【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 【岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职） 1、 高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有领导能力。

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1、出具准确的酒店及商业财务报表； 2、确保为酒店管理层分析与决策提供正确的数据支持； 3、为各营运部门了解当月经营状况提供数据参考。 1. Provide accurate financial statements for hotels and businesses; 2. Ensure that accurate data is provided to support the hotel management's analysis and decision-making; 3. To provide data reference for each operating department to understand the monthly operating status.

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必年有1-2年以上的西餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少中专毕业

崗位職責       直接向副管家負責，監督和帶領清潔組員工進行酒店設施和公眾區的衛生清掃工作，培訓新入職清潔員工熟習工作程序。         工作程序        1.     負責分配和帶領清潔員進行公眾區的衛生清掃工作。 2.     培訓清潔員正確使用清潔機械和清潔劑。 3.     向告副管家報告屬下員工的工作和紀律情況。 4.     向辦公室報告公眾區的設施損壞，編寫維修單進行修復。 5.     向辦公室報告清潔洗劑及清潔用品的申領補充。 6.     巡視酒店公區地方的清潔衛生，確保清潔情況達到標準。 7.     向副管家報告一切工作事項。 8.       執行由副管家安排的特別工作  。

【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准； 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合FSQM标准； 5、合理控制食材采购及库存管理，有效降低运营成本； 6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案并落实执行； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转； 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理； 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、能承受工作压力，具备创新意识和持续改进能力。

【岗位职责】 1.负责酒店各营业点收入真实性、准确性、及时性的审核，编制酒店营业收入日报表。 2. 负责酒店应收账账单、宴请账单的审核及整理。 3.负责会员卡、房券、餐券等的保管、领用、登记及核销工作。 4.负责保管每月的各类营业报表，按月装订成册，以便日后查帐。 5.核对房态表、每日客房销售报表及预订列表，注明并调查有差异的房间及预订。 6.负责审核并录入每月收入凭证，对出纳收入账户-银行存款的审查与核对。 7.负责协助办理备用金的借款与退款工作，定期抽查备用金的使用情况。 8.负责客户开发票信息收集及审核。 9.负责系统后台退款事项。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，会计或酒店管理专业优先。 2. 有酒店行业从业经验或者向往酒店行业。 3. 熟悉审计流程和财务法规，具备良好沟通能力。

【岗位职责】 1、监督厨房所有的出品，建立并管理一个高效的厨房团队。 2、起制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、检查所有员工仪容仪表，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1。年龄50岁以下，高中及以上学历，普通话标准，形象端庄大方，有酒店工作经验者优先； 2.具备良好的身体素质，工作细致认真，能严格按照标准流程操作，确保每间客房清洁质量； 3.具备良好的服务意识，为人诚实可靠，能吃苦耐劳，愿意学习，服从管理。

【岗位职责】 1、负责酒店招聘工作，包括但不限于岗位需求分析、招聘渠道开拓、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、根据人员编制计划，做好招聘工作，确保各部门人才需求及时满足，优化招聘效率与质量； 3、统筹培训体系搭建，设计并实施员工入店培训、岗位技能提升及管理层发展项目； 4、督导部门训导师和部门经理制定培训计划，确保部门按时、按质、按量完成培训计划中的项目。 5、分析招聘与培训数据，定期输出报告，提出改进优化方案并推动落地； 6、维护校企合作及行业资源，拓展人才储备库，提升酒店品牌影响力； 7、协助优化人力资源相关制度与流程，确保符合品牌战略发展需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点，掌握多种招聘渠道及面试评估方法； 2、具备培训方案设计及授课能力，能独立组织大型培训活动； 3、抗压能力强，能高效协调多部门需求，适应快节奏工作环境； 4、具备优秀的沟通表达能力及跨部门协作能力。 5、3年以上四星级及以上饭店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

负责前台入住、退房、收银、咨询、信息录入等一线对客服务，严格执行品牌标准，提供优质宾客体验。 岗位职责 1.办理入住、退房、问询、叫醒、留言转接等服务 2.预订核对、排房、房态同步，确保信息准确 3.押金、结算、发票开具，保证账务与资金安全 4.处理简单客诉，收集宾客意见并及时上报 5.按规定完成身份证登记与公安系统上传 6.维护前台卫生与物资，做好交接班记录 7.配合 VIP 接待，服从倒班安排 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，优秀应届生可放宽。 2.18-35 岁，形象亲和、服务意识强，男性身高175cm，女性身高165cm 3.会操作 PMS 系统，熟悉前台工作流程 4.沟通好、细心负责、应变能力强，具备良好的中英文沟通能力，能够满足国际化酒店服务需求。 5.能适应倒班，节假日需值班，有高端酒店经验优先 6.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：客房、餐饮、财务等部门协同 2.外部：入住及来访宾客

1.负责每天的准备工作 ，按照厨师长的要求。 2.在助理厨师休息的时候，填写屠宰清单。 3.在助理厨师休息的时候，承担起他的责任。 4.检查库房物品是否丢失并报告给管理者。 5.给下属分配工作职责和工作区域。 6.检查冰箱里所有物品的数量和质量。 7.如有任何问题，直接报告管理者。 8.遵守负责安排和采购人员的要求。 9.必要的环境卫生是基本的要求。 10.能够培训下属。 11.根据厨房的规定，负责确保服务质量。 12.完成酒店管理层交代的其他任务。 13.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

岗位职责 服务能力 1.培训帮带：对其他客房服务员进行培训和帮带； 2.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 3.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 4.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听； 业务能力 1.在楼层通道遇见客人时，暂停手中的工作，主动微笑、侧身礼让、并热情问候：您好；观察客人需求，如见客人手提重物或寻找房间，应主动询问并提供帮助； 2.记住常住客的姓名和偏好（如喜欢硬枕、多要衣架等），并在后续服务中主动提供。发现客房内有儿童物品时，可主动补充儿童拖鞋、洗漱用品等； 3.严禁泄露任何客人的房号、个人信息及在房内所见的一切隐私。进入房间前必须严格遵守“三敲三报”程序，并等待回应，确保不打扰客人； 4.熟练掌握“进-撤-铺-抹-洗-补-吸-查”八大流程，并在规定时间内完成高质量清洁； 5.铺床技能： 要求床单、被套、枕套平整无褶皱，三线对齐，包角紧密、美观。熟练掌握中式铺床或西式铺床标准； 6.每次清洁后，必须检查并确保所有客房设备正常工作：电视、电话、空调、Wi-Fi、灯光、电源插座、吹风机等。发现任何故障或损坏（如灯泡不亮、下水不畅、家具破损），立即通过对讲机或工作手机上报客房主管，并跟踪维修进度； 7.工作车物品摆放整齐、分类明确，布草与垃圾隔离，杜绝交叉污染。熟练使用各类清洁设备（吸尘器、洗地机等），并能进行基本的日常维护（如清理吸尘器尘袋、缠绕的头发）； 8.“一客一换”与“一客一消毒”铁律：所有客人接触过的布草（床单、被套、枕套、毛巾、浴袍）必须无条件更换，绝不重复使用。严格执行“杯具消毒”流程：从房间撤出的所有杯具必须送至消毒间，经过“一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五烘干”的标准流程； 9.马桶内部、座圈、盖板及外部必须使用专用消毒抹布清洁，做到光洁如新。淋浴间玻璃、五金件无污渍、无水痕。地漏无毛发堵塞。重点消毒擦拭：遥控器、门把手、开关面板、空调遥控器、马桶按钮、水龙头把手等。保证地面无可见杂物，定期处理污渍；家具缝隙无积尘；窗帘无积灰、无污渍；镜面光亮无印记； 10.协助早餐厅、健身房、洗衣房、会议室进行简单的客用品补充或清洁支持（根据酒店具体安排）； 团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言。 岗位要求 1、男、女不限， 年龄不超过50周岁，会使用智能手机、呼机等工作设备； 2、为人诚恳，品行端正，吃苦耐劳； 3、认真仔细，工作责任心强，有服务意识； 4、有一定的沟通能力、协调能力。 5、服从酒店各项工作安排 6、此岗位单休

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据顾客的皮肤状况和需求，推荐适合的美容产品和护理方案，并提供专业的护肤建议； 3、严格遵守卫生标准和操作流程，确保美容仪器、工具及环境的清洁与消毒； 4、定期参加公司组织的技术培训和产品知识学习，提升专业技能和服务水平； 5、协助门店完成销售目标，积极推广店内活动和会员服务，维护客户关系； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对美容行业有热情，愿意学习并掌握专业的美容技术和产品知识； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与顾客建立信任关系； 3、注重个人形象和职业素养，工作细致、耐心，有责任心。

寻找同行的美发匠人 我们相信，好的发型，是藏在发丝里的审美与温度。 如果你热爱美发、专注技术、追求细节， 不甘于平庸，渴望在更好的平台发光。 这里有： 干净高级的工作空间 稳定优质的客群资源 有竞争力的薪资待遇 无内耗、重技术的团队氛围 诚聘：发型师 / 资深发型师 只要你有实力、有态度， 我们给你舞台，共赴热爱。 地址：嵩明县N造型 联系：18087968397 薪资待遇： 高提成+绩效奖金+全勤奖+节日福利+供吃住 综合收入：350”-15000+，上不封顶！ 工作内容： 为顾客提供剪发、烫染、造型等专业美发服务 任职要求： 1. 1年以上发型师工作经验，技术熟练 2. 形象干净整洁，沟通良好，服务意识强 3. 能独立完成烫染剪造型，审美紧跟潮流 我们承诺： 不压工资、环境舒适、客源充足、

工作職責 · 區域清潔：負責大堂、走廊、洗手間等公共區域日常清潔。 · 專業保養：進行地毯清洗、雲石結晶、沙發清潔等深層保養。 · 機器操作：熟練使用洗地機、吸塵機、高壓水槍等清潔設備。 · 物資補給：管理清潔用品庫存，及時補充洗手間紙品及洗手液。 任職條件 · 經驗：具1至3年相關清潔工作經驗（有酒店經驗優先）。 · 技能：熟悉各類清潔劑性能及石材、地毯保養知識。 · 體格：身體健康，能適應輪班（含通宵更）及體力勞動。 · 素質：細心盡責，具基本溝通能力。

工作职责： 1.直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.及时解答宾客的询问，在大厅里引领客人，处理服务中遇到的纠纷。 3.按需要与酒店各区域进行合作、协调和沟通。 4.对前厅部相关分部和预订部工作人员进行监督和指导。 5.维护前厅部区域秩序和客人安全，做好各个值班岗点的巡岗工作 6.负责迎送贵宾，为其进行VIP布置、入住时接待并其离店时送行。 7.日常监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 8.检查本部门设施正常使用，节能降耗，控制成本，完成各项经济指标。 9.检查结帐说明并监督客人信用情况。 10.分析和批准打折相关事宜。 11.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 12.确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化地进行销售。 13.处理酒店内与客人相关的突发事件。 14.为日常客人提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医院、观光等方面的信息。及时收集全市餐饮、娱乐、旅游等最新项目的最新信息。 15.完成上级领导安排的其他任务。 任职资格： 1.大专及以上学历。 2.2年以上从业经验，1年以上本岗位经验。 3.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范；熟悉各种应急预案的内容和，了解接待礼仪、礼节；熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识；会撰写本职范围内的应用文，语言清晰；能用一种外语与外宾流利交流。 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具有较好的管理和协调能力，良好的团队合作精神。

岗位职责1:（过桥米线厨师-昆明饭店/世博花园酒店） 1.负责过桥米线出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责2:（早餐厨师-昆明饭店） 1.负责早餐、面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责3:（中西式面点厨师-昆明饭店） 1.负责中西式面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责4:（员工食堂厨师-昆明饭店） 1.负责员工食堂出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责5:（高级厨师-淮扬宴/特色宴-世博花园酒店） 1.负责高端宴会出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 任职要求： 1.具备良好的厨艺和烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作。 2.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作，共同完成工作。 3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的交流，了解他们的需求。 备注： 1.有同岗位工作经验优先考虑。 2.有相关证书及大赛获奖证书优先考虑。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 7、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 9、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。

【岗位职责】 1、协助餐饮部经理制定并执行餐饮部的运营计划，确保部门高效运转； 2、监督餐厅、宴会及酒吧的日常运营，包括服务质量、卫生标准及食品安全； 3、负责餐饮部员工的排班、培训及绩效管理，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理客户投诉及突发事件，确保宾客满意度； 5、协助控制餐饮成本，优化采购、库存及损耗管理； 6、定期分析经营数据，提出改进建议以提高营收与利润； 7、配合市场部门策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉餐饮运营流程及管理规范； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调跨部门合作； 3、较强的沟通与应变能力，能够妥善处理客户关系及突发问题； 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知； 5、具备一定的数据分析能力，能根据经营数据优化运营策略； 6、工作细致负责，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。