【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制，优化餐饮成本结构 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动 5、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及特殊需求，提升宾客满意度 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 6、有创新思维，能够策划特色餐饮活动

工作职责： 烹饪技能： 展示西厨房的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。

1.严格执行酒店及部门各项规章制度与操作规程，落实岗位责任制，科学安排员工班次，并监督考勤与纪律，每月汇总上报。 2. 全面负责烧卤部日常运作，现场指挥并参与制作流程，确保高效有序生产。 3. 制定并优化烧卤品种与标准食谱，严格把控原料验收、加工、保鲜及存放环节，确保食材新鲜、安全、优质。 4. 每日核查存货，据需填写鲜活货品采购单，做好每日盘点及每月盘存，严控成本。 5. 定期品尝厨师出品，及时发现并解决质量问题，持续研发创新菜品，提升出品竞争力。 6. 保持与厨房、餐厅的高效沟通协作，每月参与市场调查，收集市场与同行信息，优化运营与菜品策略。 7. 组织并实施员工培训，积极激励团队，提供发展机会，提升整体专业水平与工作积极性。 8. 每日向总厨汇报工作，定期主持部门例会，参与厨房会议，高效完成上级交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常运营管理，确保服务质量与客户满意度 2、监督温泉设施维护及清洁工作，保障设备安全运行 3、制定并执行员工排班计划，协调各岗位工作衔接 4、处理客户投诉及突发事件，及时提出改进措施 5、定期培训员工服务标准与安全操作规范 6、监控温泉区域消耗品库存，提出采购需求 【岗位要求】 1、具备服务行业管理经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理意识 3、基础安全防护知识及应急处理能力

Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 All Liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in The Chinese Restaurant. 餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。 The particular characteristics and description of every wine/champagne by the glass and major wine on the wine list. 酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 Designated glassware and garnishes for drinks. 饮料指定的杯子和装饰。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion size, garnishes, Presentation and prices. 菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 Daily menu specials and items out of stock. 每天的特价推介菜和沽清物品。 Dining room layout, table/ seat/ station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code. 餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求。 Micros and manual system procedures. 统操作程序。 Daily house count, arrivals/ departures, VIPs . 每日住房率，入住/离店，贵宾。 Schedule in house group activities, locations and times. 记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。 Correct maintenance and use of equipment. 正确的保养和运用各类设备。 All department policies/ service procedures. 所有分部门的政策/服务程序。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类机电设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内机电设备的突发故障，快速响应并解决问题，保障酒店运营不受影响； 3、协助制定机电设备的维护计划，并按照计划执行定期检修工作； 4、负责酒店内电力系统、空调系统、给排水系统等机电设备的调试、安装及改造工作； 5、记录设备运行情况及维修数据，定期提交工作报告，提出优化建议； 6、配合其他部门完成相关设备的安装、调试及维护工作； 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及公司安全规范。 【岗位要求】 1、具备机电维修相关基础知识，熟悉酒店常见机电设备的工作原理及维护流程； 2、能独立完成机电设备的故障排查与维修工作，动手能力强； 3、具备良好的学习能力和责任心，能适应紧急维修任务的高压环境； 4、持有电工证或相关职业资格证书者优先； 5、具备团队合作精神，能与各部门有效沟通协作； 6、无不良工作记录，身体健康，能适应倒班或加班工作安排。

【岗位职责】 1、熟悉万豪礼赏计划并能熟练运用到预定中 2、不间断地将预定系统转到前台系统 3、处理并回顾系统误差 4、准确处理并保证客史纪录的准确性 5、处理MARSHA里的Q,并根据其要求在系统中修改或更正 6、与前台员工合作，以专业有效率的服务标准，回答他们或客人在房价上提出的疑问 7、确保在24小时内处理并确认所有预定要求 【岗位要求】 1、具有万豪集团工作经验优先考虑 2、熟悉opera操作 3、主管要求熟悉MARSHA和Fidelio系统 4、统筹部门员工工作安排

【岗位职责】 1、协助工程总监负责酒店工程部门的日常管理工作，确保所有设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行酒店工程部的年度预算、工作计划和维护方案 3、监督和指导工程团队完成日常维修、保养和改造工作 4、协调与其他部门的合作，确保工程服务满足酒店运营需求 5、负责酒店节能降耗措施的制定与实施，降低运营成本 6、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 7、负责工程部人员的培训、考核和团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验 2、熟悉酒店设施设备的运行原理和维护流程 3、具备较强的团队管理和协调能力 4、能够独立解决复杂的工程技术问题 5、具备良好的沟通能力和服务意识 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力 7、具备节能环保意识及相关实践经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传文案的撰写与编辑，包括但不限于活动推广、品牌宣传、产品介绍等 2、根据酒店营销需求，策划并撰写具有吸引力的广告文案及社交媒体内容 3、对酒店服务项目进行文字包装，提升品牌形象与客户体验感 4、定期更新酒店官网、公众号等平台的文字内容，确保信息准确性与时效性 5、配合设计团队完成图文排版，确保文案与视觉呈现协调统一 6、收集分析行业优秀案例，持续优化文案质量与传播效果 【岗位要求】 1、具备优秀的文字表达能力与文案创作能力，能准确把握品牌调性 2、熟悉新媒体传播特点，了解酒店行业文案风格者优先 3、工作细致认真，具备较强的信息整合与逻辑梳理能力 4、能适应快节奏工作环境，按时保质完成文案创作任务 5、具备基础图片处理能力者优先（非必须） 6、对温泉度假行业有浓厚兴趣，善于捕捉行业热点与客户需求

【岗位职责】 1、负责酒店工程安保系统的日常管理与维护，确保设施设备安全运行 2、制定并执行酒店安全管理制度和应急预案，定期组织安全演练 3、监督指导安保团队工作，统筹安排值班巡逻计划 4、处理突发事件及安全事故调查，及时上报并落实整改措施 5、协调消防、公安等相关部门工作，确保符合行业安全标准 6、定期检查维护监控系统、消防设备等安防设施 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或大型物业安保管理经验 2、熟悉治安管理条例、消防法规及相关安全规范 3、持有消防设施操作员证或保安管理师资格证优先 4、具备较强的突发事件处理能力和危机管理意识 5、熟练使用各类安防监控系统及办公软件 6、良好的沟通协调能力和团队管理经验

岗位职责: 1.、负责别墅区域的日常清洁及卫生管理工作 ； 2.、指导并监督保洁团队完成各项清洁任务 ； 3.、协调团队成员确保工作高效有序进行； 4.、领导交办的其他事项。 任职要求： 1、高中及以上学历，3年以上同岗位经验； 2、善于沟通、按时完成上级交给的工作 ； 3、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 ； 4、具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有多年四星级以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店楼层的日常管理工作，确保客房清洁、设施维护及服务质量符合标准 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决楼层服务中的问题 4、检查客房卫生、物品配备及设备运行状况，确保符合酒店要求 5、协助前台完成客房状态更新及房态控制6、负责楼层物资的申领、保管及盘点工作7、培训新员工，提升团队服务技能与效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店客房服务或楼层管理经验 3、熟悉客房清洁流程、服务标准及安全规范 4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真，责任心强，能适应倒班制 6、年龄25-45岁，身体健康，形象端正

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的游泳教学与指导工作，为客人提供专业的游泳技能培训 2、根据客人不同年龄和水平制定个性化教学方案，确保教学质量和安全 3、维护泳池区域的秩序与安全，及时处理突发情况 4、定期检查泳池设备设施，确保教学环境符合安全标准 5、协助酒店开展水上活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备专业的游泳技能和教学能力，持有救生员证及社会体育指导员证 2、热爱游泳教学，具有良好的沟通能力和服务意识 3、能够适应灵活的工作时间，包括周末和节假日 4、具备基本的急救知识和应急处理能力 5、形象气质佳，工作认真负责，有团队合作精神

1.在行政总厨领导下，遵循酒店集团程序及政策，协助有关食物出品及管事运作所有方面的管理 2.在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 3.协助上司准备并管理部门预算及财务目标 4.确保所有采购食品的质量 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单等 7.同岗位工作经验2年以上 8.接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，国际酒店工作经验 9.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营及管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、执行炉灶菜品的标准化操作流程，监督菜品出品质量与稳定性 3、根据季节变化和市场需求，参与研发新菜品并优化现有菜单 4、合理控制厨房成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制 5、负责炉灶区域员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能 6、严格执行卫生管理制度 7、与其他厨房部门协调配合，保证出餐效率及整体运营顺畅

【工作描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。 熟练运用各种西式烹饪技巧，如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。 协助开发和创作新菜单菜品。 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。 准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。 正确储存食材，确保食物安全。 维护和保养厨房设备，报告任何故障。 【任职要求】 熟悉各类西方食材的特性。 具有团队合作精神和沟通能力。 学习能力强，积极主动，有责任心。

工作职责： • 保持卫生标准和规则 • 保持厨房的卫生 • 清洁并整理工作区域 • 和行政总厨一起编制和管理部门预算 • 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 • 保持个人卫生 • 制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 任职资格： • 5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训 • 糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力

【岗位职责】 1、负责民宿项目的日常运营管理，包括但不限于房态管理、客户接待、卫生监督等 2、协助店长制定并执行民宿运营标准流程，优化服务体验 3、协调处理客户投诉及突发事件，维护客户关系 4、协助店长管理民宿运营团队，包括排班、培训及绩效考核 5、协助店长监控运营成本，提出降本增效方案 6、协助店长定期分析运营数据，编制运营报告 【岗位要求】 1、具备酒店、民宿或相关行业运营管理经验 2、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 【项目信息】 项目名称：星都晓院·茶梦谷 项目地址：湖州安吉 备注：提供员工宿舍、工作餐、社保等福利。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核 3、检查客房卫生质量和服务标准执行情况，及时处理客户投诉和特殊需求 4、负责客房用品的管理和库存控制，制定采购计划并控制成本 5、协调与其他部门的沟通合作，确保客房服务与其他部门沟通的时效性 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先，有客房管理经验更佳 2、良好的沟通能力和团队管理能力，能有效协调和激励团队成员 3、注重细节，对卫生和服务质量有高标准要求 4、具备较强的问题解决能力和应变能力，能妥善处理突发情况 5、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁浴室、地面、家具等，确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的消耗品，如洗漱用品、纸巾、茶包等，确保客房物资充足。 4、按照酒店服务标准为客人提供个性化服务，如协助客人搬运行李、响应客人需求等。 5、协助处理客人遗留物品，按规定进行登记和保管。 6、配合前台、工程部等其他部门的工作，确保客房服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班工作制。 2、具备良好的服务意识和责任心，工作细致认真，注重细节。 3、有团队合作精神，能够与同事良好沟通协作。 4、无经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先。 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

职责义务： 1. 与招聘渠道和学校取得联系。 2. 协调实习生管理。 3. 通过酒店网站管理在线招聘工作。 4. 拜访学校，协助校企合作。 5. 正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 6. 执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 7. 遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 8. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 9. 为潜在候选人进行背景调查。 10. 确保所有雇佣程序符合劳动法规定。 11. 办理员工入职手续。 12. 确保酒店筛选与招聘程序得到严格的执行。 13. 负责入职和离职面试。 14. 协助筛选填好职位申请表的所有应聘人员。 15. 员工档案的维护工作。 16. 协助发展及保存相关技能数据库。 17. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 18. 保证准确安全地保存所有员工个人记录。 19. 必要是对员工进行一对一指导。 20. 掌握和运用万豪人力资源管理系统。 21. 掌握和运用部门/区域的目的和目标。电脑文字处理系统。 要求： 1. 英文口语及书写流利，拥有CET-4。 2. 熟悉人力资源部运作系统及劳动法规。 3. 电脑熟练。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备中点制作基础技能，熟悉各类面点、糕点的制作工艺 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

工作职责： 1.向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务； 2.按照既定次序和清洁标准来维护健身设施； 3.向主管汇报维修和保养问题； 4.熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息； 5.熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销； 6.确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等； 7.遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序； 8.与关联部门，如洗衣房、客房部和工程部进行沟通，以向客人提供上乘服务； 9.为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全； 10.遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序； 11.对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准； 12.就游泳池、和健身房的使用向客人和来访者正确收费，并按照工作程序将费用做好帐单投帐； 13.积极参加员工活动； 14.遵守规定的卫生和个人仪容标准； 15.确保只允许符合资格的人员使用相关设施，如住店客人、会员和交付入场费的客人。 任职资格： 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.具备良好的服务意识，能适应轮班制工作安排 3.具备良好的沟通协调能力、组织协调能力、培训能力及应变能力 4.与客人保持积极良好的互动信息反馈。