-Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. -负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物，据餐厅的特殊情况直接服务客人，检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养 -Requirements are Representative of minimum levels of knowledge, skills and/or abilities. To perform this job successfully, the incumbent will possess the abilities or aptitudes to perform each duty proficiently. -要求掌握最基本的相关知识，技能和能力，为了更顺利的履行工作职能，管理者要能熟练的执行每个相关的任务 -Good Food & Beverage knowledge -具有一定餐饮知识 - Service-oriented and passionate - 具有服务热忱 - Good team player - 良好的团队合作精神 岗位要求： 1.大专以上学历 2.酒店及餐饮相关岗位1年经验 3.良好的英语口语能力

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进

1.Ensure that the day-to-day administrative needs ofthe department are fulfilled. 确保知晓酒店日常的行政所需并加以实行。 2.Perform the duties within the framework defined bythe norms of the Company and within the Hotel’s internal regulations.Keep confidential information CONFIDENTIAL. 在公司规范和酒店内部规定的框架内履行职责。 3.Responsible for rendering secretarial and clericalservices for the General Manager as required. To prepare respective schedules and reports thatwill be internally distributed or submitted to IHG laid down by theGeneral Manager. 确保酒店机密的信息机的保密性。负责为总经理提供所需的文秘和文书服务。 准备好相应的进度表和报告，根据酒店总经理的要求在内部分发或提交给洲际集团总部。 4.To take down and transcribe the minutes of meetingssuch as Executive Morning Briefing and dictation from General Manager, etc. 做好酒店行政晨会的转录工作，以及酒店总经理的口述等。 5.To keep herself acquainted with the GeneralManager’s activities in order to assist in discerning priorities. 确保自己知晓酒店总经理的活动安排，以便于协助辨识不同活动的优先性。 6.To arrange appointments for the General Manager,reminds him of appointments and meetings. 帮助总经理制定会议的时间表，并在会议之前及时给与提醒。 7.To perform special duties as required by the General Manager. 认真完成酒店总经理分配的其他任务及职责。 8.College degree or above. 本科以上学历。 9.2 years or above Secretary experience. in the areaof recruitment at 4 or 5 star international hotels. 两年以上四星或五星级国际品牌酒店文秘工作的经验。 10.Fluent oral and written English.With capability of communication and coordination. 有良好的英语能力。有较强的沟通协调和管理能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发并维护商务客户资源，完成月度及年度销售指标； 2、主动挖掘潜在客户需求，通过电话、拜访、线上沟通等方式拓展新客户，建立长期合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 4、与客户保持良好沟通，及时处理客户需求及反馈，提供专业、高效的解决方案； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户服务流程顺畅，提升客户满意度； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，包括展会、推广会等，提升品牌影响力； 7、完成销售报告及客户档案的整理与更新，确保数据准确、完整。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和服务意识，能承受一定的工作压力； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力，能独立开展销售工作； 3、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力； 4、有酒店销售或相关行业经验者优先。有西安南郊（国际医学中心）附近商务客源则更佳。

岗位职责： 1.安排会议活动的所有细节，包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、团体住宿预订及贵宾服务等； 2.协助宾客制定菜单、协调餐饮活动、会场布局和选择装饰等； 3.在活动前和活动后策划并召开客户和员工会议，发掘提升宾客体验的各种潜在机会； 4.分析客户满意度调查报告，并有针对性地改进服务； 5.按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越销售战略目标。 7.拥有高新、长安客户资源为优先。

岗位职责 1、协助餐厅整体发展、监测和评估所有与餐厅销售相关的目标，策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益； 2、开发、维护各类销售渠道、客户群体，提高客户粘性; 3、进行客服分析，建立并维护客户关系，挖掘客户深度需求，寻求新的合作模式及业务增长点; 4、熟练掌握电脑软件和各种表格制作，做好VIP客户服务，了解VIP顾客消费需求记相关喜好，建立完善VIP客户档案，做好日常客户维护； 5、负责做好日常客户接待工作，在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别； 6、做好餐厅促销活动的宣传、推广工作； 7、善于沟通、有上进心； 8、 有一定客户资源。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转 2、行年度运营计划，达成经营指标 3、监督服务质量标准落实，提升客户满意度 4、优化运营流程，控制成本费用 5、处理突发事件及客户投诉 6、负责员工培训及团队建设 7、负责OTA运营； 8、督导并协调其他部门的工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验 2、熟悉酒店各部门运作流程 3、优秀的组织协调和团队管理能力 4、较强的数据分析及问题解决能力 5、能承受工作压力.

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，掌握市场及竞争者的情况； 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 3.能够掌握和理解市场和竞争情况； 4.必须具备良好的中，英文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力； 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

【岗位职责】1、制定并完善酒店各项培训管理制度。2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。【岗位要求】1、本科以上学历，CET-6，有相同岗位工作经验3年以上。2、具有良好的沟通能力和协调能力。3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、给排水、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 5、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 岗位要求 1、中专及以上学历，从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识，持有相关部门颁发的治冷与空调作业上岗证。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、根据部门负责人制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。 2、协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽酒店和客人之间的关系。  5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。 6、协调各部门之间的关系。 7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。  8、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作状况。 9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题，处理客人损坏饭店财产的索赔工作。  10、维护大堂秩序和客人安全，经常保持大堂肃静、优雅和文明。  11 、协助负责掌控OTA预定情况及控制房量，处理网络客人好评及投诉问题。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、点单、上菜及结账等全程服务工作，确保服务流程顺畅高效 2、熟悉Paulaner品牌历史及啤酒酿造工艺，能专业地向顾客推荐啤酒及特色菜品 3、保持用餐区域的整洁与餐具摆放规范，维护德国餐厅特有的用餐环境标准 4、掌握菜单中所有西餐、中餐及烧烤菜品的原料、做法及搭配建议 5、处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈并协助解决服务过程中的突发情况 6、协助完成每日开餐前的准备工作及闭餐后的收尾工作 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，具备2年以上高端西餐厅或国际连锁餐饮服务经验 2、熟悉西餐礼仪及服务流程，能大概使用英语进行基本服务对话 3、身高女160cm以上/男175cm以上，形象气质佳，具备良好的职业素养 4、能适应倒班工作制（含晚班），周末及节假日需出勤 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌症 6、热爱餐饮行业，对德国啤酒文化有浓厚兴趣，学习能力强 薪资待遇 4k-6k含提成 具体看个人能力 底薪面议 包食宿 宿舍附近 500 米内小区 工作满一年累计年假 有意者可联系预约面试 餐厅营业时间（AM11:30-PM02:00）

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。 一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。    -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 我们正在招聘凉菜主管加入我们中厨房团队！   作为一名中餐凉菜主管，您的主要工作职责为： -按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程； -确保正确遵守酒店健康和安全标准和政策； -管理厨房的整体运作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： -热爱餐饮； -喜欢与人交往； -有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势； -致力于提供优质的食物； -愿意轮班工作。   如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

【职位描述】 1、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 2、善于寻求新方法改进工作绩效 3、有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 4、善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 5、具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 【任职要求】 1、具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2、具有丰富的客户资源

【岗位职责】 1、协助经理统筹洗衣房日常运营，制定标准化洗涤流程并监督执行，确保布草洗涤质量达到酒店卫生标准。 2、合理调度洗衣房员工工作，优化排班计划，提升洗涤效率与服务质量。 3、负责洗涤设备日常维护保养，建立设备运行档案，及时报修处理故障。 4、严格管控洗涤用品消耗，定期盘点库存，控制运营成本。 5、建立布草收发登记制度，确保布草流转数量准确，避免遗失。 6、定期组织员工技能培训，提升团队专业水平与安全意识。 7、处理客户特殊洗涤需求，协调各部门确保服务及时性。 【岗位要求】 1、熟悉酒店布草洗涤标准及流程，有相关行业同岗位工作经验者优先。 2、具备基础设备维护知识，能处理简单机械故障。 3、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性。 4、工作细致认真，对布草质量有严格把控意识。 5、良好的沟通协调能力，能妥善处理跨部门协作事宜。 6、能适应酒店行业工作时间安排，具备应急处理能力。

Operational 营运管理 - Ensures professionalSales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Sellingphilosophies. 确保拜访客人的专业性：运用凯悦的顾问式销售原则和市场营销分析报表工具理念。 -  Carefully plans SalesCalls into defined objectives. 根据既定的目标来计划拜访客人。 -  Maintains a detailedknowledge of hotel facilities, features and services. 保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。 -  Conducts extensivecompetitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 -  Ensures systematicallyand efficiently calls on allocated Accounts within location and reportsfindings and opportunities to the Associate Director of Sales. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部副总监。 -  Pre-qualifies and targetsprospects, utilising Opera database and develops appropriate and effectivesales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 预先调查并设定主要目标，利用Opera数据库去制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 -  Ensures a high levelof exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contactand written communications. 通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 - Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。 -  Meets and greets VIPguests upon arrival/ departure. 欢迎欢送贵宾。 -  Plans and makes Salestrips to the parties concerned which is our current and potential clientele toexplore new business opportunities. 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的宴会商机。 -  Entertains andconducts hotel inspections to relevant representatives / delegates wheneverrequired. 有需要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 -  Establishes strongcontacts to source for information with regards to planned and upcomingfunctions / events. 建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 -  Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 -  Achieves the monthlyand annual personal target and the corporate segment target room nightproduction and room revenue. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 -  Liaises and worksclosely with the related operation departments ensuring guests requests andexpectations are being met. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Administration 行政 -  Assists with thedevelopment, maintenance and update of a detailed Department Operations Manualthat reflects Policies & Procedures, work processes and standards ofperformance within the Division.  Ensuresannual review to accurately reflect any changes. 以总部门的相关政策程序和标准为指导，协助建立并维护部门具体的执行手册。对手册进行年度回顾确保它的时效性。 -  Assists with thepreparation of the annual Marketing Business Plan ensuring DivisionalObjectives fully address business objectives of the Hotel and needs ofemployees. 协助营销年度预算的准备，确保总部门的目标与酒店年度预算目标和员工需求相一致。 -  Assists with thepreparation and regular update of the Marketing Departmental Budget in closecooperation with the Director of Sales and Associate Director of Sales,ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 与销售总监/副总监紧密合作，协助市场营销部预算的制定和定期的更新，确保目标达到的同时成本也处于有效的控制之下。 -  Ensures that anefficient and accurate filing system, both manually as well as electronicallyis maintained at all times (Envision). 确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统（Envision系统）。 -  Maintains complete andsupported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for theHotel. 管理好所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 -  Establishes anefficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 建立有效的跟进文件记录，确保所有的交易都有据可循。 -  Provides accuratereporting of Group business booked to the Sales Coordinator for monthlyconsolidation. 为销售协理提供每月团队生意报告所需的确切相关信息。

【岗位职责】 1、负责日式刺身类菜品的制作、加工、摆盘及出品，确保菜品品质与口感符合标准； 2、根据菜单需求，合理准备刺身食材，保证食材新鲜度及卫生安全； 3、严格把控刺身加工流程，包括选材、切割、腌制、调味等环节，确保操作规范； 4、定期检查刺身专用设备及工具，维护工作区域的清洁与消毒； 5、协助研发新式刺身菜品，优化现有菜品工艺，提升出品质量； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的刺身制作技能，熟悉各类海鲜食材特性及处理方法； 2、了解食品安全及卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书者优先； 3、能够独立完成刺身加工全流程，具备一定的创新能力； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备团队协作意识，服从工作安排，遵守厨房管理制度； 6、对日式料理文化有一定了解，有相关工作经验者优先考虑。

岗位职责：1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求： 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、服从领班的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 2、了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务。 3、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具。 5、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。