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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: Assist in the preparation ofthe yearly department budget by using history & forecasting techniques todevelop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。           Assist in accuratelyforecasting business demands to ensure efficient staffing & foodproduction. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 Ensure the awareness &enforcement of all IHG S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行IHG酒店集团的SOP和酒店的LSOP原则。 Enforce operationalStandards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 Be responsible for maintainingoutlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 Enforce IHG’s 70-point sanitation checklistby having all outlets inspected on a monthly basis. 执行IHG酒店集团的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 Be responsible for assetmanagement of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 Conduct a preventativemaintenance inspection on a weekly basis.做好每月预防性的维修检查。 Enforce IHG’s Principles ofHospitality at all times.始终贯彻IHG酒店集团热情好客的原则。 To be able to lead andcommunicate with his/her colleagues during the restaurant operation. 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。 To supervise and participate in running of anefficient and profitable operation in the areas for  which you are responsible. Liaise with youroutlet manager to actively encourage a professional and dedicated team. 管理,组织和参与到所负责的区域有效的完成工作,和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队。 Toassist the Assistant Lobby Lounge Manager in enabling colleagues toconsistently achieve the service and product delivery standards with a highdegree of client care and service at all times. 协助大堂吧副经理,促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人。 Oversees the set-up andoperation of a station/section in a restaurant. 监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。 Provide recommendation and prepare wine choice forthe guest. 为客人提出葡萄酒推荐及提供选择。 To co-ordinate the service of food and beverageefficiently and accurately. 迅速,高效地位客人提供服务。 To report and follow up all maintenance defaultsaffecting efficient and professional delivery of service.汇报和跟进所有维护工作,确保其有效的完成。 To involve with service related to VIP guests 参与VIP客人的服务。 To respond proactively to guest queries, ensuringthat appropriate action is taken in the absence of the Lobby Lounge Manager/AssistantLobby Lounge manager, followed by effective communication 对客人的需求有前瞻性,确保在大堂吧经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。 To perform and check all duties related to restaurantopening/closing check list. 执行和检查所有关于开档和收档的检查表的任务。 Perform any other reasonable duties as required bythe Assistant Lobby Lounge Manager. 执行和完成任何由大堂吧副经理合理安排的工作。 To carry out and supervise daily, weekly and monthlyinventory. 执行和完成每日,每周和每月的盘点。 Responsible for cash float and cashiering.负责收银员及备用现金的工作。 To maintain and order all the store requisition.维持和订购仓库所需物品。 技能要求  Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Able to read and write English能够读写英语。  High School.高中学历 Customer Service experience preferred.具有服务经验者优先考虑。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    现招聘西厨房厨师主管(热菜、冷菜),欢迎应聘! 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:开胃菜、小菜、沙拉和三明治 3.在开餐准备工作中发挥组织能力。4.制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致;装饰、切片和装盘 5.按照地方风味制作炖菜,做汤 6.制作地方口味的咖喱食品,制作地方口味的米饭 制作地方口味的面条 7.制作和摆放自助餐,储存自助餐食品 8.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 9.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 10.与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加并参与每日例会及其它会议。 11.清洁并整理工作区域。 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.需具有至少2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.拥有解决问题和培训的能力。
  • 电工

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作; 2、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 3、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 4、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 5、负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养等工作; 6、负责各部门及客人的小型电器维修,各项电气工作要严格做到装得安全、用得正确、修得及时、拆得彻底。 岗位要求: 1、中专/中技以上学历,同岗位工作1年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5、25-52岁。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 公积金12%
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    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 4.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。 7.Give guest service the highest priority. 将服务客人放在首位。 8.Display professional behavior at all times. 在工作过程中始终体现职业素质。 任职资格:Preferred Qualifications  任职要求1. More than 2 year of the same position experience. 具有2年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过市场营销及推广活动,负责实现品牌与酒店在本地及国际市场的定位目标; 2、协助市场销售总监制定公共关系及推广计划,并参与预算编制工作; 3、通过与媒体、本地社区、客户群体及万豪办公室保持密切联系,代表并推广酒店形象; 4、监督市场传播部门确保日常任务及时完成; 5、通过所有宣传品与广告材料符合企业标准,维护酒店及品牌形象与定位; 6、策划并执行公关活动,负责制作宣传物料、新闻资料包,并协调媒体采访。 【岗位要求】 1、具备国际连锁酒店同类岗位3-5年经验; 2、熟悉本地及国际市场动态; 3、流利的中英文书面及口语表达能力; 4、卓越的人际交往与沟通技巧。
  • 前厅经理

    8千-1万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、统筹前厅工作,监督前台接待、礼宾安保等岗位的运作,确保各环节无缝衔接。 2、根据客情合理安排员工班次,应对高峰期或突发事件。 3、管理酒店管理系统,确保预订、入住、退房等流程顺畅。 4、与客房部协调,优化房态分配,提高客房利用率。 5、物资管理,监督前厅办公用品、设备(如打印机、钥匙卡系统)的维护。 6、OTA线上订单处理、提升平台客户满意度点评分数及排名,积极拓展平台客户。 7、组织前台服务标准、系统操作、礼仪等培训,提升团队专业能力。 8、评估部门员工表现,制定奖惩机制,激励团队士气。 9、处理客人投诉或复杂问题,制定补救措施,提升客户满意度。 10、收集客人反馈,分析数据以改进服务。 11、企业文化宣导及执行,团队管理及培养、集团重要指示及时传达落实。 12、完成领导交办的其他工作。 二、任职要求 1、大专及以上学历; 2、1年以上酒店前厅主管及以上管理经验。
  • 万能工

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 高中
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 陕西 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    4千-5.3千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程规范、高效; 2、统筹安排前台班次,合理调配人员,监督员工工作表现; 3、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决,提升客户满意度; 4、负责前台各类报表的审核、汇总及上报工作; 5、协助前台员工培训,提升团队业务能力及服务水平; 6、维护前台设备及物资管理,确保工作环境整洁有序; 7、与其他部门保持良好沟通,协调解决跨部门协作问题; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力,能妥善处理客户需求; 2、具备一定的团队管理经验,能够有效指导及激励员工; 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5、具备较强的应变能力,能高效处理突发事件;
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位菜系要求:西餐热菜,或员工餐。 ————————————————— · 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · 按计划参加培训活动 。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 清洁并整理工作区域。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 其他由主管分配的合理任务。
  • 采购主管

    5千-6千
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作三年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 南京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.负责“企业微信”管理体系的建立,熟练运营和完善,提升用户消费体验,推动优化会员构成比例增加有效会员数量及销售额;  2.负责日常会员数据的收集与统计分析,建立会员数据库及相关数据营销工作。分析会员行为与需求,制定并实施营销策略,不断的催化会员活跃度,提升会员销售额占比,提高会员价值贡献;  3.策划并执行会员专享活动,通过企业微信、当下热门线上渠道等工具和会员互动,催化会员活跃度,提升会员满意度和会员黏性;  4. 协调内部资源,推进活动的开展和推广,提高品牌知名度和用户黏性。 5.组织线上或者线下活动,拓展社群影响力和互动。 任职要求: 1.具有2年以上“企业微信”运营经验。 2.精通社交平台的使用技巧,有良好的文字创作和编辑能力。 3.熟悉社群管理流程及相关法律法规,熟悉市场行情,并能分析数据。 4. 具备企业微信后台各项功能运作能力、团队协作能力、沟通能力和解决问题的能力。 5.服从部门管理及日常各项工作安排
  • 荆门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保达成每月由市场销售总监制定的任务及目标 2、根据市场销售总监制定的价格体系及相关政策,开发并维护客户。对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3、履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 4、妥善安排到店的公司客人及团队客人,确保客户满意度。 5、与酒店内部进行沟通,确保和内部各运营部门沟通的顺畅。 6、保持对市场的敏锐度,积极分享市场信息,高效认知和掌握销售线索。 7、拟定团队客人的合同并确保顺利回款。 【岗位要求】 1. 有酒店销售同岗位工作经验,了解酒店商务、会议及餐饮销售。 2. 了解区域市场和当地环境。 3. 具备较强的人际交往和沟通能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    DUTIES Under the guidance and supervision of the Director of Revenue Optimization the Reservations Manager is responsible of the supervision of all activities pertaining to the Reservation Department in order to achieve the highest possible occupancy levels for the purpose of maximizing room revenues and profits. To review task process and staff productivity to ensure that work standards are consistently met. To ensure that all official correspondence is filed properly. To guide and supervise reservation agents in the daily tasks to ensure a consistently high quality of work. To handle special projects delegated by the Director of Revenue Optimization. To manage periodic team roster and keep a check on the team attendance. Responsible for the management of Reservation Department of 3 hotels in Shenzhen Area.   REQUIREMENTS Minimum of 2 years experience in a similar position in a 5* hotel. Knowledge in Sales, Marketing, Revenue Management, Events Management, Communications and Reservations functions. Strong leadership & organizational skills with the ability to multi-task. A leader with the ability, to coach, train and develop others.
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排; 2. 巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设备设施、安全等; 3. 执行并检查客房大清洁工作; 4. 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作; 5. 关注长住客和VIP客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排; 6. 善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量; 7. 处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告; 8. 协同部门经理做好楼层各类物品的储存、消耗统计和管理,做好物品的定期盘点工作; 9. 领导安排的其他工作; 资质要求: 1. 2-3年以上服务公寓/酒店部门领班以上管理经验; 2. 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作流程,能够严格按照程序做事; 3. 具备良好的沟通能力,并有一定的培训能力; 4. 能承受工作压力; 地址:广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注:不包食宿,八小时工作制,做五休二。 福利待遇:五险一金,补充医疗商业保险,餐费补贴 七天带薪年假,年底双薪+奖金,前台提成  节日福利,生日福利。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、负责MICE板块销售工作,包括展示会、团队客房销售、预订工作等。 3、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 4、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 5、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求: 1、大专以上学历,有从酒店MICE 2-4年工作经验。 2、有较强的沟通谈判能力。 3、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 客房服务员

    5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    服务式公寓 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间,主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆、马桶、毛巾、镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理已退的房间 7、汇报房间内遗失物品及是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、人工或用机器为地面打蜡抛光 17、参加不同的培训 18、整理员工车中有污损的布草 19、将员工车中的垃圾清除 20、完成客房经理交给的额外任务 【岗位要求】 1、两年以上的酒店客房经验。 2、 年龄在20-50岁之间,乐于助人,为人诚实。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *冷/热厨皆可 岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.确保出品按照标准的烹饪方法来制作。 岗位要求 1.厨师相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具有良好的服务理念,主动、热情、和蔼、情切,亲和力、沟通能力强,能灵活应变; 2.确保开餐前前台的整洁; 3.接听预订电话,并将相关信息仔细记录在定位册; 4.熟悉餐厅的开餐时间,预约标准,耐心和客人沟通; 5.礼貌迎接客人,带客人就坐用餐; 6. 熟练掌握英、汉语。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厨房主管

    4.5千-5.5千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位方向: 1、在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务; 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅; 3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 4、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班,督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理,控制运营成本 7、定期组织员工培训,提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务                                                                                                  【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强,能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 保定 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式热菜区域的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘,严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品,定期更新季节性菜单 4、管理并培训厨房员工,合理分配工作任务,提升团队效率 5、监督厨房设备维护及清洁工作,确保符合卫生检查要求 6、控制食材成本,减少浪费,协助完成每月库存盘点 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪专业技能,熟悉各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识,能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先
  • 北京-丰台区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全日常监督管理工作,定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况; 2、监督食品采购、储存、加工、制作及供应的全过程,确保符合国家食品卫生安全标准; 3、定期组织食品卫生安全培训,提高员工卫生意识和操作规范; 4、配合相关部门完成卫生许可证的办理、年检及卫生部门的检查工作; 5、及时处理食品卫生相关投诉或突发事件,并制定整改措施; 6、建立并完善食品卫生管理档案,定期提交卫生检查报告。 【岗位要求】 1、具备基础的食品卫生安全知识,有相关工作经验者优先; 2、熟悉国家食品卫生相关法律法规及行业标准; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能够独立完成卫生检查及问题整改工作。 5、拥有国家食品安全员相关证书者优先。
  • 东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Assist Canteen Chef directsall subordinate to ensure that all day to day operational matters are handledon time and associate expectations are met. 协助员工餐厅厨师长指挥所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作,并且能达到员工的期望值。 2. Ensure that specificoperations function efficiently and on time. 确保员工餐厅高效并按时运营。 3. Prepares dutyrosters as directed, and schedules vacation and public holidays accordingly. 准备排班和相应的假期。 4. Liaises withpurchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered,and are of the appropriate quality at the most competitive price. 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目,并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 5. Ensures that food isstored, prepared and secured hygienically and safely. 保证所有食品在储存,准备和来源的卫生性和安全性。 6.Ensures that food isprepared and cooked according to menu and wastage is minimized. 确保食品按照规定的菜单准备及烹饪,并且把浪费降到最少。 7.Conduct theassociate satisfaction survey and do the menu innovation accordingly. 根据员工意见调查,改进与更新员工餐厅菜单。 8.Maintainingstandards of hygiene and cleanliness in kitchen and related areas.         维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域。 9.Assists in thecontrolling and monitoring of individual kitchen expenses. 协助控制和监督所有厨房的费用支出。 10. Checksmise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee groomingand manning levels ensuring they are in order and takes appropriate actionwhere necessary. 检查准备工作的生产程序,检修,员工的仪容仪表,人员配备,必要时采取行动。
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