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    房地产综合开发 | 2000人以上
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    1.配合总厨负责厨房团队与安全运维,无安全事故,严格遵守《餐饮服务食品安全监督管理办法》; 2.做好成本把控,审核采购计划,减少积压库存,提高利用率,确保公司资产和厨房餐具管理,定期盘点和确保使用状况和增补; 3.根据需求为相关领导提供宴请、工作餐准备,把控出品质量,保证菜单更新率(需粤菜背景); 4.领导团队,负责工作安排、培训,营造良好的工作氛围,激发员工积极性。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供住
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    · 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作,同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作,以服务质量为目标,开展工作,包括但不限于:培训,经营演练,协助制定开业庆典方案等; · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度,确保酒店的正常运转; · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理,保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全,保障公司的财产安全,配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作; · 日常保障宾客的服务体验,保障宾客在酒店区域享受到应有的服务,并落实品牌宾客服务要求及标准,严谨对待宾客投诉,客观对待员工情绪,及时处理相关客诉; · 日常塑造优异的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作; · 定期召开酒店内部办公会议,定期向酒店总经理汇报,认真贯彻执行公司的各项决议; · 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象; · 加强廉政建设,搞好精神文明建设,支持各种社团组织工作; · 加强团队建设,关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,增强员工归属感; · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等,在过程中反馈合适的意见,提供优化方案,促进品牌运营能力提升; · 完成总经理安排的其他工作。
  • PA经理

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、5年以上相关工作经验。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: • 卓越客户服务:在值班期间,您将作为客人的主要联络点,处理查询、投诉和特殊要求,以确保客人满意。监控客人反馈,及时解决服务问题,并实施服务恢复策略,以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调:监督各部门的日常运营,确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致,提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准,保持运营效率。 • 员工监督与团队领导:在值班期间管理和支持员工,提供指导,确保运营顺利和高效。进行每日简报,确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决:及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题,确保服务工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈,并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理:负责处理值班期间的紧急状况或意外情况,包括医疗事故、安全漏洞和维护问题,确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题,优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通:准备每日运营报告,总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题,并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作:与所有酒店部门(包括客房部、工程部和餐饮部)密切合作,确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调,以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格: 1、具有酒店前台或运营职位的工作经验,最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能,能够激励员工提供高水平的客户服务。 2、具有出色的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 3、具有很强的解决问题能力,能够在压力下保持冷静。 4、精通酒店系统 。 5、精通英语者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 -负责酒店薪酬体系、福利政策的维护与优化,确保合法、公平及市场竞争力。 -跟踪劳动法规、社保政策调整并及时更新内部制度。 -制作月度、季度与年度薪酬福利分析报告。 -管理外籍员工相关福利事宜(签证、居留、体检等)。 -支持筹备开业期间的薪酬架构搭建、岗位薪级设计、员工合同流程建立。 岗位要求 -5年以上奢华酒店薪酬福利管理经验。 -熟悉劳动法规、薪酬绩效体系、行政人事流程。 -英语听说读写流利。 -具备奢华酒店筹开经验者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 -按照酒店标准负责客房清洁、补充用品及环境维护,为客人提供干净、整洁、安全的入住体验。 -执行每日例行清洁、深度清洁及计划性清洁任务。 -管理工作车与清洁工具,确保整洁与完好。 -正确处理客人遗留物品并按流程登记上缴。 -在服务过程中保持专业礼仪,确保高品质的客房体验。 -筹备开业职责(已整合):参与酒店客房开荒、深度清洁、布草铺设、用品摆放标准确认;熟悉开业所需房态、流程与标准化陈设。 岗位要求 -2 年以上奢华酒店客房清洁经验。 -熟悉清洁工具、化学剂使用方法。 -工作细致,身体健康、责任心强。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -全面管理中餐厅运营,保证服务质量与品牌标准。 -巡视餐厅环境、员工仪容、餐桌摆台等,确保整洁有序。 -与厨房协调每日特色菜及促销活动。 -负责团队培训、绩效管理与服务提升。 -处理客人反馈,确保高满意度并推动持续改进。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店餐饮管理经验。 -熟悉中餐厅运营及国际服务标准。 -具备团队管理与危机处理能力。 -英语听说读写良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责酒店所有视觉设计内容与输出品质。 - 参与摄影与视频素材创意指导。 - 完成活动视觉、餐饮推广素材设计。 - 维护酒店视觉资产库与品牌模板。 - 跟踪设计趋势,提升品牌整体审美呈现。   【任职要求】 - 2 年以上奢华酒店或高端品牌设计经验。 - 熟练 PS/AI/ID 等软件;具摄影或短视频能力者优先。 - 审美强、理解需求准、注重细节。 - 跨部门沟通能力好,能在多任务环境下高效交付。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 制定酒店年度市场与公关传播战略。 - 负责品牌内容、摄影视频、广告素材品质把控。 - 维护媒体关系并拓展跨界合作。 - 主导酒店社交媒体内容策略与数据分析。 - 管理危机公关并制定应急响应流程。 - 输出市场洞察,为酒店品牌策略提供支持。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店或高端品牌市场传媒经验。 - 精通内容策划、品牌管理、媒体沟通。 - 熟悉视觉呈现与广告设计基础。 - 项目统筹能力强,能推动多项目并行。 - 英文能力强,审美与创新意识突出。
  • 工程部总监

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责工程部的日常管理工作,制定并执行部门工作计划,确保工程项目的顺利实施; 2、监督和管理工程项目的进度、质量、成本及安全,确保项目按时按质完成; 3、协调与公司其他部门的合作,优化资源配置,提高工程效率; 4、负责工程团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励; 5、制定和完善工程部的管理制度、流程及标准,推动部门规范化运作; 6、处理工程实施过程中的突发问题,提供技术支持和解决方案; 7、参与公司重大项目的决策,提供专业建议和技术评估。 【岗位要求】 1、具备工程管理或相关领域的专业知识,熟悉工程项目的全流程管理; 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验,能够带领团队高效完成目标; 3、具备优秀的沟通能力和问题解决能力,能够应对复杂工程问题; 4、责任心强,工作细致,能够承受较大的工作压力; 5、对新技术和新方法有敏锐的洞察力,能够推动工程技术创新; 6、有养老行业或健康管理相关领域工程经验者优先。
  • 全国 | 2年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年终奖金
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 【厨修值班工程师1名‌】 1、负责管理与监督厨房供电、燃气、给排水及排烟系统的日常检查与维护,确保设备正常运行; ‌2、制定并执行应急预案,指挥突发故障(如停电、燃气泄漏)的抢修,保障安全响应; ‌3、为厨房和餐饮部门提供操作指导及简单故障处理,协助设备验收与更新改造; ‌4、监控能源消耗,推行节能措施,审核维修费用以控制运营成本; ‌5、按排班值守并记录设备状态,完成交接班;整理维修档案,编制运行报告; ‌6、组织技术培训提升团队能力,完成上级临时交办任务,强化部门协作; 【岗位要求】 1、大专以上学历,机电工程相关专业,5年以上五星级或同等级酒店工程部经验; 2、熟悉暖通、给排水、排烟等系统维护; 3、掌握高低压配电、发电机等设备操作,能独立处理突发故障; 4、具备较强的责任心和敬业精神,工作认真负责,能够与他人协作完成工作任务。
  • 公区主管

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、沟通良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 餐饮部经理

    9千-1.1万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐饮部总监处理部门的工作,重点负责抓好中西餐厅、宴会的服务与培训,搞好运营管理与成本控制。 2、直接对餐饮总监负责,进行定期的培训和工作上的指导,确保服务质量。 3、依据服务标准和服务程序,检查各部位的工作情况;督导、检查下属管理人员的各项工作落实情况。 4、负责督导所属各分部制定安全、卫生、节能检查项目,按期实施,配合酒店检查,并不定时予以抽查。 岗位要求 1、大专及以上学历或同等文化程度,具有良好的业务素质。 2、五年以上餐饮管理经验,其中具备二年以上餐饮经理工作经验。 3、熟悉五星级酒店的餐饮服务知识与技能; 4、女士优先;
  • 礼宾员

    4千-5千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、熟悉品牌并始终提供优异的对客服务 2、熟悉前厅部所有分部门营运系统和随时准备提供合适服务 3、熟悉发票系统、PMS和PSB系统的操作 4、愿意接受轮班工作 5、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方 6、协助宾客提拉行李及行李寄存服务、管理行李房 任职要求: 1、有礼宾服务工作经历者优先 2、工作自觉主动、负责任 3、具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) ·        有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 ·        分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 ·        寻找机会,增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·        以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 ·        具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 ·        优秀的人际处理能力并关注细节。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 ·        有数理知识。 ·        有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 ·        能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责建立并维护与VIP宾客的良好关系,提供个性化服务,提升宾客满意度及忠诚度。 2. 处理宾客投诉及特殊需求,协调相关部门及时解决问题,确保宾客体验。 3. 定期分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动实施。 4. 协助制定宾客关系管理流程及标准,优化服务品质。 5. 组织并参与VIP宾客的接待、拜访及回访工作。 6. 培训前台及客服团队,提升整体服务水平。 7. 完成上级领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求: 1. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 2. 在奢华或高端酒店从事至少3年前厅管理岗位的经验 3. 熟悉并掌握Opera酒店管理系统,宾客声誉指数或其他宾客满意度系统 4. 熟悉雅高会员或其他忠诚会员计划 5. 熟悉宾客体验管理体系,并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析 6. 优秀的中英文听说读写能力
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责中式早中晚自助及宴会餐。  本岗位工作经验至少二年及以上,为人正直,不计较个人得失,可以接受早班,能住店者优先。  为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险        根据经营考核情况,收入可达到10000-15000元。
  • 厦门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Participates in the preparation of the hotel's budget plan and marketing programs. Monitor budget and cost control, focus on food, beverage and labor cost. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 Strive for multitasking skills performance to reduce labor cost 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。  Determine the minimum and maximum stocks of all food, beverage, material and equipment 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 Managing the day-to-day issue about staffs, well arrange job assignment and settle job target & development plan for them. Coach staff and regular review with departmental staffs; monitor and assist all to solve problems and improve their performance. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 Enhance cooperation and communication with other department on daily operation in order to improve service. 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 Work out targets for quality standard and guest’s satisfaction. Polite, efficiency and quick respond to any question or complain from guests to ensure keep high score for Heartbeat. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 Be interactive with guest to achieve their expectation. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 Developing popular menus and beverage lists offering guests’ value for money in accordance with guidelines. 按照集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 Planning and organizing successful Food and Beverage promotions throughout the year and trace their results. 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 Maintains knowledge of trends, systems, practices and equipment in food and beverage through trade literature, hotel show and site visits 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 Keeping an up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on all Food and Beverage matters 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 Working close with other Department Heads on various promotion & sales strategies in order to increase revenue with great experience. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 要有中餐厅背景
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    学习楼层的服务程序,传递各类备品 a).Answer thephones according to the settled phone-answering etiquette 按建立的电话礼议标准接电话 b).Write down thecaller and what he called on the record book. 记录电话在电话记录薄上 c).Give messages to the sections concerned. 传达接到的信息至有关各部门 d).The records contain: The call’s requirement/requirefor repairing/asking for laundry/room status update/change room/hurry to cleana room/information of group arrival and checking out/VIPinformation/information about delay in leaving/room discrepancy report. 包括: 客人要求/  设备维修要求/  洗衣要求/  房间状态更新/  换房/  赶房/ 团体到达和离店资料/  VIP资料/  延期离店资料/  房态不符报告 e).All the aboveinformation is supposed to take down on the following notebooks respectively:     ,,,,,,,. 所有必要资料准确清晰的记录以下报告和记事本上: 《电话记录本》《客人借出物品记录本》《失物招领记录本》 《杀虫控制本》《移动电话的分发记录本》 《总钥匙的签发签收记录》 《每日房态差异报告》《客人投诉及员工过失记录本》 .Get ready thenext day’s amenities ,cleaner, duster cloths and so on. 每日为员工准备第二日客用品,清洁用品,抹布等 b).Prepare for the items as greeting VIPs 根据要求准备VIP接待所需用品 a).Deal with simple papers and file them 处理简单文件或归档 b).Filing the daily reports and shifts schedule in sequence 把每日报告和排班表按次序归档 c).Keep both therecords and  the Lost & Found goodswell. Follow up the enquiries and delivery of the goods. 正确记录和保管失物招领物品,并跟进失物招领的查询,发放 a).Report to the EH or AEH any special or emergent things. 向助理管家或行政管家报告任何发生的特别的或紧急的事件 b).Report to theEH or AEH the guests’ complaints or the existing problems. Take down thedetailed records. 向助理管家或行政管家报告客人的投诉或发生所有问题并作记录 c).Put down all the required work on the notebook. 记录所有要求完成的事项在记事本上 a).Mopping or sweeping to keep the offices in order. 保持整个客房部办公室井然有序和清洁工作,如:扫地,拖地 b).Do what the floor leaders or AEH assigns. 完成楼层领班或助理管家分派的其他责任或任务 )After training ,  be able tohelp  floor or PA associates 受到培训并能协助客房服务员或PA服务员工作 a).Offer correct and appropriate information to guests. 提供准确/适当的信息给客人 b).Promptly andefficiently meet requirements from the guests. 及时高效地处理客人的要求 c).Have an ideaof the hotel’s objections, duty pledges and values, to which is to dedicateyourself 了解,明白并致力于饭店的目标,使命宣言和价值观
  • 前厅部经理

    1.1万-1.3万
    福州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
  • 凉菜主厨

    9千-1万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责凉菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定并执行凉菜标准化操作流程,确保食品安全及卫生标准符合当地卫生局和酒店要求; 3、根据季节变化和客情需求,定期更新凉菜菜单并研发特色创意菜品; 4、负责凉菜原料的验收、储存及使用管理,严格控制食材损耗; 5、督导凉菜团队工作,合理安排人员分工并进行专业技能培训; 6、配合宴会及大型活动需求,统筹凉菜出品计划与执行; 7、定期维护保养冷菜间设备设施,确保正常运转。 【岗位要求】 1、具有国际品牌酒店凉菜主厨工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品安全拥有相当的基础。
  • 宴会经理

    7千-8.5千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责宴会部日常各项管理和接待工作的开展,带领宴会部所有员工按照酒店的服务标准,向客人提供最满意、最优质的的宴会服务,控制好各项费用,努力完成营业指标。 2、加强内部管理,完善工作程序和标准,制定各项规章制度。 3、严格管理本部门的设备、物资等,做到账物相符,确保资产的完好率。 4、掌握宴会预定情况,检查落实各场地的准备工作,确保各项活动的正常开展。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,具有良好的业务素质。 2、有宴会厅经理工作经验二年以上。 3、熟悉星级酒店的餐饮服务知识与技能。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责楼层区域的日常运营管理,确保服务标准符合酒店要求。 2. 监督客房清洁和维护工作,保证房间及公共区域的整洁与舒适。 3. 处理客人投诉和特殊需求,提升宾客满意度。 4. 协调楼层员工的工作安排,提高工作效率和服务质量。 5. 协助前台及其他部门,确保楼层运作顺畅。 岗位要求: 1. 专科毕业学历或同等以上。 2. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,有万豪经验优先。 4. 掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-平谷区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 做好工程部的日常经营管理工作,执行酒店的各项决议,完成酒店确定的工作计划; 2. 制定酒店年度维修、保养计划,能源消耗预算和部门费用预算,组织实施工程部工作计划,监控能源的有效耗用、控制维修费用支出,降低经营成本,提高生产效率; 3. 制定工程部各项管理规章制度; 4. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准; 5. 根据总经理授权,每日巡视酒店,对酒店各重点部位设备设施进行例行检查、协调,发现问题及时报告总经理,并采取必要措施予以解决; 6. 负责工程部日常管理; 7. 申报各类设备运行的牌照,按照指定日期前更换或年检,确保符合安全法律法规规定; 8. 保存酒店所有设备的图纸资料和使用手册,建立完整的档案系统; 9. 培训下属员工,负责对本部门人员的绩效考评,提出客观公正的意见,并按规定进行奖惩; 10. 上级授予的其它职权及交办的其它工作。 <工资面议>
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