【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，包括接待、入住登记、退房结算等工作流程的监督与优化 2、处理客户投诉及突发事件，确保服务质量符合酒店标准 3、培训并考核前台员工业务技能与服务意识 4、协调客房、餐饮等部门工作衔接，保障对客服务效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验，含1年管理岗位经历 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能适应倒班工作制，普通话流利，英语基础会话能力

应收主管岗位职责： 1、负责应收账款日常核对、账款催收、核销。 2、每周跟进并出具旅行社预付款余额报表，及时提醒预警销售余额异常情况。 3、跟进逾期及迟付账款处理。 4、负责携程、美团、抖音等全渠道OTA平台对账结算，按周期审核平台账单与PMS系统数据一致性，确保收款、提现、发票等的及时性和入账规范准确。 5、负责每日银联、微信、支付宝等第三方支付到账核对，统筹协调营业点及相关部门对差异问题核查整改。 6、管理度假区合作公司、旅行社等协议单位挂账及分成统计，按月对账、开票并提交付款流程，跟进回款，确保账款及时回收。 7、负责月末应收模块结账，进行应收账务处理，确保科目入账及时、准确、完整，符合财务制度及公司要求。 8、制定及优化应收账款管理流程、操作规范与内控标准，对审计、收银等岗位开展业务培训与工作指导。 9、完成运作经理交待的其他工作事项。

（冷菜方向）岗位概要: 1. 根据标准菜单，负责西厨房冷菜的出品。 2. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 3. 检查每日零点的所有食物。 4. 准备食物的请购单及验货收货工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 岗位要求: 1. 国际酒店或国内高星级酒店3年以上西厨房工作经验。 2. 具备沟通及一定的领导技巧。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

遵循并协助部门经理的日常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。

【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、根据菜单要求，熟练完成各类炒菜、爆炒、焖炖等烹饪操作 3、合理控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备，确保操作安全及卫生标准符合规范 5、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、有成本控制意识，能合理规划食材使用 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

岗位描述 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。西餐厨房主管需要负责提供一致的，高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化，以及提供快捷、灵活的服务以达到服务标准。你需要完成副厨师长、厨师长、行政总厨所部署的工作。 资质要求 至少拥有1年的厨房主管或更长期的厨房领班、厨房厨师的工作经验。 拥有良好的沟通和交流技巧。 了解食品原材料的英文，会写菜单和配方。 良好的实用，操作和足够的行政管理能力，创新意识是必须的。

岗位职责 1、明白油漆的种类和特性: 2、熟知油漆的操作程序和调配知识; 3、熟悉饭店装修对油漆的要求; 4、熟悉壁纸的种类、特点; 5、能够熟练粘贴、修补壁纸; 6、能够熟练修补家具、设施油漆脱损处; 7、掌握天花、墙壁裂缝修补工艺和技术; 8、了解常见玻璃胶的性能特点和适用范围，能够根据打胶对象选择合适的玻璃胶; 9、掌握玻璃胶施打工艺; 10、熟悉常用内墙涂料的性能和涂刷方法: 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、有钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。

负责酒店： 保安管理 消控室管理 车辆管理 停车场卫生管理 酒店消防安全检查 一楼垃圾桶管理 一楼电动车管理 员工下班包检查 需要有酒店保安部管理经验，年龄可以放宽到60周岁以内

【岗位职责】 1、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 2、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 3、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 5、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 6、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

财务回报: 参与编制部门年度经营预算和财务计划。监控预算，提高产品和服务的销售，同时尽量减少浪费以增加收入 完成预算收入和个人/团队销售目标，实现利润。 制定并实施餐饮销售计划，以推动可衡量的增量覆盖，增加平均消费，增加数量，餐饮和宴会销售。 确保短期战术和长期战略行动计划到位并正确执行，以实现和超越财务目标。 确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系，以推动最高水平的转化和客人体验 为管理层完成预测、计划和生产力报告 在批准的部门预订指南内协商食品和饮料价格、功能空间和酒店服务 人员管理 指导日常的餐饮或活动活动，计划和分配工作，为团队成员建立绩效和发展目标。通过亲力亲为的管理，密切监督所有活动部员工按照标准操作规程履行职责。 通过与其他部门的有效沟通和协调，提高团队绩效。根据客人数量确保适当的人员配备。发展和维持与客户的有效关系，最大限度地提高客户满意度和销售机会 确保团队在销售和餐饮系统中准确及时地更新所有相关记录 开发并协助培训活动，通过培训课程、每日简报和其他必要的会议来提高技能和知识，确保员工接受过适当的培训，并拥有执行工作职责所需的工具和设备。 提供指导、指导和定期反馈，以帮助管理冲突，提高团队成员的绩效，并认可良好的绩效。 客户体验 始终提供礼貌和专业的服务。 以礼貌和高效的方式处理客人和员工的询问，如果不能立即找到解决方案，报告投诉或问题，同时及时反馈跟进。 根据事件需求分配适当的指定事件人员 在活动前的策划过程中，与活动策划者协商，以确定最佳机会，例如会议室配置，会议/休息流程建议，菜单规划，餐饮协调，桌子安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力 确保团队每天与每位活动策划人会面，汇报日常活动情况，审查消费、账单和合同账单的任何例外情况，并审查最终账单的估计 与客户和餐饮员工计划并组织活动前会议，以确定潜在的客人体验改善方案。 与客人和同事保持良好的工作关系 根据客户满意度调查分析并采取行动，以改善服务并发现进一步的商业机会 负责业务 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 协调安全和安保措施，确保会议和宴会顺利进行，尽量减少中断或问题。为客户提供会议、宴会和其他可能减少浪费、节约能源和对环境影响最小的选择方面的指导和建议。 履行分配的其他职责。也可担任值班经理。

1、3年以上本岗位工作经验； 2、热爱酒店行业，能把工作当做事业； 3、品行端正，能吃苦耐劳； 4、性格活泼开朗，善于与人沟通； 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。

【工作职责】 1.制定销售策略与计划：协助市场销售部总监制定公司整体销售计划及预算，完成企业每年下达的经营指标； 2.客户开发与维护：负责新客户的开发以及老客户、传统客户的维护工作，不断扩大企业的市场占有份额； 3.客户运营管理：能统筹活动的整体安排，分配各角色任务；同时负责客户的现场运营跟进工作，解决突发问题的能力，具备团队协作精神； 4.销售推广与执行：负责场地、公共区域、餐饮、客房的销售推广工作，采取创新的销售推广手段，扩大企业的知名度和美誉度； 5.市场分析与调研：进行全国会展中心或者会议中心市场调研和分析，及时掌握市场动向，并给予上级市场决策建议，把握市场机会。 【任职要求】 1.教育背景：大专及以上学历，专业不限； 2.行业经验：从事会展及相关行业5年以上，具备较丰富的销售经验和团队管理经验，能适应出差工作； 3.专业能力：有良好的语言表达能力、商务开发能力； 4.其它：形象良好、有抗压能力和亲和力。

1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

工作职责： 1. 与销售总监合作，指导所有销售活动。 2. 建立和维护大客户档案，协助商务总监或销售总监维护客户管理系统。 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展；密切关注公司客户的收入和业务产量。 4.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 任职资格： 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.在同等五星级酒店至少1年销售部管理经验。 3.了解全球市场和当地环境。 4.具备较强的人际交往和沟通能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、发放员工更衣柜钥匙 【岗位要求】 1、中专及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

[岗位职责】 执行宴会销售年度计划及市场营销预算，保证宴会销售部业绩总目标达成； 分析现有以及潜在的市场，协调各项销售活动，通过销售量的扩大，价格的增加，以期保持和增加利润； 通过和公司企业，旅行社，婚庆公司，第三方平台等不同渠道，本土，乃至国际市场的专业人士的密切合作，为酒店保持原有业务并且开辟新业务。通过电话，邮件，拜访等渠道与公司策划，采购，零售商等建立良好合作关系； 完善客户管理机制，建立长期合作关系，提高品牌忠诚度； 监管宴会及会议客户的销售和服务； 与餐饮部协调在预算内提供菜单和场地设计等事宜。 [任职资格】 卓越的商务沟通能力； 销售/宴会举办团队直接管理经验； 具备解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 熟练使用办公软件、良好的写作技巧； 具有市场营销，酒店管理或相关领域的学历。

1. 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作 2. 带领厨房主管，领班和帮厨工作 3. 为防止食品变质，要彻底检查冰箱 4. 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作 5. 注意节省原料 6. 确保出品达到饭店的标准 7. 招聘，发展维持有能力的厨师 8. 建立和保持良好的工作关系 1. Ensure that production is done according to the standard recipes at all times 2. Delegate work to the chef de partie, Demi Chef and Commis assigned to him 3. Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage 4. Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation 5. Is alert in energy saving. 6. Ensure production and quality meets hotel standards 7. Hire, develop and retain quality chefs 8. Establish and maintains good relationships in his section

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识； 2.熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等; 3.了解当班预计抵店客人信息，认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息； 4.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，解答客人关于酒店设施、周边旅游、交通路线的问询。及时响应并处理客人的需求，如加床、送物、设备维修等，将问题传达给相关部门。 5.根据预订及客人要求分配房间； 6.准备房间房卡，解释房卡使用方法并祝愿客人住店愉快； 7.把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求； 8.把登记卡按房间号码存档； 9.负责接转内外线电话，并做好留言记录。在交接班时，必须准确传达当班的特殊事项（如VIP接待、待办事项、房间状态等）。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康、善于沟通。

【岗位职责】 1、负责客房部清洁及查房工作，确保服务质量符合希尔顿品牌标准。 2、督导宾客服务团队日常工作，包括排班安排、在岗培训及绩效评估。 3、管理宾客档案系统，定期分析服务数据并提出改进方案。 4、处理突发事件及VIP宾客接待，制定应急预案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或客户服务岗位1年以上经验，有团队管理经验者优先。 2、普通话流利，英语口语达到基础沟通水平。 3、具备优秀的应变能力与跨部门协调能力。 4、能够适应轮班制工作安排，包括夜班及节假日值班。

1. To assist the Restaurant Manager in the day’s operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction,associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润。 2. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算，有助于发展部门收入的预算目标。 3. Assist the manager to accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5. Enforce operational Standards that are periodically reviewed& updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 7. Enforce Marriott’s hygienic standard checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪卫生标准，每月对部门进行检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。