【岗位职责】1、负责酒店产品的销售工作，完成销售指标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品方案； 4、跟进销售合同签订及后续服务，确保客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略； 6、协助策划并执行销售推广活动，提升酒店品牌影响力； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和客户服务能力； 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、具备较强的市场分析能力，能够独立开发客户资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、熟练使用Office办公软件； 6、有酒店销售经验或相关行业资源。

一、 菜品生产与质量管控 1. 落实出品标准：严格执行粤菜的传统制作工艺和餐厅既定的菜品标准（SOP），包括食材处理、火候控制、调味比例、装盘造型等，确保每道粤菜的风味、口感、品相统一稳定。 2. 日常生产统筹：根据餐厅预订量、客流高峰，合理安排粤菜档口（如烧腊、点心、小炒、汤羹等）的生产计划；协调备料、加工、烹饪等各环节的衔接，保障出菜速度与顺序，避免漏单、错单。 3. 质量巡检把关：对食材初加工、半成品预制、成品装盘等全流程进行检查；重点把控粤菜的核心要点，比如烧腊的皮脆度、白切鸡的嫩度、汤品的清鲜度等，不合格菜品立即退回返工。 4. 菜品创新研发：结合市场趋势和顾客反馈，在粤菜传统风味基础上进行创新改良，研发新菜品；定期推出时令粤菜（如春笋宴、海鲜宴），丰富菜单品类。 二、 食材与成本管理 1. 食材验收把关：负责粤菜专用食材（如粤式腊味、海鲜、特色干货、本地时令蔬果）的验收，检查食材的新鲜度、规格、产地是否符合要求，杜绝不合格食材入库。 2. 库存与损耗管控：定期盘点粤菜档口的食材、干货、调料库存，确保账实相符；根据食材保质期制定使用计划，优先处理临期食材；监督员工按需领料、规范操作，减少食材浪费（如边角料合理利用），控制粤菜菜品的成本率。 3. 供应商沟通对接：协助厨师长对接粤菜特色食材的供应商，反馈食材品质问题，参与新供应商的筛选评估，确保食材供应稳定。 三、 厨房团队管理 1. 人员分工与排班：根据粤菜档口的岗位需求（如砧板、打荷、炒锅、烧腊、点心），合理分配班组员工的工作任务；结合员工技能特长安排岗位，制定排班表，处理员工请假调班事宜，保障厨房运转顺畅。 2. 技能培训与指导：负责粤菜专项技能培训，尤其是对新员工进行传统工艺教学（如吊汤、烧腊腌制、点心包制等）；在日常工作中指导员工提升烹饪技巧，纠正不规范操作，提升团队整体粤菜制作水平。 3. 绩效考核与激励：协助厨师长对粤菜班组员工的工作态度、技能水平、出品质量进行考核；及时表扬优秀员工，督促落后员工改进，营造积极的工作氛围。 四、 厨房安全与卫生管理 1. 食品安全管控：严格执行食品卫生法规，监督员工遵守食材储存规范（如生熟分开、冷藏温度达标）；落实餐具、厨具的清洁消毒流程，做好食品留样记录，杜绝食品安全事故。 2. 厨房设备与安全管理：负责粤菜专用设备（如烧腊炉、蒸柜、吊汤桶）的日常检查、维护与保养，确保设备正常运行；监督员工规范操作设备，排查厨房用火、用电、用气安全隐患，落实消防安全制度。 3. 环境卫生管理：组织员工做好粤菜档口的日常清洁工作，包括灶台、砧板、储物架、排水沟等区域；定期开展深度清洁，确保厨房环境卫生符合相关标准。 五、 跨部门沟通协调 1. 前厅后厨衔接：与餐厅主管、服务员保持密切沟通，及时了解顾客对粤菜的口味反馈、特殊需求（如忌口、定制菜品）；协调处理顾客对粤菜的投诉，给出解决方案并跟进改进。 2. 配合营销活动：协助餐厅执行各类营销活动，比如粤菜美食节、主题宴会、外卖订单等，根据活动需求调整菜品生产计划，保障活动顺利开展。 六、 台账记录与汇报 1. 日常台账管理：记录粤菜档口的食材领用、消耗、库存数据，菜品出品合格率，员工考勤等信息；整理完善菜品标准卡、成本核算表等资料。 2. 工作汇报总结：每日向厨师长汇报粤菜班组的生产情况、成本控制情况、顾客反馈及存在问题；定期参与厨房会议，提交粤菜出品改进、成本管控的建议。

一、 日常运营统筹 1. 班前准备与部署：提前到岗检查餐厅环境卫生、餐桌摆台、餐具备品、灯光音响等设施是否符合标准；根据当日预订量、客流预估，合理分配员工岗位（如迎宾、点餐、传菜、巡台），明确工作重点。 2. 餐中现场管理：全程监督服务流程，及时协调解决客情问题，比如调整出餐顺序、处理座位安排、应对突发客诉；衔接前厅与后厨的沟通，确保菜品出品速度与质量符合要求，避免出现漏单、错单情况。 3. 班后收尾核查：组织员工完成餐厅清洁、餐具回收与消毒、物资盘点与归位；核对当日营收数据、单据台账，做好交接班记录，确保无财物遗漏或安全隐患。  二、 服务质量管控 1. 规范服务标准：严格执行酒店制定的服务流程与礼仪规范，对员工的仪容仪表、用语话术、服务动作进行监督与纠正，确保所有顾客享受统一标准的服务。 2. 客户关系维护：主动关注顾客用餐体验，对重要宾客、熟客进行针对性服务；妥善处理顾客投诉与建议，及时反馈给上级并跟进整改结果，提升客户满意度与复购率。 3. 服务质量复盘：定期收集顾客评价，结合日常巡检情况，总结服务中的不足，提出改进方案并落实。  三、 人员管理与培训 1. 班组人员调度：负责餐厅员工的考勤管理，合理安排排班，处理员工请假、调班事宜，保障岗位无空缺。 2. 技能培训指导：协助经理开展新员工岗前培训，内容包括服务流程、菜品知识、酒水常识、应急处理等；在日常工作中对员工进行一对一实操指导，提升团队整体服务水平。 3. 团队激励与沟通：关注员工工作状态，及时疏导负面情绪；组织班组例会，传达酒店及餐厅的规章制度  四、 成本与物资管控 1. 物料库存管理：定期盘点餐厅易耗品（如餐具、纸巾、湿巾）、酒水饮料、食材辅料等物资，核对库存数量，避免积压或短缺；根据消耗情况制定补货计划，办理领用手续。 2. 成本控制监督：监督员工按需使用物料，减少餐具破损、物资浪费；管控酒水、菜品的出品分量，配合后厨做好成本核算，降低运营损耗。  五、 协调与汇报工作 1. 跨部门沟通衔接：与酒店前厅部、客房部、后厨、采购部等部门保持密切沟通，比如协调团队用餐、客房送餐、物资采购等事宜，确保运营顺畅。 2. 工作汇报与总结：每日向餐厅经理汇报当日客流、营收、客诉、员工表现等情况；定期参与酒店运营会议，提交餐厅服务质量、成本控制等方面的工作报告。

岗位职责/职位描述 职责概要/目的: 协助行政助理经理/餐饮部总监进行全面的行政管理工作，以及运营管理。确保保持质量标准、员工工作表现和令客人喜出望外。 Job Summary/Purpose: To assist the E.A.M / F&B Director in the overall administration and operation of the F&B Operation, to maximize profits. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction. 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed 全面了解指定餐厅的食品/酒水/服务的情况。 2. Ensure that SFSMS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire & Life Safety Standards are explained to staff, and are correctly applied 确保向员工说明香格里拉食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准，并保证实施正确。 3. Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.  确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 4.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable). 监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营。 5. Take full responsibility for daily restaurant operations, ensuring standardized and efficient service processes to enhance customer experience and brand image. 全面负责餐厅日常运营，确保服务流程标准化、高效化，提升客户体验与品牌形象。 6.Develop and implement operational plans, monitor service quality, food delivery speed, and cost control to achieve business objectives. 制定并执行运营计划，监督服务质量、菜品出品速度及餐厅成本控制，达成经营目标 7. Regularly analyze operational data (e.g., table turnover rate, average guest check, cost ratio) to optimize operational strategies. 定期分析运营数据（如翻台率、客单价、成本率等），优化运营策略。 8. Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 9. Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.  在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略，拓展新客户群体； 4、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化解决方案； 5、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应和高效处理； 6、参与销售活动的策划与执行，提升品牌影响力和市场占有率； 7、完成销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力和谈判技巧，能够独立完成销售任务； 3、具备良好的抗压能力及团队合作精神，适应快节奏工作环境； 4、对市场趋势敏感，能够快速捕捉商机并转化为实际业绩； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有酒店行业销售经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、根据酒店的经营战略，制定部门工作计划，并对各项市场宣传活动进行准确定位。 2、与各种媒体建立并维护良好的关系(商业及大众媒体)，积极推广酒店公众号、自媒体宣传，以增强公众对酒店及其设施的认知度。 3、设计有创意的企划方案，通过各种媒体渠道及方式，有效宣传酒店。 4、了解酒店经营方向与计划，与市场营销部、餐饮部等各相关部门合作，定期设计、制作有新闻报道价值或能吸引公众的文案、纸媒或电子宣传品，精准投放到目标市场及客户。 5、确保酒店的各类宣传广告、宣传品、电子及印刷品的设计与制作保持与酒店标准相符的辨识度及一致性。 6、根据酒店运营需要，与美工及外部设计公司一起设计所需的各种纸质或电子版运营活动宣传品，包括但不限于推广牌、指示牌、菜品推广、运营物资等。 7、参与酒店大型接待活动及接待方案的设计、拍摄、报道等市场宣传工作。 8、根据重大节假日的安排，设计酒店公共场所的布置方案，并负责落实实施。 9、应酒店各部门的要求，完成其申请的设计方案、打印、拍摄、编辑等各项工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

资质要求： 1、协助会所经理/主管管理会所，确保会所工作正常进行 2、热情、谦和，能与客人建立良好的关系，不断提升服务质量 3、对下属进行定期业务培训，提升员工业务素质和服务技巧 4、加强现场督察，及时发现服务中存在的问题 5、妥善及时处理客人投诉，并进行反馈 6、有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后提出存在的问题。 7、配合会所经理/主管工作，服从领班或以上领导的安排，工作符合集团的操作流程，团结及善于帮助同事工作。 资质要求： 1. 有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力； 2. 品格端正，服务意识强，吃苦耐劳的精神； 3. 态度积极，彬彬有礼，热爱酒店工作； 4、能接受轮班制 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴 带薪年假七天起，年底双薪+奖金，节日福利，生日福利

岗位职责： 1、负责制定酒店OTA渠道的动态定价、库存分配及促销策略，结合市场需求与酒店定位，实现RevPAR及整体收益。 2、统筹主流OTA平台的日常运营，包括房源信息优化（图片、描述、标签）、套餐设计、活动提报，确保店铺展示效果与竞争力。 3、每日/周/月跟踪OTA渠道订单量、均价、入住率、转化率等核心数据，输出分析报告，及时发现问题并提出优化方案。 4、：定期调研区域内同档次酒店的价格、房型、活动及用户评价，建立竞品分析库，为定价和活动策略提供依据。 5、与前厅部对接库存与订单确认，与销售部联动推进联合营销，与客服部处理平台客诉与点评，确保收益策略有效落地。 岗位要求： 1、大专及以上学历，1-3年酒店OTA运营、收益管理或相关岗位工作经验，有同类型酒店从业经验者优先。 2、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的规则、后台操作及排名逻辑，能独立完成店铺运营与维护。 3、具备扎实的数据分析能力，能熟练运用Excel（数据透视表、函数等）或基础数据分析工具，通过核心指标（ADR、RevPAR、转化率等）驱动决策。 4、具备较强的市场洞察力和逻辑思维，能敏锐捕捉市场动态、竞品策略及用户需求变化，快速响应并调整策略。 5、拥有良好的沟通表达与跨部门协作能力，工作积极主动，抗压能力强，具备目标导向意识。

岗位职责： 1、负责制定酒店OTA渠道的动态定价、库存分配及促销策略，结合市场需求与酒店定位，实现RevPAR及整体收益。 2、统筹主流OTA平台的日常运营，包括房源信息优化（图片、描述、标签）、套餐设计、活动提报，确保店铺展示效果与竞争力。 3、每日/周/月跟踪OTA渠道订单量、均价、入住率、转化率等核心数据，输出分析报告，及时发现问题并提出优化方案。 4、：定期调研区域内同档次酒店的价格、房型、活动及用户评价，建立竞品分析库，为定价和活动策略提供依据。 5、与前厅部对接库存与订单确认，与销售部联动推进联合营销，与客服部处理平台客诉与点评，确保收益策略有效落地。 岗位要求： 1、大专及以上学历，1-3年酒店OTA运营、收益管理或相关岗位工作经验，有同类型酒店从业经验者优先。 2、精通携程、美团、飞猪等主流OTA平台的规则、后台操作及排名逻辑，能独立完成店铺运营与维护。 3、具备扎实的数据分析能力，能熟练运用Excel（数据透视表、函数等）或基础数据分析工具，通过核心指标（ADR、RevPAR、转化率等）驱动决策。 4、具备较强的市场洞察力和逻辑思维，能敏锐捕捉市场动态、竞品策略及用户需求变化，快速响应并调整策略。 5、拥有良好的沟通表达与跨部门协作能力，工作积极主动，抗压能力强，具备目标导向意识。

【运营管理与宾客体验】 1、带领团队完成前厅部经营收入和工作任务，做好升级、延住、会员服务等工作。 2、服务和接待宾客，并与宾客保持良好的关系，跟进和处理客户投诉、咨询，提升宾客满意度。 3、征询客人的反馈、意见、建议, 并及时总结反馈目前的宾客需求与服务状况。 4、做好每日工作复盘，召开班前会，合理地部署接待和服务工作，确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 5、向前厅部经理提出合理化建议和意见，对员工进行培训、指导、班次管理等，贯彻落实工作标准和流程。 6、按时处理、提交、审核包括但不限于：前厅部运营报表、账单、部门报告、培训计划、交接记录、客诉意见。 7、参加部门或酒店要求的各项培训、活动和会议。 8、应尽责任及领导安排的其他工作。 岗位要求： 1、具备5年以上高星级酒店前厅部工作经验，其中2年以上同等岗位工作经验。 2、具备流利的英文口语表达及书写能力，熟练使用酒店前厅部服务系统、日常办公软件。 3、性格稳定、开朗温和，具备良好的沟通能力、服务意识和丰富的客诉处理经验，能够较好地解决客诉和提升宾客的服务满意度。

岗位概述 PURPOSEOF THE ROLE： 当班时管理前厅部工作并提供对客服务，解决客人投诉。在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。处理客人及酒店员工的意外事件。 To supervise Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests and complaints. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. Handle any emergency incident for guests and hotel associates. 工作经验要求 PROFILEREQUIRED： 至少三年以上前厅部主管工作经验。 Min. 3 years front office working experience required in supervisory position.

岗位职责1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。岗位要求1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。4、具有国际联号酒店工作经验者优先录用。5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】1、负责拉面制作的全过程，包括和面、揉面、拉面、煮面等，确保面条口感与品质2、根据客人口味需求，调整拉面的粗细、软硬及汤底风味3、维护工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准4、协助管理食材库存，及时汇报短缺情况5、参与新菜品的研发与改良，提升拉面品种多样性【岗位要求】1、具备拉面制作基础技能，有相关经验者优先2、对食材新鲜度与卫生标准有严格要求3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神4、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证5、热爱餐饮行业，愿意学习并提升拉面技艺

1.愿意从事星级酒店西厨房厨师岗位的大/中专院校在校生； 2.实习期3个月以上； 3.西厨房实践操作，按照相关管理要求完成岗位工作任务； 4.包、吃住，福利好，工作环境优越，员工活动多；

协助管理餐厅、或一个班次的厨房运作或部分厨房运作，包括菜单规划和成本核算，组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和掌握全面的产品知识。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

【岗位职责】 1、负责酒店内部网络及弱电系统的日常维护与管理，确保稳定运行 2、定期检查设备并进行必要的维护和升级 3、处理员工和客户反映的问题，提供及时有效的技术支持 4、监控网络安全，防范潜在的网络攻击和数据泄露风险 5、协助其他部门解决与网络相关的技术问题 6、负责网络设备的安装、配置和调试工作 【岗位要求】 1、熟悉常见的网络及弱电设备配置 2、具备基本的故障排查和解决能力 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神 4、对网络与弱电安全有一定的了解和实践经验 5、有相关网络维护经验者优先

【工作内容】 - 作为酒店总经理的副手，管理酒店运营； - 协助总经理处理日常行政事务，确保酒店运营顺畅； - 负责与各部门沟通协调，推动工作计划的执行与落实； - 参与制定并执行酒店管理制度和工作流程； - 收集整理各类运营数据，协助撰写工作报告及分析； - 协调外部合作单位，维护良好的客户关系。 【任职要求】 - 大专及以上学历，专业不限，酒店管理、工商管理等相关专业优先； - 以往履历70%酒店销售部管理经验+30%酒店服务条线工作经验； - 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； - 具有较强的责任心和执行力，能够适应快节奏的工作环境； - 熟悉办公软件操作，具备基础的数据分析能力。

工作要求： 1.向客人提供准确的订房信息； 2.落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况； 3.管理预订部日常运作，以达到高质量高效率的服务。为所有的预订部员工安排工作时间表和日程表； 4.将酒店信息及时传达至预订部所有员工，包括房价、餐饮推介及其他与客人有关的信息； 5.根据房间状态对不同类型房间进行促销； 6.做好部门合同等资料的档案管理，并做好客户档案保密工作； 7.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表； 8.熟悉处理房间预订的程序。 任职资格： 1.大专及以上文化程度，5年以上同岗位工作经验； 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率； 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现销售目标； 5.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力； 6.了解基础的收益管理知识，熟练操作洲际集团收益管理系统优先。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、学历要求：大专以上； 2、知识要求：具有相关酒店管理知识； 3、工作经验：具有一年以上五星级酒店宾客服务工作经验； 4、具有较强的语言、文字表达能力，沟通能力和较高的英语水平； 5、具有良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力； 6、具备解决问题，处理投诉及突发事件的能力； 7、具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 8、仪表整洁，端庄大方，处变不惊。 【工作职责】 1、严格按照酒店规章制度和部门工作程序，参与部门的日常运作，微笑有礼貌，专业有效的为客人服务，保证对客服务的效率和质量； 2、关注VIP以及有特殊要求的预订，及时更新相关信息，确保VIP与特殊客人预订与入住时良好运作；在大堂接待或迎送住离店顾客。 3、每天主动询问客人意见，收集客人意见书，并将客人意见反馈给宾客服务经理；专业有效的维持良好宾客关系，协助宾客解决疑难事宜，提高客人满意度 4、热爱品牌，积极向客人推广酒店住房、餐饮咨讯 5、处理宾客投诉问题，以专业的工作态度处理，确保客人满意 6、有效管理资产，开源节流 7、严格执行上级分配的任务。 8、全方位关注客人体验，包括入住前，入住时，在住中，退房后

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位要求： 1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 2. 以身作则，帮助并带领员工； 3. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识； 4. 性格开朗，能从容应对压力； 5. 掌握相关餐饮英语口语技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准； 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 4、和厨房保持有效的沟通； 5、为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格，在培训中协助餐厅经理； 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 8、熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系和提高个人的修养； 9、依据库存的要求来采购物品； 10、接受餐厅经理安排的其它工作；在经理缺席期间负责运营； 11、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、至少2年的餐饮服务经验，有全面的酒水和食品知识； 2、良好的运营和管理技能； 3、良好的仪容仪表，积极主动； 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性.