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  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 一、客人入住与退房: 1.欢迎抵达的客人,快速高效地处理入住手续,同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务: 1.回应客人询问和需求,提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求,提供个性化服务,确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理: 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题,确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作,快速解决问题,确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调: 1.协助管理房间分配和特殊要求,确保尽可能满足客人的偏好(如房间类型、视野或设施)。 2.与客房服务和维护团队协调,确保房间清洁、维护良好,并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作: 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门(如客房服务、礼宾部和餐饮),确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息(包括特殊要求和偏好)更新到酒店管理系统中,以便未来的入住体验。 任职资格: 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力,能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力,能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语;掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间,包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
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    • 鲜活自由
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。 任职资格: • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通各种烹饪技术,了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 厨师长

    9千-1.4万
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责厨房整体运营及菜品出品质量管控; 2. 组织并协调厨师团队完成日常烹饪及宴会接待任务; 3. 制定菜单及食材采购计划,控制成本与提升菜品创新性; 任职要求: 1. 熟悉鲁菜、潍县菜体系,具备丰富的厨房管理经验; 2. 具备良好的菜品研发能力与审美意识; 3. 能有效管理团队,协调沟通能力强; 4. 熟悉食品安全标准与卫生规范。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    协助副厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准46条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.客户关系与渠道拓展:负责开发新客户并维护存量客户关系,重点拓展多元化销售渠道,包括但不限于平台(如携程、美团、飞猪、Booking.com等)、企业协议客户、旅行社、会议会展机构及本地生活服务平台;建立客户分级管理体系,提升高价值客户粘性。 2.销售活动策划与收益提升:结合酒店定位与市场热点,策划并执行针对性销售活动(如节假日促销、会员专属权益、主题房套餐等),联动各类平台资源(如首页推荐、限时闪购)及线下渠道同步推广,直接推动酒店入住率、平均房价及每间可售房收入的提升。 3.市场洞察与策略输出:实时跟踪酒店行业动态、竞品价格策略及区域市场需求变化(如大型赛事/演唱会期间场馆周边住宿热度),结合各种平台流量数据、用户评价反馈及客户消费偏好,输出可落地的销售策略建议(如动态定价、渠道组合优化),支撑酒店收益管理决策。 4.跨团队协作与客户需求落地:协同前厅、客房、餐饮等部门资源,快速响应客户需求(如团队入住的特殊布置、VIP客户的定制化服务),确保服务体验与销售承诺一致;针对各种平台客诉或差评,联动运营团队跟进解决,维护酒店线上口碑与复购率。 5.业绩管理与目标达成:定期统计各渠道(平台/协议客户/散客等)销售数据,分析转化率、客单价等关键指标,形成可视化业绩报告;结合酒店年度经营目标,拆解月度/季度销售任务,制定执行计划并动态调整,确保目标达成。 任职要求 1.核心能力与业务素养:具备优秀的沟通表达能力与商务谈判技巧,能独立完成从客户开发、需求挖掘到合同签订的全流程业务;擅长处理复杂客诉与跨部门协作,推动问题解决效率。 2.行业经验与渠道认知:1年以上酒店销售或相关服务业销售经验优先,熟悉酒店销售全流程(如协议签署、团队接待、散客转化);对各种平台运营逻辑(如排名规则、流量分配、促销活动提报)有深入理解,掌握主流各种(携程、美团、飞猪等)的操作后台与数据看板使用方法。 3.市场敏感度与拓客能力:具备强市场洞察力,能精准捕捉区域客群需求(如商旅、亲子、赛事观赛客群)及消费趋势;拥有丰富的客户开发经验,擅长通过行业协会、企业商会、异业合作(如健身房、教育机构)等多元场景拓展新客,尤其熟悉体育场/体育馆周边酒店的目标客群(如赛事观众、演出粉丝、参赛团队)及配套销售渠道(如票务平台、主办方合作)。 4.抗压与团队精神:能适应销售目标的强考核压力,在淡旺季波动中保持积极心态;具备团队协作意识,愿配合销售团队完成大型项目(如会议团、赛事接待)的攻坚,共享资源与经验。 5.工具与数据能力:熟练使用公软件(Excel需掌握数据透视表、数据公式等函数),能通过基础数据分析(如渠道、客户生命周期价值)辅助决策;了解酒店系统(如酒店自有系统或第三方平台)的基础操作,提升客户管理效率。 6、具备丰富的酒店行业销售管理经验,熟悉市场运作模式; 7、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识; 8、具备较强的目标导向和团队领导能力; 9、能够适应高强度工作节奏,具备良好的抗压能力。 三、任职需求: 1、男:1.70以上,稳重大方。女:1.60以上,文雅大方,大专以上文化程度,爱岗敬业,有5年以上酒店销售经验。能亲自带领团队,完成销售业绩指标。 2、需要人数:1名酒店销售总监、1名酒店销售经理 (负责公司旗下两个项目的销售工作)岗位职责。
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 语言培训
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照酒店餐饮服务标准,完成迎宾引座、点单推介、上菜服务、结账送客等全流程顾客接待工作; 2. 主动识别并响应顾客合理需求,无法即时解决的问题及时上报主管协调处理; 3. 准确介绍菜单及酒水单内容,能基于顾客饮食偏好或基础健康需求(如忌口、清淡需求)提供适配建议; 4. 保持服务区域整洁有序,落实食品安全与操作安全规范,保障本人及他人人身安全; 5. 积极参与岗前及在岗培训,按要求掌握产品知识、服务流程及跨部门协作要点; 6. 遵守酒店保密规定,未经许可不泄露顾客信息、经营数据及其他内部资料; 7. 完成上级交办的其他与实习岗位相关的合理工作任务。 任职资格: 1. 在校大学生或应届毕业生,专业不限,能保证连续实习不少于6个月; 2. 具备基础英语听说能力,能进行日常服务场景中的简单交流; 3. 具有良好的沟通意愿与学习主动性,能接受标准化服务培训并遵守操作规范; 4. 身体健康,符合餐饮行业从业人员健康要求; 5. 具备基本团队协作意识,能配合完成小组服务任务。
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 全面负责酒店的经营管理,对年度经营指标(营收、GOP、客户满意度)全权负责,对月度营业额、月度净利润、年度利润三大核心指标全权负责。 · 负责制定市场策略、定价体系、渠道优化方案,提升入住率、平均房价及综合收益。 · 管控人力成本、能耗成本、运营成本,搭建高效能团队,拥有完整人事任免权。 · 重塑酒店产品与服务体验,针对酒店硬件特点,制定行之有效的维护与焕新策略。建立以盈利为核心的服务标准与运营体系,拒绝形式主义与无效成本。 · 定期汇报经营数据,接受业绩考核与利润导向管理。 · 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 【任职要求】 1. 懂长沙、懂市场:从事高星级酒店工作15年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验,熟悉长沙本地高端酒店及餐饮竞争格局,有本地核心客户资源或深度洞察者优先。 2. 懂经营、懂算账:本科以上学历,相关管理专业,不仅懂管理,更要懂经营。能够敏锐捕捉非客房收入增长点(如宴会、餐饮),对P&L报表负责。不唯标准、不唯排场,一切以经营结果与利润为导向。 3. 能带兵、敢授权:熟悉酒店各部门服务和管理流程,善于管理和经营团队,事业心强,有能力组建高绩效团队,激活酒店新活力。 4. 心态稳、落地强:有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力,既有大刀阔斧的改革魄力,又有尊重历史、稳扎稳打的落地智慧。不找借口、只拿结果。 【特别说明】 我们不看华丽简历,不看头衔包装,只看真实经营能力。我们寻找的是一位真正能扛事、懂经营、能对公司负责的合伙人级总经理。投递前请至少用3天时间调研本酒店、所在商圈及城市市场,形成基本判断及有关方案。如果您没有准备好对400多间客房、50000平米空间的每一项收入和支出负责,请您谨慎投递;如果您准备好了用经营事业的视角来操盘这家老牌酒店,我们诚挚欢迎您前来面谈。
  • 白山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部门的运营管理,制定并执行年度销售策略及市场推广计划,确保完成营收目标; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整销售策略,提升酒店市场份额及品牌影响力; 3、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 4、统筹管理线上及线下销售渠道,优化价格体系及促销方案,提高客房及宴会收入; 5、领导销售团队,制定绩效考核标准,监督团队完成销售任务并提供专业培训; 6、协调与其他部门(如前厅、餐饮、财务等)的协作,确保客户需求得到高效落实; 7、负责市场活动的策划与执行,包括品牌推广、公关活动及数字营销,提升酒店曝光度。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力及出色的商业谈判能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、熟悉酒店行业运营模式,对OTA、GDS等分销渠道有深入理解及实操经验; 3、拥有优秀的团队管理能力,能够激励并带领团队达成业绩目标; 4、具备较强的数据分析能力,能通过市场数据优化销售策略; 5、出色的沟通协调能力,能与内外部利益相关者高效合作; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受必要的出差安排; 7、英语流利者优先,能处理国际客户业务及英文合同文件。
  • 襄阳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责)。 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4. 监督制作标准以确保质量。 5. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6. 与库管人员一起控制食品采购水平。 7. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 8. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 9. 在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 11. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 12. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 13. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 14. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 15. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 16. 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 17. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 18. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 20. 执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。 21. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 22. 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 学历 4. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 5. 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 服务费分享
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To keep records and books of all stores transactions. 记录所有仓库交易。 2. To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management. 监督收货及库存,确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用,并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3. To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.   帮助检查并制定采购要求,现场检查质量、价格和供应商及市场的服务,确保自长期合作、可信的供应商处得到质量和优惠价格的物品投入运营。 4. To spot check the receiving practices and ensure that receiving meets specifications by physically checking daily food, beverage and supplies. 现场检查收货工作,亲自检查每日食物、酒水和供应,确保所收物品符合要求。 5. To supervise the receiving procedures avoiding waste and pilferage.   监督收货程序,避免浪费和丢失。 6. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the Cost Controller recipes are followed.  检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保成本控制指南得以实施。 7. To report total food & beverage cost percentage on a daily basis, to make staff canteen food cost report, food cost and beverage reports and beverage cost report, to take bar inventory, and controls potentials. 每日汇报员工餐厅成本率,餐饮成本比例,编制食品成本和酒水成本报告,盘点酒吧,管控潜在消费。 8. To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告,酒水成本报告,滞积物品报告,各餐厅已售物品摘要,食物和酒水采购单价对比,每月仓库情况,每月酒水调整。 9. To record, on daily basis, food and beverage movements in costs books, to check for proper requisition and inter-kitchen transfers costing and extensions, to control daily officer checks and employees’ staff canteen consumption. 在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动,检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额,管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10. To work very closely with F&B Manager, Executive Chef, and Purchasing Manager related to his/ her job. 与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11. To assist Financial Controller with other job-related matters 协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况; • 为所有入住的客人提供个性化的服务; • 用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题; • 积极地参加各项培训,提升工作技能; • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感; • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效; • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知上级。回访客人,确保客人对解决方法满意; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 至少2年以上国际奢华酒店同一职位工作经验。 • 大学本科毕业或相关专业优先。 • 温暖,热情,微笑以及令人愉快。 • 自信,仪表穿着商务漂亮。 • 较强的沟通及组织协调能力 • 具备团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有较好的抗压能力。 • 能熟练操作电脑系统者优先。
  • 采购总监

    1万-2万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有本科学历。 2、具有五年以上国际连锁酒店品牌各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 店长

    1万-1.5万
    伊犁 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    大型中餐店长 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,管理食材采购、库存及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、培训考核员工,建设高效团队,提升服务质量 6、执行公司标准化流程,落实食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验 3、精通餐饮运营全流程,具备出色的成本管控能力 4、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 5、熟悉新疆本地餐饮市场者优先考虑
  • 砂锅师傅

    1万-1.1万
    莆田 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    要专业做砂锅菜师傅,半桶水勿扰 【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据标准配方和工艺流程操作,严格控制火候与调味 3、负责砂锅专用器具的日常维护与保养 4、保持工作区域整洁,符合食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、10年以上专业砂锅烹饪经验,精通各类砂锅技法 2、熟悉闽菜砂锅特色者优先考虑 3、能独立完成高汤熬制、食材预处理等全流程操作 4、具备较强的菜品品控意识和成本控制能力
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责: 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.与员工建立并保持良好的工作关系。 4.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5.参加和参与计划好的培训课程。 6.确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: *设备干净,设备分类且存放好 *玻璃器皿擦亮 *擦亮餐具 *清洁瓷器 *准备好服务台 *摆放好自助餐桌上的餐具 *摆设好餐台 *阅读并熟悉预订 *准备好特别活动 *放音乐 *开灯 *酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 *高效的提供服务:迎宾并安排客人就坐 *说明并推销每日特价 *准确的下餐单 *有效的利用托盘和托盘架 *快速的为客人写餐单 *确的处理付款方法 *快速的清洁工作区和重新布置 *清洁的酒吧 *定时清理用过的烟灰缸 *与客人谈论有关的餐饮产品 *通过确保以下内容高效的提供饮品服务: *遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 *与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 *向客人推销鸡尾酒 *调配和装饰鸡尾酒 *按规范提供热的咖啡和茶 *正确处理客人的投诉。 *按照酒店的规定存储餐饮存货。 *承担相关的职责和安排的特别项目。 7.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 任职资格: 任职资格: 1.技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 能够读写英语。 2.学历 高中学历 3.经历 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 冷菜厨师

    7千-1万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    社会餐厅、酒店冷菜制作经验5年以上,有创新,擅长制作本帮+融合冷菜。服从领导安排,肯吃苦,责任心强,稳定性好。 该岗位接受退休的有经验女性。
  • 销售经理

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责与现有及潜在客户保持良好沟通,维护合作关系。 2. 制定并执行销售策略,完成销售目标及市场拓展任务。 3. 收集市场动态及竞争对手信息,定期汇报分析结果。 4. 参与策划和执行酒店推广及销售活动。 5. 协助整理和更新客户资料,提升客户管理效率。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和客户服务意识。 2. 有团队协作精神,能适应快节奏工作环境。 3. 有酒店或相关行业销售经验者优先。
  • 前台主管

    5千-6千
    重庆-铜梁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责销售部及传讯部。 2.制定全年的时间节点营销计划,建立市场的营销策略、营销方式以及营销目的,确保每年预算的完成。 3.根据市场需求以及酒店实际情况,建立合理的价格体系。  4.监控整个部门的运作,包括:客户出产量,卖高价房以及促销等等。 纠正工作不完善的方面,使销售工作得以顺利进行。 5.监控并掌握以有的客户资源,挖掘潜在的客户资源。 6.确保潜在客户资料的更新。 7.确保预定中心、相关员工及时对酒店信息更新。包括:现有信息更新、促销活动的更新等。 8.通过各种方式(媒体、社会活动)挖掘经济数据,洞察市场动态并告知相关的员工。 9.掌握竞争对手的信息,包括:住房率、促销活动、市场动态、酒店变化等相关信息。 10.确保PMS系统内的客户信息的更新,以便为销售拜访提供准确的数据。 11.确保销售活动的公平进行。使销售负责人能从始至终接待各自负责的团队。 12.做好酒店方与客户方的沟通协调工作。 13.与餐饮以及其他部门合作,制定酒店的促销计划,并使促销计划及时准确的告知相关人员。 14.与其他部门领导沟通,以便为客人提供有效优质的服务。 15.为参加展会、会展、研讨会、销售拜访等做计划及准备工作。 16.提供持续的销售方向以及销售培训。 17.为满足酒店需要,在本地以及媒体保持宣传的一致性。 18.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 19.完成总经理的日常工作安排。 任职要求: 一、自然条件:年龄30-45岁,形象良好、身体健康、性格开朗、精力旺盛 二、任职条件: 1.具有大专以上学历;接受晋升,以往酒店业绩优秀。 2.具有高星级酒店同岗位管理岗位经验,具备市场传讯管理经验。 3.全面掌握酒店营销方面的系统知识,对旅游行业及其相关知识有合面的了解和独到见解,具有新媒体、新推广资源和成功的推广经验; 三、职业素养要求: 1.具有良好的职业道德、敬业精神,对酒店有强烈责任感,敢于竞争,勇于开拓,善于学习钻研,思想敏锐超前,能够不断开拓经营思路、创新业务领域、提升发展空间; 2.良好的沟通和关系维护能力,公关/谈判能力强,善于建立和维护良好的内外部关系,化解公关危机; 3.能够接受和适应24小时服务响应的工作节奏,和短期外派出差等,具有较强抗压性。
  • 营销经理

    3.5千-1万
    连云港 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 烟台 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作,制定并优化礼宾服务流程和标准,确保各项服务高效、专业地开展。 2、负责礼宾团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核等,提升团队整体服务素质和业务能力。 3、督导并检查宾客迎送、行李搬运、寄存、车辆调度等服务工作,确保宾客行李安全,为宾客提供优质的出行服务。 4、处理宾客的投诉和特殊需求,协调酒店各部门资源,为宾客解决问题,提升宾客满意度,维护酒店良好形象。 5、与酒店其他部门保持密切沟通与协作,保障宾客在入住、消费、离店等各个环节的服务顺畅。 6、关注行业动态和市场需求,收集宾客反馈信息,不断改进礼宾服务质量,为酒店运营决策提供参考。 任职条件: 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、3年及以上四星级及以上酒店礼宾部相关岗位工作经历,有国际品牌酒店工作经验者优先;热爱服务行业,具备极高的敬业精神,有出众的沟通能力和亲和力,灵活的待人接物能力;能适应紧张及高强度的工作压力,熟悉酒店礼宾业务知识,具备一定的英语会话和书写能力,熟练使用酒店管理系统及办公软件;具备优秀的组织管理能力,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉和突发事件;持有金钥匙资格者优先。 4、身体健康,品貌端正,形象气质佳,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    临沂 | 1年以上 | 学历不限
    1.店面日常管理,主持组织日常例会、培训员工综合素质的提升,制定服务流程和规范,不断提高公司服务水平。 2.高度重视顾客满意度,有相应能力处理客诉,根据顾客意见,积极配合调整至顾客满意。 3.团队建设,根据门店人员编订定岗定编,关怀内部员工每月不低于2次,人员流失不超过8%。 4.业目标达成率,对于公司下达的月度目标和净利润按要求做门店经营分析。 5.按公司要求做好食材成本和人力产本费用管控。 6.店面安全生产管理工作,每天巡视至少3次,水电气的安全检查,确保食品和人员安全率100%。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、制定并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的规划、实施、维护及优化,确保系统稳定高效运行; 2、管理酒店IT基础设施,包括网络、服务器、硬件设备及软件系统的日常运维; 3、制定并执行IT安全策略,保障酒店数据安全及系统合规性; 4、协调与外部供应商及技术合作伙伴的关系,确保技术支持及时有效; 5、为酒店各部门提供IT技术支持,解决技术问题并优化工作流程; 6、培训员工使用信息系统及相关设备,提升整体IT应用水平; 7、监控IT预算,控制成本并确保资源合理分配; 8、参与酒店数字化转型项目,推动新技术在酒店业务中的应用。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业信息系统(如PMS、POS等)及常见IT基础设施管理; 2、具备较强的网络管理能力,熟悉TCP/IP、VPN、防火墙等网络技术; 3、了解数据库管理(如SQL Server、MySQL)及服务器运维(Windows/Linux); 4、具备良好的问题分析与解决能力,能快速响应并处理突发技术故障; 5、优秀的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作; 6、对IT安全及数据保护有深刻理解,熟悉相关法律法规; 7、具备项目管理经验,能独立推动IT项目落地; 8、英语读写能力良好,能阅读技术文档并与国际团队沟通。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六险一金
    • 员工关爱
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全规程和操作规范。 2.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面理解并遵守公司食品卫生政策和食品安全操作规范。 3.To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 全面了解并遵守餐厅的烹饪标准,包括食谱,制作方法和操作标准。 4.To liaise with the Stewarding Manager in order to ensure high standards of cleanliness are maintained in all areas of the kitchen, such as machinery, small Kitchen equipment, floors and fridges. 与管事部经理保持协作,以确保厨房所有区域保持高标准的清洁度,如机器,小型厨房设备,地板和冰箱。 5.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作和厨房设备保持一个良好的标准和最低破损率。 6.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何操作设备故障立即通知厨师长,以便工程部做出响应。 7.To expedite orders on the line, if required. 如果有需要,须在工作岗位读单,和出菜。 8.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 9.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”,在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 10.To ensure all “quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料''按照食谱,操作指南和自助餐的设置进行专业准备,最大限度的利用生产时间和减少浪费,以支持烹饪团队实现其财务目标,控制食物成本。
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