岗位职责：接待客人，办理入住退房，开发票，办理会员 任职要求：要有服务意识，责任心，上进心。整体形象干净清爽 岗位福利：包吃包住，法定节假日三倍工资，考核晋升 行业经验：有连锁酒店工作经验优先

【岗位职责】 1、负责咖啡、饮品及酒水的调制工作，确保出品质量符合标准； 2、按照标准流程操作咖啡机、调酒设备及其他吧台工具，保持工作区域整洁； 3、熟悉各类咖啡、鸡尾酒及饮品的配方，能够根据顾客需求推荐合适的饮品； 4、负责吧台日常物料的清点、补充及库存管理，避免浪费； 5、维护吧台设备，定期清洁保养，确保设备正常运转； 6、与顾客保持良好互动，提供优质服务，提升顾客满意度； 7、协助完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，形象良好，具备良好的服务意识； 2、1年以上咖啡调制或调酒工作经验，熟悉咖啡或酒水制作流程； 3、了解咖啡豆特性、鸡尾酒配方及饮品搭配，具备一定的专业知识； 4、能够适应早晚班轮班制，工作细致耐心，责任心强； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能承受一定的工作压力； 6、对餐饮行业有热情，愿意学习并提升专业技能。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成饼房厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

工作职责： 1、全面主持餐厅的管理工作，制定及实施餐厅年度/月度经营、预算计划。 2、协助餐饮总监落实各项营销策略，完成餐厅业绩目标； 3、落实餐厅团队的服务标准，确保客人始终得到最良好的服务，不断提高服务水平，妥善处理客诉，创造好的客户体验； 4、针对餐厅实际运营提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 5、制定培训课程，按计划组织实施培训，提高员工技能和团队执行力； 任职资格： 1、年龄26-40岁，大专及以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2、 对财务预算、成本控制具有极强的管理能力，能够创造良好的经济效益； 3、精通现代管理理念及管理技术，熟悉管理流程和关键步骤； 4、具有较强的组织、协调、沟通能力，优秀的管理能力、团队凝聚力。

工作内容 1.审核和登记所有采购物品与仓库领料单                                        To check and record all purchases and stock requisitions. 2.计算和登记所有厨房之间、吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。                                                                                               To count and record all inter-kitchen transfers, inter-bar transfers, spoilage report, officer checks (duty meal), entertainments, full bottle sales, banquet food and beverage consumption reports, mini bar control sheet, cake shop control sheet. 3.计算所有餐厅每日食品酒水成本报表。                                         To prepare the daily food cost report for all outlets. 4.每月月末计划安排存货盘点，准备表格。 To schedule and arrange count sheets for stock-take at each month end. 5.在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况。                                                                                               To input data to computer for stock activity of food, beverage, general stores and outlets, and for food and beverage costing system. 6.核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核。 To check audit trail and update the file. Final check on the outputs. 7.核对收银系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符。                                                                                    To test checking of selling prices and costs in the cashier system to the inventory system and the inventory reports. 8.对海鲜销售与收货进行核对。 To reconcile fresh seafood sales against seafood receiving records. 技能要求 1.酒店供应管理专业知识及领导能力  Purchasing management with professional knowledge and leadership skills 2.具有计划、组织、沟通、协调、领导能力 Organizing and planning skills,communication skills,coordination skill,leadership skills 3.熟练运用办公软件及相关管理软件   Skilled in the use of office automation equipment and realated management software 4.具备良好的书面和口头表达能力  Good written and verbal communication

岗位要求 1、连锁酒店集团一年及以上经验者优先。 2、有一定的形象气质，相貌端正，主动热情，较强的服务意识、沟通能力和亲和力。女性155cm及以上。 3、客房6s检查 职位福利：多次晋升机会，鼓励内部创新、转岗/轮岗，年轻化团队，只要愿意学习提供更多职位选择机会。

确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 早班当值，准备领班报表，登记相关信息，例如当天的退房，客人借用物品，检查楼层服务区，后通道和坏房，准备会议要点给经理和其他领班。 中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。 确保散客房间的小冰箱被补充，并做好报表 保证客人的遗留物品都交至客房部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店高效有序运转 2、制定并执行门店销售计划，达成业绩目标，提升门店营业额 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、严格把控产品质量和服务标准，维护品牌形象 5、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度 6、做好库存管理和成本控制，定期盘点并提交报表 7、保持与总部的高效沟通，及时反馈门店运营情况 【岗位要求】 1、高中及以上学历，28-45周岁，3年以上餐饮行业管理经验 2、精通广东话，具备流利的英语沟通能力（需与外国顾客交流） 3、熟悉餐饮门店运营全流程，具备出色的团队管理能力 4、具备较强的培训能力，能有效提升员工服务水平 5、抗压能力强，能适应快节奏工作环境 6、具备良好的数据分析能力和成本控制意识 7、工作责任心强，执行力突出，能独立解决运营问题

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、管理酒店酒吧跟大堂吧的运营 4、确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准。 5、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 6、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 7、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、做好与上级领导的上传下达工作 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

岗位职责 1.负责处理厨房的运作； 2.执行上级下达的各项工作任务和工作指示； 3.负责制订厨房的各种工作计划； 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善处理客人对出品的投诉； 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 岗位要求 1.年龄22-40岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，2年以上大型酒店主厨工作经验； 2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4.对成本控制、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售指标； 2、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案，促成合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户粘性； 5、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持高效沟通，确保客户需求得到及时响应与落实； 6、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能够独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能够与客户建立长期稳定的合作关系； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境，能够高效处理多任务； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算与控制，制定成本管控方案 2、监控各部门成本执行情况，定期编制成本分析报告 3、建立和完善成本管理制度及流程，优化成本管控体系 4、审核采购申请及费用支出，确保符合预算要求 5、开展成本专项审计，发现并解决成本异常问题 6、协助财务部门完成成本相关报表编制工作 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务分析相关工作经验 2、熟悉酒店业成本构成及管控要点 3、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理能力 4、工作细致严谨，具备较强的分析判断能力 5、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神

1. 运营管理：全面负责餐厅日常运营，制定并执行服务标准、流程及质量监控体系，确保符合五星级酒店服务规范；统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障高效运转。 2. 团队管理：主导餐厅员工（含服务员、收银员、迎宾等）的招聘、培训、排班及绩效评估；制定激励机制，提升团队凝聚力与专业能力，解决团队冲突。 3. 客户关系：维护高端客户关系，处理客人投诉及特殊需求，建立客户反馈机制；定期回访重要客户，提升客户满意度与复购率。 4. 成本与营收：监控食材采购、库存管理及能耗成本，优化成本结构；制定销售策略（如推广套餐、主题活动），达成酒店下达的营收及利润目标。 5. 合规与安全：严格执行食品安全、卫生防疫、消防及治安规定，组织安全培训与演练，确保运营无安全隐患。 6. 协作与创新：与厨房团队协作优化菜单（含菜品口感、呈现形式），联动市场部策划主题餐饮活动（如节日晚宴、美食节）；关注行业趋势，引入创新服务模式（如定制化用餐体验）。 任职要求： 1. 经验：5年以上五星级酒店餐厅管理经验，熟悉高端餐饮运营逻辑；具备团队规模50人以上管理经验者优先。 2. 能力：优秀的领导力、沟通协调能力及应急处理能力（如突发客诉、设备故障）；熟练使用餐饮管理系统（如POS系统、库存软件）。 3. 素质：服务意识强，注重细节，抗压能力佳；具备英语或第二外语沟通能力（能流利接待外宾）。 4. 资质：持有餐饮服务经理资格证、食品安全管理员证书者优先。

【岗位职责】 1、统筹管理酒店前厅部日常运营，包括前台接待、礼宾服务确保各环节服务标准统一、高效运转 2、建立并完善宾客服务体系，制定服务流程与应急预案，定期评估服务质量并提出改进方案 3、直接处理VIP宾客接待及重大投诉事件，维护酒店品牌形象，确保宾客满意度达到行业标杆水平 4、负责前厅部员工专业技能培训与绩效考核，搭建人才梯队，提升团队服务能力与工作效率 5、分析经营数据与宾客反馈，编制运营报告，为管理层决策提供数据支持 6、统筹管理前厅物资设备，控制部门运营成本，确保资源合理配置 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店前厅管理经验，熟悉Opera等酒店管理系统操作流程 2、精通酒店前厅各岗位业务标准，具备出色的现场管控与突发事件处理能力 3、卓越的客户关系管理能力，能敏锐洞察宾客需求并提供个性化服务方案 4、具备团队建设与人才培养经验，擅长激发员工潜能，打造高效服务团队 5、流利的普通话及商务英语沟通能力，持有酒店管理相关认证者优先 6、形象气质佳，具备优秀的职业素养，能适应三班倒工作制及高强度工作压力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.形象好、气质佳、身材苗条                                        2.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态        3.具有高度的工作热情及工作主动性,具有专业餐饮服务技能             4.有较强的亲和力，良好的人际沟通能力及协调能力,有较强团队协作能力 5.具备较强的销售能力，需有2年以上高档知名餐饮行业管理经验者 人力资源部面试电话：18740067997微信同步

一、岗位职责 全面负责客房楼层日常运营管理，合理安排员工班次、工作分工，确保服务效率与质量达标。 监督客房清洁、布草更换、物品摆放等工作标准，定期检查客房卫生、设施设备完好度，提升客房合格率。 处理楼层宾客入住、续住、退房及各类服务需求，及时响应并妥善解决宾客投诉与突发问题，提高宾客满意度与好评率。 负责楼层员工培训、带教、考核与激励，提升团队专业技能、服务意识及工作积极性。 管控楼层物料、清洁用品、布草等成本消耗，做好盘点、申领与登记，杜绝浪费与流失。 协调客房、前厅、工程、安保等部门工作，保障对客服务顺畅衔接。 落实酒店安全、消防、卫生防疫等制度，排查楼层安全隐患，确保运营规范。 二、任职要求 有酒店楼层经理同岗位工作经验优先。 熟悉客房服务流程、卫生标准、布草管理及成本控制要点。 具备良好的团队管理、沟通协调与现场应变能力，能独立处理客诉与日常问题。 工作认真负责、服务意识强。

负责大锅菜制作和出品 中锅师傅 负责中锅菜品制作和出品

形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。 主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。 职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

岗位职责 1、及时向西餐部大厨汇报本部的食品储存量，协助西餐部大厨制订食品采购计划。 2、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、当日制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房西餐工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理客户投诉及突发事件 3、制定前台排班计划，协调部门人员工作分配 4、制定考勤月结工作 5、管理客房状态显示系统，确保房态信息准确无误 6、监督前台收银流程，定期核对账目与票据 7、组织前台人员培训，提升团队业务能力与服务意识 8、维护客户关系，收集并反馈宾客意见与建议 【岗位要求】 1、具备酒店前台相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、能够承受工作压力，适应轮班工作制 5、形象端正，普通话标准，具备基础英语交流能力 6、工作细致认真，具备较强的问题解决能力

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 2、根据菜单及客情需求，合理备料并控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合厨房团队完成日常运营工作，包括设备维护、库存管理等； 6、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备2年以上西厨房工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成各类西餐菜品的制作； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全规范； 4、工作认真负责，具备团队合作精神，能适应高强度工作环境； 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel. 协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas. 在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。 Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

1、督导部门各项工作有效开展； 2、全盘账务与合规管理，财务报表编制与分析，审核各类记账凭证、费用报销及往来款项，监督资金安全； 3、组织编制年度预算，分解并监督执行；推动成本核算体系建设，做好各类成本管控； 4、统筹税务申报、汇算及清缴，识别内控风险点，完善流程制度； 5、做好各类固定资产管理，定期组织盘点，确保账物相符； 6、做好团队管理及对外关系协调。