【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 3、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 4、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 5、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有两年以上酒店餐厅服务和管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉包厢及宴会的服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店餐厅管理知识，熟知各种菜品的上菜程序及要求，掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识，并熟悉宾客接待的礼仪，礼节； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.持证要求：无； 7.其它要求：持有健康证，善于搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强； 岗位职责 1.开拓客源，加强宴会之销售。 2.安排所有宴会的服务及操作。 3.制定不同的宴会菜牌服务项目。 4.主持召开与宴会有关的各种会议。 5.制定年度、月度营业预算用营业推广计划。 6.组织、指导、参与对下属的培训。 7.加强成本控制。 8.制定宴会的营销程序及服务标准。 9.设立客户资料档案。 10.与酒店各部门经理及员工保持良好的沟通。 11.对宴会所用器材进行维修保养。 12.激励员工，务求所有下属都在一个高积极的氛围下工作。 13.负责洽谈宴会预订。 14.根据客人要求制定宴会任务单。 15.统筹安排所有宴会。 16.负责宴会档案的追踪。 17.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

任职要求 1.年龄：22-35岁； 2.学历：大专以上学历，酒店管理、酒店宴会管理等相关专业优先； 3.经验要求：具有1年以上高星级酒店宴会统筹或高端餐饮会议服务接待工作经验； 4.知识要求：了解酒店接待系统，熟练操作电脑； 5.能力要求：能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件应变能力，具备出色的跨部门沟通能力，能准确将客户需求转化为对接各部门的执行指令，注重细节，对时间节点有极强的时间管理能力。 6.其它：持有健康证，工作富有责任心，具有良好的抗压能力、团队精神和较强的工作热情。 岗位职责 1. 客户接洽与需求转化 ①协助销售或独立接待宴会、会议及婚宴的意向客户，带领客户参观场地，并根据客户需求提供专业的布置方案、菜单建议及报价。 ②负责与客户签订宴会合同，确认所有细节（包括但不限于台型、菜单、设备、投影、茶歇、布场时间、付款方式等）。 2. 内部协调与信息传递 ①作为客户与酒店运营部门（厨房、餐饮部、管事部、工程部、保安部、客房部等）接口。 ② 负责撰写并下发《宴会活动订单》，确保所有运营部门在活动前充分理解客户需求。 ③组织召开“会前沟通会”，向服务团队详细讲解活动流程、VIP接待细节及特殊要求。 3. 现场执行与督导 ①在宴会活动当天负责现场统筹，检查场地布置、设备调试、人员到位情况。 ②在活动进行期间，负责监督服务流程，处理现场突发变更或客户临时需求，确保活动顺利执行，提升客户满意度。 4. 收尾与账款管理 ①活动结束后，负责与客户核对最终消费账单（如实际人数与预估人数的差额、额外增加的项目等），协助催收账款，确保款项按时到账。 ②收集客户反馈，进行活动后的复盘，维护良好的客户关系以促进二次销售。 5. 数据维护与归档 ①定期更新部门数据库，录入客户活动历史记录、偏好档案，为销售分析提供数据支持。 其他：协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务

【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括蛋糕、面包、甜点等西式点心的制作与出品 2、根据酒店标准研发新品，定期更新西点菜单，确保产品创新性与市场竞争力 3、严格控制原材料选用、成本核算及库存管理，避免浪费 4、保持操作区域卫生符合食品安全标准，执行5S管理制度 5、协助宴会、自助餐等大型活动的西点供应与摆台设计 【岗位要求】 1、掌握法式甜点、欧包等主流西点制作工艺，能独立完成裱花、巧克力装饰等专项技能 2、具备基础食品安全知识，持有健康证优先 3、对食材特性敏感，具有产品研发及改良能力 4、能适应早班及节假日排班，抗压能力强 5、有星级酒店或高端烘焙坊工作经验者优先

[岗位职责] 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

We are looking for a Sales Executive / Coordinator 我们正在招聘市场销售主管/协调员，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assistthe SalesManagerin completing sales activities and sales call, complete the system’s tasksand administrative tasks of the Sales & Marketing Department, maintainthe tidiness of the office, and organize departmental activities. 协助销售经理完成销售活动及销售拜访。完成市场销售部系统工作和行政工作。维持办公室的整洁。组织部门活动。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       Universitydegree in Hotel Management preferred. Can be replaced by adequate experience.具有酒店管理专业本科优先，或具有相当丰富的工作经验 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Minimum 1year experience in Sales within an international hotel chain. 至少1年国际品牌酒店销售部工作经验。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Knowledgeand experience in Internet and other major computer programs. 掌握并具有互联网和主要电脑程序的应用的知识和经验。 •       Abilityto use Sales and Front Office computer systems. 能够使用销售及前台软件。 •       Knowledgeof local & international market. 了解本地市场和国际市场。 •       Knowledgein Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 •       Excellentwritten and spoken Mandarin & English. 具备良好的中，英文读写能力 •       Abilityto work independently and as a team. 独立工作和团队工作的能力。 •       Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技巧。 •       Passionateabout service. 对服务充满热情。 •       Highlevels of integrity and confidentiality. 高水平的诚信度和保密意识。 •       ExcellentProblem Solving skills. 优秀的解决问题的能力。 •       Abilityto multi-task and meet multiple deadlines. 能够同时处理多项任务并满足多个完成截止日期。 •       Conversantwith Microsoft Office applications and social media platforms. 熟悉微软办公软件和社交媒体平台。 •       A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向市场销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

岗位职责: 1. 热情接待客人，提供优质的服务体验 2. 有效处理客人的咨询和需求 3. 维护餐厅的接待区域，确保环境的整洁与专业形象 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度 3. 具有良好的团队合作精神，能够与同事协作顺畅

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.初中学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，吃苦耐劳。

1. 参加客房每日班前会，规范着装，保持良好的仪容仪表，操作时做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。 2. 遇见宾客微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。 3. 按照规范流程和质量标准，完成每日安排的工作。 4. 在客房宝中如实填报“客房打扫统计“和“客用品统计“信息，发现特殊情况及时汇报 给经理/领班。 5. 严格执行“双撤”，并实施杯具、恭桶、家具等客人直接接触物品和设施的清洁消毒工 作。 6. 按标准检查退客房，按规范处理宾客的遗留物品并及时报告前台。 7. 按要求执行每日大清洁项目和单项清洁项目。 8. 清扫客房和楼层公共区域时，发现设施设备故障和损坏立即报修。 9. 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作。 10. 中班按要求提供夜床服务，做好楼层和公共区域的清洁工作。 11. 及时执行前台传递的宾客服务需求并反馈结果，努力满足宾客的合理需求。 12. 实施布草的收发、盘点、运送及补充工作，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工 具和客用品。 13. 及时满足宾客提出的需求，超出职权范围及时上报请示。 14. 掌握客房各项应急预案的处理流程，根据要求做出相应处理并及时报告上级。 15. 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。 16. 完成上级安排的其它工作

1. 准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地销售客房及服务项目。 2. 负责散客、渠道、团队、协议宾客入住登记、结账手续的办理等。 3. 为酒店宾客提供客房、配套及周边景点等相关咨询服务。 4. 向宾客介绍集团会员章程，办理会员卡及提供相关服务。 5. 完成宾客意见和资料要求等的收集、整理和汇总 6. 熟悉酒店安全规范，对可疑宾客做好监控，发现问题及时报告。 7. 负责宾客入住期间的各类服务项目提供，包括续住、行李服务、叫醒服务等。 8. 为宾客提供访客查询，办理访客登记手续；不得把住店宾客资料泄露给他人。 9. 负责处理前厅紧急突发事件，协助处理宾客投诉。 10. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的日常使用维护 11. 负责酒店小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。 12. 处理宾客损坏酒店物品赔偿，并上报前厅经理。 13. 负责客用门卡的保管，以及酒店内部钥匙收发记录和保管工作。 14. 实施与客房、销售、餐饮等相关部门的工作协调。 15. 实施交接班工作

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

（1）外语水平：具有良好的英语沟通能力。 （2）体貌要求：身高在1.68米以上（女）、1.75米以上(男),五官端正，仪表端庄。 （3）基本素质：具有较强的工作责任心；具备团队协作精神；为宾客提供高效亲情的服务。 岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

一、招聘要求 基本条件年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好； 初中及以上学历，能适应倒班工作制； 有酒店客房服务经验者优先，无经验可培训上岗。 能力素质吃苦耐劳，责任心强，注重细节； 具备基础清洁技能，能高效完成房间打扫； 服务意识强，礼貌友善，能应对客人需求。 其他要求需提供健康证（入职后可办理）； 能接受节假日或旺季加班安排。 二、岗位职责 客房清洁与维护按标准流程清洁客房（更换布草、补充用品、消毒等）； 检查设施设备（如电视、灯具、卫浴）并报修故障； 维护工作车、清洁工具的整洁与存放。 对客服务响应客人需求（如添加物品、收取洗衣等）； 礼貌问候客人，保护客人隐私及财物安全； 及时反馈客人特殊要求至领班。 协作与安全协助布草清点与交接； 遵守安全规范（如化学品使用、防火措施）； 完成上级安排的其他临时任务。

【职位描述】 1.保持拜访客人的专业性。 2.保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 3.对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识透彻的了解。 4.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 5.专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 6.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 7.建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 8.根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 9.完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 10.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 【任职要求】 1.有2年以上酒店市场销售部工作经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.能够熟练运用办公软件

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班，督导服务员工作流程及服务标准执行 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案 6、负责餐厅物资管理，控制运营成本 7、定期组织员工培训，提升团队服务水平 8、完成上级交办的其他工作任务                                                                                                  【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强，能承受一定工作压力 5、具有良好的客户服务意识和团队合作精神 6、身体健康，能适应倒班工作制

Do you see yourself as a Sales Manager? 您认为自己是优秀的销售经理吗？ What's your passion? Whether you're into tennis, shopping or karaoke, at IHG we're interested in YOU. At IHG we employ people who apply the same amount of care and passion to their jobs as they do their hobbies - people who put our guests at the heart of everything they do. And we're looking for more people like this to join our friendly and professional team. 您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 － 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 JOB OVERVIEW职位概述 • To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 职位资格和技能 我们希望我们的候选人： Qualifications and Technical skills 职位资格和技能要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 Experience – 经验 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 PACKAGE 薪资福利 In return we'll give you a competitive financial and benefits package. Hotel discounts worldwide are available as well as access to a wide variety of discount schemes and the chance to work with a great team of people. Most importantly, we'll give you the room to be yourself. 作为回报，我们将为您提供优厚的待遇以及与一支出色团队共事的机会。最重要的是，我们将为您提供尽炫自我的空间。 So what's your passion? Please get in touch and tell us how you could bring your individual skills to IHG. 那么，什么是您的激情？请联系我们并将告诉我们，您将如何把自己的个人技能带入洲际酒店集团。

·负责酒店新媒体平台账号日常运营，确保内容更新频率与调性统一 ·熟悉各平台算法与规则，制定差异化运营策略 ·策划酒店相关的图文、短视频、直播等内容 ·联系旅行博主、本地生活达人探店合作·套餐设计 ·与集团对接，保证品牌一致性输出任职资格 ·本科及以上学历，营销/数字媒体相关专业优先 ·1-3年新媒体运营经·精通文案/设计/剪辑（PS/AI/剪映等工具 ·具备跨部门沟通能力 ·酒店行业经验优

能够熟练制作各种面食，工作责任心强，擅于开发新产品！

此岗位工作地点在广州！广州！广州！看清楚在投递哦 岗位职责： 1.落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中;兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 2.关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题及时提交上级;并说明事情的过程有待进一步的处理解决;立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; 3.主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作;清洁并保持设备和餐厅内的卫生; 4.坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定; 5.完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档;利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁; 6.遵守酒店的健康、安全及卫生条例;履行团队领导或管理层分配的职责。除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1)年龄18-28岁之间，形象佳，女性优先，身高1.6m及以上优先; (2)外向型性格，乐观开朗,与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; (3)基本的计算机应用技能;会英语优先; (4)有星级酒店前台工作经验者优先考虑。

三亚凤凰国际机场T3航站楼-门店招聘 一、薪资待遇 1.综合薪资4000-6000元 二、岗位职责 1.根据公司标准和顾客需求，对半成品或原材料进行加工制作，出品各类菜品。 2.负责检验食材品质、节约用电、用水、严格执行标准用料。 3.负责检查炉灶、案台、冰箱、消毒柜、电源等的运转情况，排查安全隐患，发现问题及时上报。 4.执行卫生清洁标准和检查机制，确保厨房环境的卫生和清洁，防止食品污染和交叉感染。 5.负责食材收货、验收、领货；检查库存材料及食材，按照公司要求分类存放，做好标识。 三、岗位要求 1.年龄45周岁以下 2.接受过专业培训，烹饪类、料理类等相关专业，擅长川菜优先。 3.具备扎实的厨艺及掌握必备的烹饪技巧。 4.熟悉厨房设备使用及保养。 5.执行力强、团队配合能力强，有较强的责任心和使命感。 四、其他 1.工作时间：两班倒，月休4天，早5:00-13:30/13:30-22:00 2.公司提供免费食宿，缴纳社会保险，并享有多种福利政策，包括工龄补贴带薪年假、生日福利、节日礼品、婚育礼金和内部推荐奖励、内部晋升机制等 有意向可以加我微信私聊

执行上级工作指示，并报告工作； 做好当值工作，确保当班员工能严格按照饭店的标准做好客人问询，登记入住和结帐等工作； 检查本班次员工仪表仪容达到饭店标准，并完全了解饭店内的各种服务项目和营业时间，餐饮部的各项促销活动、会议、宴会安排等；保证工作场所内的整洁； 协助主管进行员工在职培训，以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性； 与同事保持良好的工作关系； 完全熟知饭店各种规章制度、操作程序和服务规范标准； 及时了解每天客房状况，熟知当天住房率、客人流量，及主要客人抵离时间； 收集和更新总台的各类问询资料，以便为客人提供准确的问询服务； 完全熟知饭店电脑系统的操作，并保证员工熟练操作； 检查上一班交办服务的落实情况，尽量满足客人的要求； 确保饭店重要客人、常客的入住登记表，按客史排房布置并准备房卡，并通知到各有关部门； 执行、完成上级领导指派的其它工作；

【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制、炖煮、煲汤等各类烹饪任务； 2、根据菜单要求，准备并制作各类蒸菜、炖品及汤类，确保出品质量与口感； 3、协助主厨完成厨房其他相关工作，如食材预处理、调味调配等； 4、保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准； 5、定期检查厨房设备的使用情况，确保设备正常运行并及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法，有相关经验者优先； 2、工作认真负责，能够适应高强度的工作节奏，具备团队合作精神； 3、对食品安全与卫生有基本认知，能够严格遵守操作规范； 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应长时间站立工作； 5、服从管理安排，具备良好的沟通能力与学习能力； 6、对菜品创新有一定兴趣，愿意不断提升自身技能。