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  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、带领销售团队开拓新客户,维护现有客户关系,提升客户满意度; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性销售策略; 4、协调与酒店其他部门的合作,确保销售政策与酒店整体运营目标一致; 5、定期提交销售报告,评估销售业绩并提出改进方案; 6、参与重要客户谈判及合同签订,确保项目顺利落地; 7、组织销售团队培训,提升团队专业能力及销售技巧。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及销售策划能力,能独立制定并执行销售计划; 2、拥有较强的团队管理经验,能有效激励和带领销售团队达成目标; 3、具备出色的沟通谈判能力,能与客户及内部团队高效协作; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受出差及灵活工作时间; 5、对酒店行业有深刻理解,熟悉高端酒店市场运作模式者优先; 6、具备敏锐的商业嗅觉,能快速应对市场变化并调整销售策略。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
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    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。2.监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。3.监督客房部各项标准和工作程序的执行。4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。5.对客房部所有系统有最新和完整的知识。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Good writing skills 具有良好写作技能 · Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 · Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 · Strong Leadership skills inmanaging teams 在管理队伍中有很强的领导技能
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
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    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店各个部门进行电脑系统的配置与安装。 2、参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 3、酒店网络系统的基本维护。 4、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识,具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
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    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率 3、控制食材成本,制定采购计划并监督执行 4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 5、配合餐饮部门完成菜单设计与创新研发 6、严格执行卫生管理制度,确保符合食品安全法规 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景或相关工作经验 2、熟悉厨房各岗位操作流程及标准 3、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力,适应倒班工作制 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实践经验
  • 洗衣房主管

    5千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    国际联号酒店洗衣房工作经验,了解洗衣房分工,了解洗衣房器械和药水等使用方法
  • 北京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
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    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方与流程制作西式菜品(如前菜、主菜、配菜等),保证口感、颜值与出品效率; 负责食材预处理、切配、烹饪全流程操作,严格把控食材新鲜度与用量; 维护个人工作区域清洁,做好厨具、设备的日常清洁与保养; 遵守食品安全与卫生规范,杜绝违规操作; 配合厨房主管完成排班任务,协助食材盘点与损耗控制。 任职要求: 1 年以上西厨实操经验,熟悉西式菜品烹饪技巧与食材处理; 能适应餐期高峰期工作节奏,执行力强,注重细节; 遵守厨房规章制度,具备基础食品安全意识,团队协作良好。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
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    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 清洁并擦亮所有器皿; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 4. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 5. 认真完成上级交办的工作任务; 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 切配厨师

    6千-6.5千
    上海-虹口区 | 经验不限 | 中技 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量,变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单,按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性,根据不同原料的不同特性,运用各种刀法:平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求,熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法,保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责策划并执行酒店市场传讯活动,负责文案与视频推广内容的制作及审核,借助微信公众号、小红书、抖音、微信视频号等渠道,包括文案策划与撰写、发布、维护以及用户互动,高效推广酒店; 2、制定并执行新媒体运营策略,提升品牌在新媒体平台上的曝光度和用户互动; 3、分析酒店新媒体平台用户行为和市场趋势,制定并执行针对性的短视频推广策略; 4、监控并分析运营数据,及时调整运营策略,提升运营效果; 5、关注行业动态,及时捕捉热点话题,为品牌策划创意活动; 6、协助销售部主管领导依据酒店商业发展计划与市场传讯计划,制定具体销售计划和传讯目标及市场公关计划,并根据市场情况动态更新与调整; 7、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位; 8、积极完成上级安排的其他工作; 任职要求: 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告等相关专业优先,3年以上新媒体运营、营销推广、广告等相关领域工作经验; 2、文字功底扎实,有PS/AI/PR等软件基础,能够独立完成运营所需的高品质图文/短视频内容输出; 3、具备洞察力,熟悉新媒体渠道玩法,追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有一定的摄影和摄像功底,具备修图技能,能进行日常素材的编辑及视频剪辑; 4、有较强的创新能力与自驱力,有一定销售能力,善于跨领域借鉴学习; 5、良好团队合作精神和抗压能力,较强的执行力及责任心,工作高质量、高效率,独立思考能力和应变能力;
  • 成本会计

    7.5千-8.5千
    雅安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好酒店的成本控制,审核收、发货单据,按部门归集入成本费用。 2.审核收货记录,核对申购单、验收单、供货发票、收货报表无误,每月仓库的报损单、消耗报告,分析原因报财务经理。 3.监督总库及各二级库库存管理,月末做好总仓库物品的入库,出库,结存物资动态表,审核每月仓库的报损单、消耗报告,分析原因报财务经理。 4.配合采购部、用料部门开展市场调查,编制价格调查表和价格对比表。 5.负责对餐饮厨房贵重出品的审核与统计,跟踪贵重出品管理,核算贵重出品成本及毛利。 6.配合资产管理员做好资产的盘点与监督参与月底的盘点工作,编制盘点报表,。 7. 对成本预算的执行情况进行监督、检查,按期编制各业务板块成本分析报告,并根据存在的问题提出整改措施。 8.协助完成内外部审计工作。 9.协助完成酒店年度预算,填报EAS预算系统。 10、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、财务、会计相关专业本科及以上学历,3年及以上财务工作经验,拥有中级会计师资格及以上证书优先。 2、熟练使用金蝶会计软件及办公软件,具有良好的成本分析能力、风险控制能力。 3、熟悉酒店行业成本管控,擅长酒店业务成本分析,熟悉酒管系统供应链模块的操作及使用(含进销存),有酒店成本核算经验的优先,有较强的适应性。 4、熟悉上市公司核算及披露要求,熟悉国有企业数据报送软件。 5、熟悉国有企业预算编制报送流程以及金蝶EAS预算填报。 6、工作认真负责,具有良好的职业道德素养,拥有较强的团队协作精神。 7、沟通能力强,工作严谨,原则性强。
  • 徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹酒店餐饮部和房务部日常运营管理,制定并执行运营标准、服务流程与质量体系,保障对客服务品质与宾客满意度。 2、主导餐饮板块经营规划,包括菜单优化、餐饮营销、宴会及会议统筹等,提升餐饮营收、毛利率与市场竞争力。 3、负责房务运营管理,涵盖前厅、客房、公区等模块,管控入住体验、客房品质、能耗成本及安全卫生。 4、制定年度、季度经营目标与预算,监控营收、成本、费用、GOP 等关键指标,完成酒店经营任务。 5、统筹跨部门协同,对接市场销售部、财务部、工程安保等部门,优化运营效率,解决重大客诉与突发运营问题。 6、负责运营团队搭建、人才培养、绩效考核与梯队建设,提升团队专业能力与执行力。 7、把控餐饮食品安全、消防安全、卫生规范及各类合规要求,落实酒店质检与风险防控。 8、关注市场动态与竞品情况,推动产品创新、服务升级及主题营销活动,提升酒店品牌影响力。9、参与重要客户接待、商务洽谈及 VIP 服务统筹,维护核心客户关系。 【任职要求】 1、大专及以上学历,具备良好的英语沟通能力。 2、拥有两年及以上高星级酒店同岗位运营管理经验,国际联号任职经历优先。 3、拥有扎实的餐饮管理背景,熟悉中西餐、宴会、厨房等全流程运营标准和管理规范。 4、具备优秀的团队管理、统筹决策、沟通协调及问题解决能力。
  • 收入审计

    6千-8千
    雅安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对及汇总,确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各类收入报表,包括客房收入、餐饮收入、温泉及其他经营收入等,确保账实相符; 3、定期与财务部门对接,核对收入数据,确保财务账目与实际经营数据一致; 4、检查并监督前台、餐饮等部门的收银操作流程,确保符合公司财务制度; 5、发现收入异常或差异时,及时调查原因并提出改进建议; 6、协助编制月度、季度及年度收入分析报告,为管理层提供决策支持; 7、配合内外部审计工作,提供相关收入数据及资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业收入审计或财务相关工作经验,熟悉酒店收入流程; 3、熟练掌握财务软件及办公软件(如Excel、财务系统等),具备较强的数据分析能力; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 5、年龄26-40岁,身体健康,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 销售经理

    6千-8千
    雅安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮、温泉等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定针对性的销售策略; 4、参与销售方案的策划与执行,协助市场推广活动的开展; 5、及时跟进客户需求,处理客户投诉,提升客户满意度; 6、定期提交销售报告,反馈市场情况及客户需求变化。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,营销或相关专业优先; 2、1年以上酒店或旅游行业销售经验,有客户资源者优先; 3、具备较强的市场开拓能力和谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神,抗压能力强; 5、年龄22-35岁,形象气质佳,适应短期出差及客户拜访工作; 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助会议宴会服务部经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务. 【任职要求】 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.具有酒吧工作经验。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助人力资源日常运作,入离职办理、档案归档、文化宣传、员工认可、团队活动等; 2. 协助酒店学习及人才发展项目的开展; 3. 与各部门保持良好沟通,积极反馈岗位培训的执行情况;协助监督仪容仪表及产品知识的掌握情况; 4. 协助做好人力资源部微信公众号/视频号推送的发布与维护。 任职资格: 1. 责任心强,有好奇心,乐于学习沟通,有耐心; 2. 掌握基本办公软件,特别是windows办公软件(Word/Excel/PPT)的使用; 3. 有酒店前线实习/工作经历优先; 4. 有公众号、视频号或其他社交媒体推广及视频制作经历优先; 5. 可接受实习生及实习结束后留任,实习期不少于6个月。
  • 楼层主管

    5千-7千
    无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作,包括但不限于: 1、管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合公司标准; 2、检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域; 3、保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除; 4、检查客用布草的清洁度及客用物品的存货; 5、保证物品的使用符合标准和使用计划; 6、根据酒店服务标准,定期的开展楼层员工的培训。 1、45周岁以下,中专及以上学历,具有良好的职业形象; 2、有2年以上通岗位管理工作经验或3年以上高星级酒店客房领班的工作经验,全面的客房楼层服务经验和时尚的管理主义; 3、具备较好的客房业务知识,熟练掌握做房、婚房、VIP房、夜床等布置和服务的技能技巧,有客房独立培训的经验。 4、良好的语言表达能力和团队合作能力; 5、条件优秀者可适当放宽。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中专及以上学历,建筑工程、机电一体化、电气自动化、楼宇智能化等相关专业优先,或具备同等专业技能水平及实践经验。 持有相关有效职业资格证书者优先,包括高低压电工特种作业操作证、消防设施操作员证、焊工证等岗位相关证书,无证书者需具备扎实的对应专业实操能力并愿意尽快考取。 1-3年以上酒店、大型商业综合体或高端物业楼宇服务、设备维修相关工作经验,有万豪等国际高端酒店同岗位工作经验者优先。 熟悉酒店楼宇各类设施设备的工作原理、维修流程及预防性保养规范,具备独立完成日常维修及巡检工作的能力,能快速排查并解决常见设备故障。
  • 销售经理

    8千-1万
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加行业内销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场渠道内,关注和洞察市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 20、根据市场需求和销售方案,推出视频宣传作品。 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场销售行情。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 7、熟练使用各种剪辑软件,定期推出视频作品。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、公众号操作,较高的文案写作能力。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、女生,形象好,抗压有想法的姑娘; 2、会粤语,善于沟通,拓展业务,发展新客户! 3、餐饮宴会、酒店客房、商铺均有资源提供销售。 4、薪资福利:每月保底工资+提成+奖金。上不封顶。 5、有餐饮酒店行业相关工作经验优先!
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   • 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: • 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards  o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean o 设备干净 o Equipment is sorted and stored o 设备分类且存放好 o Glassware is polished  o 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished  o 擦亮餐具 o China is clean  o 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared o 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service o 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set o 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized o 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready o 准备好特别活动 o Music is on o 放音乐 o Lighting is on o 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort o 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o Carries out effective service by ensuring: o 高效的提供服务: o Guests are greeted and seated o 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold o 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately o 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used o 有效的利用托盘和托盘架  o Food orders are taken quickly o 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately  o 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly o 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean o 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned o 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: • 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests o 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails o 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints • 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures • 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned • 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English • 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School or Vocational Certification. 大专或职业证书 Experience – 经历 • Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. • 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。 Experience – 经验 • 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1 年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 购买五险
    • 提供员工宿舍
    • 双休
    • 餐补
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、新店扶持:(1)新店OTA各平台开壳或旧壳信息、产品内容更新优化落实督导,并提供协助及业务咨询。(2)新店上线首月OTA运营优化扶持,每周OTA运营诊断报告出具. 2、OTA日常监控:(1)每日进行门店线上展示检查,数据分析、问题总结、提出优化建议报告并带教督导门店优化整改。(2)OTA舆情周汇总及优化建议。 3、OTA问题诊断:(1)门店周/月诊断;(2)针对特殊门店进行精细化督导管理,价格调控,匹配用户画像优化酒店画像,竞对分析、投流转化拆解。 4、培训支持:(1)培训门店与编订或优化OTA培训课件。(2)OTA业务知识赋能
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运作,确保菜品质量与出餐效率; 2、负责监督厨房各岗位(切配、炒制、冷菜等)的工作流程与操作规范; 3、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议并优化现有菜单; 4、控制食材成本与损耗,定期盘点库存并制定采购计划; 5、处理厨房突发问题(如设备故障、客诉菜品质量等),及时协调解决; 6、培训新入职厨师,提升团队整体技能水平; 7、配合厨师长完成厨房卫生与安全管理工作,确保符合餐饮行业标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、烹饪工艺与营养等相关专业优先; 2、具备3年以上厨房工作经验,其中至少1年担任厨师或核心岗位经验; 3、熟悉中餐/西餐(根据餐厅类型)烹饪技法及厨房管理流程; 4、具备较强的团队协作能力与问题解决能力,能适应高强度工作环境; 5、熟练使用厨房设备(如炒锅、蒸箱、切配工具等),具备基础设备维护知识。
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