岗位职责 1、负责酒店官方社交媒体平台的内容策划，包括选题策划、产品包装、短视频拍摄/跟拍剪辑、脚本文案编辑、内容排版等一系列工作； 2、负责酒店社交媒体平台的运营，完成涨粉、曝光、互动等目标，协助完成各直销平台业绩指标； 3、擅长热点营销，能抓住线上热点，利用官方平台、达人、直播或第三方渠道推广，并有效进行后期数据分析与复盘; 4、负责根据市场趋势、用户需求、竞品动向、平台规则等，适时调整优化计划和策略； 5、协助完成酒店直播工作。 6、有抖音、小红书账号运营、直播相关运营经验更佳； 7、服从酒店和市场部整体工作安排和活动。 岗位要求 1、 有美术、广告、平面设计、视觉传达等相关专业更佳。 2、 熟悉各大社交媒体平台后台规则和运营模式。 3、 懂得PS/AI/AE/PR等设计软件、剪映等短视频编辑软件、秀米等微信编辑软件等更佳。 4、 懂得照片/视频拍摄的更佳。 5、独立工作与团队工作的能力，优秀的沟通和表达技巧，接受新兴市场挑战的冒险精神。

中餐行政总厨要负责彩中厨房及宴会厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 工作职责： 1.同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2.根据酒店的标准监督所有的烹饪。 3.生产特殊的食品及有创造性的配料。 4.同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运作。 5.同餐饮服务经理、餐厅经理、宴会厅经理协商每天面临的特殊需求。 6.同宴会厅经理协商有关特殊宴会，必须在保证成本预算的基础上给客人提供高标准的食品。 7.保持产品外观及卖相一贯及经常修订。 8.每天检查自助餐厅的食品、持续不断的按照标准出食品及自助餐，同各厨师长讨论如何更换菜单。 任职要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 3.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 4.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 5.8年厨师工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.主要职责： （1）制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划，并督导实施。 （2）对餐饮现场进行管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 （3）熟悉酒店管理及餐饮知识，掌握餐饮服务标准和要求，有较强的组织协调语言表达能力。 （4）与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。 （5）控制好餐厅用品的成本及损耗，定期检查餐厅用品的质量和存放情况，合理申购、提领各种用品，严控物质流失，持续保持健康的餐损率。 （6）组织和落实餐饮部各项培训工作，提高员工服务质量，为酒店树立良好的形象和声誉。 （7）合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业标准。 （8）妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。 （9）检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况，发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作，并组织下属认真贯彻实施。 （10）征询客人对食物和服务的意见，及时完善、改进，持续提升服务品质。 （11）妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题，并及时向上级领导汇报。 2.岗位要求 （1）旅游或管理类专业，大专以上学历。 （2）掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 （3）有营销思维，熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 （4）懂得接待礼仪，善于处理各类宾客的实际问题。 （5）身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。

岗位职责 1、 督导前厅部、客房部、餐厅、厨房的整体服务工作质量。 2、 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        3、 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 4、 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 5、 计划并实施对所管区域的定期检查。 6、 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 7、 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 8、 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入提高化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 9、 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取较高的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 10、 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 11、 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 12、 和财务部门一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、本科以上学历，酒店管理相关专业优先。 2、5年以上的酒店运营管理工作经验，同岗位一年以上工作经验（洲际集团酒店同岗位优先） 3、 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 4、 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力 5、 熟练使用Microsoft Office 6、 良好的英语沟通与写作技巧 7、 充满活力和拥有实现目标的热情 8、 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标

1.负责广式烧腊菜品的烹制，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 要求： 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉烧腊部的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、初中以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

任职资格： 1.55周岁（含）以下（1970年1月31日以后出生），中专及以上学历，具备5年及以上酒店工程相关工作经验； 2.有电工高压特种操作证。 3.具有丰富的设备维修经验，有一定维修技能专长。 4.具备一定管理能力。 5.工作认真、积极主动、团队意识强。 岗位职责： 1.负责处理酒店范围内各类维修和保养工作。 2.按照部门的安排负责实施酒店各项节能措施。 3.能够在工作中提出合理化建议和措施。 4.严格按照工作标准和流程做好日常工作。 5.在部门总监的安排下，完成其它工作事项。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握前厅预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总前厅工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责：  1、结合公司业务发展需求，为公司寻找和筛选酒店管理输出潜在项目和合作方；主要拓展格兰云天·阅品牌酒店。 2、深度挖掘市场潜在资源，重点负责业务开发城市及周边区域内渠道布局的规划并积极拓展。 3、收集并掌握酒店行业政策、市场动向，制定项目拓展策略，定期提交年、季、月度的业绩完成情况分析。 4、跟进合作项目，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估，进行市场调研分析，撰写项目定位、策划及实施方案并提出建议，为项目开发和运营管控提供决策支持。 5、实施开展酒店项目发展工作，包括项目接洽、业主沟通、项目调研、价值判断、合同签约跟进等，负责合作项目开发、洽谈及合同签订工作，负责业主沟通工作和关系维护。 6、从签约完成到开业前全程的跟进及内外协作，确保业务顺畅开展；与业主方代表/投资人保持良好沟通。 任职资格：  1、本科以上学历优先；  2、丰富的酒店项目资源和人脉关系；  3、熟悉酒店行业，具备大型酒店集团/酒店管理公司项目拓展、业务发展岗位经验为佳；  4、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识，熟知相关政策法规；  5、良好的表达能力、沟通协调能力、学习能力、执行力，强烈的责任心和抗压能力。

·        Directs the work assignments ofthe assigned area to Room Attendants and other non supervisory personpersonnel. ·        负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 ·        Identifies training needs andensures departmental training plans are successfully implemented. ·        确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 ·        Provides support to front linepersonnel, so they can deliver the highest level of outstanding guest servicepossible. ·        给一线的员工以支持和鼓励，以便其能向客人提供更好的优质的服务 ·        Assists in personnel matterssuch as evaluating and counseling. ·        帮助员工，如员工评估和员工的生活等方面 ·        To ensure good interdepartmentalcommunication, network and teamwork. ·        确保有个好的沟通环境和好的团对建设 ·        To attend daily communicationmeetings and weekly Housekeeping meetings. ·        参加每天的部门会议和每周的部门例会 ·        To act and follow up on alldecisions, departmental meetings, programs and schedules decided by theAssistant Housekeeper. ·        执行和跟进所有由助理管家制定的决策，部门会议，计划等目标 ·        Ensures that Housekeepingpersonnel are familiar with PA facilities for the purpose of assisting guests ·        保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备，以便给客人提供更好的服务 ·        Maintains open channels ofcommunication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping, Front Office, Engineering and Laundry Department. ·        在能够影响部门与前台，工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 ·        Conducts regular meetingswithin assigned area. ·        给员工开例会 ·        Follow up the pest control andplants in PA ·        跟进酒店的虫害和植物管理 ·        Ensure that the dilution of allcleaning chemicals is carried out according to the procedures. Check the safetyof the working condition and maintenance of the equipments. ·        保证所有清洁剂按照要求使用，检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 ·        Inspects all hotel all publicarea on a daily basis to ensure that all furnishings, facilities and equipmentare in good repair as per HICPJ standard. ·        每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私，设施设备是完好的符合酒店标准的 ·        To ensure guest requests aremet and company policies and standard procedures are implemented and maintained. ·        保证客人的需求是符合要求的，并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 ·        To co-ordinate the springcleaning/extra work schedule/maintenance requisitions of PA with the AssistantHousekeeper and ensures such schedules and requests are followed. ·        协助行政管家来完成制作公共区域的大清洁/特别清洁/工程维修并且保证这些计划顺利进行贯彻 ·        Inspects guest and public areaon daily basis to ensure that all furnishing, facilities, and equipment areclean and in good repair report findings to the Executive Housekeeper. ·        每日检查所有公共区域，餐厅，会议室，客用洗手间，后区等以确保所有家私和设施设备是完好的，若发现有任何问题及时向行政管家报告 ·        To inspect daily VIP meetingand dining place and to spot check meeting rooms or dining place of the VIPguests. ·        检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 ·        Receive and investigate queriesand complaints from Hotel guests, Management and F&B, then report toExecutive housekeeper. ·        接收并调查来自客人；管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 ·        Maintains appropriate standardsand discipline for dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct ofHousekeeping personnel. ·        在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度，并以此来督导员工 ·        Monitors and controlsHousekeeping tasks, such as lost and found, key control, security and emergencyprocedures, that help maintain the health and security of personnel andguests.. ·        监督和控制客房部的工作，如在失物招领，钥匙控制，安全和紧急事件的处理的方法，以保证客人和酒店员工的人身财产的安全 ·        Control and analyses, on andon-going basis, departmental costs, to ensure performance against budget. ·        通过不断的控制来降低成本，以保证工作成效超出预算 ·        To prepare work time andholiday schedule of staff and work according to productivity standard。. ·        根据部门生产力来制定员工的工作和休假计划

任职要求： 1、具备1-2年餐厅服务经验，熟悉服务流程与标准。 2、有较强的沟通协调能力，具备现场应变能力及处理客人投诉和突发事件，具备责任心、服务意识及团队合作精神。 3、检查员工仪容仪表、区域卫生及餐前准备工作，督导服务员按照规范提供服务，并及时纠正。4、主持班前例会，合理分配工作内容，带头完成接待任务并及时做好宾客意见反馈。

【岗位职责】 1、保证酒店设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。  2、熟练掌握各种消防设施和器材，熟悉急救程序及消防紧急措施。 3、负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 4、每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿、定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 5、除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 6、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告。 7、遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；了解酒店保安工作程序。 2、有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 3、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶，门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。  4、掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、编定每日早、中、晚班人员，做好服务员的考勤记录。 2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。 3、了解宴席人数及要求，合理安排服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与销售人员加强合作，了解客人用餐情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向餐饮部经理反映。 6、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 7、负责组织服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 岗位要求 1、至少3年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.查看了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，来电的贵宾、常客的姓名，酒店的所有活动，提供准确的问讯服务。 3.根据酒店有关销售政策，向宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项业务和技能，按标准提供对客服务。 5.严格按工作流程为下榻酒店的宾客办理Check in/Out相关手续。 6.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.性格开朗、头脑灵活、踏实认真，具有亲和力，优秀的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备（西软）和服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，无明显纹身、身体无异味、头发无夸张发色，身体健康可接受倒班。 底薪+散客提成+积分制奖励+网评奖励+表扬信奖励等，8小时制，三班倒，五险一金，包吃住。

1、熟悉宴会销售系统，电脑办公软件系统 2、性格开朗外向，礼貌谦和，有亲和力 3、积极主动的工作态度，一定的沟通和协调能力

【岗位职责】 1、协助烫染技师完成顾客的烫发、染发等基础操作，确保服务流程顺畅； 2、负责烫染前的头皮测试、发质分析及基础护理工作； 3、按照标准流程准备烫染工具、药剂及材料，并做好使用后的清洁与归位； 4、在服务过程中与顾客保持良好沟通，解答基础咨询，提升顾客体验； 5、协助维护工作区域的卫生与整洁，确保符合门店卫生标准； 6、学习并掌握烫染新技术及产品知识，定期参与内部培训。 【岗位要求】 1、年龄16-30岁，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、1年以上美业相关工作经验，熟悉烫染助理工作流程者优先； 3、能适应快节奏工作环境，具备较强的动手能力与学习能力； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强； 5、对美发行业有热情，愿意长期深耕烫染技术领域； 6、无学历硬性要求，但需具备基础沟通能力与职业素养。

1. 烹饪操作： · 负责每日员工餐所需热菜（以炒菜为主）的烹制，根据菜单和开餐时间，合理安排烹制顺序，保证按时开餐。 · 掌握大锅菜烹调技巧，能熟练运用炒、爆、烧、熘、煮等多种烹饪技法，确保菜肴色、香、味、形符合要求。 · 根据预估用餐人数和标准，准确准备原料和调料，合理投料，保证分量充足、口味一致。 · 负责炒锅区域的准备工作，如所需调味品的领取、制备和摆放。 2. 原料处理与配合： · 接收切配岗位提供的已加工原料，检查其质量、规格是否符合要求。 · 参与部分原料的初步加工和切配工作。 3. 成本与节约控制： · 严格执行投料标准，合理使用油、调料等物料，杜绝浪费。· 爱护并妥善使用厨房设备、工具，降低损耗。· 协助厨师长/管理员做好成本控制工作。 4. 食品安全与卫生： · 严格遵守《食品安全法》及公司相关卫生管理制度，确保操作符合安全规范。 · 负责炒锅区域（包括炉灶、操作台、烟罩、工具、容器等）的清洁卫生，保持整洁有序。 5. 设备维护与安全： · 正确使用和维护炒锅、炉灶、排风等设备，发现故障及时报修。 6. 其他工作： · 根据季节变化和员工反馈，参与菜品改良或新菜品研发的建议。 · 完成厨师长或上级交办的其他临时性工作任务。 任职要求）： · 身体健康，有健康证优先。 · 具有一定年限的食堂或餐饮行业炒锅工作经验，擅长大锅菜烹调。 · 熟悉常用食材的特性与烹饪方法，能把握口味和火候。 · 具备较强的责任心、时间观念和团队合作精神。 · 注重食品卫生与安全，有节约意识。 · 能适应食堂工作节奏和作息时间。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理; 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销 房，努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续: 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，普通话标准； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意 识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 男士优先

1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户。 2.采取销售、推广手段，扩大会展中心的知名度，接触更多的客户。 3.负责对自己负责的会议、展览及活动的收款负责。 4.在自己负责的细分市场内，协助销售部经理销售策略和实施。 5.负责所负责的客户信息的整理、收集并立即添加进总数据库，并同时备份(电子文档的备份和打印稿的备份)。 6.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块。 7.有效地解答客户的询价，并积极追踪客户/确认，提交合同。 8.配合酒店及会展中心整体市场推广活动安排，参与地推、路演等宣传活动。 9.充分了解一线运营部门工作流程，更好地为客户提供解决方案。 10.将酒店月度、季度、年度等大型推广促销活动信息，传递给目标客户，负责节庆应季产品销售指标的完成。

1.采购主管协助采购经理在采购的所有领域提供管理和指导，以便货物运输中在质量、数量、价格和订货至交货的时间方面获得最合适利益。 2.擅长工程方面采购

岗位职责 1、具体实施对大堂吧/酒吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、依据客人需求对大堂吧/酒吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 14、定时与成控部主管联系，确保大堂吧/酒吧酒水成本得到有效控制。 15、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 16、负责执行大堂吧/酒吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 17、负责检查大堂吧/酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识

遵循并协助部门经理的日常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。

岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历，有5年以上星级酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。