岗位职责： 1.确保清洁所分配的区域 2.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养 3.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 4.及时向管上级汇报区域清洁情况 5.保持清洁物品的整洁 6.了解公共区域的设施，必要时指引客人 岗位要求： 具有清洁剂和机器使用方面的知识以及对客服务方面的知识。

岗位职责/职位描述 主要工作任务 严格遵守店内的各项规章制度，上岗前检查自己的仪容仪表。 工作职责 服从炒锅厨师安排，认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。 负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作，做好炒锅、砧板部门之间协调工作。 负责准备好炉头必用的生产工具，如：勺、铲、毛巾等餐具的填充，花草装饰等。 负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型等，特别是客人的特殊要求，应及时说清（如忌口等）。 负责每天开餐前的准备工作，按菜品的要求，及时领取食品原材料，做到随取随用。

Your future mission 岗位职责： 1. Prepare the standard operation procedure of kitchen, the policy of food safety and sanitation, etc. Supervise all kitchen personnel to implement strictly. 制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度，并督促人才严格执行。 2. Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/ her section in the kitchen. 负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 3. Responsible for the proper handling, maintenance and working condition of all equipment in the section. 负责人才餐厅所有设备的准确操作，维保和设备所需的工作条件。 4. Setting canteen weekly menu with varieties. 制定人才餐厅每周的菜单，品种要多样。 5. In control of number for each meal and ensure the food quantity. 掌握每餐的用餐人数，确保菜肴的数量。 6. Control monthly cost effectively including food and other expenses. 控制好每月餐厅的各项成本，包括食品和其他费用支出。 7. Effectively monitor the quality of food, and make sure the food served is always up to standard. 对菜肴质量进行有效监督，确保菜肴的质量。 8. Responsible for the hygiene and cleanliness of both kitchen and restaurant, and provide a clean environment for talent to have meals.   抓好厨房和餐厅的卫生工作，为人才提供一个洁静的用餐环境。 You are 岗位要求： 1. Has the same position in the luxury hotel over 5 years. 具有奢华酒店同类职位的工作经验5年以上。 2. Work earnestly, responsibly and carefully 责任心强，工作认真细致 3. Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备一定的决策能力、解决问题的能力。 4. Adaptable to use computer skill. 熟悉电脑操作技能。

【岗位职责】 1.负责酒店公共区域的清洁工作； 2.负责分配员工的工作，检查、控制员工执行情况和公共区域卫生质量； 3.按照具体要求使用正确的清洁设备和物品及在指定的区域内从事清洁、保持工作； 4.在当班时，将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给领班； 5.将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案，做好PA工作报告； 6.微笑、真诚的态度协助处理客人临时提出的合理需求； 7.正确使用客房部各种专业清洁工具和机器来完成酒店特定区域清洁，如：地毯清洗、大理石结晶等。 【岗位要求】 1.身体健康，能适应体力劳动及倒班工作制； 2.具备基础清洁工具使用常识，有酒店保洁经验者优先； 3.工作细致认真，责任心强，具备团队协作意识； 4.无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及保密要求； 5.可接受必要的岗前技能培训。

1.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 2.确保执行凯悦温情及房务部经典20条。 Embraces all Touches of Hyatt and the Rooms Top 20 have been implemented. 3.发扬“群策群力”的精神，与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 4.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 5.检查并清洁运营中使用的设备。 Checks and cleans operating equipment. 6.负责地板的清扫、擦尘及抛光。 Sweeps mops and polishes floors. 7.负责地毯的吸尘、去污及定期清洗。 Vacuum, spot clean and shampoos carpets. 8.确保地毯洁净无污。 Ensure carpets are stained free  9.墙壁和椅子的除尘。 Vacuum wall covering and chairs. 10.家具，装饰品，玻璃窗及镜子的清洁。 Cleans furniture, fixtures, glasses and mirrors. 11.天花板，灯具及空调风口的除尘。 High dusts ceiling, lights and air-condition ducts. 12.为铜制品及不锈钢物品抛光。 Polishes brass surface and stainless steel items. 13.负责公共区域及员工区域的卫生。 Maintains the cleanliness of public and back-of-the house areas. 14.为洗手间补充必需品。 Replenishes toiletries as necessary. 15.报告丢失或损坏的物品。 Reports lost and damaged items. 16.上报维修工作。 Reports repair and maintenance work. 17.跟进上一班次的未尽事宜。 Follow-up duties from the previous shift. 18.从库房中领取必须物品。 Collects supplies from general store.

To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Demi Chef de Partie requires good leadership qualities, organizational and communication skills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Pastry Chef. 为协助饼房厨师长在饼房的日常运作,饼房领班需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责餐厅食品操作，在厨师长缺席时候。 To ensure all "quality ingredients" are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets. 确保所有“优质原料“按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，控制食物成本。 To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助建立发展，安全和清洁的工作环境。 To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。 Education: Minimum requirements -High school graduate, Preferred- Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 教育背景：高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 Experience: 2-3 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 工作经历：二至三年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，上海半岛酒店正在为酒店工程部寻找机管主管，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作 2、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具 3、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要 4、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作 【职位描述】 1、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度 2、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力 3、语言表达能力可以，能书写一般工作报告 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作 5、身体健康，精力充沛 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

职责义务： 1) 负责客房部的整体经营和运作 2) 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3) 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4) 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5) 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6) 组织编制部门工作程序及工作考评。 7) 与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态 8) 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护 9) 监督夜床服务 10) 负责钥匙的严格控制 11) 对客房的走廊和公共区域进行常规检查 12) 迅速向工程部汇报维护活动 13) 确保依照失物招领程序办事 14) 维持楼层布草房的干净和整洁 15) 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象 16) 确保客人需求与合理的要求被满足 17) 处理客人投诉保持与客人的良好关系。 18) 接待VIP客人检查、布置VIP客人客房内的设施设备的使用情况提供及时服务。 19) 通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务 20) 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 21) 坚持酒店安全制度、紧急情况 22) 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 23) 坚持酒店的清洁和养护 24) 保持维护所在工作区域的高度整洁 25) 保证所有报告和服务都按时完成 26) 完成上级交待的其它任务

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、确保集宴会厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、促进良好的宴会厅业绩表现 【岗位要求】 1、性格开朗自信 2、突出的沟通能力及人际交往能力 3、结果导向型人才 4、敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略 5、至少5年以上奢华酒店宴会厅运营及管理经验 6、良好的英文听说水平

工作职责： 1. 制定并实施酒店的整体运营战略，确保年度财务目标、客户满意度及市场份额的达成。 2. 全面监督客房服务、餐饮运营、休闲设施管理及活动策划等日常活动，优化客户体验与运营效率。 3. 管理客户反馈与投诉处理流程，维护酒店声誉并持续提升服务质量。 4. 负责收入管理，包括动态定价策略、预订系统优化及市场数据分析。 5. 领导和培养运营团队，制定培训计划、评估绩效并促进人才发展。 6. 确保所有运营活动符合国家法律法规、行业安全标准及希尔顿品牌规范。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 8年以上酒店行业工作经验，其中至少3年在高端度假型酒店担任高级管理职位。 3. 具备卓越的战略规划能力、客户服务意识及团队领导力。 4. 熟练掌握酒店管理系统（PMS）、收益管理工具及数据分析软件。 5. 优秀的沟通协调能力，能有效处理跨部门合作及客户关系。 6. 熟悉国际酒店运营标准，能适应快节奏及季节性变化的工作环境。

岗位职责 Job Responsibilities: 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务处理及付款安排。 Responsible for entire process management of hotel's accounts payable, including invoice review, accounting processing and payment arrangement. 2、定期核对供应商账单，确保账务准确性和及时性。 Regularly check supplier invoices to ensure accuracy and timeliness of financial records. 3、编制应付账款相关报表，协助完成月度结账工作。 Prepare accounts payable-related reports and assist in completing monthly closing process. 4、优化应付账款流程，提高工作效率并降低风险。 Optimize accounts payable process to enhance work efficiency and reduce risks. 5、协调与供应商的财务对接，解决付款相关问题。 Coordinate financial connection with suppliers and resolve issues related to payments. 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料。 Cooperate with internal and external auditing work and provide necessary financial information. 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉应付账款操作流程。 Have basic knowledge of finance and be familiar with the operation procedures of accounts payable. 2、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel等。 Proficient in using financial software and office software, such as Excel. 3、工作细致认真，具备较强的数据分析和问题解决能力。 Works meticulously and conscientiously, possessing strong abilities in data analysis and problem-solving. 4、良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作。 Excellent communication and coordination skills, enabling efficient handling of cross-departmental collaboration. 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。 Have a teamwork spirit and be able to adapt to a fast-paced working environment. 6、有酒店行业应付账款经验者优先考虑。 Those with experience in hotel industry accounts payable will be given priority.

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、顾客接待、餐台协调及服务质量把控； 2.执行并监督餐厅服务流程、员工仪容仪表、卫生标准，严格把控餐前、餐中、餐后服务品质； 3.提升客户粘度，及时收集顾客用餐体验反馈，推动个性化服务开展。 任职要求： 1.大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识； 2.两年以上同岗位工作经验。

Your future mission 岗位职责： 1. Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向上一级主管汇报，并且确保及时跟进。 2. Ensure loyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for all loyalty /VIP guests. 确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 3. Be recognize with frequent guest and provide individually welcoming. 认知常住客人并提供个性化的欢迎。 4. Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 5. Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 6. Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 7. Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 You are 岗位要求： 1. Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的专科及以上学历。 2. Minimum three (3) years relevant experience in a similar position at international hotels. 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验。 3. Familiar with Opera and Office software knowledge. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4. Excellent oral and written skills in Mandarin and English. 优秀的中英文听说读写能力。 5. Excellent interpersonal & communication skills. 优秀的人际关系和沟通能力。 6. Confidently able to resolve problems and make decisions. 自信的解决问题与决策的能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和市场影响力 2、统筹线上线下营销活动策划与执行，包括节日促销、主题活动等 3、管理酒店官方宣传渠道（官网、社交媒体、OTA平台等）的内容输出 4、监督市场传讯预算使用，确保收益的提升 5、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整传讯策略 6、协调内部各部门及外部合作伙伴，确保传讯工作高效推进 【岗位要求】 1、具备优秀的市场敏感度和品牌传播意识 2、熟悉酒店行业市场运作模式及传播渠道 3、出色的活动策划能力和文案撰写功底以及拍摄剪辑能力 4、能够独立完成从策略制定到执行落地的全过程 5、具备良好的数据分析能力和商业思维 6、优秀的沟通协调能力和团队管理经验

岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专及以上学历，具备酒店商品购买知识。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作

实习岗位：总机接线员/大堂服务大使/礼宾员/前台接待/行政酒廊接待 实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正 岗位职责 1.长期的知识储备 1）酒店的设备以及服务，各个运营的部门的营业时间 2）酒店餐厅的食品信息，价格范围，着装要求，以及就餐环境 3）所有酒店的客房类型，布局，以及客房内设施 4）每日团队客人行程安排，会议名称以及抵店 5）酒店地区的景点，活动，以及为客人安排假日活动 6）提供行李搬运，存取服务 7）为客人提供出租车叫车服务 8）为进出酒店客人提供开门服务 2.向当班主管汇报，了解需要跟进的事宜 3.根据部门要求，使用电脑系统 4.办公用品摆放得当，确保工作区域整洁有序 5.核查住店客人名单，熟悉酒店客人的姓名以及房间位置 6.根据酒店的服务标准，应接电话 7.高效地为客人提供服务，与酒店的其他部门合作，尽可能地满足客人的需求 岗位要求 2.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位概述 Job Summary : 根据工作标准及厨师长安排准备食物，协助厨师长培训员工，提高食品质量，保障员工厨房运作的顺利进行。 According to the work standards and arrangements of the chef, prepare the food. Assist the chef in training host, improve food quality, and ensure smooth operation of host canteen. 职责义务 Duties & Responsibilities: 1.协助厨师长管理员工厨房的正常运作 ，保证食品的高质量 。 Assist the chef in managing normal operation of host canteen and ensuring high quality of food. 2.督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 Supervise and ensure that all food-related operations in host canteen, including receiving, preparation, serving, storage and sample retention, comply with the requirements of government and the standards of the group. 3.在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 Within the food cost budget, provide delicious and diverse dishes for all hosts, while actively proposing and implementing various food festivals and employee dining activities. 4.统筹制作材料的备货工作，负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 Coordinate the procurement of production materials, and be responsible for controlling the operating costs and expenses related to the host canteen. 5.确保餐厅和厨房区域干净、卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 Ensure that the dining area and kitchen area are clean and hygienic, meeting the local regulations and the hygiene standards required by the group. 6.协助厨师长进行员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 Assist the chef in managing the host at the host canteen, including work scheduling, attendance management, staff training, performance evaluation and talent development. 7.熟悉酒店消防和安全程序，以及厨房灭火设备的操作。 Be familiar with the hotel's fire and safety procedures, as well as the operation of the fire extinguishing equipment in the kitchen. 8.管理人员用餐秩序，管理员工餐厅的固定资产、营运物资，确保达到酒店管理标准。 Manages the dining order, manages the fixed assets and operating materials of host canteen, and ensures compliance with hotel management standards. 岗位要求 Requirements： 1.中专或中专以上学历。 Secondary vocational school education or above 2.至少有5年奢华品牌酒店厨房管理的工作经验，有同等岗位工作经验优先。 At least 5 years of experience in kitchen management of luxury brand hotels. Candidates with equivalent working experience will be given priority. 3.有扎实的食品卫生安全、食品原料及烹饪等相关知识。 Have solid knowledge in food hygiene and safety, food raw materials, and cooking, etc. 4.能够熟练操作电脑系统。 Be proficient in operating computer systems. 5.具备较强的抗压能力和沟通技巧，能够培训，并激励团队追求优先成本下的精益求精。 Possessing strong stress-resistance ability and communication skills, capable of training and motivating the team to strive for excellence under the condition of prioritized cost. 6.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力，有耐心。 Strong sense of teamwork, a strong sense of responsibility and self-motivation, as well as patience.

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保符合菜品标准。 2、保持砧板区域清洁卫生，严格执行食品安全规范。 3、根据每日菜单需求提前备料，协助厨师完成出餐。 4、定期盘点食材库存，及时申领补充所需原料。 5、维护刀具及加工设备的日常保养。 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业砧板工作经验。 2、掌握基本刀工技法，熟悉各类食材处理标准。 3、具备食品安全意识，持有健康证。

该岗位为实习生岗位，欢迎对厨房有兴趣愿意学习，最好有一定厨房基础的在校学生。 岗位要求 1.愿意长久学习并在厨房工作； 2.身体健康，能够吃苦耐劳； 3.服从部门的安排，认真完成师傅交代的工作。

工作职责： 1. 负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2. 制定并执行员工餐的标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规。 3. 要以身作责，起领头作用。 4. 负责厨房设备维护保养及食材库存管理，避免浪费。 5. 定期调研员工用餐反馈，优化菜品结构，提升员工满意度。 6. 合理安排厨房人员工作，协调各岗位分工，提升团队工作效率。 任职资格： 1、具备基础的烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队协作精神及领导能力 5、有责任心，工作细致认真

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督食品出品质量、卫生标准及成本控制 4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉 6、分析经营数据，制定并落实营收提升方案 7、协调厨房与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力和沟通协调能力 3、掌握食品安全、卫生管理相关法规要求 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 6、注重服务细节，具备处理突发事件的能力

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项规章制度、服务标准及工作流程 3、监督前台的服务质量，及时处理客户投诉 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、负责部门员工排班、培训、考核及团队建设工作 6、控制部门成本，合理管理物资消耗及设备维护 7、收集分析客户反馈，持续优化服务流程与标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景优先 2、3年以上星级酒店前厅管理工作经验 3、熟悉酒店前台操作系统及客房管理流程 4、优秀的服务意识与突发事件处理能力 5、较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【职位描述】 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 4.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Job Descriptions 1.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.Assists Chef de Cuisine of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates. 3.Assists Chef de Cuisine of Associate Restaurant to plan the Associate Restaurant menus in a promptly fashion. 4.Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 【任职要求】 1.厨师培训的学位或证书。 2.良好的食品卫生方面知识； 3.具有基本厨师技能； 4.在酒店或高档餐厅厨房同等工作经验一年以上； 5.拥有酒店、餐厅相关经验者优先考虑。 1.Holds diploma/certificate in Culinary training; 2.Good Hygiene Knowledge; 3.Basic Culinary skills; 4.One year work experience as Commis in a hotel or restaurant with good standards; 5.Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.