负责建立酒店内部成本控制政策和程序，监督政策和程序执行情况； 审查各部门成本费用预算及执行情况； 审查采购价格、存货安全库存量、成本控制以及后续的相关业务操作； 审核成本核算的账务处理和出具成本分析报告； 酒店所有资产物资预算编制、申购审核、验收入库、凭证记账、摊销折旧、报废、资产处置、资产盘点等管理工作。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

· 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。日审主管负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，日审主管还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据园区需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科及以上学历。 2、具有5年以上酒店或国际联号酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

This position will be in Club Med Beidahu / Yabuli 该职位在Club Med亚布力和北大壶滑雪度假村工作 【岗位职责】 1. 为成人和儿童提供团体课程或私人课程 2. 组织和参与度假村的各种运动活动 3. 负责客人安全 4. 器械维护 5. 在俱乐部内推广所组织的活动 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 具备滑雪指导证书 3. 须具有相关工作经验 4. 须掌握基础英文及流利普通话，掌握其它外语者更佳 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1、全面负责管理区域内多家酒店运营工作 2、负责运营期间的区域内市场开发和客户维护、确保酒店的平均房价、出租率等达到公司的预期目标 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境、制定确实有效的经营策略并执行 4、贯彻执行公司总部的统一质量标准、确保服务、卫生质量达到预定要求 任职要求： 1、大专以上学历、热爱阅读和学习、热爱酒店业、有一定的反思及冲劲 2、中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

项目食堂，大锅菜 【岗位职责】 1、负责快餐菜品的前期准备、烹饪制作及出品工作，确保食品质量与口感符合标准； 2、按照菜单要求，高效完成各类菜品的切配、腌制、炒制、炸制等烹饪工序； 3、保持厨房操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐速度与效率； 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见快餐，大锅菜菜品的制作流程； 2、工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作；

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程高效、规范； 2、根据菜单要求，准确完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 3、监督食材的存储与保鲜，确保符合卫生及安全标准； 4、协助厨师长制定砧板操作规范，优化工作流程； 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况，确保正常使用； 6、培训并指导新员工掌握砧板操作技能及卫生标准； 7、配合其他厨房岗位，确保出餐效率与菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的砧板操作技能，熟悉各类食材的切配方法； 2、了解厨房卫生及安全规范，持有健康证； 3、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力； 4、具备团队协作意识，沟通能力良好； 5、有3年及以上相关岗位经验； 6、工作细致认真，责任心强。

岗位职责 1、根据菜单负责热菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，帮助下属提高工作能力。 3、餐厅营业开始前，确保材料已送达制作台。 4、检查所有食物，确保其达到预计水准，新鲜，分盘，根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品，妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备，根据指示检查温度情况，并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 岗位要求 1、具体三年相关工作经验。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。 4、有良好的沟通技巧

职位概述： 按前厅部副经理培养。 指导前台的各项工作，以获得客人满意度。 职责： -依据温德姆酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 -负责招聘、培训和指导部门新员工。 -确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 -遵守宾客服务接待规章制度，确保按照政策程序建立宾客服务接待程序，即使用适当的公共关系技巧，对待客人礼貌且专业，建立适当的身份识别和信用识别程序，正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。 -观察前厅部和客房调配人员的工作，确保按照现行的政策程序完成本职工作，例如，使用适当的公共关系技巧，礼貌且专业地处理电话，及时接听电话并使用适当的问候语，正确有效地处理留言和传真，礼貌且专业地处理客人投诉的问题，并确保全程遵守酒店的各项规章制度。 -准时到达工作地点，穿着全套制服，并准备好工作所需的工具。 -查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求，确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 -检查每日空房数量并通知员工。 -每日检查退房情况。 -将所有相关信息传递给前台接待、电信服务人员、下一班次主管和前厅部经理。 -确保遵守前厅部的质量标准以及相关政策程序。 -与会计人员协同合作，维护并将应收账款降低。 -与其他酒店部门协调各项活动，提高沟通效率和客人满意度。 -每日协助维护酒店客房状况，达到客人的预期。 -监督礼宾部、前厅部的活动和服务。 -确保按时完成绩效评估。 -负责温德姆奖赏计划，确保正确识别温德姆会员客人，满足各项标准要求。 -确保每日填写各项必要的报告和表格。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -良好的写作能力。 -良好的人际交往能力。 -熟练使用微软办公软件和前厅系统。 -具备良好的解决问题和组织能力。 -优秀的领导能力。

岗位职责 1、协助客房部经理，对客房部进行的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、安排每天员工的工作安排：人员分配，房量分配。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与销售方案的策划与执行，协助市场推广活动的开展； 5、及时跟进客户需求，提供专业的酒店服务解决方案； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户意见。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 4、具备团队合作精神，能够协调内外部资源推动业务达成； 5、工作积极主动，责任心强，能够适应短期出差或弹性工作时间。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、热情接待顾客，主动介绍菜品特色及餐厅服务项目 3、准确记录顾客点单信息，及时传达至厨房并确保上菜顺序正确 4、保持餐厅环境卫生，按规定进行餐具消毒和桌椅摆放 5、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况 6、协助收银员完成结账工作，确保账目准确无误 7、定期参加服务技能培训，提升服务水平 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5、有团队协作精神，能承受一定工作压力 6、有餐饮服务经验者优先考虑

岗位职责： - 负责餐厅菜品的传递工作，确保菜品准确无误送达至顾客餐桌。 - 保持餐厅卫生，清理空盘，维护餐厅整洁的就餐环境。 - 协助服务员完成顾客点餐及服务需求，提供优质的服务。 岗位要求： - 具备良好的服务意识和团队协作精神。 - 工作积极主动，能适应快节奏的工作环境。 - 有责任心，身体健康，符合餐饮行业健康标准。

主要职责 l 根据规定为所有预抵客人做登记手续。 l 正确完成登记，退房，换房程序并确保客人资料被输进电脑 l 确保每日的流动资金和正确汇报每日所接收的钱。 l 客房预订和入住登记负责接听客人的电话预订协助客人在线预订房间 l 结账退房负责客人的结账工作核对客人的消费账单并处理客人的结账需求。 l 了解所有最新的政策情况。 l 充分了解所有的促销活动和政策包括季节性包、常旅客计划,和忠诚度计划。 l 在不能解决客人的投诉，询问和要求的情况下，寻求主管或大堂副理的帮助。 l 确保给已经离开的客人留下一个完美的印象。 l 执行审计结余，有序的准备所有审计报表。 l 当上夜班,检查报告,准备早上晚报告和为预抵客人准备相应的报表。 l 拥有全面的标准预定知识。 l 保持前台工作区域的干净，整洁有序。 l 充分了解信用政策。 l 保持微笑接待每一位到店的顾客 对客服务责任 l 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 l 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 职位福利：包吃、包住、绩效奖金、员工旅游、节日福利、定期体检、五险

【岗位职责】 1、负责面包店前厅的日常接待工作，包括顾客点单、收银、产品推荐及包装服务； 2、保持前厅环境整洁； 3、及时补充前厅货架商品，确保产品陈列美观、充足； 4、处理顾客咨询、投诉及反馈，提供优质的客户服务体验； 5、配合门店促销活动，主动向顾客介绍优惠信息及新品； 6、完成店长安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、学习能力强，能快速掌握产品知识及收银系统操作； 4、注重团队合作，服从工作安排，责任心强； 5、有餐饮或零售行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、年龄、学历不限，欢迎应届生或转行者应聘。

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配及准备工作 2、维护后厨设备清洁及基础保养 3、严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助库存盘点与原料管理 【岗位要求】 1、能够适应快节奏工作环境 2、具备基础刀工经验者优先 3、服从工作安排，具有团队协作意识 4、能适应早晚班轮岗制度

【岗位职责】  1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪工作，确保菜品色、香、味、形符合标准；  2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪操作；  3、严格把控食材用量及成本，合理控制损耗，避免浪费；   4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范；  5、协助研发新菜品，优化现有菜品口味及出品流程；  6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务。   【岗位要求】   1、3年以上专业炒锅工作经验，熟悉各类中式烹饪技法； 2、能熟练操作厨房设备，具备独立完成高负荷出餐的能力；  3、对食材特性有深刻理解，能准确掌握火候与调味；  4、具备较强的责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏；  5、持有健康证，无不良从业记录。

外场经理/店长 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行及工作流程优化； 2、制定并落实门店销售目标及经营计划，分析经营数据，提出改进措施以提升业绩； 3、监督门店食品安全、卫生及设备维护，确保符合公司标准及行业规范； 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户关系； 6、控制门店成本，优化库存管理，减少损耗； 7、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，具备较强的成本控制及数据分析能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 5、责任心强，抗压能力突出，能适应灵活排班及高强度工作； 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。

【岗位职责】 1、负责为宴会员工制定培训计划，跟进培训，并做好考核评估。 2、提供最优质的服务，礼貌、准时且高效，恭候客人光临，并给予最友善的问候。 3、详细并准确地告知员工每个活动的细节，确保全面贯彻执行。 4、根据活动要求，有计划地安排员工工作，确保有足够的餐前准备时间。 5、控制宴会部门成本，并向员工传达重要财务信息。 6、按照宴会订单要求为每个活动摆台，注意所有细节，确保满足客人需求。 7、确保所有宴会厅设施设备分布格局合理，摆设得当。 8、负责所有宴会厅及库房的维修、维护及清洁卫生。 9、在例会上，坚持与同事从各个层面跟进和讨论服务及投诉情况。 10、查看每周活动预订情况，预先安排人员和设备设施。 【岗位要求】 1、具备多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心，工作认真踏实。 5、成熟稳重，形象良好，抗压能力强。

岗位职责： 1、负责日常菜品炒制； 2、负责湘菜食材预处理，保障品质； 3、与团队配合高效出餐；维护设备安全，做好厨房卫生； 4、控制食材调料损耗，参与盘点。 （做本地家常菜的师傅也可以，有功底的可以带教） 任职要求： 1、河北本地人 2、3年以上湘菜经验，熟悉烹饪技法，有连锁餐饮经历优先； 3、持健康证，能适应快节奏，团队意识强。 薪资区间：5-7k 优秀面议 其他；包食宿、社保、节日福利、晋升空间。

熟练操作麻辣烫各项工作 【岗位职责】 1、负责麻辣烫食材的挑选、清洗、切配及预处理工作，确保食材新鲜卫生； 2、熟练掌握麻辣烫汤底的熬制及调味技术，保证口味稳定、符合标准； 3、根据顾客需求现场制作麻辣烫，控制火候及烹饪时间，确保出品质量； 4、维护操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及厨房管理制度； 【岗位要求】 1、具备麻辣烫制作经验，熟悉川味或北方麻辣烫风味者优先； 2、能独立完成汤底调配、食材处理及成品制作全流程； 3、身体健康，服从工作安排及管理

设计并组织亲子活动，包括且不限于场地设计，布置，流程控制，安全维护等。 任职要求： 工作态度积极 具备亲子活动或者青少年训练营组织活动经验优先 沟通能力良好 具备基本的英文沟通能力