会议客户、旅行社资源等),有成功的销售团队管理、销售目标达成案例,熟悉酒店销售全流程及渠道运营。 4、了解酒店收益管理基础理念,能结合市场变化制定合理的销售定价及促销策略,具备较强的市场洞察力和应变能力。 5、具备良好的职业操守,诚信正直,无不良从业记录;形象气质佳,举止得体,具备良好的商务礼仪。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、承担餐饮预订中心的各项日常运作,率领并督促餐饮预订专员准确按时完成各项任务,带头执行和贯彻实施酒店管理层的各项方针政策; 2、承接酒店餐饮产品的销售外拓工作,针对小区、学校附近开发客源 3、统筹餐饮预订系统控盘,数据监测营业区开放预测;有一定的餐饮数据分析能力 4、管理餐饮各渠道系统前台操作及后台维护、餐饮线上网评舆情监测及回复。 任职资格:1、专科以上学历熟悉操作应用办公软件,掌握各渠道预订系统,了解餐厅运营流程,2、有丰富的餐饮行业知识、餐饮人员管理经验,工作责任感强,能承受一定的工作压力。3、统筹能力及沟通能力强,
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1、熟悉餐饮营业区域的属性、营业时间、菜单品种及价位等相关信息,负责餐饮各区域的预订。 2、准确记录执行客人预订细节,记录会员的预订时间、预订标准、喜好、忌口等信息,并确保所有预订信息的准确性,并及时将预订信息通知相关岗位人员。 3、简历完善所有预订日记,客户信息等,并在每月底负责各项数据梳理汇总,确保各项数据的准确性。 4、具有清晰的表达能力,较强逻辑思维能力与数据分析能力。 5、擅长宾客关系维护,有高端餐饮或高端服务行业宾客维护工作经验优先
  • 美工/设计

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 交通补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、易拉宝、宣传册、展板等; 2、协助完成线上平台的视觉设计,如微信公众号、官网、社交媒体等内容的排版与美化; 3、根据活动需求,设计会议、宴会等场景的装饰方案及物料; 4、与各部门沟通,确保设计内容符合品牌调性及活动主题; 5、定期更新设计素材库,保持设计风格的统一性与创新性。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件; 2、具备良好的审美能力与创意设计能力,能独立完成设计任务; 3、对色彩、排版、视觉传达有敏锐的感知力; 4、工作细致耐心,具备较强的沟通能力与团队协作精神; 5、有相关设计经验或作品集者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目; 5、协助校企合作关系维护,负责员工关爱活动,组织召开员工关爱会议; 6、协助宿舍宿舍管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,1年以上同等招聘岗位工作经验; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的维修工作。 5、完成维工程部领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 7、管理工程部所有库房,定期登记并与财务部进行盘点。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 国际化氛围
    • 好福利
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本职责: 1. 常驻杭州,负责江浙沪市场的开发拓展。 2. 完成销售总监交给的任务。完成市场销售目标。 3.与既有的和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 4.高效认知和掌握销售线索。 5.对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6. 积极地传播酒店产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7. 主动参与,完成各种销售报告,确保市场及客户信息的准确性。 8. 协助计划和配合销售活动,开发制作所有酒店促销材料。 职位要求: 1.国际连锁酒店集团2-3年同等岗位工作经验。 2. 大学本科及以上学历。 3. 具备良好的中、英文读写能力 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游、客房及餐饮销售。 5. 良好的人际交往和沟通技巧。 6. 独立工作和团队工作的能力。 7. 熟练使用互联网、办公软件,具备良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统。
  • 面点副手

    4千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助面点师完成各类中式面点的制作工作 2、负责面点原料的准备工作,包括称量、搅拌、和面等基础操作 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、按要求完成面点成品的摆盘和装饰工作 5、协助清点和管理面点原料库存 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解,愿意学习面点制作技术 2、具备基本的厨房操作能力,能适应快节奏工作环境 3、注重食品卫生安全,有健康证者优先 4、工作认真负责,具备团队合作精神
  • 客房主管

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 制定并执行客房服务标准与流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 定期检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理结果; 协调前台、工程等部门,快速响应客人需求及突发问题; 负责客房用品库存管理,控制成本并确保物资充足; 培训、指导客房服务员,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 具备酒店客房服务或相关岗位工作经验,有管理经验者优先; 熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店行业服务标准; 责任心强,注重细节,能高效解决现场问题; 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据市场开发计划,制定个人销售活动计划,具体执行商务、散客、团体、旅行社等细分市场销售工作。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系并建立稳定的合作关系。 5.处理客户的来电、来函,积极配合有关部门做好客人接待工作。 6.对自己客户信息以及各客户的需求特点和主要的竞争对手进行整理分析。 7.  完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.自然条件:男女不限,五官端正,27岁以上。 2.文化程度:大专及以上学历。 2.工作经验:相关岗位工作经验,高星级酒店相应岗位工作经验优先。 3.语言能力:英语或其他外语加分。 4.业务素质:熟悉深圳周边酒店市场,有对接旅行社公司经验。
  • 美工

    6千-7.9千
    长沙 | 3年以上 | 本科
    • 分红
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容: 1、负责公司电商平台各店铺首页、主图、详情图片设计、更新上传等工作。 2、制作活动促销图片和页面,配合店铺销售活动。 3、负责公司网站、微信内容等方面的图片设计工作。 4、负责与摄影公司、印刷厂家沟通,确保设计方案落地实施。 任职要求: 1、三年以上互联网美工经验。 2、两年以上美妆护肤类目美工经验。 3、全日制本科以上学历;设计等相关专业毕业。
  • 纹绣师

    6千-7.9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 底薪+提成 职位名称:纹绣师 是否出差:无需出差 职责说明:为客人提供各种纹绣服务。 职位要求: 1、擅长各项纹绣相关技术,会操作绣眉、纹唇、纹身等,经验丰富。 2、男女不限,气质形象好。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1、协助上级领导完善集团内部各公司人力资源管理体系,设计人力资源管理模式,编制人事行政部年度发展计划,整合人事行政各项数据,为公司的战略决策提供人事行政参考依据; 2、协助上级领导制定集团内部各公司综合管理工作目标、计划,并组织实施,做到计划明确; 3、协助上级领导负责适时制定、调整薪酬福利方案及其他激励政策,以及有效的晋升机制和方案; 4、协助上级领导制定集团企业文化的建设,制定人事行政管理规章制度,监督与促进规章制度的切实贯彻执行; 5、完成上级领导交办的其他工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    现招聘西餐厅主管,求有3年或以上的西餐厅工作经验,有国际连号品牌星级酒店西餐厅或餐饮经验者优先录用Job Knowledge / Skill:Good knowledge of F&B and ADD restaurantHave strong sense of service and training skillAttentive, willing to learn, bear hardships and stand hard workGood English language skill专业知识/技能:对于酒店餐饮以及全日西餐厅知识具有较好的了解要有较强的服务意识及培训技能细心,愿意学习,能接受辛苦的工作能用英语进行日常工作/生活交流海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费月休八天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机)上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 礼宾主管/领班

    3.5千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 月度奖金
    • 集团发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。2、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。3、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。4、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。5、记录未完成的工作交给下一个班次。6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。7、处理领导安排的其他工作。岗位要求1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。酒店福利月休八天,包食宿(宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机)上下班有免费员工班车接送,所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动,工作以外让你放松身心,调节压力,享受生活全面完善的培训系统,给每员工提供多方面的岗位技能培训
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保适当地清洁所分配的区域。 2.了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰。 4.在电梯区域工作时,在必要时帮助客人。 5.确保手纸被正确地摆放在卫生间。 6.恰当地问候所有的客人并面带笑容。 工作要求 1.视力良好。 2.身体健康,能够适应长时间工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 全面实时了解本土以及国际葡萄酒发展趋势; · 在准确的温度和地点存放红酒; · 招待宾客并提供建议性的酒水食物搭配; · 在酒吧区域为宾客提供酒水和食物;适时推销; · 执行并完成开档收档任务,比如: ○ 服务区准备就绪 ○ 鸡尾酒口布折叠完毕 ○ 吧台佐食准备完毕 ○ 协助吧员准备酒水和食物 ○ 出席每日例会,餐饮部会议和其他被要求参加的会议 ○ 通过以下几点来做好服务准备 ○ 确保个人仪容仪表遵循庄园员工仪表准则 ○ 确保酒吧设施设备保持整洁 ○ 确保部门设备正确地分类存放 ○ 玻璃器皿擦拭干净 ○ 餐盘擦拭干净 ○ 瓷器擦拭干净 ○ 餐桌摆台完毕 · 熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客); · 对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足要求; · 音乐和灯光按餐厅标准调试得当; · 酒吧准备就绪以迎接宾客; · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务: ○ 及时问候并引领宾客就座 ○ 及时并准确无误地帮助宾客点单及用餐 ○ 有效地利用托盘和托盘支架 ○ 准确处理宾客的付款 ○ 及时清理餐桌并及时翻台 ○ 吧台始终保持干净 ○ 定时清空烟灰缸 ○ 与宾客交流并向适时向宾客推荐红酒和饮品 ○ 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 ○ 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 ○ 热饮热供,冷饮冷供 ○ 以高效和职业的态度解决宾客投诉。 该岗位任职性别不限,年龄30岁以下,男性身高1.72米以上,女身高1.63米以上,容貌端正,形象、气质佳。 · 文化素质要求: 1、大专及以上学历或相关领域的职业证书。 2、普通话标准,能使用英语进行基本的餐厅对话,有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求: 1、1年的相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,具餐饮经验优先考虑。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 · 身心要求: 1、身体健康,无疾患,无不良嗜好。 2、责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为酒店楼层主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 希尔顿楼层主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。 • 本科/专科学历。
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