• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责跟进部门物品采购和收货工作。管理好客房仓库。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工每月考勤制作,临时工每月考勤及工资的计算和付款申请。按时上交人事部。 8、负责管理登记部门遗留物。 9、完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,善沟通表达。 2、懂得电脑操作,熟悉办公室常用软件(Word, Excel 及网页版微信聊天等)。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 前台

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取并提升经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,英语口语熟练; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、夜班为主,opera有半年经验,会过夜审,男士优先
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备高星级酒店实习或正式工作经验1年以上; 2.接受优秀的客房文员提升; 3.男女不限,吃苦耐劳;
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 2.确保执行凯悦温情及房务部经典20条。 Embraces all Touches of Hyatt and the Rooms Top 20 have been implemented. 3.发扬“群策群力”的精神,与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 4.根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 5.检查并清洁运营中使用的设备。 Checks and cleans operating equipment. 6.负责地板的清扫、擦尘及抛光。 Sweeps mops and polishes floors. 7.负责地毯的吸尘、去污及定期清洗。 Vacuum, spot clean and shampoos carpets. 8.确保地毯洁净无污。 Ensure carpets are stained free  9.墙壁和椅子的除尘。 Vacuum wall covering and chairs. 10.家具,装饰品,玻璃窗及镜子的清洁。 Cleans furniture, fixtures, glasses and mirrors. 11.天花板,灯具及空调风口的除尘。 High dusts ceiling, lights and air-condition ducts. 12.为铜制品及不锈钢物品抛光。 Polishes brass surface and stainless steel items. 13.负责公共区域及员工区域的卫生。 Maintains the cleanliness of public and back-of-the house areas. 14.为洗手间补充必需品。 Replenishes toiletries as necessary. 15.报告丢失或损坏的物品。 Reports lost and damaged items. 16.上报维修工作。 Reports repair and maintenance work. 17.跟进上一班次的未尽事宜。 Follow-up duties from the previous shift. 18.从库房中领取必须物品。 Collects supplies from general store.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2. 制定并执行员工餐的标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合国家相关法规。 3. 要以身作责,起领头作用。 4. 负责厨房设备维护保养及食材库存管理,避免浪费。 5. 定期调研员工用餐反馈,优化菜品结构,提升员工满意度。 6. 合理安排厨房人员工作,协调各岗位分工,提升团队工作效率。 任职资格: 1、具备基础的烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队协作精神及领导能力 5、有责任心,工作细致认真
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2.协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作。 4.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Job Descriptions 1.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.Assists Chef de Cuisine of Associate Restaurant to make positive improvements in accordance with suggestions from associates. 3.Assists Chef de Cuisine of Associate Restaurant to plan the Associate Restaurant menus in a promptly fashion. 4.Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 【任职要求】 1.厨师培训的学位或证书。 2.良好的食品卫生方面知识; 3.具有基本厨师技能; 4.在酒店或高档餐厅厨房同等工作经验一年以上; 5.拥有酒店、餐厅相关经验者优先考虑。 1.Holds diploma/certificate in Culinary training; 2.Good Hygiene Knowledge; 3.Basic Culinary skills; 4.One year work experience as Commis in a hotel or restaurant with good standards; 5.Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 制定并实施酒店的整体运营战略,确保年度财务目标、客户满意度及市场份额的达成。 2. 全面监督客房服务、餐饮运营、休闲设施管理及活动策划等日常活动,优化客户体验与运营效率。 3. 管理客户反馈与投诉处理流程,维护酒店声誉并持续提升服务质量。 4. 负责收入管理,包括动态定价策略、预订系统优化及市场数据分析。 5. 领导和培养运营团队,制定培训计划、评估绩效并促进人才发展。 6. 确保所有运营活动符合国家法律法规、行业安全标准及希尔顿品牌规范。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 8年以上酒店行业工作经验,其中至少3年在高端度假型酒店担任高级管理职位。 3. 具备卓越的战略规划能力、客户服务意识及团队领导力。 4. 熟练掌握酒店管理系统(PMS)、收益管理工具及数据分析软件。 5. 优秀的沟通协调能力,能有效处理跨部门合作及客户关系。 6. 熟悉国际酒店运营标准,能适应快节奏及季节性变化的工作环境。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专及以上学历,具备酒店商品购买知识。 2.理解采购,保管,和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调,合理安排各岗位工作分工,保障出品效率与质量; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,确保符合食品安全规范与卫生标准; 3. 协助厨师长落实菜品标准化操作流程,参与新菜品试制与成本管控工作; 4. 指导并培训后厨员工,提升团队专业技能与服务意识; 5. 执行厨房设备日常维护与安全管理,及时排查并报告安全隐患。 任职资格: 1. 具备中等职业技术学校(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先; 2. 持有有效健康证明,熟悉《食品安全法》及相关操作规范; 3. 具备3年以上餐饮后厨工作经验,其中不少于1年基层管理经验; 4. 熟练掌握中式热菜制作工艺,具备良好的菜品质量把控能力与团队协作意识; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员的健康准入要求; 6. 年龄、性别、民族、宗教信仰、婚姻状况等均不作为录用限制条件,符合平等就业原则。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    • 熟练使用 PS、AI、CDR 等设计软件。 • 有酒店、民宿、文旅、餐饮、美业相关设计经验优先。 • 审美在线,懂排版、色彩、品牌调性。 • 执行力强,能接受多任务、赶稿节奏。 • 沟通顺畅,理解业务需求。
  • 南通 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作,为VIP客人提供专业、热情的迎宾及送别服务 2、准确执行客人登记、入住及退房手续办理,确保信息录入系统无误 3、熟练掌握酒廊餐饮服务流程,包括早餐、下午茶及晚间欢乐时光的餐食酒水服务 4、及时响应客人需求,处理客人的特殊要求及投诉,确保客人满意度 5、保持酒廊环境整洁,监督清洁卫生标准执行,维护高端服务场所形象 6、协助管理酒廊库存,做好每日消耗品及备品的清点与补充工作 7、配合酒店其他部门完成VIP客人的跨部门服务需求 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女性160cm以上/男性170cm以上,具备良好的职业仪态 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力(需能完成简单接待对话) 3、具有优秀的服务意识,能敏锐察觉客人潜在需求 4、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel) 5、有高星级酒店前台/酒廊工作经验者优先
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.监督夜床服务。 5.负责钥匙的严格控制。 6.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.迅速向工程部汇报工程维修。 8.确保失物招领按照程序操作。 9.维持楼层布草间的干净和整洁。 10.监督管辖区域客房服务员的工作效率。 11.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 12.协助进行员工的培训和发展。 13.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 14.必要时对员工进行个别面对面指导。 15.通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.保证所有报告都按时完成。 18.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.执行酒店管理层分配的其它工作。 21.如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera & OnQ系统。 6.至少三年的客房楼层工作经验。 7.积极聆听、多方位思考。 8.本科/专科学历。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保清洁所分配的区域 2.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养 3.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 4.及时向管上级汇报区域清洁情况 5.保持清洁物品的整洁 6.了解公共区域的设施,必要时指引客人 岗位要求: 具有清洁剂和机器使用方面的知识以及对客服务方面的知识。
  • 客房经理

    7.5千-8.5千
    林芝 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职责义务: 1) 负责客房部的整体经营和运作 2) 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3) 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4) 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5) 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6) 组织编制部门工作程序及工作考评。 7) 与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态 8) 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护 9) 监督夜床服务 10) 负责钥匙的严格控制 11) 对客房的走廊和公共区域进行常规检查 12) 迅速向工程部汇报维护活动 13) 确保依照失物招领程序办事 14) 维持楼层布草房的干净和整洁 15) 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象 16) 确保客人需求与合理的要求被满足 17) 处理客人投诉保持与客人的良好关系。 18) 接待VIP客人检查、布置VIP客人客房内的设施设备的使用情况提供及时服务。 19) 通过汇总客人的意见汇总,,寻找机会不断发展对客服务 20) 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 21) 坚持酒店安全制度、紧急情况 22) 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 23) 坚持酒店的清洁和养护 24) 保持维护所在工作区域的高度整洁 25) 保证所有报告和服务都按时完成 26) 完成上级交待的其它任务
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社保(六险)
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场传讯策略,提升品牌知名度和市场影响力 2、统筹线上线下营销活动策划与执行,包括节日促销、主题活动等 3、管理酒店官方宣传渠道(官网、社交媒体、OTA平台等)的内容输出 4、监督市场传讯预算使用,确保收益的提升 5、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整传讯策略 6、协调内部各部门及外部合作伙伴,确保传讯工作高效推进 【岗位要求】 1、具备优秀的市场敏感度和品牌传播意识 2、熟悉酒店行业市场运作模式及传播渠道 3、出色的活动策划能力和文案撰写功底以及拍摄剪辑能力 4、能够独立完成从策略制定到执行落地的全过程 5、具备良好的数据分析能力和商业思维 6、优秀的沟通协调能力和团队管理经验
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    满足客人的需求,发展自身潜力。开展团队协作,注重同伴的感受。提供客人及时,礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标,为部门获取利润。
  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店高、低压线路及各种设备维护保养,电源供应,在保证最大效率的同时控制电力消耗。确保所管辖的系统及附属设备的环节能高效运行和保证设备处于优良的状态中。 2.检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正。 3.确保所有电气、弱电系统的预防性保养和紧急维修的执行。 4.监控发电机,变压器,低高压开关柜的正常运行。 5.切实执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制,监督下属员工严格执行操作规程及遵守员工守则。 6.定期安排检查消防系统。 7.管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 8.做好系统的日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 9.严格执行酒店和部门制订的节能方案。 任职资格: 1.掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 2.熟悉酒店工程设备的维护和保养。 3.四星级以上酒店强电主管经验或三年以上强电工作经验。 4.具有高压电工证。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.运营监督:管理所有公共区域的日常清洁和维护,包括大堂、洗手间、走廊和室外空间。定期检查以确保公共区域符合清洁、卫生和安全标准。 2.团队领导和监督:监督和领导公共区域清洁团队,分配任务并监控绩效。培训团队成员清洁技术、安全程序和设备使用。 3.合规和安全:确保所有清洁实践均符合酒店政策、当地法规和健康和安全标准。监控清洁化学品和设备的处理和储存,以防止危害。 4.客人满意度:及时专业地解决客人对公共区域清洁的询问和疑虑。与前台和其他部门合作,确保公共空间符合客人的期望。 5.库存和供应管理:维护公共区域的清洁用品、设备和便利设施的库存。与采购团队协调以根据需要补充库存。 6.流程改进:确定改进清洁流程的机会并实施创新解决方案。制定并执行清洁计划以确保一致性和效率。 7.报告和记录:准确记录清洁计划、检查和团队绩效。向相关部门报告公共区域的维护问题或需要维修的情况。 任职资格: 1.拥有客房部或公共区域管理方面的经验,至少有 2-3 年的主管职位经验,最好是在酒店业。 2.熟悉清洁技术、卫生标准和清洁设备的使用。 3.出色的领导能力和团队管理技能。 4.强大的组织和时间管理能力。 5.出色的沟通和人际交往能力,注重客人满意度。 6.获得健康和安全标准认证是一种优势。
  • 防损员

    4.5千-5.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 认真维护酒店的治安秩序和宾客的人身、财产安全,尽职尽责完成安全警备任务。 2. 了解职业健康及安全责任政策及程序,确保所有工作程序均已符合安全操作标准。为客人带路,尽可能帮助客人,比如:开电梯、拿行李、开门等。 3. 确保任何时间车道畅通,交通流量顺利。在大厅前疏导交通,引导司机,确保门前车道不被堵塞。 4. 定期完成巡视及检查工作,特别是对重点部位,发现隐患应及时处理并报告领班或主管。 5. 确保无闲杂人员进入行李客房,消防出口,前台和宴会厅。 6. 熟悉酒店各细节布局,定位和功能,爱护通讯器材如对讲机、传呼机和岗位上的各种设施。 7. 坚持文明执勤,按规定着装,仪表端庄。 8. 勇于承担责任,对出现的问题能积极地面对。 9. 遵守保密原则,不泄露酒店商业秘密。 10. 与同事友好合作并对同事、主管、团队给予信任,可跨部门地交流工作成果。 11. 完全履行各岗位职责内容,不出现人为过失造成酒店财产损失或浪费。 任职要求: 1.具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.良好的沟通能力和团队合作精神。 3. 有监控工作经验和消防中控证(国本4级)等相关资格证书。(请在简历中说明是否持有有效资格证件,否则将不予联系)
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、标准制定、成本控制及食品安全管理工作; 2. 组织安排厨房各岗位人员分工与排班,指导并培训厨师团队,提升整体烹饪水平与服务意识; 3. 严格执行国家食品安全法律法规及企业卫生管理制度,确保食材采购、储存、加工、出品全过程符合规范要求; 4. 根据经营需求优化菜单结构,控制食材损耗率,合理管控人工与物料成本,达成餐饮运营目标; 5. 配合前厅部门做好出品质量与上菜时效协同,及时处理顾客关于菜品的反馈与建议。 任职资格: 1. 具有6年及以上中大型餐饮企业后厨管理经验,其中不少于2年厨师长或主厨岗位实绩; 2. 持有国家认可的厨师职业资格证书(高级工及以上)及有效健康证明; 3. 大专及以上学历,食品科学与工程、烹饪工艺与营养等相关专业优先; 4. 熟悉主流菜系制作工艺,具备菜品创新与标准化落地能力; 5. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及食品安全风险防控意识; 6. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于餐饮从业人员健康从业相关规定。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在员工到岗工作前召开一个班前例会。确保每个班次都有恰当的人手,确保在旺季和高入住率的期间有正确的人员安排。 确保全体员工知晓他们的角色和职责,并能够在各自的指导方针下工作。对于员工表现上的改变能够持续地给到文本上的证明,对于一些事件的发生,能够给与员工忠告和建议。确保员工总是保持得体的仪容和制服穿着。按照服务质量和礼仪的高标准,保持员工工作的高效率,将满意带给我们的客人和酒店。保持对制服、办公用品和设备的控制和盘点。经常检查员工的好客度以确保他们保持着恰当的礼节。确保部门维持着卓越服务的标准。保持一套完备和准确的记录(工作交接,排班表,应急处理程序等)。 2.在员工和其他部门之间保持良好的工作关系。与员工建立有效沟通以获得他们的信任和尊重。保持公正和一致性的忠告和/或纪律处分程序。确保全体员工具有工作安全的意识,并且被培训了安全操作规程。通过适当的培训和授权鼓励员工自己解决问题。为员工提供工作描述和更新的培训手册。全面了解酒店的防火规章和政策,事故报告,安全问题以及这些在这些问题中自己的直接职责是什么。确保全体员工在这些程序上受到了恰当的培训。推进部门培训。不断地监督、评估及修改培训内容,以适应过程的改变和员工及经理的需要。 3.经常与部门经理/总监跟进前台的改进过程和该部门的职责。负责前台的有效和专业运作,包括与其他部门的关系。妥善操作客人的帐户,确保为客人提供流畅的登记入住和结帐离店手续。处理客人的要求和问题,以可接受的方针满足客人的需求。 以身作则,树立榜样:对客人亲切友善、殷勤好客。高度熟悉并遵守所有的政策、程序和标准。不断更新必要的酒店和城市的信息以便回答客人或为客人提供相应的服务。在接待台创造一个高生产率和积极的氛围。与员工和其他部门保持良好的关系。 成为问题的发现者和解决者。 4.根据封装投款程序,在每个班次结束时汇总清点好现金。当有需要时能够上夜班。检查报告,与预定部主任和前台经理一起建立可被引用的房价。经常检查差异房。确保所有万豪礼赏客人、尊贵客人和回头客被确认、认出,他们的房间被提前安排好,并且特殊的款待会放至其客房内。检查信用报告,并采取恰当的行动来解决所有的问题。确保在截止时间内完成布置的工作和特殊的项目。和员工一起协同工作,对员工在殷勤待客技巧、专业技能和沟通技巧方面进行培训和再培训。检查信息板及每日活动表是否及时更新并被告知每日运作情况。 5.获取完善的产品知识,包括酒店客房、房型、设施和酒店的服务。获取常客的信息和他们的特殊要求及需要。具备和系统的技能。具备礼仪和礼节方面的知识。熟悉全部的应急预案并能够以此行动。以最专业和礼貌的形象时刻努力代表万豪的形象。
  • 西厨厨师

    3千-3.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • IHG集团
    • 福利体检
    • 集团培训
    • 丰富员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.能熟练检查监督酒店所有区域保养计划执行和保养质量,熟练酒店设施情况,熟练安排维修,做好保养计划并推动实施。 2.严格执行操作工作规范,保证维修质量,并做好工作场所的防火安全和清洁工作。 岗位要求 1.中专学历及以上学历 2.具备3年的工程部工作经验 3.熟练掌握酒店各类木器家具的维修、保养技能,以及酒店墙面、天花板、玻璃和多种装饰装修的维修技术
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品; 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形; 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出; 4、准备各种果冻和较少的生面; 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 6、确保每日按预定制作烘焙产品供应; 7、确保和早餐厅/相关出品单位保持联系,使得销售点位有足量烘焙产品供应。 【岗位要求】 1、 中技或以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区