岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平，有一定的销售基础能力。 6.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.中专以上文化程度，同等岗位工作经验1年以上。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】 1、负责对部门安排到的酒店公共区域卫生及设施的保洁保养； 2、坚持每天巡视工作区域，现场完成保洁工作； 3、完成部门主管或部门负责人安排的保洁工作。 【岗位要求】 1、40-60岁，身体健康； 2、热情主动，服从部门工作安排管理。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责  4.身体健康，能吃苦耐劳。

勤劳麻利，干净卫生

岗位职责： 1、熟练使用opera系统，查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟悉前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为相关部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、确保遵守酒店的信贷制度，定期对客户的付款信用进行评估； 2、审核营销人员所递散客、公司、团体的信贷申请，出具评估意见； 3、每日检查客户的挂账余额，确保每笔挂账符合操作规程； 4、负责每日收入账的处理及餐饮账单的审核； 5、制定并落实应收账款追缴计划，确保每笔应收账款回收及时准确； 6、协助审核保管财务相关合同、协议等文件。

负责理菜，洗菜，洗碗，等后厨工作

1、积极的工作，热情友好的为宾客提供服务； 2、 积极参加酒店提供的相关职业培训，提高工作能力； 3、 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供优质服务； 4、 在团队中起到积极作用，与团队成员间进行有效的沟通，确保达成工作目标； 5、 为宾客办理住宿登记，确保准确有效的填写宾客信息，同时确认清付款方式； 6、 协助引领顾客至客房，介绍酒店及客房布局，确保行李及时递送等； 7、 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，必要时请求宾客关系经理代为处理，回访客人,确保客人对解决方案满意； 8、 维护顾客档案和信息，确保预定信息准确有效； 9、 确保为VIP顾客提供个性化的服务； 10、 高效率的为宾客办理退房手续，确保客人账单/发票的准确； 11、 随时向宾客服务主管汇报顾客的最新动态； 12、 及时准确的将客人的信息录入公安部指定的旅馆业顾客信息传输系统； 13、 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作； 14、 核对住宿登记单、会议信息、转账协议、财务记录和文件备份等，确保工作的准确性； 15、 必要的时候加入酒店义务消防小组； 16、 根据酒店的信用制度收取现金、信用卡、转账、供外币兑换服务等； 17、 增销酒店客房，确保酒店收益和利润最大化； 18、 接受部门其他合理的任务或要求的安排。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，可向宾客详细介绍活动，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、向客人展示酒店餐饮特色菜品，让客人宾至如归。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 【岗位要求】 1、亲切热情，自信大方，态度良好。 2、良好的中英文沟通及表达能力。 3、英文需CET4或同等级别英文能力以上。

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据部门工作任务完成相关工作； 3、在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调； 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉，如有需要，及时向上级汇报； 5、领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、年龄18-25岁，女身高160以上 ，男身高170以上，形象气质佳； 2、身体健康，品行端正，能吃苦耐劳； 3、普通话标准，有一定的沟通协调能力； 4、大专及以上学历，热爱酒店行业，实习期6个月以上。 工作时间：八小时制；月休6天。

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒，保持厨房卫生整洁； 3、按照主厨要求，协助完成简单菜品的烹饪与装盘； 4、定期检查食材库存，协助管理食材的存放与保鲜，避免浪费； 5、遵守厨房安全规范，正确使用厨房设备，确保操作安全； 6、完成主厨交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具有2年以上帮厨或相关厨房工作经验，熟悉食材处理及厨房基本操作流程； 3、具备一定的刀工基础，能熟练完成食材的切配工作； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作精神； 5、无不良嗜好，讲究个人卫生，符合餐饮行业健康要求； 6、有餐饮行业相关证书或培训经历者优先考虑。

【岗位职责】 - “前厅部和房务部实习生” 1、协助酒店前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、参与客房部日常运营，协助房间清洁检查及物品补充工作 3、支持餐饮部门服务，包括宴会布置、传菜服务及餐具整理 4、维护酒店公共区域整洁，及时响应客人需求 5、协助处理基础行政事务，包括文档整理和数据录入 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，主动热情，有耐心 2、能够适应早晚班轮班制度 3、普通话流利，具备基本英语交流能力者优先 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、身体健康，无不良嗜好

协助餐前摆台、卫生清洁及物资补充 热情接待顾客，引导入座、答疑荐餐； 配合完成点餐、上菜、餐中服务及顾客需求响应； 餐后清理餐桌、餐具，协助闭店收尾； 服从安排，遵守规章，参与培训提升。 实习期6个月，大专生优先。

薪资面议 岗位职责 -负责全日制或西餐厨房的生产管理、出品质控与团队日常工作安排。 -协助西餐厨师长执行菜单、食材管理、成本控制。 -指导下属岗位，确保食品安全和厨房卫生符合标准。 -配合活动、推广菜品研发。 -筹备开业期间协助厨房布局确认、设备验收、开业菜单训练与出品标准建立。 岗位要求 -3年以上西餐厨房管理经验，具备团队带班能力。 -熟悉西餐烹饪技能、成本控制与食品安全流程。 -有米其林/黑珍珠经验者加分。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。

1.负责向酒店管理层提供可控制的销售成本信息； 2.建立食品酒水控制体系，把控食品和酒水销售并进行分析； 3.核算食品成本、处方、收益，确保食品成本分析科学准确； 4.提供食品成本信息，并根据要求参与菜单的定价； 5.检查原料采购库存记录，支持库存管理体系； 6.统筹库存盘点、报损事宜； 7.配合采购，监管收货； 8.完成领导安排的其他事宜。

客房主管 / Housekeeping Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于上海浦东陆家嘴的核心地段，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客提供高品质的入住体验，同时注重团队的成长与发展，创造一个支持员工进步、充满关怀的工作环境。在这里，您不仅是酒店的服务者，更是文化与品质的传递者。 我们正在寻找一位细心、有责任感的客房主管，帮助团队顺利运营，确保酒店客房及公共区域的整洁与舒适，为宾客创造温馨、便捷的入住体验。 岗位职责 一、客房管理与运营 履行客房服务员的职责，并在客房经理不在时，代理其管理职责，确保酒店运营顺畅； 根据客房入住率合理安排员工班次，并提前准备与协调其他部门的工作，确保高效的工作流； 监督并检查分配给客房及公共区域服务员的工作，确保符合酒店标准，提供卓越的宾客体验； 及时解决客房服务中的突发问题，确保宾客满意度，并保持酒店的整洁度与舒适度。 二、团队培训与管理 协调并实施客房部员工的培训计划，提升团队的专业技能与执行力，确保员工的工作质量与效率； 对新员工进行指导和帮助，促进团队的团结合作，确保每个成员都能发挥良好的表现； 积极推动团队成员的职业发展与成长，帮助他们在工作中不断提升。 三、物资管理与安全监督 监督洗涤公司布草、客衣及员工制服的清洁、完好及安全，确保物资管理规范； 确保所有物资的使用、保管、补充与清点工作顺利进行，杜绝浪费和损坏。 四、日常记录与报告 参与并管理部门日常报告、排班表及工作记录的整理与管理，确保信息流畅与透明； 定期汇报工作进展，并与其他部门保持良好的沟通与协作，确保各项任务顺利完成。 任职要求 具备良好的沟通与协调能力，能够有效地与宾客、员工及第三方进行互动； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，能够进行排班、报表及日常文档管理； 至少有 5 年以上酒店客房部工作经验，有团队管理或培训经验者优先； 细心负责，具备高度的服务意识与团队管理能力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，注重员工的成长与宾客的满意度。 我们为您提供1. 职业成长与团队建设 作为客房主管，您将参与酒店从筹备到开业全过程的客房管理与团队建设。我们为您提供系统的职业培训，帮助您提升领导力和专业能力，并与团队一起共同创造卓越的宾客体验。 2. 关怀与温暖的工作环境 我们相信，只有在充满关怀和支持的环境中，员工才能充分发挥潜力。我们提供一个尊重、信任与协作的工作氛围，关注每一位员工的成长和发展。您将成为这个温馨团队的重要一员。 3. 完善的职业发展与福利 我们为每一位员工提供具有竞争力的薪酬和福利待遇，并为您提供丰富的职业发展机会。我们的培训体系完善，提供明确的职业发展通道，帮助您在酒店行业中不断进步。 4. 以人为本的文化 在这里，我们将“以人为本”的理念融入到工作中的每个细节。我们不仅关注员工的职业技能提升，更关心员工的工作体验和成长机会。我们致力于为员工提供一个充满人文关怀的工作环境，让每一位员工都能在这里实现个人与职业的双重成就。 在这里，您不仅是团队的一员，更是团队管理与宾客体验的关键推动者。加入我们，与团队一起共同提升服务品质，共同打造卓越的宾客入住体验。我们期待与您一起，成就酒店的美好未来！

Primary Responsibilities 主要职责 Respecting the food health and safety standards and procedures. Participating in the effective management of raw materials. Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry. Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. . 遵守食品卫生与安全标准程序; 有效的管理原材料; 确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器; 协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作; 确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器; 在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务。 Knowledge and Experience知识和经验 High school, formal studies in Pastry/Baking. Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. Acknowledged managerial skills. Perfect knowledge of HACCP guidelines. 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习； 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验； 具有相关管理技能； 了解，熟悉HACCP知识。

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

【岗位职责】 1、负责协助前厅部相关工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务等 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合标准 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、完成每日报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话流利 3、熟练使用办公软件 4、形象端正，具备团队协作精神及应急处理能力

§  确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail, faxes and parcels are handled and distributed promptly. §  确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests and requirements are attended to promptly and handled in the correct manner. §  始终确保迅速、准确和高效的电话服务。 Ensures speedy, accurate and efficient telephone service at all times. §  确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication and co-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interaction between Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone, Security are smooth and efficient. . §  负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. §  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. §  与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 Exemplifies and instils upon the employees the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance of the Concierge counter, equipment and storage. §  确保所有运营设备状态良好，并在需要时提出维修要求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements. §  经常性的亲自确认客人、员工得到符合酒店标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, employees and members of the public are utilising the Concierge services are receiving service in line with Hyatt International standards. §  协助确保凯悦温情及房务部经典20条的实行。 Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Rooms Top 20 have been implemented.

Job Description： 1. Operation and budget plan making and implementation for Room Division. 2. Set up and optimize the management system.Distribute operatingmanagement objectives     and fully responsible for departmental cost control. 3. Supervision and inspection on daily log book, weekly report, and working process of each     section. Find out troubles and handle in time to ensure the operation runs properly. 4. In charge of safety product, fire-control and hygiene inspection according to the relevant     regulations and the local prevent situation. 5. Increase occupancy rate and guest satisfaction, increase up-sale to catch the budget     objectives.   Requirements： 1. Ten years related working experience, at least  five years same position background in     international 3-5stars hotel. 2. Experience of pre-opening background is preferred. 3. Fluency in both Chinese and English for spoken and written. 4. Strong communication skills with excellent team-work spirit and leadership skills.   职位描述： 1. 制定和实施房务部的运行计划及预算计划。 2. 优化房务部的管理体系.下达房务部的运行管理目标并全面控制部门的管理费用。 3. 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏     差，做出处理。 4. 对部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握规范条例。 5. 提高入住客人满意度，完成客房收入预算目标。   任职要求： 1. 十年以上相关职位的工作经验，至少五年以上在国际酒店管理集团旗下3至5星级酒店管理岗     位工作经验。 2. 具有新酒店筹备开业经验者优先。 3. 良好的中英文口语及书面表达能力。 4. 有较强的沟通能力，具备良好的团队意识和领导能力。 5. 具有较强的责任感及良好的职业道德。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患 2、监控酒店安防系统，及时发现并处理异常情况 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及宾客纠纷 4、严格执行消防安全检查制度，定期检查消防设施设备 5、协助做好VIP接待及重大活动的安保工作 6、做好安全记录及交接班工作，确保信息传递准确 7、配合相关部门处理宾客遗失物品及突发事件 8、协助消防安全主管处理日常工作 【岗位要求】 1、具备基本安全防范意识及突发事件处理能力 2、身体健康，能适应倒班工作制 3、具有良好的沟通能力和服务意识 4、无犯罪记录，品行端正，责任心强 5、需持有消防设施操作员证优先 6、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑 7、能够熟练使用基本办公设备和安防监控系统

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。