岗位职责： 1. 战略规划： 进行市场分析，制定并执行酒店的年度市场销售计划与预算，明确各细分市场（公司、会议、团体、休闲）的目标、策略和行动方案。 2.营收 generation： 领导销售团队开发新客户，维护现有核心客户（大公司、旅行社、会展公司），谈判并签订年度协议，确保完成既定的营收目标（客房、宴会、餐饮）。 3. 市场推广与品牌管理： 制定并实施整体营销传播策略，包括广告、公关活动、社交媒体、官网内容及线上营销，以提升品牌知名度和美誉度。 4.渠道与收益管理： 管理与优化各分销渠道（如OTA、GDS、官网直销）的策略和关系，与收益管理部协同制定有竞争力的价格策略。 5.团队领导与管理： 设定团队及个人销售目标（KPI），管理销售流程，辅导和激励销售团队，提升团队整体战斗力。 6.客户关系与市场情报： 维护关键客户关系，组织客户活动。收集并分析市场竞争对手情报，及时调整销售策略以保持竞争优势。 岗位要求： 1. 核心经验： （1） 3年以上品牌酒店销售管理工作经验，其中至少2年担任销售副总监或同级管理职位。 （2） 具备完整的市场销售知识体系，包括但不限于：商务散客、公司协议客、会议团队、OTA线上渠道、市场传讯等。 （3） 具有丰富的酒店销售资源，包括但不限于：政企客户、旅行团社、OTA线上渠道 （4）通酒店销售系统及工具，如 Opera Sales & Catering （5）有万豪旗下品牌酒店销售经验者优先。 （6）有成功酒店筹建开业、扭转业绩经验者优先。 2. 关键技能： （1） 战略规划与业务开拓： 能够制定并执行年度市场销售计划，敏锐发现市场机会，开拓新客户与新业务渠道。 （2） 营收管理与定价策略： 深刻理解收益管理原理，能与收益经理协同，针对不同市场板块制定有效的价格策略。 （3） 领导力与团队管理： 能够招募、培训、激励和管理高效的销售团队，分配目标并驱动业绩达成。 （4） 数字化营销能力： 熟悉OTA运营（如携程、美团）、社交媒体营销、官网直销等数字化渠道的策略与效果评估。 （5） 卓越的沟通与谈判能力： 具备出色的客户关系维护技巧和高超的谈判能力，能完成大客户合同谈判。 3. 个人特质： （1） 高度结果导向，对数字敏感，具备强烈的赢单欲望。 （2） 形象大方，性格外向、自信、有韧性，能承受高绩效压力。

To assist the Outlet Supervisor in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅主管遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 以服务顾客为中心确保稳定运作。 1. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 2. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 3. Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 4. To have a positive impact, taking full responsibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流 5. Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction 就如何改进对客服务，采取相应的措施 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力

To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 2. Ensures the delivery of exceptional guest service at all times 确保始终提供优异的对客服务 3. Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 5. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1.在按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2.为市场传讯部经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3.为市场传讯部准备每周活动报告。 4.维护酒店形象。 5.负责公关活动的摄影 。 6.照片美化和视频的剪辑。 7.更新和维护酒店图片库。 8.负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 9.产品结果监督。 10.参加酒店促销活动。 11.与市场传讯部经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 12.完成上级交代的其他任务。 13.遵守本酒店员工守则。 14.遵守本酒店和万豪集团的政策及程序。 15.根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作。

天津市河西区招聘 切配或者蒸箱 活简单 事不多 月休四天 宿舍近 工资4500到5000 不忙可以学习炒菜 联系人 王 电话17740531165

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

岗位职责： 1、负责公司前台相关行政工作，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误。 2、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，按照公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌。 3、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净。 4、接受上级安排的其他工作。 任职要求： 1、大专以上学历。 2、良好的沟通能力。 3、形象、气质佳。 4、有保密意识。

SPECIFIC DUTIES 工作任务: To ensure the Hotel’s inventories are properly safeguarded and protected against any kind of loss.认真监督配合完成酒店定期举行的仓库盘点，避免造成不必要的损失。 To ensure that all stock movements are accounted for and are in compliance with Hotel policy.按照酒店的相关规定，做好物品出库和入库的登记工作。 ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES 行政职责：To discharge the duties in an effective and efficient manner.真实有效地履行仓库管理员的各项工作职责。

工作职责： 1. 负责前台部的日常运营和管理，确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2. 监督并指导前台员工的工作，包括接待、登记、退房、咨询解答等环节，确保服务流程的规范性和标准化。 3. 处理宾客的投诉和建议，及时协调解决宾客遇到的问题，提升宾客满意度。 4. 负责前台区域的卫生和安全管理工作，确保环境整洁、有序，符合酒店标准。 5. 定期组织前台员工的培训，提升员工的服务意识和专业技能。 6. 与其他部门保持紧密沟通，协调解决跨部门问题，确保酒店整体运营顺畅。 7. 完成上级交办的其他任务，如参与酒店活动策划、协助市场推广等。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 具备1年以上国际练号酒店前台或相关服务行业工作经验，熟悉前台服务流程。 3. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地接待宾客。 4. 具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能够应对突发情况。 5. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备基本的计算机操作能力。 6. 工作认真负责，具有团队合作精神，能够承受一定的工作压力。 7. 形象气质佳，具备良好的职业素养和礼仪规范。

【岗位职责】 1、根据楼层主管制定的计划和安排，检查楼层的清洁及专项清洁工作。 2、参加部门早会，对上及时反映楼层各项未解决的情况，对下及时传达部门要求。 3、检查员工仪容仪表，巡视楼层检查公共区域是否保持整洁，值台电话及告示牌是否放好，工作车等物品是否按规范摆放，发现可疑人物及时上报。 4、检查所辖区域各处的安全情况，发现安全隐患及时上报。 5、做好所辖区域的财产物资管理，并检查房务员各类工作报表填写规范及准确。 6、检查客房，确保设施设备的完好，及时更改房态实时放房。 7、接收经理、主管的特殊工作安排，确保传达落实到本区域员工。 8、指导员工的操作规范，检查所分配的清洁工作是否落实到位。 9、检查督导员工各项专项计划卫生的完成情况。 10、验收当日的报修项目，有特殊情况及时反馈收集上报主管。 11、收集当日区域内的异常事项及案例、客史资料、宾客意见进行汇总后上报主管。 【岗位要求】 1、中专以上学历，专业：具有酒店旅游管理专业为佳。 2、专业技能：熟悉酒店客房各种操作技能、理论知识。 3、三年以上星级酒店工作经验。 4、身体健康、性格开朗、善于沟通，能吃苦耐劳，良好的职业道德和团队合作精神。

岗位职责 1.能熟练检查监督酒店所有区域保养计划执行和保养质量，熟练酒店设施情况，熟练安排维修，做好保养计划并推动实施。 2.严格执行操作工作规范，保证维修质量，并做好工作场所的防火安全和清洁工作。 岗位要求 1.中专学历及以上学历 2.具备3年的工程部工作经验 3.熟练掌握酒店各类木器家具的维修、保养技能，以及酒店墙面、天花板、玻璃和多种装饰装修的维修技术

工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 •在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 •就如何改进对客服务采取相应的措施。 •以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 •在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 •当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 •积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 •确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 •熟悉部门服务标准。 •可以清楚的向其他员工解释服务标准。 •能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 •确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 •通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 •针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 •针对于工作中的不足采取必要的行动。 •计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 •制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） •有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 •分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 •了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 •预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 •有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 •与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 •确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 •确保岗位所需知识的更新。 •保留餐厅活动记录。 •与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 •协助餐饮部副经理根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 •参加餐饮部例会。 •为团队提供正确的信息渠道。 •理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 •与团队沟通要达到的目标。 •制定团队及成员的目标。 •代表团队与酒店的其他部门沟通。 •随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 •寻找机会，增加酒店及部门的收入。 •能够预见营业状况的变化。 •经过与餐饮部副经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 •协助餐饮部副经理，准备促销活动宣传册。 •共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 •建立一个每个人都进行促销的工作环境。 •在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 •在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 •完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 •能够作出收入及成本预算。 •遵守酒店的各项财务制度。 •坚决执行各种成本制度。 •为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 •制定部门休假计划。 •根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 •了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 •辅助并进行高效的招聘工作。 •保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 •辅助制定并执行部门入职培训计划。 •确保部门的培训指南定期更新。 •确定标准培训及评估的实施。 •确保客人及员工的健康及安全。 •了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 •通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 •确保所有安全及卫生程序的执行。 •确保每年至少组织一次食品安全培训。 •如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 •良好的英语口译及书写能力。 •具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 •具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 •具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 •优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 •以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 •具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 •优秀的人际处理能力并关注细节。 •在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 •了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 •有数理知识。 •有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 •能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 •外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责维护与员工工资单相关的工作记录和文件，及时准确的为员工发放工资 2、保证用保密和专业的态度处理所有与行政管理相关的工作 3、按时准备员工每月工资表和相关报告，包括政府要求的文件 4、负责酒店日常应付账款的审核、录入及支付工作，确保账务处理的准确性和及时性 5、助完成月度结账工作，配合财务审计提供所需资料任职资格 6、维护应付账款台账，定期编制应付账款相关报表 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解应付及工资核算流程 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德 4、具备较强的数字敏感性和逻辑分析能力 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力 6、有相关财务工作经验者优先 7、良好的沟通能力，能与各部门协作完成工作

工作职责： 1. 负责宾客服务团队的日常管理和监督，确保服务质量达到公司标准。 2. 协调处理宾客的各类需求和投诉，及时提供解决方案，提升宾客满意度。 3. 制定并优化宾客服务流程和标准，提高服务效率和宾客体验。 4. 定期组织宾客服务培训，提升团队成员的服务技能和专业知识。 5. 收集并分析宾客反馈，为公司的服务改进和产品优化提供数据支持。 6. 与其他部门紧密合作，确保宾客在酒店内的各项需求得到及时满足。 7. 负责宾客服务相关的预算编制和成本控制，确保资源合理利用。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上宾客服务或相关领域的工作经验，有团队管理经验者优先。 3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力，能够妥善处理宾客的各类需求和投诉。 4. 熟悉酒店服务流程和标准，具备优化服务流程的能力。 5. 具备较强的培训能力和团队建设能力，能够提升团队整体服务水平。 6. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备良好的数据分析能力。 7. 工作认真负责，具备良好的职业素养和服务意识，能够承受工作压力。

初步掌握AI生成动漫的流程或者部分流程；后期生成内容的二次优化与风格统一；面向抖/快等平台的“AI漫剧”内容生产发布。 【岗位职责】 1、负责AI工作流的设计、开发和优化，确保流程高效且符合业务需求 2、与团队协作，分析业务场景，提出AI解决方案并落地实施 3、持续跟踪AI技术发展，探索创新应用场景，提升工作流智能化水平 4、整理和分析数据，优化现有AI工作流，提高效率和准确性 5、编写相关技术文档，确保设计逻辑清晰可追溯 【岗位要求】 1、大专及以上学历，电商类/销售类/语言文学类/相关专业优先 2、对AI技术有浓厚兴趣，愿意学习并掌握相关工具和方法 3、具备逻辑思维能力，良好的团队协作能力 4、有自主学习能力，能快速适应新技术和业务需求

社群团购：通过培训后，线下负责公司企事业单位渠道的礼品或员工福利产品采购对接，线上负责微信或新媒体社群营销

快速消费品业务：通过培训后，负责公司“零食有鸣”渠道的产品陈列、补货、送货等 【岗位职责】 1、负责公司产品在指定区域的渠道开发与维护，拓展新的销售渠道 2、与现有渠道合作伙伴保持良好沟通，定期拜访并维护客情关系 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性渠道策略 4、完成公司下达的销售目标及渠道拓展任务 5、协助处理渠道订单、物流协调及售后问题 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通表达能力 2、能够适应经常性外出拜访客户的工作方式 3、具备基本的商业谈判技巧和客户服务意识 4、有较强的学习能力和抗压能力 5、持有有效驾驶证并能熟练驾驶者优先

完成培训后，根据视频内容方向生成提示词以及优化对应内容 【岗位职责】 1、负责AIGC提示词的编写、优化和测试，确保生成内容的质量和准确性 2、根据项目需求，设计高效的提示词模板和策略，提升AI生成效率 3、分析用户需求，调整提示词逻辑，优化生成内容的多样性和适用性 4、跟踪AIGC技术发展，探索新的提示词应用场景和方法 5、与团队协作，参与AIGC相关项目的开发和迭代 【岗位要求】 1、1、大专及以上学历，电商类/销售类/语言文学类/相关专业优先 2、对AIGC技术有浓厚兴趣，愿意深入学习提示词工程 3、具备良好的逻辑思维能力和文字表达能力 4、学习能力强，能快速适应新技术和工具 5、有耐心和细致的工作态度，能反复测试和优化提示词 6、有相关经验或作品者优先，无经验可培训

面向抖/快等平台的“AI漫剧”内容生产发布。 【岗位职责】 1、参与动漫项目的创意构思和前期策划，协助完成剧本、分镜等前期制作工作 2、负责动漫角色、场景、道具等元素的绘制与设计，确保风格统一 3、协助完成动画制作流程中的关键帧、中间帧绘制工作 4、生成内容的二次优化与风格统一；配合团队完成后期合成、效果处理等制作环节 5、根据反馈意见修改调整作品，保证项目按时交付 【岗位要求】 1、大专及以上学历，电商类/销售类/语言文学类/相关专业优先 2、热爱动漫行业，对二次元文化有较深理解，初步掌握AI生成动漫的部分流程； 3、具备基本的美术功底和造型能力，能熟练使用PS、SAI等绘图软件优先 4、了解动画制作流程，掌握基础的运动规律 5、工作认真负责，具备良好的团队协作精神 6、有相关作品集或创作经验者优先

休闲特产业务：通过培训后负责“索当”青稞休闲特产，“美卡拉”风干在特产渠道的业务销售

可线上远程 在专业培训老师的指导下完成长视频切片，并上传至对应账号平台 【岗位职责】 1、负责短视频的剪辑、拼接、调色、字幕添加等后期制作 2、根据脚本要求完成视频节奏把控效果处理 3、对素材进行整理归档，确保项目文件规范管理 4、配合团队完成视频风格的统一性调整 5、按时保质完成每日视频产出任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，电商类/销售类/语言文学类/相关专业优先 2、具备基础镜头语言理解能 3、能适应互联网短视频快节奏生产模式 4、有作品集或相关经验者优先考虑

岗位职责 1、协助厨师长完成西厨冷房的日常运营管理工作，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品。 2、遵循冷房工作流程与标准操作规范，确保食品安全与出品质量符合酒店标准。 3、负责冷房食材的申购、验收及库存管理，控制成本减少浪费。 4、督导冷房员工操作，组织专业技能培训，提升团队业务水平。 5、配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作。 岗位要求 1、3年以上星级酒店西厨冷房工作经验，具备独立带班能力。 2、精通各类冷盘、沙拉、开胃菜的制作工艺及摆盘艺术。 3、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范。 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力。

【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。能够掌握和理解市场和竞争。 3、具备良好的中，英文读写能力和良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。