- 根據工作標準、為客人及員工準備和製作食品。當接到指示時立即進入工作狀態。 - 保證有效安全的工作並發揚勤儉節約的風格。 - 熟知菜單及配料成分。

工作职责  1.高效、准确地处理所有渠道的客房预订、修改、取消及确认。 2.接听预订电话及咨询，根据收益策略销售客房，处理特殊需求。 3.实时维护预订系统的房态、房价与限制条件，确保信息准确。 4.准备预订报表、更新客户档案、协助完成预订分析。  任职条件  1.高中或中专以上学历。1年左右酒店前台、客服或预订经验优先，优秀应届生亦可。 2.声音悦耳、沟通表达清晰，具备销售意识；熟练操作酒店预订系统；细心、有条理，能处理多任务。 3.耐心、热情、服务意识强，能适应重复性工作。

员工团队  管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐或发起人力资源相关行动 为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 财务回报 验证所分配客户的潜力，并根据洲际酒店的标准操作程序制定客户计划 开发指定的客户组合，以满足设定的目标并实现盈利最大化 收集当前和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务 有效控制销售费用   宾客体验 在客户组合中建立网络，与关键决策者和其他相关人员建立关系 主持客户会议，规划和协调场地介绍和考察 处理和管理客户的查询或问题 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提高客人的体验 开发并保持与业务发起人的联系(会展策划;旅行社等) 销售责任 确保在所提供的销售系统(.e. Delphi; Opera; etc)作日后参考及管制之用 更新帐户和联系人配置文件，附上帐户计划，确保“实时”的行动信息 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉 完成分配的其他工作 企业责任 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 使用客户互动和公开工具来监控竞争对手的活动，因为这涉及到酒店和客户组合，并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息 向管理层反馈不断变化的市场状况，包括竞争和市场趋势 在合适的情况下，让销售总监/销售助理总监参与销售电话和销售会议 向他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 参加并在适当的情况下，组织培训课程，每日简报和其他需要的会议

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备正常运行 2、定期检查配电室、照明系统、电梯等电气设备，做好维护记录 3、及时响应各部门报修需求，快速解决电路及电器故障 4、协助完成酒店设施设备的节能改造与优化 5、严格执行安全操作规程，预防电气事故的发生 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关资格证书 2、熟悉酒店电力系统架构及常见设备维护 3、能独立处理一般电气故障，有较强的问题解决能力 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和服务意识 5、能适应倒班工作制，有酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、协助餐饮总监进行餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度/月度经营计划，完成营收目标和成本控制指标 3、监督食品出品质量和服务流程，定期对菜品、服务进行评估并提出改进方案 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，建立高效的服务团队 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象和客户关系 6、定期分析经营数据，制定营销策略提升餐厅营业额和客户满意度 7、协调厨房、采购等部门，确保食材供应和出品质量符合标准 8、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保符合相关法规要求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店或高端餐饮机构餐厅管理经验 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备出色的现场管理能力 4、优秀的团队领导能力和员工培训技巧，能有效激励团队 5、具备较强的成本控制意识和经营数据分析能力 6、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 7、工作细致认真，能适应弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店设备的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

任职资格： 1.教育水平：专科及以上学历。 2.经验要求：至少三年相关工作经验。 3.良好沟通技巧，自我激励。 4.良好组织及展示技巧。 5.具有流利的英文口语及写作能力。 岗位职责： 1.遵守职业健康和安全立法，建立项目事故和意外事件的报告程序。 2.对项目的经营需求、方法、策略和将来的项目保持专业的理解。了解项目和其他行业使用的新技术。 3.具有创造性地、有效地、快速地确认、分析、组织、解决问题。 4.理解IT技术标准、平台和方向，保持对技术趋势、系统发展方法和可利用的工具的工作上的理解。 5.对项目员工技术方面的问题提供支持，进行系统性能审计并提出性能改进建议。 6.监控电脑和网络的运行，执行在线、离线的备份和恢复功能，并设有紧急恢复计划。 7.理解适应集团及项目政策、标准操作程序和其他相关资料。 8.寻找潜在机会降低IT和其他成本。 9.通过合适的系统维护、日常维护和数据备份，降低营运中断成本。 10.通过鼓励改进使用项目IT设施的步骤来提高运营效率。 11.进行维护，排除安全风险，根据岗位职责设置合适的本地网络系统接入。当部门没有进行设置或维护时，与该部门经理进行沟通。 12.与部门负责人一起安排、执行电信标准。 13.对IT设备和软件进行盘点及维护。 14.给系统用户提供培训，与人力资源经理一起安排培训课程，鼓励运营部门有组织的制定系统培训计划。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的筹备及运营管理管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验；有省会城市知名酒店品牌同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

岗位要求 1.大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 7.良好的对客形象。 8.有国际品牌酒店管理经验者优先考虑。 9.条件稍逊者可应聘经理岗位。 岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 广州岭南国际酒店管理有限公司是岭南集团酒店业一体化发展平台，拥有较为完整的酒店品牌产品系列，具崇高的业界地位，为有志于在酒店业谋求长期发展的员工提供良好的职业发展平台。现因业务拓展需要，面向社会诚聘酒店业高管团队精英人才。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入准确无误地记录和核对 2、审核前台、餐厅、客房等各部门的收入报表，及时发现并纠正差异 3、每日核对系统数据与银行流水，确保账实相符 4、编制每日收入审计报告，汇总关键财务数据供管理层参考 5、协助财务部门完成月末结账和年度审计工作 6、维护收入审计相关制度和流程，提出优化建议 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解收入审计基本原理 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据分析 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通能力，能协调各部门完成收入核对工作 5、有酒店行业工作经验者优先考虑

青岛崂山君澜海边度假酒店 工作地点为：青岛市崂山区王哥庄街道港东社区3000号 岗位职责： 1、 全面负责客房部运营管理，确保客房卫生、服务、效率符合酒店标准； 2、 制定并执行客房 SOP，监督楼层、公区、布草、库房等日常工作与质量检查； 3、 负责团队排班、培训、考核与激励，提升服务技能与稳定性； 4、 管控客房成本、易耗品、布草损耗及洗涤费用，做好盘点与台账； 5、跟进 VIP 接待、宾客投诉处理，提升入住满意度与口碑； 6、负责设施设备巡检、报修及安全、消防、卫生合规管理； 7、配合前厅完成房态管理，保障净房供应。

【岗位职责】 1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理，并对酒店的家具和配件进行相关处理 3.补充客用品。 4.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 5.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 6.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告。 7.完成每日客房检查工作单。 8.与上级会面并承担每日分配的任务。 【岗位要求】 1.有国际酒店客房服务员工作经验者优先考虑； 2.有责任心，细心认真的完成领导交待的工作； 3.吃苦耐劳，能适应倒班的工作；

职位描述 ： 1、负责酒店开业筹备、运营、团队梯队建设等工作；  2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通；  3、制定有效的激励政策和适合的考核标准；  4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质；  5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。  任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历；  2、10年以上相关工作经验，5年以上知名酒店同岗位经历； 3、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先；  4、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

工作职责：• Responsible for the day to day kitchen operation. To control and lead the kitchen staff.• 负责厨房每日运营。控制并领导厨房员工。• Handle effective implementation of the food production policies relating to his designated kitchen or a kitchen designated by chef.• 实施有效的食品生产政策。• Ensure quality of food services is provided and levels of skills and morale of kitchen personnel are maintained.• 确保优质服务质量，厨房人员的技能以及士气维持不变。• Responsible for all his kitchen crew to ensure that every staff member under his supervision is performing their duties according to policy, procedure and job description.• 确保每一位员工都按照酒店的政策，流程和工作职能工作。• Develop and implement training program for kitchen staff of his area.• 制定和实施厨房员工的培训方案。• Ensure training is maintained and followed up and to keep training records.• 确保良好的培训和完整的培训记录。• Maintain effective communications between the Executive Chef and his kitchen crew.• 确保员工与行政总厨之间的良好沟通。• Ensure the Company objective is conveyed to his kitchen staff.• 确保员工知晓酒店目标。• Prepare work schedules based on the business forecast of the restaurant; ensure that all OTs and annual leaves are cleared before year end.• 根据餐厅上座率安排员工班次，并确保员工所有加班与年假在年底前清零。• Schedule the appropriate manpower on duty to provide quality food and service.• 适当安排员工值班以确保优质的食品和服务质量。• Maintain high standards of culinary skills regarding preparation and presentation and closely monitor portion conformity and ingredients specifications.• 确保高标准的烹饪技术。• Ensure the kitchen areas are well clean and equipment is functional and that maintenance requirements are promptly forwarded to the Engineering Department.• 确保厨房区域干净整洁，厨房设备正常使用，如有设备维修及时通知工程部。• To formulate menus and submit them to the Executive Chef for discussion and approval.• 制订食谱，并递交给行政总厨进行讨论和审批。• Monitor the performances of his subordinates and ensure they are trained and developed to the required standard.• 观察部门员工的工作表现，并按规定的标准培训他们。• Ensure that the service from the kitchen to the restaurant is prompt and courteous.• 确保及时，周到的服务。• Keep abreast of the current trends in food availability and advise Executive Chef accordingly.• 控制食品仓库存量。• Able to set good examples to his kitchen crew.• 成为部门员工的榜样。• Collaborate closely with all kitchen and restaurant staff and other department.• 与厨房、餐厅员工以及其他各部门密切合作。• To have the kitchen equipped with enough supplies at all time.• 确保厨房始终有足够的用具。• To supervise and develop his assistants for their career development • 制订部门员工的职业规划发展。• Increase sales wherever possible and reduce cost of expenses.• 尽可能增加销售机会，减少花销。• Ensure that all decisions made correspond to the established policies and Company objective.• 确保做出的所有决定都符合公司制订的政策。• Plan and schedule all holiday rosters.• 安排排班和假期。• Maintain a pleasant working atmosphere in the kitchen so that morale is maintained at a high level.• 营造一个愉快的工作气氛，这样可以提高厨房的士气。• To be familiar with all policies and procedures relating to his department.• 熟悉所有有关部门的政策法规。• To assume other duties as appropriate when required.• 需要时承担其它职务。• To be responsible for clearing all overtime by his staff within 30 days.• 控制加班小时并于30天内还清。• To follow hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Hygiene Department.• 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。• To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and firefighting equipment.• 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。• To minimize wastage, optimize yield and be environmentally conscious.• 减少浪费，优化产量。任职资格：• Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management• 可根据情况增加额外的工作职责。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、优化酒店服务体系，提升客户满意度，维护高端轻奢品牌形象； 3、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）的协调运作，提高整体运营效率； 4、负责成本控制及预算管理，合理调配资源，实现利润最优化； 5、建立并完善酒店管理制度及流程，监督执行情况，确保合规运营； 6、拓展和维护客户资源，开发潜在市场，提升酒店入住率及品牌影响力； 7、处理突发事件及客户投诉，确保酒店服务品质与安全。 【岗位要求】 1、具备高端酒店或轻奢服务行业管理经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力和团队管理能力，能有效激励员工并打造高效团队； 3、敏锐的市场洞察力，擅长制定营销策略及客户关系维护； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及复杂问题； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过数据驱动决策； 6、对服务品质有极致追求，注重细节，能适应高强度工作压力； 7、有创新思维，能结合行业趋势推动酒店差异化发展。

保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务； 最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能； 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程； 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管； 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统； 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。

保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务； 最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能； 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程； 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管； 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统； 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。

一、岗位职责 全面负责餐饮运营管理统筹餐饮板块的整体工作，制定年度经营目标、预算、营收及利润指标，对餐饮部业绩、成本、品质、服务负总责。 菜品与出品管理 主导菜品研发、菜单规划、定价及更新，把控出品标准、口味、颜值与稳定性 管理后厨团队，监督食品安全、卫生规范、SOP 流程，严控食材质量 服务体系与客户体验建立标准化服务流程，提升前厅服务品质与顾客满意度，处理重大客诉，维护高端客户关系。 成本与费用管控管控食材成本、人力成本、能耗及物料消耗，优化采购、库存、毛利结构，确保餐饮毛利率达标。 团队建设与管理负责餐饮板块人员招聘、培训、绩效考核、晋升激励与团队稳定 营销与活动策划制定节日、主题、婚宴、商务宴等营销方案，联动市场部提升客流、翻台率与品牌影响力。 运营合规与安全严格执行食品安全、消防、卫生防疫等法规要求，杜绝安全事故与合规风险。 数据分析与改进定期分析营收、客流、毛利、客诉、成本等数据，持续优化运营策略，完成经营指标。

收发管理：准确接收、登记各部门送洗的脏布草与员工制服，并按记录发放洁净物品。 洗涤熨烫：按材质、颜色分类洗涤与烘干，操作熨烫设备确保布草与制服平整达标。 缝补维护：熟练使用缝纫机，对开线、纽扣脱落等制服进行及时修补；检查并报废无法修复的布草。 库存整理：保持工作区域整洁，定期盘点布草与制服库存，确保数量充足、存放有序。 设备维护：按要求清洁保养洗衣、熨烫及缝纫设备，报告异常情况。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 良好的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保人力资源政策与酒店经营目标一致； 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与实施，优化人力资源管理体系； 3、根据酒店业务需求，制定招聘计划并组织实施，确保各部门岗位人员配置合理； 4、完善酒店培训体系，组织员工培训及职业发展规划，提升员工综合素质与业务能力； 5、负责员工绩效考核方案的制定与执行，监督考核过程，确保公平公正； 6、处理员工劳动关系，协调解决劳动纠纷，维护良好的员工关系； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持； 8、监督酒店员工考勤、薪资核算及社保公积金等事务的合规性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、工商管理或相关专业优先； 2、5年以上人力资源管理工作经验，其中至少3年以上酒店行业人力资源经理或同等岗位经验； 3、熟悉劳动法、劳动合同法及相关人力资源政策法规，具备较强的劳动关系处理能力； 4、精通招聘、培训、绩效、薪酬等人力资源模块，具备体系搭建及优化经验； 5、具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力； 6、年龄27-40岁，工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业素养； 7、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统。

根据顺序，为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. 销售产品。 Up-sell product. 维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. 下班时，确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 根据部门工作安排，确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. 协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. 具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. 与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. 适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. 始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. 摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据布草房建立的安排表，把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. 根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. 在不忙的时候，叠餐巾。 Fold napkin when not busy. 严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. 严格控制客用品，减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 以礼貌、高效的方式，处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. 完全理解并应用餐饮部宝典 20 条。 Fully understand F&B Top 20. 完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.