PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚上定期对整个酒店及其设备进行安全检查 ·         Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责处理、解决或处理任何在工作期间可能发生的警报或安全漏洞 ·         The Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理应确保并监督接待员的换班程序/职责按时完成，程序正确 ·         To assist all area in the Front Office Dept. whilst on duty as required. (Tel: Operator, Reservation, Reception, Concierge, VIP Service) 协助前厅部各部门在必要时的工作。(总机、预订、接待、礼宾、VIP服务) REQUIREMENT 岗位要求 ·         Minimum 2 year supervisory experience in luxury hotel 至少2年以上豪华酒店管理经验 ·         Proficient in the English and local language (verbal & written) 熟练使用英语及当地语言 (口头及书面)

About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. Aboutthe location: Nestledon a private island in Jinji Lake, Four Seasons Hotel Suzhou emerges as atranquil oasis embraced by lush gardens and sparkling waters. As an urbanresort, it stands just steps from the city’s core—yet within its bounds lies atranquil sanctuary, where the hustle of downtown softens into serene privacy.The Hotel features 199 guest rooms and suites complemented by 11 standalonevillas, providing an idyllic sanctuary for family gatherings, romanticgetaways, or business stays. About the role: TheChinese Restaurant Manager (Jinjing Ge Manager) oversees high-end restaurantoperations to meet Michelin/Black Pearl standards, leads team training, managesguest relations and premium events, and ensures compliance with regulations andaccreditation requirements. What you will do: Operations & Quality Assurance 1.       Oversee daily restaurant operations,ensuring service, cuisine, and ambiance consistently meet Michelin and BlackPearl standards. 2.       Supervise kitchen and front-of-housecoordination, optimize workflows, and continuously elevate guest experiences. 3.       Implement strict cost control systems,manage inventory, procurement, and waste with precision. Team Leadership & Development 1.       Recruit, train, and lead ahigh-caliber service team, fostering a professional, collaborative, andpositive environment. 2.       Design training programs to deepen theteam’s knowledge of cuisine, wine pairing, service etiquette, and brandculture. 3.       Identify and nurture future talent tobuild a sustainable team structure. Guest Relations & Experience Design 1.       Maintain relationships with keyguests, handle special requests, and oversee the execution of premium privatedining events. 2.        Analyze guest feedback to drive serviceimprovements and create personalized dining experiences. 3.       Collaborate with the marketing team oncurated events to enhance brand influence and guest loyalty. Standards & Compliance 1.       Ensure full compliance with health,safety, and industry regulations, and successfully pass inspections andanonymous reviews. 2.       Coordinate all activities related toMichelin, Black Pearl, and other accreditation assessments. What you bring: Each of last two position was held for a minimum of two years*** Experience 8+ years in high-end restaurantmanagement, including at least 3 years in a Michelin-starred, BlackPearl-awarded, or five-star hotel Chinese dining establishment. Prior experience in leading orparticipating in award accreditation processes is highly preferred. Professional Competencies Proficient in full-cycle restaurantoperations, with strong skills in cost control, data analysis, and marketingstrategy. Deep knowledge of Chinese culinaryculture and luxury service protocols, with expertise in ingredients, wine, andtea. Fluent in English and Chinese(required for international guest interaction). Personal Attributes Meticulous and detail-obsessed, withan exceptional eye for quality and aesthetics. Inspirational leader who motivatesteams and remains composed under pressure. Business-minded with a guest-centricapproach, able to balance excellence with profitability. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package  Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done Schedule & Hours: This is a full time position Usual administrative shifts but may vary upon operation needs

· Good knowledge and very familiar with all front office area operation. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 · Good knowledge of front office computer system (Opera) . 熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能。 · Good knowledge of finance and credit policy. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策。 · Good English language skill. 良好的英语能力。 · Good supervisory skill, with emphasis on “people management”. 良好的管理技能, 强调“人性化管理”。 · Good communication skill. 良好的沟通技巧。 · Be good at organize and problem solving. 良好的组织以及解决问题的能力。 · University degree in hospitality or related subjects preferred. 具有酒店专业或相关专业大学学历者优先考虑。 · Experience:Min.5 years working experience required in Front Office operations in managerial position. 至少五年以上前厅部运行管理工作经验。 · Commitment to professional values and integrity. 专业价值和诚信为承诺 · Knowledge of computer. 电脑知识 · Able to work flexible hours. 能适应酒店的工作时间

1、负责酒店房务部的整体运营管理，确保前厅和客房的服务质量达到酒店标准； 2、制定房务部的运营策略和工作计划，并组织实施； 3、管理客房、前厅、PA区域的工作，优化服务流程，提高工作效率； 4、与市场部配合，完成客房销售和预订工作，确保客房出租率； 5、控制房务部的成本支出，合理分配资源，提高部门盈利能力； 6、负责房务部员工的培训和管理，提升团队整体服务水平； 7、处理客人投诉，确保客人满意度，提升酒店口碑； 8、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 9、定期向上级领导汇报房务部的工作情况，提供改进建议； 10、完成上级领导交办的其他相关工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、负责前台现金、票据的保管及交接，确保账目清晰准确； 5、协助维护前台区域整洁有序，保持专业形象； 6、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时准确； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训；

 岗位职责： 1. 负责度假村财务部门整体运营，包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才，建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求： 1. 中国籍，学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

员工团队 •指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 •为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通，确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算，并设定部门目标 •监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 薪资具体面议， 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验，本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验， 精通中餐服务流程及成本管控，擅长餐饮销售，有沟通能力和统筹管理经验

【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

您的日常工作 •         在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 •         协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 •         对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： 销售 成本 食物发放 食品的质量和外观 设施和设备的条件和清洁 客人满意度 市场工作 •         按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 •         协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 •         依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 •         协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 •         按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 •         按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 •         协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 •         协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 •         与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 •         协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 •         参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 •         监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 •         通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 •         和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •         和行政总厨一起编制和管理部门预算。 我们对您的要求 技能要求 •         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 学历 •         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •            4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

Manage ADD, RoomService and Le Bar operations. 负责西餐厅、送餐部和大堂吧运作。 Maintain excellent levelof customer service. 保证对客优质服务水平。 Develop menus with othermembers of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 Set departmental targetsand objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 Evaluate guestsatisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 Recruit, manage, trainand develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 To ensure that all DepartmentalOperations Manual are prepared and updated 确保准备和更新所有餐饮部门运作手册。 Induct new Talents intothe team following F&B induction manual. 引导新的人才们加入团队后，遵守餐饮部入职手册。 Performance reviews donein a timely manner. 及时完成绩效考核。 Ensure that all potential and real Hazards arereported immediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 Be fully conversant with all departmental Fire,Emergency and Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 Usesafe manual handling techniques and practice safe work habits following AccorHotels Health, Safety and Environment policies, maintainprocedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 To prepare, along withhis outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basisof the yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 To ensure that aneffective marketing approach is applied to all outlets in his Food and BeverageOperations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 To continuously seekways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 To fully understand themarket needs and desires for each outlet and ensure that the product lines(menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 Maintains quality goalsby following up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘客户。 Stays informed forlocal, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines,etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 Complete all duties andensure a hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 Organizes weekly frontof house & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 All Talents are requiredto comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。 All Talents may beassigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

-      Cantonese cuisine primarily. 粤菜为主 -       Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include 部门上级通力协作以完成部门预算的准备制定与管理。主要职责如下： -       Assists in coordinating the preparation of the departmental annual budget 辅助完成部门年度预算准备工作 -       Assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget 辅助在不断的运作基础上督导与控制部门成本 -       Assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Kitchen Departmental Budget 辅助酒店战略计划、目标计划和厨房内部预算的准备工作 -       Participate Assists in planning for future staffing needs 辅助制定将来的员工需求计划 -       Assists in recruiting in line with company guidelines 根据酒店的指导方针辅助招聘工作 -       Prepare detailed induction program for new staff 准备细致的新员工入职计划 -       Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果 -       Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 根据酒店的指导方针制定员工工作评估 -       Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 教育、指导与训练员工，提供有建设性的反馈以提高员工的表现 -       Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工进行交流并保持良好的工作关系 -       Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardized menu guidelines 根据酒店餐饮标准与集团标准化菜单指导，督导厨房在食品项目制作准备与出品上的所有工作 -       Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilization of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards --- HACCP 有效管理厨房卫生的方方面面，根据有效的人员编制调控厨房人力资源的有效运用，确保厨房所有的区域在任何时间的清洁卫生，并能确实达到酒店相关标准的要求 --- HACCP

具体实习岗位：厨房实习生、西餐实习生、总机实习生、行政楼层接待实习生 【岗位描述】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

行政与后勤支持处理销售文件、合同、提案的起草、整理及归档。管理销售数据，更新客户信息库或CRM系统，生成销售报表。协调会议安排、差旅预订及部门内部日程。客户与内部沟通协调作为客户与销售代表之间的重要联络点，处理客户的日常咨询、订单跟进及基础售后服务。在销售团队与市场、财务、运营等其他部门之间传递信息，协调资源以满足客户需求。销售流程协助协助跟进销售线索，进行初步的客户资质审核和信息录入。支持销售活动的筹备工作，如准备展会资料、演示材料及礼品。信息管理与报告维护准确的销售记录和客户档案。收集市场信息和客户反馈，提供给销售团队作为参考。协助完成定期的销售业绩数据统计和分析报告。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1）精通ADD餐厅、大堂吧及宴会厅的运营管理工作，具备丰富的实操经验与系统的运营策略规划能力； 2）依据酒店餐饮部整体运营状况，统筹协调部门内人员配置与工作衔接，保障餐饮板块有序运转，同时全面把控各餐饮区域的对客服务品质，确保服务标准落地； 3）全权处理各餐厅客诉及现场问题；针对非在岗期间发生的客诉与突发情况，需对各部门每日工作日志进行细致核查，追溯处理过程与结果； 4）负责确保餐饮部各区域环境整洁、布局合理、设施设备处于良好运行状态；督导检查餐台布置、备餐工作、服务区域规范及客房送餐服务等各环节的标准化执行； 5）主导员工服务标准培训工作，确保服务流程规范化；对于经审批生效的酒店运营规章，监督员工严格执行，保障合规性； 6）根据库存实时数据，审核各部门物资请购申请，确保食品、饮品等库存充足且合理；对必要的采购申请行使审批权，保障运营物资供应； 7）当餐厅需推出新品时，协同餐饮负责人及西餐厅厨师长，共同策划并拟定特色菜单，确保菜品符合市场需求与品牌定位； 8）监督餐饮部各类器械、用具、餐具及厨房设备的规范使用与维护；全面保障餐饮区域整体清洁卫生，严格符合食品卫生安全管理规定及相关标准； 9）与销售部紧密联动，协同策划并执行餐厅促销活动及各类专项活动，提升营收与品牌影响力； 10）负责餐饮服务部人员招聘工作，严格遵循酒店招聘指导原则，依据岗位任职要求筛选适配人才，保障团队专业素养； 11）履行餐饮部经理的各项固有职责，并执行后续新增的相关岗位职责。 1) Proficient in the operation and management of ADD restaurant, lobby bar and banquet hall, with rich practical experience and systematic operational strategy planning capabilities; 2) Based on the overall operation status of the hotel's catering department, coordinate the personnel allocation and work coordination within the department to ensure the orderly operation of the catering section, and comprehensively control the guest service quality in each catering area to ensure the implementation of service standards; 3) Fully handle customer complaints and on-site issues of each restaurant; for customer complaints and emergencies that occur during off-duty periods, need to carefully check the daily work logs of each department, trace the handling process and results; 4) Responsible for ensuring the cleanliness, reasonable layout, and good operation status of each area of the catering department; supervise and inspect the standard implementation of various links such as table arrangement, pre-preparation work, service area norms, and room delivery services; 5) Lead the service standard training work of the catering department to ensure the standardization of service processes; for the hotel operation regulations that have been approved and effective, supervise employees to strictly implement, ensuring compliance; 6) Based on real-time inventory data, review the material purchase requests of each department to ensure sufficient and reasonable inventory of food, beverages, etc.; exercise approval authority for necessary purchase requests to ensure the supply of operational materials; 7) When a new product needs to be launched in the restaurant, collaborate with the F&B Head and the Head Chef of Western Cuisine to jointly plan and formulate a characteristic menu, ensuring that the dishes meet market demand and brand positioning; 8) Supervise the standardized use and maintenance of various equipment, utensils, tableware, and kitchen equipment in the catering department; comprehensively ensure the overall cleanliness and hygiene of the catering area, strictly in accordance with food hygiene safety management regulations and relevant standards; 9) Work closely with the Sales department, collaborate to plan and execute restaurant promotion activities and various special events, to increase revenue and brand influence; 10) Be responsible for the recruitment of personnel in the catering service department, strictly follow the hotel's recruitment guidelines, screen suitable talents based on job requirements, and ensure the professional quality of the team; 11) Fulfill the inherent duties of the catering department manager, and implement the newly added related job responsibilities.

§  当工程部总监不在时，作为酒店执行委员会工程部的代表，确保工程部提供有效而又经济的服务并按照其它部门的要求提供服务和支持，在最适宜的状况下保养设备、楼层和地面。. In the absence of Directorof Engineering, represents POMEC on the hotel executive Committee, ensures theefficient & economic operation of the POMEC Division, providing servicesand support to other Divisions as required, maintaining equipment, buildings andgrounds in optimum condition. §  当工程部总监不在时，管理能源和维护保养的周例会，确保所有的会议得到合理的安排，行之有效，取得方向性的结果。 In the absence of Directorof Engineering, conducts weekly Energy & Maintenance Meetings, ensuring allmeetings are well planned, efficient and results oriented. §  如有需要，出席所有会议并做出努力。 Attends and contributes toall Meetings as required. §  确保所有员工始终如一的提供礼貌而专业的服务。 Ensures all employeesprovide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理顾客和员工的询问，如果有不能立马解决的问题时及时上报，并迅速提供跟进的反馈。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providingfeedback for a prompt follow up. §  了解雇员立法和劳资关系，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 Is knowledgeable instatutory legislation in employee and industrial relations, understanding andstrictly adhering to Rules & Regulations established in the EmployeeHandbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health &safety. §  积极提供有关员工的福利、安全和发展等方面的意见，实事求是的反馈现状。 Is actively involved in thewelfare, safety, development and well-being of employees providing advice,counselling and truthful, diplomatic feedback. §  高标准的要求员工的言行举止和衣着装扮。 Ensures high standards ofpersonal presentation & grooming. §  保持好积极正面的顾客和同事交往关系。 Maintains positive guestand colleague interactions with good working relationships. §  始终如一的提供负责的管理，成为一名优秀的凯悦国际酒店管理者。 Exercises responsiblemanagement and behaviour at all times and positively representing the HotelManagement Team and Hyatt International. §  承担合理的工作职责和第二职责，并根据酒店、工业和公司的需要做相应的调整。 Responds to requests toundertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictatedby the Hotel, industry & company.

1.Experience in Thai food is preferred. 有泰餐经验者优先。 2.Behaves and acts (as a manager) in an exemplaryfashion, embodying the brand mindset. 作为经理，行为举止要符合酒店和品牌的标准。 3.Carries out and coordinates the organization, preparation,production, presentation and assures the high standard of culinary servicesoffered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 4.Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 5.Manages all kitchen personnel and adapts managementpractices to the brand culture, working methods, communications, recruitmentetc.   管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    6.Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 7.Is responsible for food hygiene, safety and qualityin the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 8.Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 9.Conducts immediate inspection and corrective actionshould there be any complaints on food quality or presentation in the outlet orbanquets and reports incident to Executive chef/respective chef de Cuisine. 在餐厅或宴会如有对食品质量或摆盘的任何投诉，应立即检查和纠正,并向行政总厨/厨师长汇报。 10.Performs other related duties & specialassignments as required by immediate superior. 执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。

保安部的第二负责人，向保安部总监进行工作汇报 【岗位职责】 1、指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则，在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、对饭店进行随机检查，以保证饭店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 8、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 9、保安部总监不在时，代行其全部职责。 【岗位要求】 1、持有注册安全工程师或一级消防工程师证书 2、具有国际品牌五星级酒店同岗位(保安部副经理或经理)工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位要求】 1、近期在职星级酒店的同等岗位实践经验的优先； 2、熟悉并掌握机电工程知识及设备使用和维护管理； 3、根据营业情况，严把开源节能，确保酒店正常运营； 4、擅于团队管理及岗位职责和责任心等分析； 5、大专以上学历，持有机电专业证件优先。 公司实力雄厚，平台空间巨大，星级酒店工作环境，欢迎您的加入！

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜；保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证，传授给员工的正确的工作方法，提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。

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