【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【职位描述】 1、问候、接待客人并协助做好入住登记。 2、确保严格的房卡管理制度。 3、确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 4、根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 5、为散客准备欢迎卡及房卡。 8、确定客人抵达和离店的详情，并安排车辆接送、行李搬运及其他服务要求。 【任职要求】 1、大专以上文化程度，可以用英文流利沟通。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、负责西餐厅的日常运营管理工作。 2、检查管辖范围员工的考勤、纪律、仪容仪表。 3、组织员工做餐前、餐后工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、身体健康，仪表端庄大方。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识，具有良好的英语水平。 4、3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

职位描述 1. 炉灶或可以上灶背景的厨师均可 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新，具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境

【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护。 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房、检查客房。 9、排列抵店客人客房的优先顺序。 10、配合前台满足酒店和客人的要求。 11、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 12、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 13、确保部门内工作的一致性。 14、管理酒店的遗失财物。 15、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。

1、相关专业，大专及以上学历，吃苦耐劳； 2、具有良好的英语沟通能力； 3、虚心好学，上进心强； 4、吃苦耐劳； 5、可实习生6-12个月； 空缺岗位： 餐饮部&客房部实习生

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程 2、参与前厅部、餐饮部的相关工作 3、执行部门经理安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等，确保财务体系高效运转。制定并完善财务管理制度及流程，监督执行情况，确保符合国家相关法律法规及集团财务政策。审核酒店各项财务报表，确保数据准确性和及时性，定期向管理层提供财务分析报告及经营建议。统筹酒店年度预算编制及执行监控，分析预算偏差并提出改进措施。负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，维护良好的合作关系。监督酒店固定资产管理，确保资产安全及合理使用。参与酒店重大经营决策，从财务角度提供专业支持及风险评估。负责酒店固定资产的管理和盘点工作。 【岗位要求】 具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则、税务法规及财务管理流程。具备较强的财务分析能力、预算管理能力及风险控制意识；具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方；工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及团队管理能力；熟练使用财务软件及办公软件，具备数据处理及分析能力；要求有5年以上的财务管理工作经验。酒店行业财务管理经验者优先。

工作职责： 1、急招自主餐厅岗位实习生5人。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、执行酒店安排的相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： 【岗位职责】 1、急招礼宾部行李员岗位实习生2人。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、执行酒店安排的相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【工作职责】 1. 负责宾客到店接待、离店服务及相关咨询工作，提供高标准的客户服务体验。 2. 协调酒店各部门资源，及时处理宾客需求与投诉，确保问题高效解决。 3. 监督宾客服务流程的执行情况，持续优化服务标准与操作规范。 4. 组织开展新员工服务培训，提升团队整体服务水平与职业素养。 5. 定期收集宾客反馈，分析服务数据，提出改进方案并推动落地实施。 6. 配合市场及销售部门参与客户关系维护活动，提升客户满意度与忠诚度。 【任职要求】 1. 专科及以上学历，旅游、酒店管理或相关专业优先。 2. 具有2年以上高星级酒店宾客服务或前厅管理岗位工作经验。 3. 熟悉酒店运营流程，具备较强的组织协调能力与应急事件处理能力。 4. 具备良好的沟通表达能力和服务意识，能够适应轮班工作安排。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力。 6. 持有相关职业资格证书者优先，条件优秀者可适当放宽部分要求。

岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。 8.上级领导交办其他各项工作。 岗位要求 1.具有酒店预算管理知识。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 2.精通市场推销技巧，擅长餐饮管理，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 3.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 4.善于同其他部门沟通与合作，具有解决问题的能力。 5.大专以上文化程度，熟练的英语会话能力。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求。 6、负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 7、确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度。 8、确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌。 9、熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 10、了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 【岗位要求】 1、大专以上学历，普通话标准，具备日常英语口语交流，谈吐礼貌。 2、男女不限，年龄18—35岁。 3、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 4、有一定的沟通能力、语言表达能力和人际沟通能力。 5、熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练。 6、具有星级酒店相关工作经验者及英文良好者优先。 7、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量；       Be responsible for the daily management of the restaurant and maintain close contact with the kitchen to ensure the quality of service in the restaurant. 2、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验。      In accordance with the company's service standards, provide guests with a comfortable and pleasant dining experience. 3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。       Supervise and inspect the conditions of employees, hygiene and facilities and equipment within the jurisdiction. 4、做好各部门之间的协调和配合工作。       Do a good job in coordinating and cooperating among various departments. 5、组织餐前会，安排当天工作，传达公司要求，管理好PT工作。       Organize pre-meal meetings, arrange the work for the day, convey the company's requirements, and manage the PT work well. 6、布置重点推销酒品及菜品，带领员工完成各项指标及上级交给的任务。       Assign key products and dishes for promotion, lead employees to complete various targets and tasks assigned by superiors. 7、根据要求定期组织业务培训工作，逐步提高员工素质。       Regularly organize business training as required to gradually improve the quality of employees. 8、妥善处理客人投诉。       Properly handle guests' complaints.

【岗位职责】 - 管理食品、饮品及运营成本，确保预算达成。 - 审核采购、收货、入库数据，确保合规。 - 分析市场价格与供应链结构，优化成本。 - 参与菜单成本测算与售价评估。 - 编制成本报告并提出改进建议。 - 监督仓库与餐饮物资使用情况。   【任职要求】 - 3 年以上奢华酒店成本管理经验。 - 熟悉出品流程、采购系统及成本分析方法。 - 沟通与跨部门协作能力强。 - 注重细节与合规性，具备基础英文能力。

We are looking for a Secretary 我们正在寻找一位办公室行政文员 As a Secretary, we rely on you to 作为一名办公室行政文员，你的主要工作职责为： 1. Provide comprehensive secretarial support for the department head; 2. Support the department head for all administration and office coordination; 3. Interact with internal and external stakeholders; 4. Manage the schedule for the department head;           5. Coordinates meetings, appointments and travel arrangements for the department head; 1、为团队提供全面的秘书支持； 2、在行政工作上和办公室协调方面全力支持部门总监； 3、与内部和外部利益相关者保持良好的沟通交流； 4、管理部门总监的日程安排； 5、协调部门总监的会议、各项预约及差旅安排。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for providing business support to senior management; 2. Enjoys interacting with people; 3. Is professional, discreet and can handle sensitive information; 4. Is an advanced user of Microsoft Office suite; 5. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language); 6. Preferably has hospitality-related work experience; 7. Preferably has some translation experience; 8. Has strong interpersonal, communication and organization skills; 1、有向高级管理层提供业务支持的热情； 2、乐于与人互动； 3、专业的，谨慎的，能很好的处理敏感信息； 4、能熟练的使用办公软件； 5、熟练的英文口头和书面表达能力； 6、有酒店行业相关工作经验优先考虑； 7、最好有翻译工作经验； 8、有很强的人际交往，沟通和组织能力。 If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

提供的实习岗位： 餐饮部实习生：1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的即将毕业的应届毕业生或学校准许外出自主实习的在校生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、吃苦耐劳的能力、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

job overview职位概述 ·        Organises kitchen operationsand prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members ofthe Kitchen Brigade. ·        组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Making and decorating fermentedpastries o   制作和装饰发酵面点 o   Make various types of suits o   制作各类西单 o   Decorate various cakes andpastries o   装饰各类蛋糕西点 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   Petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Numberof employees supervised – 管理的员工 Direct    Pastry foreman/pastry chef 直接         饼房领班/饼房厨师 Indirect         N.A. 间接        无 AnnualOperating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·        N.A. ·        无              KeyMetrics – 主要绩效指标 ·        Completion of Assigned Tasks ·        完成分配给的工作的情况 DecisionMaking Responsibilities (Decision Rights) –        决策职责(决策权)﹣ ·        N.A. ·        无 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. ·        食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·        Problem solving and trainingabilities. ·        解决问题和培训的能力。 Qualifications– 学历 ·        Diploma or VocationalCertificate in Culinary Skills or related field. ·        餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience– 经验 ·        2 years experience as a cook oran equivalent combination of education and experience. ·        2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                             根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.         确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为举止要符合酒店和品牌要求。 Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议 Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Develops excellent relationships with guests. 与顾客保持良好的关系。 Adapts to any specific requests made by guests.     适应任何有特殊要求的客人。 Is regularly available in the dining room.      定期巡查餐厅。 Heeds any remarks made by guests.    注意食客对食品的评论。 Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.  通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                  Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                           培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 Have good working relationships with the other hotel departments.  与酒店其他部门保持良好的合作关系。

【岗位职责】 1、根据酒店运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 2、提前做好客人抵店工作安排； 3、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 【岗位要求】 1、有同等岗位工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，客房管理，服务流程等，熟练使用电脑。

岗位职责 1、有志在酒店行业学习发展的实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 招聘要求 1、热爱酒店行业，性格开朗、积极，身体健康、素质好； 2、具有良好服务意识，能吃苦耐劳，接受倒班； 3、要求实习期尽量可持续6个月及以上，毕业实习结束可留任的优先考虑； 4、需要提供学生证或其他能够证明学生身份的证件。

岗位职责： 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、摆台等餐前准备工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求： 1、形象良好，身体健康，能适应倒班工作； 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。