【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品制作及品质把控，确保出品标准统一 2、根据季节变化研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运营，包括食材采购、库存管理及成本控制 4、严格执行食品安全及卫生管理制度 5、协调前厅后厨工作对接，优化出餐流程 【岗位要求】 1、3年以上正规西餐厅工作经验，熟悉各类西餐烹饪技法 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、具备基础的厨房管理能力和团队协作意识 4、了解西餐食材特性及储存要求 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力

岗位概述： 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务 专业知识和技能： 1.具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 2.良好的英语能力以及沟通技巧 3.良好的财务知识或概念 教育： 大学文凭 工作经验： 具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度，学习技能的潜力 其他技能要求： 1.良好、积极的工作态度 2.其它语言能力 3.乐于学习，乐于助人

【岗位职责】 1、负责对肉类、禽类、水产品等烹制前刀工处理，如切片、切丝、剁馅、改花刀等； 2、根据菜单要求准备食材，按照菜单提前加工，处理好所需的各种原料； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全规范。 【岗位要求】 1、具备基本烹饪技能，能帮助主厨完成常见中式菜品制作 2、工作认真负责，吃苦耐劳，适应酒店工作节奏 3、注重团队合作，服从工作安排 4、持有健康证，无不良从业记录 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【酒店零工人才储备计划热招中 —— 多岗位任选，时间形式灵活面议】 无论你是身怀专业技能的行业熟手，还是期待灵活就业的潜力人才，这里都有适合你的舞台！我们正在为酒店储备多类零工岗位，涵盖财务、工程、礼宾、厨房（西厨房早餐面档、中厨房点心）、餐饮、前厅部（小语种：韩语、俄语、日语等）等多个领域，精准匹配你的能力与需求。 无需被固定时间束缚，具体工作时段、合作形式均可面议，让你在兼顾生活与工作的同时，轻松施展专业所长。无论是想填补碎片时间，还是寻求短期合作机会，我们都能提供弹性化的合作方案，让你在酒店行业的实践中积累经验、收获认可。 我们重视每一份专业力量，为你提供整洁有序的工作环境、友好协作的团队氛围，更有公平透明的薪酬体系。加入我们的零工储备库，随时响应岗位需求，让你的技能价值得到最大化发挥！ 即刻投递简历，备注意向岗位，我们将尽快与你联系，共话合作可能。期待与你携手，用专业点亮酒店服务的每一个细节！

责任概要：负责引导管理服务生，通过快捷、礼貌和准确的服务确保客人的满意度。以万豪亲切和专业的方式接待并服务客人。以积极友好的形象面对客人及员工。保持专业形象和一个始终干净明亮的餐厅。岗位职责：1.服从万豪酒店的一切政策和程序。2.在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利营运。3.与员工一起为客人服务，从而达到客户满意度。4.在营运前进行岗位检查，包括桌椅的清洁，盐罐，胡椒罐，糖罐，烟灰缸，花，台灯，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐。5.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。6.在部门中，培训、维持和执行所有万豪的服务标准。7.处理日常员工的协作关系。8.在班次上正确执行收入和账单控制程序。9.确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。10.运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。11.综上所述，领班要以身作责来激励我们的员工取得成功。职位要求：1.至少1年的餐厅工作经验2.会基本英文的交流3.有同等国际联号酒店工作经验优先4.热爱酒店行业，有良好的服务意识

MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论做什么，都是为了向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To ensure the three steps of service are adhered to at all times: 为顾客服务的三个步骤： l A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 l Anticipation and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 l Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 SPECIFIC DUTIES 工作任务：  1. OPERATIONS  运营  Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 l Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 l Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准，每月对部门进行检查。 l Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 l Report to work in uniform with appearance standard by the scheduled time. Off with superior’s permission. 按照酒店标准穿着工装，佩戴名牌保证良好的精神面貌上岗， 休息需得到主管的批准。 l Attend the 15-minute Briefing and Taste Panel to understand the direction of the department \ hotel and better up-selling technique.   参加每日15分钟餐前例会和品尝培训以了解部门运营方向/及助于餐饮销售技巧。 l Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. 工作期间注意及保持一贯的个人的站立、坐姿或行走的工作状态。 l Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. 移动、举起、搬运、推动、拖拉少于或等于50磅重量的物品无需他人帮助 l Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. 控制、转动、操纵不同尺寸及重量需要精细操作技巧和手眼的协调能力。 l Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. 搬运倾斜、形状不规则或表面光滑的物品。 l Move up and down stairs and/or service ramps. 楼梯上下移动及斜坡服务。 l Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. 举起物品超过头部或低于膝盖，包括弯曲、旋转、拉以及弯腰等。 l Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 保持工作区域在营业时间内干净整洁，在工作中保持和维护环境实行“随手清洁”的好习惯。 l Complete closing duties, including storing all reusable goods, breaking down goods, cleaning all equipment and areas, returning equipment to proper locations, locking refrigerators, restocking items, turning off lights, locking doors, and completing daily cleaning checklist. 完成关档的职责，包括存储所有可重用的产品，分解的商品，清洁所有的设备和区域，将设备放回到适当的位置，锁冰箱、补充物品，关灯，锁定门，完成日常清洁检查表。 SAFETY AND SECUIRITY 安全 1. Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门安全政策和程序，以确保一个清洁，安全的环境。 2. Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. 报告与工作相关的事故，或其他损伤发生后立即向经理/主管。 3. Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用适当的设备，穿戴适当的个人防护服（PPE）和采用正确的搬运程序，是必要的，以避免因操作不当引起的伤害。 4. Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. 发现不安全的工作程序或操作及时纠正，并且向管理团队/安全负责人报告。 5. Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines. 遵循酒店的政策和程序，安全操作和使用存储工具，设备和机器等。 6. Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks. 完成相关的安全培训和认证确保正确的完成工作任务。 2. POLICIES AND PROCEDURE  政策和程序 l Follow company and department policies and procedures. 遵守公司和部门的政策和程序 l Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 遵循酒店的政策和程序，确保个人的形象做到干净、卫生、专业，按照要求穿着公司制服，佩戴名牌。 l Protect the privacy and security of guests and coworkers. 保护客人和同事的隐私和安全 l Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 按照公司的政策和程序保护公司的工具，设备，机器 l Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 执行主管要求的其他合理工作任务。 3. GUEST RELATIONS 客户关系 l Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 欢迎和感谢每一个客人要求面带微笑，有目光接触，使用友好的口头问候用语，称呼客人的名字。 l Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 专业、积极和及时的解决客人的服务需求。 l Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚的感谢客人并且与客人告别，欢迎下次惠顾。 l Assist other employees to ensure proper coverage and prompt guest service. 积极协助其他员工，以确保为客人提供及时满意的服务。 4. COMMUNICATION 沟通 l Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、适当的和专业的语言与客人和同事沟通。 5. WORKING WITH OTHERS  团队合作 l Support all co-workers and treat them with dignity and respect. 维护所有同事的尊严和尊重对待他人。 l Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments. 与其他员工和部门建立积极和富有成效的工作关系。 6. QUANLITY ASSURANCE/QUALITY IMPROVEMENT 质量保证和质量改进 l Comply with quality assurance expectations and standards. 遵守质量保证的期望和标准。 7. HUMAN RESOURCES/ ADMINISTRATIVE 行政/人力资源 l Attend the training provided by department or HRD. 积极参加人力资源部组织的各项培训。 l Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 l Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下，完成管理层布置的其他工作任务。 l Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 协助完成年度意见及时调查和年度考核。 Any reasonable and work related tasks that your superior assign to you. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。

【岗位职责】 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2.制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3.开展新菜肴的试菜和开发工作。 4.召开所管辖部门的每日例会，充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5.监督各厨房收到的食品的质量与数量、经常检查厨房设备，做好维护工作。 6.保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 7.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 9.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 10.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1. 熟知西餐食品及基本的亚洲菜系。 2. 熟练及出色的技能。 3.有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 4. 3年以上西厨管理的工作经验。

【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向主管和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题； 5. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决； 6. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理； 7. 开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况； 8. 开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训； 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作； 10. 负责餐厅用具的补充； 11. 落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生； 12. 每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告； 13. 负责酒水领用和保管工作，每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理； 14. 熟悉各种酒水名称和特性，对提供的酒品进行初步的质量把关； 15. 定期检查酒水、饮料的保质期，对于快到期的酒水饮品要及时通知领班，以便及时处理。

任职要求：1具有良好的沟通能力；2身体健康，五官端正，活泼开朗，能吃苦耐劳，能适应倒班制；3热爱酒店管理工作，具有良好的沟通能力和服务意识，工作认真 岗位职责：1负责为宾客办理入住预订登记续住换房离店等手续，回答客人的问询，为客人提供热情礼貌准确迅速的服务；2掌握住房动态及信息资料，控制房间状态，灵活销售房间，严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象；3服从前台领班/主管的安排和管理，具体完成接待问询预订及收银等服务工作；4详细记录交班，夜班接待员须制作各类营业统计报表，确保所有的现金交易都有正确的记录，做到帐款相符；5参加部门相关会议及培训；6负责宾客投诉的处理，超出职权范围及时上报上级；7完成上级委派的其他工作 待遇：固定薪资+各项补贴+全勤+提成   月休6天 工作地点：南宁五象饭店

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历，国际品牌酒店工作背景，有西餐厅筹备工作经验。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

1.确保适当地清浩所分配的区域 2.及时地向公共区域或管家部文员汇报任何错误或维护要求 3.了解各餐厅出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人 4.打扫卫生时尽量减少对客人的打扰 5.在电梯区域工作时,在必要时帮助客人 6.确保手纸被正确地摆放在卫生间 7.恰当地问候所有的客人并面带笑容 8.负责所分配服务区域的清洁 9.尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题 10.保持手推车的整洁和充分的补给 11.维持所有的装备处于良好的工作状态 12.储存室整洁, 井井有条 13.上班打卡，按时穿戴正确的制服和名牌 14.为客人提供高质量的服务 15.确保满足客人的需要和合理的要求 16.寻找机会不断地提高服务质量 17.采取恰当的方式解决客人的投诉 18.促动酒店产品和服务的销售 19.保持高水平的产品和服务的知识，以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 20.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 21.需要倒班，接受夜班者投递

【岗位职责】 1、依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2、按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3、熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4、以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望 5、与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 6、按酒店程序收集并输送布草 7、按程序检查所需货品，收货 8、通过实践产品推销技巧实现利润优化 9、通过向主观报告一些工程及客房方面的不足之使餐厅环境保持在良好状态 10、帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 11、处理客人投诉并向主管报告投诉信息 12、坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 【岗位要求】 1、在同级别酒店同岗位1年以上工作经历优先。 2、具有良好的服务意识和沟通能力。 3、工作态度认真，具有一定抗压能力。

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 采取行动以便迅速处理危急情况 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上，完成安全保障和安全服务工作。 熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人的可疑情况。 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上，完成安全保障和安全服务工作。 通过监控设备发现可疑人及可疑情况，迅速通知有关人员及时处置。 熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人的可疑情况。 保持指挥中心通讯畅通。 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 确保安全控制办公室无缺岗情况

随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 熟知部门标准工作程序； 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 随时留意会计政策和工作程序的变化； 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求； 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案； 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理； 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读； 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准； 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲；

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

（一）出品制作 1.按照菜品标准卡（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘要求）完成菜品制作，确保口味、色泽、温度、装盘符合标准。 2.开餐前完成备料检查，确认食材、调料、半成品存量充足，不足时及时补充。 3.用餐高峰期服从现场调度，按叫单顺序出菜，确保散点菜品15分钟内出菜，宴会菜品按流程同步出菜。 4.收餐后对剩余食材及半成品进行密封、标注日期并分类存放，次日优先使用。 （二）食品安全与卫生 1.严格执行生熟分开，使用对应颜色的刀具、砧板（红-生肉/蓝-海鲜/绿-蔬菜/白-熟食）。 2.食材先进先出（FIFO），每日检查冰箱及库房食材状态，发现变质立即上报。 3.个人卫生达标：工服整洁、佩戴帽子口罩、不留长指甲、不戴饰品、手部无伤口。 4.负责本岗位设备、工具、地面、墙面的清洁，收餐后完成卫生清理。 5.接触即食食品前洗手消毒，处理生食后更换手套再接触熟食。 （三）成本控制 1.合理利用食材边角料（如熬汤、制馅、做酱），提高食材利用率。 2.按标准份量出品，杜绝超量或不足造成的成本浪费。 3.正确使用调料及油品，避免浪费，炸油按要求频次更换并记录。 （四）设备与工具管理 1.正确使用炉灶、蒸箱、冰箱、绞肉机等厨房设备，发现故障及时报修。 2.刀具、锅具、砧板等工具使用后清洗干净、归位摆放。 3.收餐后检查本岗位水、电、燃气是否关闭，确保安全。 （五）协作与服从 1.服从上级工作安排，完成本岗位任务后主动协助其他岗位。 2.与打荷、传菜、前厅保持沟通，确保出菜顺畅。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 :  To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，严格遵守酒店各项规章制度。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To work as directed from his or her supervisors 认真完成主管交办的工作。 2. Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. 准备面包和糕点，包括准备面团和馅料、发酵、烘烤，并根据需要进行装饰。 3.  Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. 查看生产表，了解每天要生产的各种烘焙食品。 4. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. 根据食谱、质量和展示标准以及食品准备检查表准备和烹饪食物。 5. Maintain kitchen logs for food safety program compliance. 维护厨房日志以符合食品安全计划。 6. Keep Chef informed of excess food items for planning of daily specials. 在计划每日特色菜时，向厨师通报剩余的食物。 7. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. 安全且适当地使用烘焙和测量工具/设备/器具来准备烘焙食品。 8. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. 遵守并确保符合食品安全处理政策和程序，包括个人卫生程序。 9.  Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. 检查并确保厨房设备和食物的正确温度，并向经理报告问题。 10. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift. 监控整个班次中准备和供应的食物的质量和分量。 11. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. 遵循所有公司政策和程序，包括安全和安保，向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。 12. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. 确保制服和个人形象干净且专业，维护专有信息的保密性，保护公司资产。 13. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. 用清晰和专业的语言与他人交谈，并使用适当的礼仪接听电话。 14. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals; handle sensitive issues with tact, respect, and confidentiality. 发展与他人之间的积极工作关系，并支持团队实现共同目标，以机智、尊重和保密的方式处理敏感问题。 15. Serve as a department role model or mentor. 作为部门的榜样或导师。 16. Comply with quality expectations and standards. 符合质量期望和标准。 17. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 根据主管要求执行其他合理的工作职责。

Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。

【岗位职责】 1、该岗位为市场销售部负责人岗位，全面负责市场销售部的工作。 2、制定及执行酒店市场销售计划。酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 9、具备健康的身体素质和心理素质，平易近人的性格和整洁的外在形象。 10、良好的计算机使用水平。 11、具备监督及推动销售专业性的能力，能够制定有效地激励策略。 12、出色的沟通协商技巧相结合的优秀的行政执行能力。 13、与其他部门紧密合作，协调资源，确保销售和服务的协调一致。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利，完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

• Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure. • 客人在入住期间，以个人化的重视和温馨的服务来最大化客人的满意度。 • Ensure IHG Rewards Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service. • 督促和保证所有优悦会会员享受相关的福利，回头客和贵宾享受特别的待遇和服务。 • Inspects all VIP rooms prior to arrival. • 检查贵宾的房间。 • Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery. • 和其它部门紧密配合提供优质服务。 • Input guest data into Opera history system. • 录入客人数据到相关系统。 • Assist to promote Inter-Hotel sales and in-house facilities. • 协助推广酒店销售和设施。 • Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action. • 处理客人的投诉，做出相应的行动。 • Assist in review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests. • 根据当日预定报表提前检查贵宾的房间分配，欢迎物品和满足特别的要求。 • Services offered for the VIP guests with the aim to maximum guest satisfaction. • 提供贵宾客人的优质服务以提高满意度。 • Ensure the personnel maintain the appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary. • 确保管理员工的行为表现和有效工作,如有必要主动作出相应的行动计划。 • Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures. • 准备员工的有效工作安排计划，合理安排假期，预测未来生意从而作出相应的行动计划，特别是一些大型的团队。 • Conduct department training. • 举行部门培训。 • Check weekly on report for long staying guests, establish and maintain contact with the guests. Entertain them occasionally. • 每周检查长住客人的报表,和客人保持紧密联系,适当的时候邀请他们参加各种活动。 • Monitor files on Hotels facilities, airline schedules, transportation schedules / routes and course, map and other relevant tourist information.

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少专科毕业