工作职责： Role Overview: The Director of Operations has a pivotal leadership role within the hotel. The role oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which includes, Front office, Food & Beverage, Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health & Leisure and other relevant operating departments. The Director of Operations ensures these departments are well run by focusing on maximizing revenues and profits, optimizing operational efficiency, ensuring excellent service standards, and cultivating a high－performing team. The individual must possess strategic thinking, exceptional leadership skills, sharp business acumen, and the ability to adapt to the dynamic hospitality environment. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: • Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPAR, Customer Promise and Talent and Purpose etc. • Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency. • Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing an approved CAPEX budget）. • Oversee the preparation of accurate financial reports and analyze key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets. • Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place. • Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience: • Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service. • Implement and monitor service standards across all operations departments. • Ensure full compliance with hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards. • Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets align with the Hilton brand standards. • Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development: • Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses. • Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth. • Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution. • Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making: • Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence. • Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations. • Take ownership of difficult situations and implement effective solutions. • Collaborate with the General Manager and other leadership teams to address key property issues. • Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation: • Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. • Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. • Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals. • Actively engage in Travel with Purpose program. 任职资格： Qualifications: • Bachelor’s degree and above are preferred. • Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred. • Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property. • Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management. • Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems. • Fluent in written and spoken English. What will it be like to work for Hilton? Hilton, the #1 World‘s Best Workplace, is a leading global hospitality company with a diverse portfolio of world－class brands. Dedicated to filling the earth with the light and warmth of hospitality, we have welcomed more than 3 billion guests in our more－than 100－year history. Hilton is proud to have an award－winning workplace culture, and we are consistently named among one of the World’s Best Workplaces. Check out the Hilton Careers blogs and Instagram to learn more about what it‘s like to be on Team Hilton！

岗位职责： 1.负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准； 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂，执行标准化操作流程； 3.制定餐具盘点计划，定期核查库存并控制损耗，编制物资申购等报告； 4.协调厨房与餐厅各部门的用具需求，保障宴会及日常运营的餐具供应效率； 5.培训员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范。 岗位要求： 1.熟悉酒店餐饮后去工作流程，具有器具保养及大型洗碗机操作经验； 2.能适应倒班、轮班工作制； 3.有良好的团队协作能力和沟通能力。

岗位职责： 1、预测市场需求，根据市场状况调节酒店客房销售策略，实现酒店收益最大化； 2、带领预订部和销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 3、对酒店营业数据进行监控、分析、建立监控和预警机制，形成分析报告； 4、制定酒店营业预算，经营计划和行动方案；以保证酒店收益最大化； 5、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况； 6、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，最大程度提高收益； 7、根据酒店收益情况做出分析。 任职要求： 1、3年以上高星级酒店收益经理岗位工作经验，万豪体系优先； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力，熟练使用opera系统。

【岗位职责】 1、负责宾客满意管理工作，在大堂迎送宾客； 2、协助办理入住、退房手续，介绍酒店设施设备； 3、处理客人投诉及需求，按酒店标准运作程序，最大程度满足客人需求； 4、收集客人意见，以便掌握在店期间所受服务的反馈，分析和提供合理化建议； 5、引导客人在网络订房中心上给予优质点评并作满分评价； 6、针对网络订房中心预订客人，在入住前、入住期间和离店后做全程跟踪服务，保证服务质量； 7、每天至少需要收集20条客人意见，包括但不限于面谈沟通、住店电话拜访或离店电话回访等形式； 8、每天至少引导OTA客人满分好评20条，每月累计不少于60条。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、女生身高160cm以上，男生身高170cm以上。

薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息； 2、在前厅经理的直接领导下，负责当班期间整个酒店的正常运作； 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作； 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验； 2、形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3、反应敏捷，敢于承担责任，执行力较强，具有较好的管理和协调能力； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的理发、美发服务，包括剪发、染发、烫发、造型等； 2、根据顾客需求及面部特征，提供个性化的发型设计与建议； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保工具设备的消毒与维护； 4、主动与顾客沟通，了解其需求并提供优质的服务体验； 6、协助完成店内其他相关工作，如产品推荐、会员维护等。 【岗位要求】 1、具备理发、美发相关技能，有相关工作经验者； 2、热爱美发行业，具备良好的审美能力与创造力； 3、服务意识强，善于与顾客沟通，具备良好的团队合作精神。

1. 负责采购交底项目的履行，保证订单按时发出及供应商及时到货； 2. 每日跟进食材及用品按要求到货，配合集采提供采购履行相关数量的收集； 3. 寻找满足业务需求的供应商并及时完成采购需求认证； 4. 与各部门保持密切关系，对采购过程中遇到的问题反馈给采购负责人并提出合理化建议； 5. 完成部门基础事务，数据的收集、文件的传达，会议纪要、样品邮寄等； 6. 负责每月与餐饮部共同参与市场调查，协助采购经理完成本月食材定价及审批； 7.负责采购过程的跟进与协调以及验收不合格物品的处理； 8.执行集团采购的各项政策； 9.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

岗位职责 1. 根据住房率合理安排楼层服务员的工作。 2. 负责楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作，确保负责范围内的工作结果达到酒店标准。 3. 负责控制楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制。确保工作的正常运做。 4. 负责每日工作分配及重点工作的分派。 5.检查楼层工作间、服务员工作车的清洁及布置情况，确保部门工作条例正常执行。 6.负责楼层服务员的在职培训工作. 7.确保负责区域内酒店的各项规章制度得以贯彻落实。 8.负责楼层各项物品的月盘点工作。 9.完成客房经理下达的其他工作任务。 岗位要求 1.中专以上教育程度。 2.至少有一至两年同岗位工作经验。 3.具有良好的沟通技巧及协调能力 4.身体健康，能够适应高强度的工作。

【岗位职责】 1、制定并执行销售策略，提升酒店在目标市场的占有率。 2、具备酒店业稳定的客户资源，且促成长期合作。 3、拥有独立开拓市场、谈判签约的能力。 3、分析市场趋势，为酒店提供有效的市场定位和竞争策略。 4、协调内部资源，确保销售活动的顺利进行。 5、组织并参与销售会议，汇报销售业绩，制定改进计划。 【任职要求】 1、学历背景：大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2、工作经验：3年及以上连锁酒店或高端服务行业销售经验，熟悉酒店销售流程，拥有稳定客户资源者优先。 3、建立并维护客户关系，开发新客户扩大客户群体。 2、具备较强的目标意识和团队合作精神。 3、拥有较强的市场洞察力和客户管理能力。

1.负责楼层工作顺利有效运行，每日负责查房，检查和落实对楼层工作上的事宜，协助行政管家管理好本部门员工。 2.直接管理行政楼层接待员为宾客登记，分配房间等工作。 3.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单，确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 4.检查当日实际抵达的宾客表，确保接待员将所有的相关资料输入了电脑，落实宾客的帐务。 5.协助并执行行政管家分配的各项工作

职责义务： 1、当班时负表所有楼层与客房的分配； 2、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态； 3、确保所分配的楼层与房间的高度清洁； 4、确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 5、监督夜床服务； 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 7、及时并迅速向工程部上报客房维护活动； 8、确保依照失物招领程序办事； 9、维持楼层布草间的干净和整洁； 10、避免和调解抱怨；约束员工遵守纪律； 11、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象； 12、协助准备员工排班表； 13、鼓励员工掌握多技能；协助进行员工的培训和发展； 14、按照万豪国际集团BSA标准要求，给予所管辖的员工以不断的建议和支持，指导员工表现； 15、提供高品质的对客服务，确保客人需求与合理的要求被满足； 16、通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。

【岗位职责】 1、负责酒店服务中心的日常运营管理，确保服务质量符合标准； 2、协调前台、客房、餐饮等部门的工作流程，提升整体服务效率； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决； 4、制定并执行员工培训计划，提高团队服务意识和专业技能； 5、监督服务区域的卫生、安全及设备维护，确保环境整洁与设施完好； 6、定期分析客户反馈，提出改进建议并落实优化措施； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客户关系； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调各部门工作； 3、具备一定的抗压能力，能够应对突发情况并快速解决； 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节； 5、有酒店或相关服务行业经验者优先； 6、能适应轮班工作制，包括节假日值班。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作； 2、配合部门编制月度财务报表及经营分析报告，提供财务数据支持； 3、监督酒店资金流向，确保资金安全及合理使用； 4、管理应收应付账款，跟进客户结算及供应商付款； 5、配合年度审计及税务申报工作，确保合规性； 6、协助部门预算编制及执行情况跟踪。 【岗位要求】 1、具备财务相关专业知识，持有会计从业资格证优先； 2、熟悉酒店行业财务运作流程及特点； 3、熟练使用财务软件及办公自动化工具； 4、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 5、工作细致严谨，具备良好的职业道德； 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店收银工作的日常管理，确保收银流程的规范性和准确性； 2、监督收银员的日常工作，包括现金、POS机、移动支付等收款方式的核对与记录； 3、定期检查收银系统的运行状况，确保设备正常使用，及时处理系统故障； 4、审核每日收银报表，确保账目清晰、数据准确，并按时提交财务部门； 5、负责收银员的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 6、处理客户支付问题或投诉，确保服务质量与客户满意度； 7、配合财务部门完成月度、季度及年度的财务对账工作； 8、严格执行公司财务制度，确保资金安全，防止财务风险。 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心，工作细致严谨； 2、熟悉收银系统操作及财务基础知识，有相关工作经验者优先； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调与指导收银员工作； 4、具备较强的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客户问题； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日和周末轮班； 6、有酒店或服务业收银管理经验者优先考虑。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护与保养工作，确保设备正常运行； 2、制定并执行设备保养计划，定期检查、维修和更换损坏部件； 3、监督保养班组的日常工作，分配任务并确保工作高效完成； 4、处理突发设备故障，及时响应并协调解决技术问题； 5、管理维修工具和备件库存，确保物资充足且使用规范； 6、培训新员工，提升团队技能水平，确保操作符合安全标准； 7、配合其他部门完成相关维护需求，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业设备维护经验，熟悉常见设施设备的工作原理； 2、掌握基本的机械、电气或管道维修技能，能独立处理常见故障； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员； 4、工作细致认真，责任心强，能适应紧急维修任务的高压环境； 5、具备良好的沟通能力，能与各部门协作解决问题； 6、无学历或年龄限制，但需具备相关实操经验或学习能力。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店园区绿化景观的规划、设计与日常养护管理工作； 2、制定并执行绿化养护计划，包括植物修剪、施肥、病虫害防治等； 3、管理绿化团队，分配工作任务并监督执行效果； 4、定期巡查绿化区域，确保景观品质符合酒店标准； 5、控制绿化养护成本，合理使用物料和工具； 6、配合酒店活动需求，完成临时性绿化布置任务； 7、做好极端天气下的植物防护措施。 【岗位要求】 1、具备园林绿化相关专业知识或实践经验； 2、熟悉常见园林植物的生长特性及养护方法； 3、能熟练使用各类绿化工具和设备； 4、具备基础的团队管理能力和协调能力； 5、工作细致认真，能适应户外工作环境。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅礼宾部的日常运营管理工作，确保礼宾服务的高效与专业； 2、督导礼宾团队为客人提供行李搬运、车辆安排、旅游咨询等优质服务； 3、协调与其他部门的沟通协作，确保客人需求得到及时响应与解决； 4、制定并优化礼宾服务流程，提升客户满意度及服务品质； 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象与声誉； 6、负责礼宾部员工的排班、培训及绩效考核工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，注重细节，责任心强； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客人需求及团队协作问题； 3、具备一定的酒店前厅或礼宾服务经验者优先； 4、能适应弹性工作制，包括节假日及轮班安排； 5、形象端正，举止得体，具备较强的亲和力与应变能力。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及管理工作，确保消防设施设备正常运行； 2、制定并落实酒店消防安全管理制度、应急预案及消防演练计划； 3、定期组织酒店员工进行消防安全培训，提高全员消防意识和应急处理能力； 4、监督各部门消防安全工作执行情况，及时发现并整改安全隐患； 5、配合消防部门检查，确保酒店符合国家及地方消防法规要求； 6、处理突发消防事件，组织人员疏散并采取应急措施，减少损失； 7、建立并完善消防档案，记录消防检查、维修及演练等相关资料。 【岗位要求】 1、具备消防安全相关基础知识，持有消防设施操作员证或相关资格证书优先； 2、熟悉消防法律法规及行业标准，了解酒店消防系统运行原理； 3、具备较强的责任心和应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4、良好的沟通协调能力，能够有效组织培训及演练； 5、身体健康，能适应24小时轮班制及紧急情况下的加班需求； 6、无不良从业记录，服从酒店管理安排。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务； 2、监督前台服务质量，确保服务流程标准化、规范化； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决并上报； 4、管理前台物资及账目，定期盘点并做好记录； 5、协助制定前台排班计划，合理调配人员； 6、培训新员工，提升团队业务能力与服务意识。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识； 2、能适应倒班工作制； 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 4、有酒店前台工作经验者优先； 5、具备团队管理经验者优先； 6、工作细致认真，责任心强。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的管理与协调，确保各部门高效运转； 2、制定并优化行政管理制度及流程，监督执行情况； 3、统筹酒店文件、档案、合同的管理与归档工作； 4、协调各部门之间的沟通与合作，处理突发行政事务； 5、负责酒店办公用品、固定资产的采购及管理； 6、组织安排酒店会议、活动及接待工作； 7、完成上级交办的其他行政相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力及沟通能力，能高效处理多任务； 2、熟悉行政管理流程，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作意识； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 5、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力强； 6、同等星级酒店工作经验者，优先考虑。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的拍摄与酒店产品设计； 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、负责酒店官方微信、抖音等公共宣传软件的维护与更新； 5、负责酒店线管宣传材料的设计； 6、跟进市场传媒经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力，语言表达能力强。 4、 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。

1.积极主动，努力完成月度和年度的个人客房收入指标，完成酒店的其他相关销售指标，包括但不限于季节性产品、餐饮产品、宴会生意等。 2.完成日常工作任务并提交相应报告，包括但不限于销售拜访、陌生拜访、电话拜访、见住店客人、商务宴请以及上级分配的工作事项等，及时采取行动进行跟进并做相应反馈。 3.定期拜访负责的公司客户，收集有效信息，建立和维护酒店已有的协议客户关系，并不断开发新客户，根据酒店的价格策略与客户洽谈年度协议价格。 4.新签、续签年度商务协议，确保所有协议都有电子存档。同时，更新所有特殊申请的公司价格表单，并进行有效追踪记录，确保所有的公司客户预订都得到合理地跟进。跟进更新商务客户在系统上的信息。 5.根据客户需求，跟进团队的生意洽谈，经双方协商确认后，跟进准备相关团队住房协议和签订，并跟进后续团队住店统筹事宜。 6.详细了解并知悉酒店设施、功能和服务等产品知识，带领客人参观酒店并进行介绍、讲解，回答客人关于酒店相关的提问，获取潜在的生意线索并根据酒店的价格策略进行销售谈判。 7.对竞争对手酒店进行市场调查和资讯研究。

Receiving Supervisor 收货主管岗位职责 Responsibilities 工作职责 1.To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel.  确保酒店收到货物的数量、质量符合酒店订单要求。 2.Inspect goods received to ensure they are of acceptable quality and to prevent damaged goods being accepted. For fresh food items, arrange for a chef to be present at delivery to inspect quality of goods.  检查收到的货品，确保收到货品的质量和防止收到毁坏的货品。新鲜的食品要求厨师到场检查质量。 3.Update Purchasing System for all goods received on a daily basis and forward completed paperwork to Accounts Payable for payment. 每日在采购系统里更新已收的货品，并将整套文件转给应付安排付款。 4.Print daily summary of goods received and forward to cost control. 打印每日收货汇总转交给成本控制。 5.Maintain loading dock area in a clean and hygienic condition and ensure food handling safety standards are complied with.   保持收货区域整洁卫生，确保执行食品操作安全标准。 Job Specs 职位要求 1.Minimum 2 years related experience.   至少2年相关工作经验。 2.Good communication skills.   良好的沟通能力。 3. Understanding of purchasing, storing and issuing stock control procedures  了解采购、储存和分发存货控制程序。 4.Basic accounting background.   基本会计知识。  Accounts Payable Supervisor 应付账款主管岗位职责  Responsibilities 工作职责 1.To audit and process the timely payment of all of hotel’s disbursements.  审核并及时支付酒店所有垫付款。 2.To prepare Expense Analyses, Daily Cash in Bank, and Monthly Payable Aging Report.   编制费用分析、每日银行现金和每月应付帐龄报告。 3.To prepare Payment Voucher for all regular suppliers and ensure all related original documents, i.e. purchase request, purchase order, receiving record, delivery notes, quotation, contract, and invoice are completed and attached. 为长期合作的供货商准备付款凭单，并确保所有相关原始文件，例如请购单、采购单、收货记录、交货单、报价单、合同和发票完备并附在付款凭单后面。 4.To follow up with Purchasing in clearing the Advances to Suppliers accounts with concerned party.  同采购部跟进，与有关人员将预付款结算至供货商账户。 5. To prepare Cash Book report and submit to FC for cash flow update.  编制现金账簿报告，并上交财务总监用于更新现金流。 Job Specs 职位要求 1.Bachelor in Accounting / Finance major .   会计/财务专业学士。 2.Minimum 2 years related experience.   至少2年相关工作经验 3.Good communication skills.   良好的沟通能力。 4. Detailed knowledge of working practices of accounts payable.   应付账款实践知识丰富。

岗位职责 1、熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准 2、保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议3、检查所有家具和装饰物的状况确保及时维修及做好相应的保养4、准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单5、掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。6、确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。7、了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 8、保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备 9、检查员工的仪容仪表，个人卫生以及上班是否守时 分配餐厅员工的服务区域,在每个餐段前，检查员工负责区域桌椅摆放情况10、明确分配每个服务人员的工作，确保在每个员工服务区域的高标准的服务11、对新员工和临时工进行酒店产品和服务标准的培训12、与餐厅员工维持良好的关系，作为一个团队有效进行工作13、与客人维持良好的关系来吸引回头客14、必须努力完成管理层分配的任何任务岗位要求1、大专毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。 2、2年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验 3、党员优先