【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 实行部门的培训。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责餐厅员工的管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 4、市场推广 熟悉所有客人账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮部工作经验和管理岗位经验； 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识； 3、具备优秀的英语和普通话表达能力； 4、大专及以上学历。

1、至少两年以上五星级酒店相关工作经验 2、能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统 3、依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登       记表的完整性及付款方式安全有效 4、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务 5、确保宾客档案信息及时录入公安申报系统 6、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便 7、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部 8、确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序 9、收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定 10、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难问题 1. At least 2 years related experience in five-star hotels 2. Able to access and accurately input information using a moderatelycomplex      computer system, including Hilton property management systems 3. Check-in guests in accordance with their reservation details, ensuringthat the      registration cards are completed, reservation information confirmed,Hilton Honors      and Frequent Flyer numbers enquired, and method of payment issecured 4. Promote Hilton Honors and its associated benefitsto guests who are not already     enrolled in the program, ensuring that existingHilton Honors members receive     personal and professional service that recognizesthem as important guests and that     their benefits are received 5. Ensure that guests' profiles and information is input into the Police Report system in a      timely andaccurate way 6. Up to date with information on facilities, attractions, places ofinterest, sights and      activities in and around the hotel 7. Ensure communication,coordination and cooperation between the front desk and      other operatingdepartments, specifically Housekeeping, F&B and Accounting 8. Ensure that the front deskis kept stocked and maintained with requisitions and that      par levels are maintained,and stock tracked 9. Adhere to the company’scredit policy at all times when handling cash, credit card      transactions, cityledgers, providing currency exchange services, LPO and third-party      payments forrooms, meetings, F&B and any other charges that may be incurred by      guests 10. Assign and instruct Guest ServiceAgents in the details of work, observing their        performance and encouraging improvements

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Develop new dishes and products. 开发新菜肴。 2.Assist with organizing special events and special food promotions. 协助推广各种特别活动和特式食品。 3.Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房卫生。 4.Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和各种设备。 5.Maintain personal hygiene. 检查和保持个人卫生。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。 2.Able to operate all facilities in  the department. 会操作本部门所有设备。 3.Ensure that production is done according to standard recipes at all times. 确保出品按照标准的烹饪方法来制作。 4. Prepare food purchase orders. 准备食品采购单。 5. Check employee attendance. 检查员工的考勤。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 20、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 21、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、国际连号酒店工作经验者优先 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、编辑更新工作标准和程序

岗位职责：（面包房副厨，不是饼房！！！） 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量。 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容。 3、协调上下级的关系。 4、主动为店内面包产品进行改良及创新。 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 6、严格执行食品安全卫生规定并定期安排卫生清洁。 岗位要求： 1、熟练的中英文交流能力。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 3、六年以上面包房工作经验，其中三年以上为国际品牌五星级酒店或高端面包房同等经验。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作，确保菜品质量与口感 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费 3、监督厨房卫生与食品安全标准，确保符合相关法规 4、管理厨房团队，协调工作分配，提高工作效率 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作 2、有团队管理经验，能够有效协调厨房工作 3、了解食品安全与卫生规范，持有相关证书优先 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材使用 5、工作认真负责，能适应高强度工作环境

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、中专毕业或同等学历。有3年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、有2年厨房冷菜工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，持续提升服务质量和顾客满意度 3、负责餐厅成本控制，监督食材验收、库存管理及餐具损耗管控 4、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、配合厨房部门协调出餐节奏，确保餐品质量与出餐效率 7、完成营业数据分析，提出经营改进建议并推动实施 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构服务管理经验 3、出色的现场管理能力，能有效协调20人以上服务团队 4、具备较强的成本意识和数据分析能力 5、年龄20-35岁，形象气质佳，普通话流利 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书者优先

1. 协助行政管家管理楼层和公共区域日常运作 2. 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督楼层主管、公区主管的工作并在需要时提供帮助。 3. 当行政管家因故不在时负责客房部的运行。 4. 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 5. 确保所有工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守。 6. 确保迅速报告维修数据 7. 保持定期的清洁计划 8. 检查预抵VIP的房间 9. 处理客人投诉，并要向行政管家报告 10.确保恰当的处理客人的失物招领 11.负责严格控制钥匙领用程序 12. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 13. 管理质量的改善

【岗位职责】 1、按照客房的清洁流程和质量标准，做好客房的日常清洁卫生; 2、负责楼层公共区域、工作间及走廊的清洁卫生工作; 3、掌握客房实际被动用的情况，如发现与房态不符，应立即报告领班, 4、严格遵守酒店各项规章制度，服从上司指派的工作任务，工作认真仔细。 【任职要求】 1、诚实，有责任心，吃苦耐劳，能够承受工作压力; 2、一年以上相关工作经验者优先; 3、多劳多得，按照房量计算综合工资，超过保底房量部分有计件工资。

1 协助经理制定餐饮部的工作计划和目标，并组织实施。 2 负责餐厅现场的管理和调度，确保服务的高效有序。 3 监督员工的服务标准和操作规范，及时纠正不规范行为。 4 跟进会议、包厢、宴会。 5 处理顾客的意见和投诉，提升顾客满意度。 6 负责员工的排班、培训和日常管理，定期对工作进行总结和汇报。 7 协助经理进行成本控制和物资管理。 8 完成上级领导交办的其他相关工作。

1． 主导人力资源政策的制定并监督其在酒店实施。确保酒店政策符合地方政府的雇佣条例和劳动法。 2． 根据酒店运作需要和市场情况，选择正确的招聘渠道并监督招聘程序执行，以选择包括实习生在内的合适的员工。 3． 建立并维护一个具竞争力的薪酬体系。 4． 建立、贯彻并改进人才发展项目，以保留关键员工，降低员工流动率。 5． 建立并贯彻员工沟通项目。 6． 提高员工满意度并执行年度员工满意度调查。 7． 提供并维护健康安全的工作环境以避免和降低工伤事故的发生。 8． 维护并发展人力资源部的政策与程序、岗位说明书、酒店组织机构图等，确保其符合当地的最新法律法规和酒店实际情况。 9． 监督培训部门设计、实施并回顾培训计划以使其符合部门的具体培训需求。 10． 实施并维护人力资源部培训系统以确保员工具备高效执行工作的所需的必要技能。 11． 开展人力资源的发展和评估，确定进一步重点发展人员及结构化职业发展道路。 12． 参与制定酒店经营策略，与部门经理共同制定人员编制。 13． 加入当地的人力资源协会，以获取最新的当地劳动力市场和雇佣法规的最新信息。 14． 代表酒店解决劳动争议、仲裁与诉讼等。 15． 联络培训机构一起开展服务培训。 16． 协助部门选择并任命培训师，建立培训体系。 17． 在员工就人力资源问题需要专业意见时，担当建议人的角色，给予他们建议。 18． 建立并维护与院校的关系，确保酒店实习生的资源水平。 19． 进行员工离职面谈，获取员工对福利政策的意见。 20． 完成总经理交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期完成税务申报及税务筹划工作，确保合规性； 4、负责固定资产管理，包括登记、折旧计提及盘点； 5、协助完成年度审计及内外部财务检查工作； 6、优化财务流程，完善相关制度，提升财务管理效率； 7、配合其他部门提供财务数据支持，完成领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、3年以上总账会计或全盘会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财税法规，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、持有初级会计职称或以上证书者优先。

【岗位职责】 1.全流程宾客服务协调 1)作为宾客从预抵到离店的紧要联络人，统筹协调酒店各部门，确保服务无缝衔接。 2)覆盖预抵准备、入住体验、住宿期间及离店后续的全周期服务。 3)个性化需求管理通过预抵沟通（如邮件、电话）提前收集宾客偏好，制定个性化行程与体验计划 2. 利用本地知识（景点、餐厅、文化活动）为宾客推荐资源，创造惊喜瞬间。 3.沉浸式迎宾体验 1)主持热情迎宾，提供个性化房间导览，介绍酒店特色设施与服务。 2)根据宾客状态（如商务客、家庭客）调整服务细节，确保首因效应深刻。 3)动态需求响应与问题解决实时处理宾客请求（如餐饮安排、交通调度），协调客房服务、礼宾部等跨部门支持。 4)快速响应突发情况，主动化解问题并升级至管理层（如需）。 5.离店关怀与长期关系维护 1)离店前1天确认行李、交通安排，提供伴手礼或便利物品。 2)离店后3日内发送定制化感谢邮件，附赠专属纪念品，并邀请复购。 6.服务创新与品牌赋能 1)通过故事化服务（如结合宾客情感需求设计体验）传递品牌价值。 2)定期参与培训与跨部门交流，优化服务标准并推动创新实践。 【岗位要求】 1.至少2年以上国际奢华酒店同一职位工作经验。 2.大学本科毕业或相关专业优先。 3.温暖，热情，微笑以及令人愉快。 4.自信，仪表穿着商务漂亮。 5.较强的沟通及组织协调能力

【岗位职责】 1、协助厨师长管理整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运 2、食物的准备和摆台需要保持一贯的标准 3、保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本 4、主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 5、 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等 6、 安全并专业的协助上级完成工作委派任务 7、每天基本食品安全卫生必须根据集团政策 8、每月对所有厨房区域进行执行万豪卫生检查 9、有效的控制开支以达到部门预算目标 10、以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的人手和食材 11、协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广   【职位要求】 至少3年星级酒店工作经验 拥有良好的创新意识

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发事件应对； 2. 组织并落实员工培训与考核，提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行水平； 3. 监督食材验收、库存管理及成本控制，确保符合食品安全法规及公司运营标准； 4. 协同厨房、前厅及后勤部门高效协作，保障营业流程顺畅，持续优化顾客用餐体验； 5. 定期汇总经营数据（如翻台率、客诉率、营收达成等），向店长或区域经理提交分析报告并提出改进建议。 任职资格： 1. 年满18周岁，具备良好的职业道德与服务意识，无违法违纪记录； 2. 具有2年以上连锁餐饮企业主管或同等管理岗位工作经验，熟悉中餐/西餐（根据实际业务选择其一，此处不作限定）运营流程； 3. 具备基础食品安全知识，持有有效健康证明，了解《食品安全法》及相关操作规范； 4. 具备较强的沟通协调能力、抗压能力及团队管理能力，能适应轮班及节假日工作安排； 5. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成日常报表及系统录入工作。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务3年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【职责内容】 岗位职责： 1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、收发公司的传真、复印文件，收发各类信件、报刊和文件； 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； 4、负责公司前台和卫生区域的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； 5、接受店长经理工作安排并协助文员做好行政部工作； 6、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，保持良好的礼节礼貌。 任职资格： 1、女性、形象好、气质佳，18-25岁，身高160以上； 2、较强的服务意识，熟练操作电脑，熟悉OFFICE软件、办公自动化软件的应用； 3、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 4、精通粤语、商务英语优先考虑； 5、有过文职相关经验者优先考虑； 6、对从事美容养生事业有兴趣; 工作时间:9:00-18:00 做五休二

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有消防员中级证书。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.3年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理 2.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4.定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2.能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事。 4.身体健康，精力充沛。

1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全； 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题； 4.采取行动以便迅速处理危急情况； 5.执行安全和紧急事件处理程序； 6.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置； 8.维护酒店安全系统； 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。

餐厅服务员：2800元/月 西餐厅实习生  3 人：2400-2500元/月 中餐厅实习生  2人：2400-2500元/月 大堂吧实习生  2人：2400-2500元/月 【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作，认真做好所负责区域的工作，及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表，检查所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范，关注客人，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐，并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会，做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训，学习各项技能。 7、服从工作安排，完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强，服务意识强；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。