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  • 杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 管理规范
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 战略与经营:依据集团“山水尧珈,美好度假”高端定位,制定酒店管理公司战略与年度经营计划,对营收、利润等核心指标负责;统筹新项目落地,优化非客房收入结构与成本管控,保障高质量发展。 2. 运营与服务:建立并推行全流程标准化运营及服务体系,聚焦沉浸式度假体验与个性化服务,维护高OTA网评分;处理重大客诉与运营突发状况,保障服务品质与品牌声誉。 3. 品牌与市场:主导品牌形象塑造与传播,整合新媒体、KOL资源扩大影响力;搭建会员与私域运营体系,拓展政企、景区等合作渠道,平衡线上线下营销效益。 4. 团队与文化:搭建高效管理团队,建立人才选拔、培养与梯队储备机制;完善培训与绩效考核体系,强化品牌文化认同,提升团队凝聚力与专业度。 5. 安全与风控:建立全域安全防控体系(治安、消防等),组织应急演练,确保零重大安全事故;预判市场、政策等潜在风险,制定应对预案,保障运营稳定。 6. 汇报与协调:定期向集团董事汇报经营数据与战略执行情况,统筹内外部沟通,确保集团决策落地。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• Responsible for the day to day kitchen operation. To control and lead the kitchen staff.• 负责厨房每日运营。控制并领导厨房员工。• Handle effective implementation of the food production policies relating to his designated kitchen or a kitchen designated by chef.• 实施有效的食品生产政策。• Ensure quality of food services is provided and levels of skills and morale of kitchen personnel are maintained.• 确保优质服务质量,厨房人员的技能以及士气维持不变。• Responsible for all his kitchen crew to ensure that every staff member under his supervision is performing their duties according to policy, procedure and job description.• 确保每一位员工都按照酒店的政策,流程和工作职能工作。• Develop and implement training program for kitchen staff of his area.• 制定和实施厨房员工的培训方案。• Ensure training is maintained and followed up and to keep training records.• 确保良好的培训和完整的培训记录。• Maintain effective communications between the Executive Chef and his kitchen crew.• 确保员工与行政总厨之间的良好沟通。• Ensure the Company objective is conveyed to his kitchen staff.• 确保员工知晓酒店目标。• Prepare work schedules based on the business forecast of the restaurant; ensure that all OTs and annual leaves are cleared before year end.• 根据餐厅上座率安排员工班次,并确保员工所有加班与年假在年底前清零。• Schedule the appropriate manpower on duty to provide quality food and service.• 适当安排员工值班以确保优质的食品和服务质量。• Maintain high standards of culinary skills regarding preparation and presentation and closely monitor portion conformity and ingredients specifications.• 确保高标准的烹饪技术。• Ensure the kitchen areas are well clean and equipment is functional and that maintenance requirements are promptly forwarded to the Engineering Department.• 确保厨房区域干净整洁,厨房设备正常使用,如有设备维修及时通知工程部。• To formulate menus and submit them to the Executive Chef for discussion and approval.• 制订食谱,并递交给行政总厨进行讨论和审批。• Monitor the performances of his subordinates and ensure they are trained and developed to the required standard.• 观察部门员工的工作表现,并按规定的标准培训他们。• Ensure that the service from the kitchen to the restaurant is prompt and courteous.• 确保及时,周到的服务。• Keep abreast of the current trends in food availability and advise Executive Chef accordingly.• 控制食品仓库存量。• Able to set good examples to his kitchen crew.• 成为部门员工的榜样。• Collaborate closely with all kitchen and restaurant staff and other department.• 与厨房、餐厅员工以及其他各部门密切合作。• To have the kitchen equipped with enough supplies at all time.• 确保厨房始终有足够的用具。• To supervise and develop his assistants for their career development • 制订部门员工的职业规划发展。• Increase sales wherever possible and reduce cost of expenses.• 尽可能增加销售机会,减少花销。• Ensure that all decisions made correspond to the established policies and Company objective.• 确保做出的所有决定都符合公司制订的政策。• Plan and schedule all holiday rosters.• 安排排班和假期。• Maintain a pleasant working atmosphere in the kitchen so that morale is maintained at a high level.• 营造一个愉快的工作气氛,这样可以提高厨房的士气。• To be familiar with all policies and procedures relating to his department.• 熟悉所有有关部门的政策法规。• To assume other duties as appropriate when required.• 需要时承担其它职务。• To be responsible for clearing all overtime by his staff within 30 days.• 控制加班小时并于30天内还清。• To follow hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Hygiene Department.• 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。• To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and firefighting equipment.• 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。• To minimize wastage, optimize yield and be environmentally conscious.• 减少浪费,优化产量。任职资格:• Additional duties may be added at anytime due to any circumstances at the discretion of management• 可根据情况增加额外的工作职责。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 保安部经理

    1万-1.5万
    武汉 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店集团所制定的保安部及《危机管理》的政策及程序完全落实,并结合本酒店的实际情况进行必要的补充及完善。 2、全面负责酒店的安全工作,包括酒店安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等,确保各项安全措施的执行。 3、负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全、消防方面的应急预案。 4、负责制定治安、消防的年度工作计划,及部门各项费用的年度预算。 5、负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作。 6、与宾客建立良好的关系,妥善处理投诉。 7、负责对发生在酒店内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查,及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。 8、当公司发生火灾或各类案件时,协助高层管理人员积极展开调查,及时采取措施,并及时向管理当局报告调查和处理的情况。 9、负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培训,及负责所有部门员工的各项安全管理工作。 10、协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作,与各部门负责人就安11、全防护工作保持联络,使酒店和谐运转。 12、及时汲取各方面对于酒店安全的意见和建议,并积极改进。 13、关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息。 14、与酒店所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系,建立酒店的良好声誉。 15、及时了解员工动态,发现并解决问题。 16、选拔和培养有潜质的员工。 17、定期担任酒店值班经理。 18、日常工作中注意节能和安全操作。 岗位要求: 1、全日制本科及以上学历; 2、有5年以上酒店/星级酒店相关管理工作经验,接受过酒店保安培训者优先考虑; 3、持英语四级及以上证书的优先考虑,有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; 4、掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防等职务知识,有一定的法律知识; 5、具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力,且具有处理突发事件的能力; 6、富有工作责任心,诚实可靠,态度积极; 7、头脑清醒,办事敏捷,品貌端正,精力充沛; 8、熟练使用电脑,熟悉Office软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等); 9、能承受工作压力; 10、退伍军人优先;
  • 房务部总监

    1万-1.5万
    日照 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的年度运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店所属区域管理经验,8年以上所属职务经验。 2、形象气质佳。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益达到年度目标。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 岗位职责: 一、人事工作: 1、制度建设:定期对各项人事管理制度、公司规章制度进行梳理修订;对下属各子公司的制度进行审核、报批,实施公司年度培训计划,制定培训方案。 2、员工招聘、人才梯队建设:根据公司战略发展需要,调整公司组织架构,匹配相应人才;建立、管理各招聘渠道,确保招聘岗位符合业务部门需求。 3、绩效考核:制定并实施考核考评方案;并根据公司发展规划及时调整、更新考核内容;确保起到管理效果。 4、员工培训:进行新员工培训并配合业务部门组织员工培训,对培训效果进行考核。 5、员工关系处理:处理公司劳动诉讼案件;负责受理员工劳动事项申诉,处理内部员工关系的异常情况。 6、沟通机制:与集团公司/项目建立沟通渠道,对各项人事报批文件提出审核意见。 7、日常管理工作:员工考勤、工资、五险一金等业务的审核,对下发、使用的各类通知、文件内容进行审核并提出合理化建议。 8、协助、配合部门内外部工作,完成上级交办的其他工作。 二、行政工作: 1、处理行政办公室事务,包括公文处理、文件管理、合同管理和日常行政支持,确保办公室运作高效有序。 2、负责集团办公地址搬迁到酒店的统筹、落地工作。 3、管理办公室物资采购及盘点,通过优化资源配置,降本增效。 4、对员工宿舍进行管理,确保满足员工住宿需求及安全和卫生标准,提升员工满意度。 5、负责酒店运营证照的申报、办理和年检工作。 6、负责办公司预算的编制及整体费用的把控。 7、全面协助各类会议、接待的实施,确保会议&接待全流程的顺利落地。 8、上级领导安排的其他工作。 任职资格: 1、工商管理、企业管理、人力资源管理等专业本科以上学历,并具备人力资源管理师职业资格证书。 2、有5年以上单体酒店人力、行政工作经验,3年以上人力资源管理经验。 3、熟悉国家和地区人力资源管理相关政策法规及酒店行业特殊政策; 4、对人才甄选、组织与人员调整等具有丰富的实践经验; 5、熟练掌握人力资源管理事务性工作的处理技巧; 6、具备较强的逻辑思维能力、观察能力和应变能力,具备良好的沟通和书面表达能力; 7、熟练使用各种办公软件运用,具备基本网络知识; 8、有酒店筹备期人事工作经验的优先考虑。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 工龄奖
    • 包吃包住
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、具有大专以上文化程度,同等岗位工作经验; 2、熟练使用各类办公软件,中英文流利; 3、良好的沟通能力、认真负责的工作态度。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店各项服务达到高标准; 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮等)的运营情况,优化工作流程,提升整体效率; 3、制定并落实酒店运营预算,控制成本,提高盈利能力; 4、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度,维护酒店品牌形象; 5、协调与总部(万达酒店及度假村管理)的沟通,确保集团政策与标准的贯彻执行; 6、负责员工培训与管理,提升团队专业素养和服务水平; 7、分析市场动态及竞争对手情况,提出改进建议,推动酒店业绩增长。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉酒店运营全流程; 2、出色的领导力和团队管理能力,能有效协调多部门协作; 3、优秀的沟通与问题解决能力,能高效处理客户及内部事务; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的运营策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、对服务行业有热情,注重细节,追求卓越的客户体验。
  • 财务文员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 三人间宿舍
    • 补充医疗
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求及岗位职责 (一)学历:具备大学专科(含)以上国家认证学历,符合酒店需求可适当放宽,酒店管理或财务、会计相关专业优先。 (二)年龄、性别:原则上年龄需35周岁(含)以下,性别不限,符合企业需求可适当放宽。 (三)工作经验:熟悉日审、应收工作内容及流程,符合酒店需求可适当放宽。具备酒店相关行业工作经验优先。 (四)岗位职责 1.负责财务单据、凭证的制作和录入。 2.参与现场收货、月末、年末以及不定期盘点工作。 3.负责业务单据的审核。 4.负责财务单据的整理。 5.财务成本费用核算相关工作。 6.财务往来账的核对、催收、支付审核等。 7.财务相关报表的出具等。 8.承办领导交办的其他事项。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核。 - 负责餐厅的日常管理工作,与其他部门协调工作。 - 负责餐厅费用控制、财产、设备和物料用品管理。 - 负责员工对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,改进工作。 - 负责员工餐厅的卫生、设备、食品安全的管理工作。 - 其他与员工餐厅相关的管理工作。 【岗位要求】 -  五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强。 -  有丰富的大型餐厅管理经验。 -  具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 遵义 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店群的经营管理。 2、 建立、健全酒店群的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店群的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店群的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店群年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店群维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店群与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店群机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 救生员

    4.5千-5.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求有救生技能,负责照顾客人的需求,保持泳池区域干净整洁,确保执行泳池的规则   1.  遵守执行对泳池区域的清洁工作 2.  为客人进行分发毛巾、递送水等服务 3. 当泳池开放时,对所有泳池使用者保持持续的警惕 4.  每两小时记录泳池温度、PH值和含氯量 5. 向工程部报告问题维护 6.  补充干净的毛巾,定期更换用过的毛巾 7.  欢迎客人,并且热情的帮助他们解决所提出的问题和要求。 8. 执行分配的其他义务与责任
  • 餐饮总监

    8千-1.5万
    邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人力资源总监 【岗位职责】 1. 保证人力资源部顺利有效运作,全面负责酒店的人力资源功能;建立及保持良好的员工关系和士气,以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划,创造良好的企业文化,达到集团宗旨要求。 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. 有逻辑思考原则,理智及现实地解决问题,以完成及指导多样化复杂化的任务,以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 4. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 5. 进行本地员工工资及福利调查,提出员工福利计划;创造酒店良好的沟通途径,促进客人、员工及社团的专业化沟通。 6. 指导及协调人力资源部招聘、培训、发展员工等活动;建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学本科以上学历,五年以上人力资源管理经验。 2. 良好口头及书面沟通技巧。 3. 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。      【薪资区间】:15000-20000
  • 工程总监

    1.5万-2万
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 餐饮总监

    1万-1.3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;要有度假酒店筹建筹开经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 前台主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 17、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 18、遵循酒店品牌标准。 19、掌握酒店酒店的基本概况。 20、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 21、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 22、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel. What will I be doing? As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment • Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements, and timetables. • Where applicable the above must include the accounts for Hilton International’s branch or subsidiary. • Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed, and reconciliations performed of all accounts. • Ensure compliance with the Management agreement with Hilton International, and any Owner / Lease agreement. • Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy. • Maintain control over the hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel. • Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place. • Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). • Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel. • Liaise and co-operate with both Internal and External Audit, ensuring that an effective program of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. • Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured, making use of a monthly control checklist and conduct interim self-audits as required. • Develop best practice financial accounting and control procedures, with continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action. • Develop high quality management information and performance measurement that is timely and accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented. • Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outward and forward. • Ensure corporate reporting is timely and accurate, internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plant system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintain proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business. • Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data. • Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals. • Provide financial and commercial skills to support business development initiatives, major pricing decisions and other commercial decision-making. Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information. • With Project Managers, support the implementation of financial systems in the hotel. • With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back up procedures. • Act as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system, ensuring that the control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. • Work with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors. • Continually develop the usage of financial systems in order to ensure highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment. • Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns both for the individual project and the enterprise as a whole. • Prepare annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (e.g. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard. • Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure. • Perform post investment audit on major capital investments, communicating results of post investment reviews within the Management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns. • Ensure compliance with HI capital policy, maintaining proper control and recording of project spends. • Where applicable, prepare review and be involved in the production of financials for new developments and acquisitions. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting. • Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning, with particular emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities. • Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel. • Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation. • Provides alerts to Senior Management and to Area Office via regular forecasts, outlook reports or via ad-hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. • Work with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. Avoid surprises. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development. • Recruit and retain the best people for the job, especially at Assistant Controller level, making use of succession planning to develop and replace individuals effectively. • Establish and maintain good employee relations within the Finance department. • Aim to maximize efficiency in the accounting department and optimum staffing levels. • Recognize that a highly organized Accounts office is often a sign of an efficient department. • Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. • Lead and motivate the team to high levels of performance. • Ensure that you manage to specific measurable objectives, giving regular feedback including appraisals. • Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan. • Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole, utilizing tools such as Hilton University and Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control • Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, stocks and sundry receivables. • Maximize interest earnings and minimize interest expense. • Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements. • Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis, maintaining the highest standards of control over all cash and bank balances at all times. • The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group Policy and following best practice principles – once established, the Director of Business Development applies such policies and controls. • It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not. • The Director of Finance must review all accounts receivables with the Commercial Director on a monthly basis and ensure that there are no recoverability issues. • It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base • Understand and measure cost drivers for the hotel, utilizing innovative analysis to stimulate thought and management action. • Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner. • Benchmark costs against other hotels, identifying cost reduction opportunities and managing financial risks of the business. • Set an example to the hotel by operating an efficient and cost-effective Finance department.
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保经营目标的达成; 2、优化酒店管理体系,完善各项规章制度及服务标准,提升运营效率及客户满意度; 3、统筹酒店市场推广及品牌建设,制定营销策略,拓展高端客户资源,提升酒店市场竞争力; 4、负责成本控制及预算管理,监督财务收支状况,确保酒店盈利水平; 5、组建并管理高效团队,负责员工培训、绩效考核及人才梯队建设,营造积极向上的企业文化; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系,处理突发事件及危机公关; 7、定期分析行业动态及竞争对手情况,及时调整经营策略,保持酒店领先地位。 【岗位要求】 1、具备高端酒店或轻奢品牌酒店全面管理经验,熟悉酒店运营各环节流程及标准; 2、出色的商业敏锐度及市场洞察力,能够制定并落地有效的营销及运营策略; 3、优秀的团队管理及领导能力,擅长人才培养与激励,具备跨部门协调能力; 4、卓越的客户服务意识及危机处理能力,能够妥善应对各类突发情况; 5、具备较强的成本控制及财务管理能力,熟悉酒店预算编制及执行; 6、良好的职业素养及抗压能力,适应高强度工作节奏; 7、对酒店行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维及资源整合能力。
  • 餐厅楼面经理

    9.5千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 配合分店总经理分解总部下达的经营指标,会同楼面管理人员商定各部门年、季、月度经营指标,并签署责任书,据此会同店总制定并执行年、季、月度绩效考核。 2. 执行总部制定的年、季、月度营销方案;根据市场淡旺季、商圈变化及分店单品营销情况,配合分店总经理制定并实施分店营销策略、激励措施。 3. 每日楼面巡查,并亲自参与楼面接待服务工作, 4. 餐前检查各部门楼面餐前准备工作,包括卫生、家私摆放、备用物品存放等。 5. 餐中巡视楼面运营、服务情况,加强现场督导,鼓舞士气,及时纠正服务中的错误,并重点做好VIP客户的接待服务工作。 6. 及时、妥善处理客人的投诉,处理各种突发事件。 7. 根据《楼面六常管理规定》,组织实施楼面六常管理工作。 8. 负责楼面财产(家私、用具、设备、设施等)的管理,执行财产登记、维护保养与专人负责制度,根据每月盘点情况做好物品补充采购计划并上报分店总经理。 任职资格: 1. 男女不限,年龄25-38岁,高中或以上学历(能力突出者可适当放宽条件)。 2. 3年以上餐饮工作岗位经验,2年以上主任级以上管理经验。 3. 熟练运用WORD/EXCEL/PPT等基本计算机操作。 4. 具有良好的协调、沟通能力和处理顾客投诉并解决问题的能力。具有良好的楼面业务培训技能。
  • 饼房厨师

    6千-8千
    北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责西点/面包全流程管理,包括原料采购、设备维护、生产计划制定及执行 2.按质、按时、按量完成生产任务,确保产品符合标准 3.严格把控食品质量关,减少生产损耗,优化成本结构 4.协助制定点心成本及毛利率控制 5.监督厨房卫生状况,定期清洁消毒,消除安全隐患 6.研制更新西点/面包 任职要求: 1.2年以上包饼房工作经验 2.掌握包饼房英语词汇 3.熟练操作烘焙设备,了解原料特性与成本核算 4.具备责任心与团队协作能力,能应对突发情况
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,前厅工作5年以上。 2.从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的对客沟通能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;国际联号酒店同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-延庆区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Homm Yanqing(Pre-opening) 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店) Key Responsibilities:  1.To hire, terminate, train, assign job, discipline, promote, recommend salary & wage rates, including increment, duty hours, and day-to-day conduct, and standards of accounting staffs. 负责财务人员的招聘、解聘、培训、工作分配、管理、提升、薪资水平建议,包括加薪、工作时间,日常行为和标准。 2.To maintain adequate financial control and to produce reliable accounting records and financial data to the operation management for decision-making.  维持适当的财务管控,编制可信的会计记录和财务数据,供运营管理层作决策。 3.To ensure hotel operation complied with the hotel management agreement and the local statutory / fiscal requirements. 确保酒店运营遵守酒店管理合同、当地法规或财政要求。 4.To ensure the corporate reporting requirements meet in a timing basis.   确保按时上交集团要求的报告。 5.To maintain an adequate internal control system for a most cost-effective control of hotel’s assets and profits is in place.  实行适当的内部管控制度,以最低成本管理酒店资产和收益。 6.To produce timely financial reports and statistics as required by head office and local regulations. 按照总部和当地法规要求,按时出具财务报告和统计数字。 7.To comply with all standard operating procedures (SOP) and other policies issued by head office. 遵从总部发布的所有标准操作程序和其他政策。 8.To obtain proper permits and license for importation, currency transfers, tax registration, and hotel operation. 取得进口、货币兑换、税务注册和酒店运营相关执照和许可。 9.To ensure the local tax matters including business tax, company income tax, and personal income tax including tax-saving, proper deduction, and remittance of tax payment are adequately handled in conjunction with the owner. 与业主一起,确保地方税务事宜得到妥善处理,包括营业税、公司所得税、个人所得税的节税、适当减税和缴税。 10.To project and manage cash flow in an efficient manner. 高效地规划并管理现金流动。 11.To maintain an adequate purchasing procedure to ensure the purchases are made in the most cost efficient way. 保持适度的采购程序,确保所购物品具有高性价比。 12.To approve, update and safe keep all contracts, leases and other legal documents and ensures their safekeeping. 批准、更新并妥善保管所有合同、租约和其他法律文件。 13.To act as authorized signatory, ensuring that allowances, adjustments, purchase requests, checks and other documents are approved accordingly. 担任授权鉴名人,确保折让,调整,请购单,支票和其他文件得到相应批准。 14.To maintain adequate insurance coverage for all entities supervised. 为所管理的所有酒店购买适当保险。 15.To conduct internal audits to ensure the operation compliance with company polices and procedures to improve the accounting controls in hotel. 进行内部审计,以确保运营遵从集团政策与程序,提高酒店的财务管控。 16.To ensure the capital expenditure policies are complied by operations. 确保运营遵从资本支出政策。 17.To maintain adequate the security and backup procedures related to Information System Management for financial system. 为财务制度维持适当的与信息系统管理有关的安全与备份程序。 18.To conduct training, career development, and succession plan for Finance personnel.  开展财务人员培训、职业发展和继任计划。 19.To report and keep the Group Managing Director – Finance updated of all major financial matters. 向集团财务管理总监汇报,并使其随时了解所有重大财务事宜。 20.To ensure that General Manager is fully familiar with all legal and polices contained in the Group’s policies and procedures. 确保总经理充分熟悉集团政策与程序中包含的所有法律和政策。
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