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  • 客服

  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​前​厅​部​的​日​常​运​营​管​理​工​作​,​包​括​前​台​接​待​、​礼​宾​服​务​、​电​话​转​接​等​,​确​保​服​务​质​量​符​合​希​尔​顿​欢​朋​品​牌​标​准​。​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​前​厅​部​工​作​流​程​和​服​务​标​准​,​定​期​评​估​和​改​进​服​务​流​程​,​提​升​客​户​满​意​度​和​服​务​效​率​。​ ​ ​ ​3​、​负​责​前​厅​部​员​工​的​排​班​、​培​训​、​绩​效​考​核​及​团​队​建​设​,​打​造​高​效​、​专​业​的​服​务​团​队​。​ ​ ​ ​4​、​处​理​宾​客​投​诉​及​突​发​事​件​,​及​时​解​决​问​题​并​做​好​记​录​,​维​护​酒​店​声​誉​和​客​户​关​系​。​ ​ ​ ​5​、​监​控​前​厅​部​运​营​数​据​,​包​括​客​房​出​租​率​、​平​均​房​价​等​,​定​期​提​交​运​营​分​析​报​告​并​提​出​改​进​建​议​。​ ​ ​ ​6​、​协​调​与​客​房​部​、​销​售​部​等​其​他​部​门​的​沟​通​协​作​,​确​保​酒​店​整​体​运​营​顺​畅​。​ ​ ​ ​7​、​参​与​酒​店​管​理​会​议​,​提​出​前​厅​部​运​营​改​进​方​案​,​并​协​助​落​实​相​关​决​策​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​或​相​关​专​业​优​先​。​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​前​厅​部​管​理​经​验​,​熟​悉​酒​店​前​厅​运​营​流​程​及​服​务​标​准​。​ ​ ​ ​3​、​具​备​优​秀​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​,​能​够​高​效​处​理​突​发​事​件​。​ ​ ​ ​4​、​熟​练​使​用​酒​店​管​理​系​统​(​如​西​软​等​)​及​办​公​软​件​。​ ​ ​ ​5​、​形​象​气​质​佳​,​具​备​良​好​的​服​务​意​识​和​职​业​素​养​。​ ​ ​ ​6​、​英​语​口​语​流​利​者​优​先​,​能​够​与​外​宾​进​行​基​本​沟​通​。​
  • 厨师

    5千-6千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备,确保设备正常运转并及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成常见中式或西式菜品的制作 2、了解食品安全及卫生规范,持有健康证者优先 3、工作认真负责,能适应酒店行业的工作节奏和排班制度 4、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能承受厨房工作环境(高温、长时间站立等)
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名; · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续; · 保持对部门标准与程序的熟知; · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中; · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误; · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容; · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; · 了解所有的特别促销计划程序,如希尔顿荣誉客会会员计划; · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报; · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验; 2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 3、良好的实际经营和充足的行政管理技能 4、充分了解本地的卫生法律和法规 5、.详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(FSMS)
  • 前台接待

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房门禁的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范,熟练操作西软系统。
  • 昌都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    公司简介:【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇:曲孜卡】在青藏高原东南麓海拔2200米处,梅里雪山脚下,澜沧江干热河谷,坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统,又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色,更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景,同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土,终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂,被誉为中国的西藏,世界的曲孜卡云曲庄园酒店便根植于此,占地百亩,由五星级专业团队运营,集自然生态、温泉康养、红酒文化体验于一体的酒庄酒店,能带您感受“雪山脚下泡万年温泉、澜沧江边观千年盐田、曲孜卡里品百年佳酿”的疗愈之旅。 岗位描述: 一、 岗位职责 本岗位的核心目标是:将酒店打造为国内首屈一指的“红酒主题温泉度假目的地” ,通过卓越的运营和创新的市场策略,实现商业成功与品牌价值的双重提升。 1. 战略规划与整体管理: 制定并执行酒店的年度及中长期战略规划、预算和商业计划,确保完成公司下达的财务指标。 全面负责酒店的日常运营管理,包括前厅、客房、温泉、餐饮、工程等各部门,确保服务品质与运营效率达到最高标准。 建立并优化高效的管理流程和制度,塑造独特的“红酒温泉”服务文化。 2. 红酒品牌塑造与融合推广: 品牌故事构建: 深度挖掘酒店与红酒的文化连接点,主导构建并传播独特的品牌故事与价值主张。 产品融合创新: 领导餐饮与温泉团队,研发并推出以红酒为核心元素的特色产品,例如: 温泉部: 红酒浴、温泉边品酒会等。 餐饮部: 主题红酒晚宴、葡萄酒品鉴课程、红酒创意菜品等。 主题活动策划: 策划并执行全年度的红酒主题营销活动,提升酒店的话题性与吸引力。 3. 市场营销与收益管理: 市场策略制定: 制定全面、创新的整合营销传播策略,精准定位目标客群。 品牌宣传与公关: 主导酒店的整体品牌形象输出,善用新媒体(小红书、抖音、视频号、高端旅游KOL)、传统媒体及公关活动,持续提升品牌美誉度与知名度。 渠道管理与拓展: 优化OTA渠道,大力发展直订渠道(官网、微信小程序),并积极开拓企业客户、会议、旅行社及跨界联合渠道。 收益最大化: 领导收益管理团队,动态调整房价及套餐价格,设计并推广高利润的红酒主题套餐产品,实现整体收益最大化。 客户关系管理: 建立完善的会员体系与客户数据库,通过个性化服务和精准营销,提升客户忠诚度与复购率。 4. 团队建设与人才培养: 组建、培养并激励一支既懂酒店服务、又对红酒文化有热情的专业团队。 建立酒店内部的红酒知识培训体系,提升全员葡萄酒鉴赏与服务能力。 二、 任职要求 学历:本科及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 经验:10年以上高星级酒店或奢华度假村管理经验,其中至少5年担任总经理职务。 行业背景:必须具备成功的市场营销和品牌推广经验,有将“非住宿产品”成功打造为核心卖点的案例者尤佳。 语言:流利的普通话,良好的英语沟通能力。
  • 汕头 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 对楼层主管负责,遵守客房部的各项规章制度,执行楼层服务员的各项操作规范; 2. 及时核准房间差异及关注“请勿打扰”的房间、客人外宿的房间、及轻行李等特殊房态,保证房间的及时出租; 3. 按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作,确保达到规定水平,同时检查小酒吧,补充酒吧的酒水; 4. 树立“让每个顾客满意,使更多顾客感动”的服务理念,按标准做好宾客的接待工作,尤其是VIP客、长住客,对客服务应热情,主动,周到; 5. 努力挖掘客人的潜在需求,积极向宾客提供个性化服务项目,努力使客人感动; 6. 配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送,餐具及餐车的收送等工作; 7. 按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作; 8. 按程序处理宾客遗留物品并及时报告服务中心,负责处理一般投诉并及时上报楼层主管; 9. 做好交接班工作,按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙; 10. 熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备,发现设施损坏应及时通知工程部维修,对不能及时维修的项目上报主管,同时做好交班记录; 11. 晚上为客人提供开夜床服务,做好物品的派送和记录工作; 12. 按规定做好宾客来访登记工作; 13. 清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯; 14. 负责客衣的收洗和送回,为客人派送报纸; 15. 负责楼层布草换领工作; 16. 负责楼层易耗品及备用物品的领用及盘点工作;  
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点: 昆明惠玥温德姆酒店 岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:西双版纳悦莲荘菠萝度假酒店&悦莲荘莲府度假酒店 【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责酒店全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收、协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务经理。 8、负责定期核对往来账目。 9、完成每月工资审核。 10、参与预算编制及执行分析,协助管理层进行财务决策 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,sun系统优先,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 工会福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控,确保为客人提供优质的就餐体验; 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,定期组织培训,提升团队服务技能与工作效率; 3、协调餐厅与其他部门(如厨房、采购等)的沟通协作,确保食材供应、菜品出品及服务环节无缝衔接; 4、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施,维护酒店品牌形象; 5、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、人力成本优化及设备维护,确保运营效益; 6、定期分析经营数据(如翻台率、客单价等),提出运营优化建议并落实执行; 7、检查餐厅环境卫生、食品安全及设施设备状态,确保符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验,熟悉餐厅运营流程及管理规范,有团队管理经验者优先; 2、较强的沟通协调能力,能高效处理员工协作与客户关系问题; 3、具备服务意识与应变能力,对客诉及突发情况能快速响应并妥善解决; 4、基础财务知识,能通过数据优化成本与营收结构; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏;
  • 楼层经理

    5千-6千
    芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 厨房主管

    5.5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定厨房排班计划,合理调配人员和工作任务 3、监督食材验收、储存及使用流程,控制成本损耗 4、开发新菜品并优化现有菜单结构 5、培训厨房员工操作规范及卫生标准 6、维护厨房设备,确保符合安全操作要求 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理制度 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    We are looking fora Housekeeping Supervisor 我们正在招聘客房主管,职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAINPURPOSE主要职责 The Housekeeping Supervisoris responsible for the standard of cleanliness in rooms, corridor and toprovide excellent service to guests. 客房主管的工作职责为保持客房,走廊的清洁标准以及向宾客提供优质服务。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       College degreeor above, major in hotel management is preferred. 大专以上学历,酒店管理专业优先。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·       At least 2years hotel experience. 至少2年的酒店经验。 ·       Experience inhousekeeping floor, 在客房部楼层有丰富的工作经验 ·       Exposure to industrythat required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •     Good managementskill, organization and coordination skill, interpersonal communication skilland adaptability. 具有良好的管理能力,组织协调能力,人际沟通能力和应变能力.,掌握各类清洁用具的使用和保养方法 •     Have strongsense of responsibility, meticulous, careful; set self as an example, willingto learn, to be enthusiasm and compassionate, focus on quality and efficiency. 富有责任心,工作细致、认真,为人表率,注重质量,讲究效率。 •     Good ability totrain the subordinate knowledge and skills. 具有良好的培训下属知识及技能的能力。 •     Familiar withthe national laws, regulations on guest room operation and hygiene requirements. 熟悉国家有关客房经营的法令、法规及卫生要求知识。 •     Be good atleading and motivating the work of the subordinate employees and correctlyevaluating their work performance, effectively prepare the department stafftraining plans, and organize the implementation. 善于领导和激励下属员工的工作和正确评估员工的工作表现,有效地编制部门员工培训计划,并组织实施。 •     Be familiarwith the work responsibilities, procedures and standards of all departments ofthe company. 熟悉本公司各部门的工作职责、程序和标准。 •     Have a certainlevel of foreign language listening and speaking. 具备一定的外语听说水平。 •     A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · Assist the Guest Service Manager, responsible for the daily operation of the restaurant.Lead department employees to carry out assigned work tasks.Guide and inspect the work status of department employees. 协助宾客服务经理,负责餐厅的日常运作。带领部门员工执行安排的工作任务。指导并检查部门员工的工作状况。 · Based on the restaurant's operational situation, propose rationalization suggestions and maintain good communication with department superiors and subordinates. 根据餐厅的经营情况,提出合理化建议,并与部门上下级之间保持良好的沟通。 · Supervise and implement according to the rules and regulations of the restaurant. 根据本餐厅的各项规章制度开展各项工作并对员工进行督导。 · Assist the department manager in arranging the shifts of restaurant personnel in a reasonable manner, ensuring service standards and maintaining attendance records. 协助部门经理合理安排餐厅人员的班次,确保服务水准并做好考勤。 · Listen to customer feedback, handle customer complaints, and promptly report and seek approval from superiors if there are any issues. 听取客人意见,处理客人投诉,有问题及时向上级报告、请示。 · Complete daily reception work according to standards.Timely inspect the condition, cleanliness, hygiene, and service quality of items and facilities to meet the required standards and specifications. 按照标准完成每日接待工作。及时检查物品及设施的状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准。 · Set up meeting/catering table in advance according to the requirements of the BEO,Provide professional and thoughtful services for our conference/catering guests. 根据团单的要求提前准备好会议/餐饮的摆台,并为我们的会议/餐饮客人提供专业周到的服务。 · Understand the working procedure and related knowledge of the restaurant kitchen, Maintain good communication with the kitchen.do a good job in front and rear field coordination. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识,与厨房保持良好的沟通,做好前后场的协调工作。 · Carry out business training for subordinate staff, develop and train restaurant personnel. 对部门员工进行日常服务标准培训,做好餐厅人才开发和培养工作。 · Coordinate with other departments to ensure guest satisfaction with food and beverage products and good service. 与其他部门保持良好的工作联系,使客人得到满意的餐饮产品和周到的服务。 · According to the material management system, responsible for the strict management of the restaurant equipment, materials and utensils, supervise the staff to do a good job of safety 根据物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理及日常维护,督促部门所有员工做好安全工作 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 及时对危险的情况采取补救措施,并对经理通报存在的潜在危险。 · Reasonably manage the warehouses of the ADD and meeting room, ensuring that all items are properly stocked and arranged in a reasonable manner 合理管控西餐厅和会议室的库房,所有物品做到进出有度,合理安排。 · Maximize the control of departmental item damage rate in daily work 在日常工作中控制部门的物品破损率。 · Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 按现行标准监控部门成本以确保符合预算。 · Responsible for handling all catering related accounts related to the current shift. 负责处理当班次所有涉及到的餐饮类账目。 【任职资格】 · College degree or above and major in hotel management is preferred · 具有大专以上学历和酒店管理专业优先。 · Knowledge of hotel management and other industries · 具备酒店经营管理和其他行业知识 · Proficient in typing and computer operation, with a certain level of foreign language · 能熟练地进行打字和电脑操作,具备一定的外语水平。 · Have certain organization and coordination ability, strong executive force, strong dedication to work and sense of responsibility, with good professional ethics, good health, dignified and generous appearance. · 具有一定的组织协调能力,较强的执行力,强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,身体健康,仪表端庄大方。 Qualifications – 学历 · High school or vocational high school diploma · 具有高中或职业高中学历 Experience –  经验 · At least 1years experience as a western restaurant or banquet hall supervisor in a 5 star hotel. · 有1年以上五星级酒店西餐厅或者宴会厅主管工作的经验。
  • 服务员

    5千-6千
    北京-东城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    会所服务员 1. 客户接待服务 负责会所宾客的迎宾接待工作,主动热情问候并引导入座 根据客户需求提供个性化服务和咨询工作 运用礼貌语言,使顾客有宾至如归之感 处理顾客投诉及合理性建议,及时解决问题或向上级反映 2. 餐饮服务 负责会所客餐接待事项,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 负责饮料、水果、茶水的准备工作,确保供应充足且温度适宜 负责餐具、杯具的摆放、清洁及消毒工作 根据宾客口味偏好推荐特色菜品及酒水搭配方案 【岗位要求】 1、2年以上餐饮服务岗位经验 2、掌握基础服务礼仪 3、身体健康 4、普通话流利
  • 成本会计

    7.5千-8.5千
    雅安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好酒店的成本控制,审核收、发货单据,按部门归集入成本费用。 2.审核收货记录,核对申购单、验收单、供货发票、收货报表无误,每月仓库的报损单、消耗报告,分析原因报财务经理。 3.监督总库及各二级库库存管理,月末做好总仓库物品的入库,出库,结存物资动态表,审核每月仓库的报损单、消耗报告,分析原因报财务经理。 4.配合采购部、用料部门开展市场调查,编制价格调查表和价格对比表。 5.负责对餐饮厨房贵重出品的审核与统计,跟踪贵重出品管理,核算贵重出品成本及毛利。 6.配合资产管理员做好资产的盘点与监督参与月底的盘点工作,编制盘点报表,。 7. 对成本预算的执行情况进行监督、检查,按期编制各业务板块成本分析报告,并根据存在的问题提出整改措施。 8.协助完成内外部审计工作。 9.协助完成酒店年度预算,填报EAS预算系统。 10、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、财务、会计相关专业本科及以上学历,3年及以上财务工作经验,拥有中级会计师资格及以上证书优先。 2、熟练使用金蝶会计软件及办公软件,具有良好的成本分析能力、风险控制能力。 3、熟悉酒店行业成本管控,擅长酒店业务成本分析,熟悉酒管系统供应链模块的操作及使用(含进销存),有酒店成本核算经验的优先,有较强的适应性。 4、熟悉上市公司核算及披露要求,熟悉国有企业数据报送软件。 5、熟悉国有企业预算编制报送流程以及金蝶EAS预算填报。 6、工作认真负责,具有良好的职业道德素养,拥有较强的团队协作精神。 7、沟通能力强,工作严谨,原则性强。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Monitor guest service Agent to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all IHG RC members, VIPs and repeat guests,  and prompt cordial attention from arrival through departure. 从客人到达至离开整个在住酒店期间,通过为优悦会会员,贵宾和酒店常客提供个性化服务,尽量让客人满意。 Monitor guest service Agent to ensure IHG Rewards Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service. 监督行政俱乐部员工工作,确保优悦会会员能获得利益,回头客及贵宾都能受到特别的关注。 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. 查看当日所有将抵达的客人及贵宾清单,查看房间分配情况,房间内设施,及客人特殊要求。 Ensure smooth and efficient R&B service in the Club Lounge. 确保给丽晶俱乐部的客人提供高效熟练的餐饮服务。 Keep regular communication with kitchen to ensure quality of food and beverages. 与厨房保持沟通以确保餐食质量。 Coordinate with kitchen and HSKP that all guests’ preferences and requests are fulfilled. 及时将客人的喜好和要求通知到厨房和客房部,履行我们的承诺。
  • 怀化 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理,包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制; 2、制定冷房菜单及标准化操作流程,确保食品安全与卫生标准符合酒店要求; 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 4、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率与质量; 5、定期检查冷房设备运行状况,维护保养并确保安全使用; 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉主流西餐菜系; 2、2年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验; 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班; 4、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力.
  • 凉菜厨师

    6千-8千
    许昌 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营,包括原料验收、加工制作、装盘出品等工作,确保菜品质量符合标准 2、根据酒店要求研发创新凉菜品种,定期更新菜单,提升菜品竞争力 3、严格执行食品安全卫生制度,保持操作区域整洁,确保凉菜制作过程符合卫生标准 4、合理控制凉菜成本,做好原料的保管和使用记录,避免浪费 5、配合厨房团队完成宴会、包桌等大型活动的凉菜制作任务 6、负责凉菜间设备工具的日常维护与保养 【岗位要求】 1、5年以上专业凉菜制作经验,精通各类凉菜、卤味、拼盘制作工艺 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有效健康证 3、具备较强的菜品创新能力,能根据季节变化调整凉菜品种 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力,适应酒店行业工作时间 5、年龄25-45岁,身体健康,无不良嗜好 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑
  • 上海-松江区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售: o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、服从大堂吧领班工作安排,严格按照服务标准和操作流程,做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责大堂吧区域卫生清洁,包括桌椅、吧台、地面、餐具等,保持环境整洁美观,定期检查设施设备,发现损坏及时上报维修。 3、熟悉酒水、小吃知识,主动热情为客人介绍产品特色,根据客人需求推荐合适饮品与餐点,提供优质、高效的服务。 4、准确记录客人订单,及时传递给吧台制作,关注出餐情况,确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。 5、妥善处理客人投诉与突发状况,如遇醉酒客人、设备故障等,及时上报领班或管理人员,配合做好应急处理。 6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理,每日填写领料单,补充耗用物资,做好物品交接,确保账实相符,减少损耗。 7、积极参加酒店及部门组织的培训活动,不断提升服务技能、专业知识和沟通能力,提高自身综合素质。 8、与同事保持良好协作关系,共同营造和谐工作氛围,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,经过餐饮服务培训者优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;掌握大堂吧服务规程,熟悉酒单及饮品知识;具备良好的沟通能力,能运用礼貌语言与客人交流;遵守大堂吧规章制度,服从上级领导指挥;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 楼面部长

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 酒店日审

    5千-6千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 熟悉酒店操作,掌握酒店收银流程及基础财务知识。 2. 工作细心严谨、责任心强,具备较强的对账能力、数据敏感度与问题排查能力。 3. 有酒店日审、收银、财务助理相关工作经验优先。 4. 熟练使用Excel等办公软件。 5. 诚实守信,原则性强,具备良好的沟通与执行力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、空调、给排水设备等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛,抗压能力强。
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