岗位职责 1.检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3.安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4.送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5.控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 岗位要求 1.中技以上学历，有在5星级同岗位工作1年以上。 2.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3.熟知接待服务中的礼节礼仪。 4.有较强的语言表达能力，及推销能力。 5.能用英语为外宾客提供服务。

【岗位职责】 1、负责酒店销售数据的收集、整理与分析，定期提交销售报表，为销售策略制定提供数据支持； 2、协助销售团队处理客户订单、合同签订及后续跟进工作，确保销售流程顺畅； 3、与酒店各部门（如前厅、餐饮、财务等）协调沟通，确保客户需求得到及时响应与落实； 4、维护客户关系，定期回访客户，收集反馈意见并协助解决相关问题； 5、参与销售活动的策划与执行，包括市场推广、会议接待等，协助完成销售目标； 6、处理销售相关的日常行政事务，如文件归档、会议记录等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先； 2、1年以上销售协调或酒店行业相关工作经验，熟悉酒店运营流程者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部客户需求； 4、熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT等），具备基础数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 6、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识与团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责泳池区域的日常安全巡视，及时发现并消除安全隐患，确保宾客游泳安全 2、执行专业救生工作，具备快速反应能力，能有效处理突发溺水等紧急情况 3、为酒店宾客提供专业游泳指导及基础游泳技能培训服务 4、定期检查维护救生设备及泳池设施，确保器材处于良好使用状态 5、严格执行泳池管理制度，维持泳池区域秩序及卫生标准 6、协助开展水上娱乐活动的安全监管与现场协调工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，体育、救生相关专业优先 2、持有国家认证的救生员资格证书及游泳教练证 3、1年以上酒店或专业游泳场馆救生/教练工作经验 4、熟练掌握CPR急救技能及水上救援技术 5、年龄18-35周岁，身体健康，体能测试达标 6、具备良好的服务意识与应急处理能力 7、能适应轮班工作制，包括周末及节假日值班

【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给经理 【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言，掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各之警卫岗； 2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。 任职资格： 1、18—55周岁，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单调整工作 5、遵守厨房操作规范，确保安全生产 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食材特性及储存要求，掌握基础刀工和火候控制 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队协作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责造浪机设备的日常操作、调试及维护，确保设备安全稳定运行； 2、根据运营需求，精准控制造浪机的浪高、频率及模式，为游客提供优质的冲浪体验； 3、定期检查设备运行状态，及时发现并处理异常情况，确保设备符合安全标准； 4、协助完成设备的定期保养、清洁及简单故障排除，记录设备运行数据； 5、严格遵守操作规程及安全制度，确保自身及游客的人身安全； 6、配合其他部门完成相关活动或特殊造浪需求的执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机械、电气、自动化或相关专业优先； 2、1年以上机械设备操作或维护经验，有造浪机、水处理设备操作经验者优先； 3、年龄18-35岁，身体健康，能适应倒班及户外工作环境； 4、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立处理简单设备故障； 5、责任心强，安全意识高，具备良好的团队协作能力；

·         为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。          ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意，积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、负责厨房区域的清洁与整理，包括台面、设备、餐具的清洗及消毒； 3、协助厨师完成简单的烹饪任务，如蒸煮、油炸等基础操作； 4、按要求搬运、储存食材及调料，确保库存管理规范； 5、遵守厨房安全操作规范，正确使用和维护厨房设备； 6、配合团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、高强度的工作环境； 2、具备基本的食品安全与卫生意识，愿意学习厨房操作规范； 3、吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 4、有团队协作精神，服从工作安排，沟通能力良好； 5、有后厨相关经验者优先，无经验可提供岗前培训。

岗位职责 1，整合并录入所有细分市场的预定，主要包括散客（单独的旅行者）和团队住宿名单。合理利用房价和销售组合提高酒店收益；推销酒店餐厅、酒吧、水疗中心和交通设备以确保提高酒店收益。 2，预订员需在酒店的规范条例内向顾客提供高质量的服务，并对客人有礼貌，迅速协助完成客人的预定要求 3，与前厅/销售协调合作日常的预定和运营事宜。 4，能提前预知客人需求并努力销售高级别房型。 5，及时输入部门内所有合同及合作协议，确保销售产品能实时查询并保证输入信息的正确性。 6，协助预订部经理维护酒店预定管理系统。 岗位要求 1，至少1年相关工作经历，有酒店同岗位工作经历 。 2，有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3，有能力解决工作中的问题并能承受高压的工作量。 4，有能力协调处理好客人提出的要求。

岗位职责 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同前台岗位工作经验或资深领班/前台可晋升。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 负责酒店所有空调设备和常用附属设备维修、保养的管理工作，负责空调系统、制冷设备等的巡查、维修保养工作，定期清洗过滤网及翅片和二通阀的检查，制冷设备故障或事故原因并能独立处理。 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专及以上学历、有制冷空调操作证、电工证为优。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 3、清晰的表达能力。 4、身体健康，能胜任倒班工作。

1、协助泳池区域日常秩序维护，提醒客人注意安全、规范泳区行为； 2、做好现场卫生、物品整理及简单引导工作； 3、配合完成上级安排的其他辅助性工作。 4、工作认真负责、有耐心，服从管理，有服务意识。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常菜品烹饪工作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成炒锅工作 2、有责任心，工作细致认真 3、能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与清洁； 5、协助处理顾客的投诉与建议，并及时向上级反馈； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能够使用普通话进行基本交流，具备一定的语言表达能力； 6、工作态度端正，责任心强，注重细节。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、接听客户来电，解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询，提供专业的预订建议； 3、处理线上及线下订单，包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订，确保系统录入无误； 4、跟进预订确认、修改及取消流程，及时与前台、客房等部门沟通协调； 5、维护客户档案，记录特殊需求及偏好，提升客户满意度； 6、协助处理客户投诉或突发问题，提供解决方案并反馈至相关部门； 7、定期整理预订数据，提交报表，为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、耐心细致，责任心强，能够高效处理多任务并保证工作准确性； 3、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件（如Excel、Word）； 4、能适应轮班制工作（含节假日），抗压能力强； 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先，无经验可培训上岗； 6、对酒店行业有热情，服务意识强，注重团队协作。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取提升经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，会基本英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1. 迎宾与导引： · 热情、专业地迎接顾客，准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图（尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位），合理分配客源，平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务： · 熟练掌握菜单（包括套餐、单点、酒水及特色菜品），能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台，并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护： · 全程关注： 在厨师进行铁板烹饪（尤其是涉及火焰表演环节）时，提醒顾客注意安全，协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递： 与铁板烧厨师紧密配合，及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前，并做简单介绍。 · 餐桌维护： 及时清理铁板台以外的餐桌区域，更换骨碟、添加饮品，保持桌面整洁。 · 需求响应： 迅速响应顾客的各类合理需求，处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护： · 负责所属服务区域的环境整洁，包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面，为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作： · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”，通过眼神、手势默契配合，共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助： · 参与每日餐前例会，了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察： 留意顾客用餐情绪与需求，主动提供关怀服务。 2. 意见处理： 妥善处理简单的顾客咨询或投诉，若无法立即解决，应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递： 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈，有效传达给厨师长或店长。

实习岗位：餐饮服务生、前台实习生、客服部实习生           1、服从部门经理的工作安排； 2、负责给客人提供优质服务； 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1、有预订经验优先。 2、工作认真主动、积极、传播正能量。 3、性格开朗大方。

1、海鲜与干货的发制处理； 2、蒸、炖、煲类菜品制作； 3、餐前准备与物料统筹； 4、卫生安全与成本控制； 5、团队协调与沟通；

【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等  2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放和卫生维护  3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈  4、熟悉菜单内容，能准确向顾客推荐菜品  5、遵守服务流程和操作规范，确保服务质量   【岗位要求】   1、1年以上餐饮服务行业工作经验  2、具备良好的服务意识和沟通能力   3、能适应早晚班轮班工作制  4、工作积极主动，具备团队协作精神   5、身体健康，符合餐饮从业人员健康标准

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.