【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 【岗位要求】 1、人力资源等相关专业本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

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【岗位职责】 1、在总厨的领导下主持中餐和宴会厨房的日常管理工作。满足客人的用餐需求，提供优质的菜品出品。2、负责制定厨房食品采购计划，严格控制食品成本，提高毛利率。3、检查菜品的出品质量，根据就餐客人的饮食需求，达到个性化服务的要求。4、组织厨师创新菜品、改进菜品的花色品种并创建名牌菜。5、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求，定期制定或更换各种菜单。【岗位要求】1. 专科以上学历，同岗位工作经验5年以上2. 接受过专业技术训练，达到专业中厨师技术水平3. 有丰富的技术及行政经验，熟悉中式烹调，在星级饭店工作至少5年以上4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识5. 身体健康，精力充沛，对工作保持热爱，充满责任心

【岗位职责】 1、全面负责酒店的房务部门运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准，确保部门高效运转； 3、监督并优化房务工作流程，提升服务效率及客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责房务部门的人员招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、与其他部门（如销售、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、定期分析房务运营数据，提出改进方案，控制成本并提升收益； 7、确保房务部门符合酒店品牌标准及卫生、安全等相关法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力，能妥善解决客户及员工问题； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过数据优化运营效率； 5、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及筹备期的工作压力； 6、有酒店筹备经验或连锁酒店管理经验者优先。

职责描述   带领团队完整且准确的填写客房清洁情况记录 检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账 清洁并整理客房 检查并清洁使用的设备 提供开床服务 岗位要求 技术学校相关专业毕业 良好的人际关系 2年以上国际品牌酒店客房服务员工作经验 Job Description Records and completes the Attendant's Verification Report accurately Checks and replenishes Executive Bar. Raises bills for consumed Executive Bar items Cleans and make-up guest rooms Checks and cleans operating equipment Provides night turndown service Employee Specification Qualification from college or technical school Good interpersonal skills Minimum 2 years work experience as Housekeeping Attendant - Rooms in a hotel with good standards

1)在中餐及宴会经理的带领下，开展中餐及宴会工作，确保服务流程规范、客户体验优质。 Under the leadership of the manager of Chinese restaurant & banquet, carry out Chinese restaurant & banquet work to ensure standardized service processes and high-quality customer experience. 2)监督中餐服务员、宴会接待员、酒水员等岗位的工作，确保服务标准执行到位。 Supervise the work of positions such as Chinese cuisine waiters, banquet receptionists, and waitresses to ensure that service standards are implemented effectively. 3)处理客户投诉、宴会预订、突发事件及日常运营问题。 Handle customer complaints, banquet reservations, emergencies and daily operational issues. 4)参与员工排班、培训、绩效考核与团队管理 Participate in employee shift scheduling, training, performance assessment and team management. 5)保持餐厅及宴会厅环境整洁、设施完好、服务高效。 Keep the restaurant and banquet hall clean and tidy, with intact facilities and efficient service.

·       维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 ·       为客人提供帮助和服务。 ·       定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·       爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·       详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·       灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或安全保障副经理。 ·       负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 ·       熟悉急救程序及消防紧急措施。 · 优先退伍军人，中级消防证

At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店，我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her  Manager. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef and Dim Sum-NO.1 with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨及一级点心厨师维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4. Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 7. Enforce The CORDIS food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         保持宴会，外卖，自助餐厅中餐菜品的出品质量 ·         Consistency the quality of the food for all banquet events, OSC and all day dining buffet. ·         协助做好每月盘点.      ·         Assist with inventories as scheduled. ·         协助宴会部的出菜. ·         Assist in plating up Banquet hot meals as assigned. ·         遵循保养维修程序和清洁计划. ·         Follow maintenance program and cleaning schedule. ·         被分派到其它厨房工作. ·         Perform duties in other areas of kitchen as assigned. ·         在酒店外的宴会工作 ·         Work at off premise functions ·           ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Executive  Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和中餐行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1. 确保遵守并实施所有会议宴会服务标准。 Ensures allEvents Service Standards are implemented and adhered to. 2.  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures thatall employees deliver the brand promise and provide exceptional guest serviceat all times. 3. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures thatemployees also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 4. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 5. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 6.  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes arapport with guests maintaining good customer relationships. 7.  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally andfrequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possibleservice. 8.  在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time inthe Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well bythe respective employees and functions to the fullest expectations. 9. 遵守客户服务的会议宴会标准。 Follows EventsStandards for customer service 10  根据酒店和部门的仪表标准，监督所有宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准。 Oversees thepunctuality and appearance of all Events Services full time and casualemployees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a highstandard of personal appearance and hygiene, according to the hotel anddepartment’s grooming standards.

1、在财务总监的总体指导下，在MGM政策与程序的范围内，负责确保酒店计算机系统正确安装正确运行，确保系统安全措施到位，确保计算机硬件得到良好的维护，确保系统使用效率的最大化，确保安装新的系统以提升酒店效率与盈利能力，遵守酒店与MGM标准与指导方针。围绕MGM核心价值与品牌风格创造良好的工作文化环境。 2、管理并监督所有计算机硬件的运行，确保所有系统正确安装正确运行；是提供计算机硬件服务的主要联系人。 3、确保所有的系统都具备维护合同；如有需要，实施保养。 4、了解最新MGM授权使用的系统与技术，以提升酒店的运营效率，包括但不局限于；计算机硬件系统和设备，包括计算机局域网技术；软件运行与工具系统；前厅与应收帐款酒店管理系统；前台酒店管理系统与其他系统的接口；后台会计系统；基于计算机以及局域网的办公室自动化产品；内部与外部电邮/传真/扫描软件以及通讯工具；点餐系统；话务统计系统；电子门锁计算机系统；计算机病毒防护；酒店IT安全与防火墙。 5、管理计算机系统上的设置报告、操作语言、应用程序、数据文件，确保运营效率的最大化。 6、监督软件的运行状况，维护运行日志，如：通过系统评估，设施/工具、错误/综合性检查报告、系统故障以及解决方案。 7、调查并向供应商或是地区、区域或公司办事处报告软件问题。 8、了解所有标准或是MGM定制的酒店前厅系统、点餐系统、话务系统的功能，包括但不局限于系统安全、系统报告、经理功能、系统工具以及用户功能。 9、根据管理层的分派，履行特别项目/其它职责，包括但不局限于在财务与业务发展总监/经理不在时向公司办事处履行财务汇报的后备职责。 10、根据区域IT经理提供的酒店与财务系统安全手册与资料对系统、安全以及应急程序进行“自我审计”。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、复核所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有相关工作经验者优先考虑 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

We are looking for an Assistant Front Office Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的前厅部副经理人选： As an Assistant Front Office Manager, we rely on you to: 作为酒店前厅部副经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full responsibility for the daily operation and management of the Front Office, including reception, inquiry, cashier, concierge, etc., ensuring efficient and orderly services.   全面负责前厅部日常运营管理，包括接待、问询、收银、礼宾等板块，确保服务高效有序。 2、Develop and implement Front Office service standards and procedures, supervise staff compliance, and continuously enhance guest experience.   制定并执行前厅服务标准与流程，监督员工落实，持续提升宾客体验。 3、Manage team scheduling, training, and performance evaluation to improve employees' professional skills and service awareness.   管理团队排班、培训及绩效考核，提升员工专业技能与服务意识。 4、Coordinate room status management and reservation arrangements, optimize room sales, and align with revenue management strategies.   统筹房态管理与预订协调，优化客房销售，配合收益管理策略。 5、Handle guest complaints, special requests, and emergencies to ensure guest satisfaction and protect the hotel's reputation.   处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，保障宾客满意度与酒店声誉。 6、Monitor operational costs of the Front Office, including materials and manpower, to ensure compliance with budget standards.   监控前厅部运营成本，包括物料、人力等，确保符合预算标准。 7、Maintain close collaboration with Housekeeping, Sales, F&B, and other departments to ensure smooth coordination of check-in, check-out, and other processes.   与客房、销售、餐饮等部门密切协作，保障入住、退房等环节顺畅衔接。 8、Regularly analyze Front Office operational data (e.g., occupancy rate, customer satisfaction) and propose and implement improvement plans.   定期分析前厅运营数据（如入住率、客户满意度等），提出改进方案并落地。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above in Hotel Management or related fields.   酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2、At least 5 years of experience in hotel Front Office, with no less than 2 years in a managerial role.   至少5年酒店前厅部工作经验，其中不少于2年管理岗位经验。 3、Familiar with the entire Front Office operational process and proficient in hotel systems (e.g., Opera).   熟悉前厅运营全流程，熟练操作酒店系统（如Opera等）。 4、Strong leadership and team management experience, capable of effectively motivating the team to achieve goals.   具备较强的领导能力与团队管理经验，能有效激励团队达成目标。 5、Excellent communication, coordination, and adaptability skills, able to properly handle various guest issues.   拥有优秀的沟通协调能力与应变能力，能妥善处理各类宾客问题。 6、Basic awareness of revenue management, with an understanding of pricing strategies and channel management logic.   具备基础的收益管理意识，了解房价策略与渠道管理逻辑。 7、Fluent in English (listening, speaking, reading, and writing) to meet communication needs of international guests.   英语听说读写流利，能应对国际宾客沟通需求。 8、Meticulous in work, strong stress tolerance, and attention to service details and brand standards.   工作严谨细致，抗压能力强，注重服务细节与品牌标准。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

1、两年以上奢华酒店品牌相关工作经验 2、良好的中英文读写能力 3、熟练掌握计算机技能 4、具有较强的组织协调能力 5、为员工的询问提供准确而正确的回答及解释 6、具有公众号运营及视频制作能力 7、协助组织各类企业文化活动和内部沟通会 8、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 1. At least 2 years related experience in luxury hotels 2. Excellent command ofwritten and spoken English and Chinese 3. Must possess basiccomputational ability 4. Good organization andcoordination skills 5. Provide necessaryinformation and explanations to team members promptly and      accurately asrequired 6. Good wechat public and video production ability 7. Assist to organizeteam member activities and communication meetings 8. Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures. Ensure that all      team membershave a complete understanding of and adhere to the hotel’s team      member rulesand regulations

To ensure the correct, efficient and timely operation and maintenance of all M&E services. To provide technical support and to lead and supervise in fault diagnosis and trouble shooting. 保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援，领导员工进行故障原因分析并进行抢修。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清洁、维护及服务标准执行； 2、制定并优化公共区域服务流程及管理制度，确保环境整洁、设施完好，提升客户满意度； 3、监督和指导保洁团队的工作，定期培训员工服务技能及安全操作规范，提高团队工作效率； 4、协调与其他部门的沟通协作，及时处理公共区域的突发事件或客户投诉； 5、负责公共区域物资的采购、库存管理及成本控制，确保合理使用； 6、定期检查设施设备运行状况，提出维修或更新建议，保障酒店整体形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、物业管理或相关领域工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉酒店公共区域管理流程及清洁标准，了解基础设施维护知识； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能够应对高强度工作压力； 5、良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理客户需求及突发情况； 6、无学历及年龄限制，愿意接受酒店行业工作节奏者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂，定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系，每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请，控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求，制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识，掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调配20人以上清洁团队 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如西软）

岗位职责 1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4.控制、监测并领导整个饼房的运作； 5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6.负责饼房员工岗上培训。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

1、严格遵守酒店内的所有规章制度，包括酒店的消防与安全政策，以及包括HACCP在内的卫生法规。 All rules & regulations are strictlyadhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well ashygiene regulations including HACCP. 2、充分挖掘宴会部门的销售潜力以推动业绩，并严格遵守预算规定。 The sales are driven to the Banquetingdepartment’s full potential and that budget is adhered to. 3、宴会服务中的产品与服务质量始终保持高标准，绝不妥协。 A High quality of product and service isnever compromised in the Banquet operations. 4、以创业型思维推动宴会部门发展，持续挖掘并把握机会以拓展更多业务。 The Banqueting department is developed in anentrepreneurial manner, looking for opportunities to generate more business atall times. 5、鼓励创新并孕育新想法，将其落实执行后向部门负责人汇报。 Innovation and new ideas are fostered,implemented and communicated to the Head of Department. 6、成功推动宴会部门内部人才的成长与发展。 The growth of internal talent within theBanqueting department is successfully implemented.

岗位职责 1.监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有烹饪及装饰工作，以达到相应的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验， 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 全面负责西厨房的管理，监督西厨房员工的工作，完善并监督与厨房相关的控制体系（如食品卫生、食品质量、食品成本控制等）的完整执行 2. 根据酒店的经营方向，负责西餐厅菜品的迭代研发，包括自助餐、零点菜单、季节性菜单、重大节日菜单、重要贵宾特制菜单等 3.    关注客人的要求，带领团队与餐厅客人、宴会客户等进行互动，建立商业关系 4.    建立并保持良好员工关系。负责面试、聘用合适的厨房员工，制定培训计划及在工作中进行培训 5.    与酒店其他部门保持良好的沟通和支持关系 【岗位要求】 1. 具有国际品牌酒店集团豪华品牌酒店及以上层级酒店相同岗位5年以上工作经验 2.  熟悉西餐、自助餐产品生产流程，全面掌握西餐制作工艺 3.  具有创新精神和开拓意识，较强的菜品迭代研发能力 4.  具有较强的沟通能力，可以用英文与餐厅外籍客人进行互动 5.  具有良好的团队领导能力 6. 具备良好的食品成本控制能力

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，8年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。