处理客人投诉和接待贵宾客人，以及协助前厅经理监管前厅部员工的工作。确保夜班报表的准确性并保证夜班运作正常

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少两年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

职位要求 同时具备咖啡师及调酒师经验优先！！2年及以上手冲咖啡师工作经验鉴别咖啡豆，根据其产地和特性，拼配不同口味使用多种方法（意式、手冲、冷萃等）制作咖啡饮品保养和清洁咖啡设备掌握经典鸡尾酒及部分创意特调制作维护工作区域的卫生具有良好的沟通交流能力，有服务意识和团队合作精神工作态度积极、热情热爱咖啡，具有基础的咖啡知识负责吧台的组织、指挥、运转管理工作收集客户对产品的反馈并改进提高

【岗位职责】 1、原料准备：根据甜品制作需求，准确准备所需的原料，包括食材、调料等。负责原料的处理等工作； 2、产品制作：按照甜品菜单，熟练制作甜品，确保甜品的制作符合标准配方，保证产品质量和口味的稳定性； 3、卫生维护：负责所属区域的清洁卫生，包括操作台面、工具、设备等的清洁；遵循食品安全和卫生标准，确保甜品制作过程中的卫生安全； 4、负责甜品相关日常原材料，设备等的盘点、库存管理及耗材补充； 5、协助甜品厨师长进行新产品的研发工作及配合团队的其他工作。 【岗位要求】 1、 1年以上高端酒店、米其林餐厅或知名甜品品牌工作经验优先； 2、掌握基本的甜品制作技术及熟悉甜品原料及使用方法； 3、熟悉食品安全标准及熟练操作甜品设备； 4、对甜品制作感兴趣，学习能力强； 5、抗压能力强，较强责任心和团队合作意识；

乐富强酒店管理公司旗下乐富强·岱鳌山居项目，项目地址位于：安徽省合肥市庐江乐桥镇。 【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中端以上酒店销售经理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、全面负责店内的运营管理工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

ELV 弱电 The on-duty engineer is responsible for the effective repair and maintenance of all the hotel system equipment, including kitchen and laundry equipment, other electromechanical and electrical equipment and hotel decoration. 值班工程师负责酒店全部系统设备，包括厨房及洗衣房设备，其它机电设备仪表以及酒店装饰的有效维修和保养。 Ensure the overall operation complies with standard operating policies and procedures, maintain a good working environment, develop and implement work plans, and ensure the normal operation of the department and hotel equipment. 确保整体运作遵守标准操作政策与规程、保持良好工作环境，制定和执行工作计划，保证部门及酒店设备正常运行。 Ensure the normal operation of all hotel systems such as electricity, water, drainage, air conditioning, steam and so on; 保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作； Plan, organize, direct, control and supervise the work of the staff in the class to ensure that they do their job well; 计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作；

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for an Events Operations Supervisor to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Events Operations Supervisor reports to the Director of Events Operations. As Events Operations Supervisor you will be responsible for the following duties: The Banquet Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management on Banquet. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Events Operations Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally at tractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Deliciouswork buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找会议营运主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，会议营运主管向会议营运总监汇报。 作为会议营运主管，您将负责以下职责： 宴会厅主管负责但不局限于宴会厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为会议营运主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位要求： 1、男性168CM以上，20-50周岁，同岗工作经验5年以上。 2、精通烹饪原理，曾接受食物搭配培训。 3、具有很强的沟通能力、语言表达能力； 4、至少精通一种菜系烹饪方法； 5、有培训、带教员工的能力。

岗位职责（无大夜班） 1、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 4、登记客人，确保客人信息完整填写并确认 5、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 8、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 10、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、遵循酒店品牌标准。 12、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 13、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 14、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 15、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、保持工作环境整洁 3、达到绿色酒店的要求 4、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.熟悉Opera系统的预订； 4.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 5.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 6.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧/酒吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系，确保大堂吧/酒吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧/酒吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧/酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识

岗位职责： 1、 根据酒店下达的经营收入指标，制定销售措施完成业绩指标； 2、 负责与主要重要客户建立密切的合作与沟通信息，了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决合理方案； 3、 负责账务核对及应收账款催收工作，确保应收回款杜绝呆坏账； 4、 负责宾馆产品的宣传推广及促销工作，多形式、多渠道发布营销宣传，实现销售业绩； 5、 负责客户能畅通技巧关系维护、服务品质提升及品牌建设； 6、 协同宾馆各部门人员共同完成对客接待服务、任务指标； 任职资格： 1、 销售工作经验三年以上，有资源客户可放宽； 2、 诚实守信，有良好的沟通表达能力、团队协作能力； 3、外表形象好，性格外向，善于保持与客户良好的服务关系； 任职资格： 酒店行业3年以上销售岗位工作经验 有丰富的客源 薪资福利： 能力有多大，薪资就有多少！工资面议，包吃住，购买五险，年终奖+工龄工资+带薪年假等福利。

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作，婚宴客人对接；2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；4、安排布置并督导下属人员的正常工作；5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；7、与其他部门沟通、协调、密切配合；岗位要求1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，有较好的第三方，特别是婚礼方面资源的则优先考虑；2、对宴会的组织及执行有丰富的经验；3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】1、负责健身中心的日常运营工作，确保健身环境整洁、安全；2、定期检查健身设备的使用状态，及时报修故障设备，并跟进维修进度；3、协助处理客人投诉与建议，提升客户满意度；4、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心解答客人问题；2、工作认真负责，注重细节，具备团队协作精神；3、无不良嗜好，形象端正，符合酒店行业服务标准。其他要求语言能力：英语-一般年龄要求：18-35岁

岗位职责 1、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能用英语沟通，从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责  Job responsibility 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 Ensure that all maintenance and preventive maintenance plans are carried out on time during the shift 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 Accept, assign and follow up all work orders 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 Process technical drawings, stock up and inventory. 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 Troubleshoot, operate, repair and maintain all equipment in the area. 5.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 Assist the outside construction units in the hotel construction, to ensure the quality of the project 岗位要求  Job requirements 1.高中以上文化程度； High school education or above;  2.2年以上同岗位工作经验者优先。 At least 2 years working experience in the same position is preferred. 3.必须掌握机电工程设备的基础知识，持有相关证书。 Must master the basic knowledge of mechanical and electrical engineering equipment, preferably with relevant certificates 4.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 Can fully understand the management consciousness of the superior, can organize and direct the implementation of the work plan, to ensure the normal operation of the engineering department. 5.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 Have a strong sense of dedication and responsibility and spirit of cooperation, impartially handle affairs, do not seek personal gains.

岗位职责 1. 完成个人 KPI（包括个人任务、跟进任务、客源发展任务、业绩指标任务）。 2. 协助销售总监依据酒店的实际销售情况和市场环境，执行酒店相应的营销策略。 3. 执行客户关系管理计划，与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。 4. 通过客户资料和亲自参与的各种客户接触，对酒店客户需求作出分析，并对酒店的客源变化保持高度关注。 5. 与酒店各部门充分协作，及时准确地对客户需求和意见作出反应，保证接待质量和服务水准。 6. 参加销售例会及月度工作会议，总结工作与经验，执行下一阶段所分配的重点销售工作。 7. 参加团队接待和重要接待，保证服务水准和客户满意度。 8. 通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式，与酒店的重要客户建立良好、稳定、长期的关系，达成业绩。 9. 定期或不定期向部门销售总监递交销售报告，为营销策略的调整提供有力参考依据。 10. 了解和关注竞争对手的销售策略，以及酒店销售策略的市场效果，及时作出分析和调整。 11. 完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1.年龄45周岁以下，大专及以上学历，有3年及以上销售工作经验或有品牌酒店销售工作优先。 2.在酒店、品牌及公司方面较能体现出与客户、员工及第三方交往的能力。 3.熟练使用办公软件。 4.良好的沟通及写作技巧。 5.有客户资源优先，定期销售拜访，超强客户意识。 6.能开发市场，挖掘客户，有市场预判和数据分析能力。

1. 检查员工的出勤情况，合理安排编制员工的工作及休假，并有效实施培训计划； 2. 认真阅读交班记录，掌握预订情况和客人动态，并跟进上一班未完成的工作任务； 3. 确保餐前服务用品充足，环境卫生清洁，摆台标准美观，设施设备及人员到位； 4. 主动服务客人，并监督指导下属员工按规范化的服务标准为客人提供优质服务； 5. 向客人推介食品，留意客人的用餐动态，掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况，控制餐厅的正常运作； 6. 客人用餐后主动询问客人的意见，收集意见后及时向餐厅经理汇报； 7. 每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点，检查维护保养设施设备的记录情况，对所缺物品制定申购计划报经理； 8. 督促餐厅领班及服务员的工作，并负责检查菜单的填写，指导员工正确使用设施设备及物品； 9. 协助经理处理客人的投诉； 10.接受上级交待的其他工作。

§  与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with the hotels nominated cleaning supplies andhygiene consultants. §  监督餐饮部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。 F&B and kitchen staff and ensures they are following allhygiene standards and practises. §  团队协作，主动灵活待客，顾客至上，注重酒店的整体成功。 Work closely with other associates in a supportive and flexiblemanner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction ofhotel guests. §  定期检查厨房和各餐厅的卫生，发现问题及时向总经理汇报。 Performs regular hygiene inspections in all areas of the Kitchenand food service areas and reports any wrong doings or areas of concerndirectly to GM. §  确保餐饮食品生产和服务的卫生。　 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production andservice within the Hotel. §  与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel andthe authorities. §  提供卫生管理建议，确保环境卫生。 Provides advice to the Management to ensure the environmentalhygiene. §  协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Controlprogramme in the Hotel.　 §  与人力资源部紧密合作，以确保所有的员工参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Works closely with the Human Resources to ensure all associatesattend the medical check and obtain the necessary Health Card as required bythe local authority. §  采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygieneinspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for theHotel. §  完全理解并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheres to the HotelPolicies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health and Safety. §  协助进修及培训发展部做好与健康、卫生有关的培训。 Assists the Learning and Development department in all trainingactivities related to Health and Hygiene. §  建立并落实厨房卫生标准。 Establishes and enforces sanitation standards for the kitchen.　 §  与食品原材料的验收部门密切合作，同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生（所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调）。 Works closely with Materials and receiving in theFood receiving area the hotel and also interacts with suppliers about the waythey deliver produce to the hotel (Any areas of concern about suppliers shouldbe reported to the Executive Chef who should in turn act on this with theMaterials Manager). §  协助总经理监督和管理集团项目，督促相关部门追踪指标的完成进度和项目进展。 To coordinate and assist GM in assigning andmonitoring all related project tasks given by corporate office i.e. Eco Track,Food Waste. Supervise the related department to track the target completion andproject progress. §  在酒店内推行质量文化，提升酒店质量管理。 Promote quality culture; develop hotelquality systems §  协助总经理及酒店管理团队沟通，共同确保和实施针对宾客满意度关键指标所制定的行动计划流程。Coordinatortogether with General Manager and hotel management team to ensure actionplanning process for Key Drivers of Guest Satisfaction execution. §  监督关键项目团队的工作，以确保其符合凯悦品牌标准。 Supervise core project teams, ensure utilization ofbrand standard §  监督所有质量检查以及评估项目 Supervise quality audit and assessment programs 在必要时与酒店所有部门沟通，以确保及时、恰当地为客人满意的服务。 Communicate with all departments in hotelwhenever necessary to ensure guest satisfaction is properly delivered in atimely manner.

1.处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准 2. 了解日常酒店的运作及当天活动。 3. 组织每日例会和部门15分钟培训。 4. 了解酒店房价，套餐价，折扣和促销活动。 5. 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6. 严格按照财务政策进行现金处理。 7.熟练的使用MARSHA,OPERA以及VINGCARD系统。 8.正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 9.第一时间处理客人请求或投诉。 10.了解万豪旅享家及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。

【岗位职责】 1. 负责弱电班组的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻； 2. 合理调度班组人员，确保各经营活动中各系统的正常运行； 3. 制定本班组年度、月度检修、保养计划和备品备件计划； 4. 全面掌握电梯、电脑、程控交换机、闭路电视、消防控制设备等相关专业知识，熟悉设备性能，不断提高工作技能； 5. 检查督促设备的保养情况，发现不合理情况能及时纠正，全面掌握设备的状况，保证设备正常运行； 6. 在设备故障时，能及时有效组织人员进行维修，负责对设备大、中维修的组织安排工作，做好维修档案的记录工作； 7. 贯彻落实国家安全监督机构下达的有关安全方面的各项任务； 8. 培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作； 9. 负责弱电班组员工的绩效评估，组织实施技能培训； 10. 确保所有安全政策和步骤被班组员工所掌握； 11. 完成上级领导交办的其他工作； 【岗位要求】 1.大专及以上学历，计算机或电子专业 2.具有3年以上同等规模酒店弱电方面的专业知识和管理知识，有丰富的酒店广电机房管理经验，能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作，并能承担对外联络、协调、组织工作。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保高效运转； 2、监督和管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理，确保符合卫生及安全标准； 3、统筹宴会、会议及日常餐饮服务的后勤支持，协调与其他部门的协作，保障运营顺畅； 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、定期检查设备运行状况，提出维修或更换建议，控制部门成本及损耗； 6、建立并完善管事部操作流程与管理制度，确保符合酒店品牌标准及行业规范。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店管事部或餐饮后勤管理经验，熟悉酒店运营流程； 3、精通餐具、设备清洁消毒标准及库存管理方法，具备较强的成本控制意识； 4、优秀的团队管理能力，能有效协调跨部门合作，抗压性强； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基础设备维护知识； 6、责任心强，注重细节，能适应弹性工作时间（含周末及节假日）。