【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、负责酒店薪酬福利日常事务及管理 2、定期进行薪酬数据分析，编制薪酬报告并提出改进建议 3、核算员工薪资，确保准确性和及时性 4、管理社保、公积金等福利项目的申报与缴纳 5、处理薪酬相关的员工咨询和投诉 6、配合完成薪酬审计和税务申报工作 7、研究行业薪酬水平，参与薪酬调研 8、人力资源部的其他工作 【岗位要求】 1、熟悉薪酬福利相关法律法规及操作流程 2、具备较强的数据分析和Excel操作能力 3、工作细致严谨，有高度责任心 4、良好的沟通协调能力和保密意识 5、能独立完成薪酬核算及报表制作 6、有酒店行业薪酬管理经验者优先

【实习生岗位】 1、客房实习生 2、康乐实习生，会游泳 3、餐厅实习生 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习半年至一年； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、男生身高165CM以上、女生158CM以上

【岗位职责】 1、餐饮/前厅实习生； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰并完成每日营业报表 4、受理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决情况 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及贵重物品寄存 6、协助收银工作，核对账单并处理现金/电子支付 【岗位要求】 1、普通话标准 2、形象端正，身高女性158cm以上/男性168cm以上 3、能适应三班倒工作制（含夜班），节假日轮岗 4、具备基础电脑操作能力，有酒店管理系统经验者优先 5、服务意识强，具备应急事件处理能力和团队协作精神 6、无经验可培训，但需承诺至少任职1年以上

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、初中以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作. 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1.编定每日早、中、晚班人员，做好服务员、咨客、领班的考勤记录； 2.每日班前检查服务员的仪表仪容及包厢卫生情况； 3.了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 岗位要求： 1.良好的沟通能力 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具备良好的问题解决能力和培训能力 4.两年以上工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先

具备同等级别酒店同等岗位工作经验。 有筹开经验为佳。

【岗位职责】 1、负责民宿厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房卫生维护； 2、根据民宿特色及客人需求，研发并制作具有地方特色的菜品，确保出品质量与口感； 3、合理安排厨房人员工作，协调团队高效完成餐食制作任务； 4、严格把控食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合相关法规要求； 5、定期更新菜单，结合季节性和市场趋势调整菜品结构，提升客人用餐体验； 6、管理厨房设备维护与保养，确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备扎实的烹饪基本功，能独立完成菜品制作； 2、熟悉陕西本地菜系或具备地方特色菜品研发经验者优先； 3、具备良好的团队协作能力，能适应灵活的工作时间安排； 4、对食品安全、卫生及成本控制有清晰认知，具备一定的管理经验； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、有创新意识，愿意尝试新菜品开发，提升民宿餐饮竞争力。

1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有一定的英语沟通能力

岗位要求： 1、25-40岁，男女不限，中专及以上学历，身高175以上，从事酒水服务行业至少1年以上，有连锁咖啡、奶茶 店经营者优先考虑 2、热爱生活，性格沉稳内敛，乐于沟通，有涵养，爱干净重细节 3、有一定专业知识和热爱度，善于研究，善于自主开发新产品和自我学习能力 ​岗位职责： 1、保持吧台区域整洁，包括台面、设备、器具等，确保顾客使用时的卫生与安全。 2、定期检查并维护吧台设备，如咖啡机、制冰机、冰箱等，确保其正常运行，预防设备故障 3、根据顾客需求，制作各类饮品，如咖啡、茶饮、果汁、鸡尾酒等，确保饮品口感与品质符合 标准。 4、熟悉饮品制作流程与规范，不断提升饮品制作技能，以满足顾客多样化需求。 5、热情接待顾客，耐心解答顾客关于饮品、价格、优惠等方面的疑问，提供专业的饮品建议。 6、提供优质的顾客服务，如介绍活动、推荐饮品、处理顾客投诉等，提升顾客满意度。 7、负责吧台区域的收银工作，包括收款、开票、结算等，确保财务操作规范、准确。 8、每日进行吧台物料盘点，记录物料消耗情况，及时补充短缺物料，确保物料供应充足。 9、严格遵守民宿的规章制度与工作流程，保持良好的个人形象与职业素养，维护吧台秩序。

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉泰国等东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助宾客的入住与离店。 2.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 3.检查大堂运转情况，确保宾客的需求能够得到快速有效的解决。  4.维持大堂内办理入住跟离店宾客的秩序，并安抚其情绪。 5.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 6.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 7.要负责处理宾客的问题和投诉。 8.要负责重要宾客的迎领工作。 9.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 10.解决当班期间发生的安全问题。 11.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 12.熟悉前台操作流程，具备星级酒店前厅工作经验，协助前厅经理处理客诉及部门日常工作。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、有酒店前台工作经验，同等品牌酒店工作经验优先 3、流利的普通话表达能力，英语沟通能力优先 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【工作内容】 1.参与制定现场保洁工作计划并组织实施; 2.巡视所辖区域的卫生、安全、设施设备的运营情况，对下属员工进行全面的管理，按计划完成保洁设备的采购及项目巡查工作; 3.做好每日安排设施的定期清洁及保养计划(如大理石晶面、地毯清洗、不锈钢上油、皮具上蜡); 4.按计划组织下属保洁人员进行有效培训，不断提升保洁工作质量; 5.定期组织保洁人员的工作考评。 6.负责对员工的培训，监督属下员工的工作表现,了解员工的思想动态; 7.负责做好成本控制及安全操作； 8.根据工作需要合理安排员工的当职和休假时间; 9.负责检查及保持内外所有公共场所的清洁卫生; 10.负责定期对清洁机器检查及保养、负责巡视及检查公共场所设备并出工程维修单； 11.听从上级分配和安排。 12.完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下，高中/中专及以上学历； 2.能吃苦耐劳，服从安排； 3.熟悉PA清洁机器的使用； 4.熟悉清洁剂，化学剂的使用； 5.有计划卫生，高空清洁等相关知识； 6.熟悉电脑操作。

岗位职责： 1.协助客房主管做好客房基层员工的管理工作。 2.按照客房清洁流程和质量标准，安排做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责跟进退客房的检查和报账工作。 5.协助做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 7.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.文化程度不限。善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正，熟练掌握打扫房间程序，有服务意识 3.会基本的电脑操作

作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 下级(如有) 直接向这个职位汇报的是： · 宾客服务员 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 下级(如有) 直接向这个职位汇报的是： · 宾客服务员 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。

招聘西厨房热菜副厨师长1名，欢迎自荐/推荐！ It is the mission and intent of this position to assist the Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel.                此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 2.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 5.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 6.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 7.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 8.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.Works closely with the Sous Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 11.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 15.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按照部门质量标准制作，并配合完成工作所需的各种工具和食材； 2.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备； 3.按照部门的标准，制作和装饰出品； 4.专业、及时、合理地跟进客人的需求； 5.协助厨师长管理和培训属下员工，并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训； 6.负责工作区域的清洁、卫生和有序。 工作要求： 1. 同岗位工作经验； 2.具有良好的团队协作精神； 3.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力； 4.同星级酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工；  2、不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便职  员进餐；  3、加强食品治理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化，以满足职员的不同品味要求；  4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生；  5、合理使用和节约原材料，努力降低成本；  6、 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保 养，发现问题及时上报。 7、完成员餐厨师长交办的其他任务。 任职条件： 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

岗位职责 1. 负责日常的餐厅运行，注重服务程序和产品质量。 2. 保持和客房部以及工程部对需要维修，修理和保养的设备和家具的联系。 3. 指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务。 4. 在每个用餐时间，都可以保证所有餐厅准备待用。 5. 尽量将损坏的物品降低到最小，如需要改变的条例，和主要负责人直接讨论。 6.协助做好部门的盘点、仓库管理工作。 7. 维护并努力提高客户满意度，处理当班期间的客诉。 8. 检查有关于食物和饮料的表述，确保规定的正确实施。 9. 监督餐厅的服务，同时把控服务标准，产品质量, 员工仪容仪表。 10. 在规定和上级的要求下，保证所有的餐具柜都准备妥当。 11. 保证所有的菜单是清洁，整齐，没有标记，污染，瑕疵和水渍，替换需要修理的菜。

【岗位职责】 辅助管事部经理做好管事部的全面管理工作和有效运行，以保证及时提供充足洁净的餐具；按管事部经理授权具体负责业务领域的督导工作；协助管事部经理和餐饮部各部位的负责人、财务部有关领导做好定期的餐具盘点；检查餐具用具的库存状况，及时补充；每日检查并不定期抽查洗碗班和卫生班的餐具洗涤质量和卫生清洁工作；确保餐具的清洁度和金银器皿和不锈钢的光亮度，均应达标。 【岗位要求】 中专及以上学历；2年以上工作经验；具有熟练的业务技能及培训能力，熟悉安全和卫生方面的基础知识；具备丰富的酒店厨房管理经验；能够按部门要求合理控制成本。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、优先同岗位工作经验。 2、掌握相关工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。