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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 2.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 4.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 5.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 任职资格: 岗位要求: 1.能有效的用英语沟通交流。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 4.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位描述: Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证冷菜出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1. 高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位基本职责: 1.礼貌专业的接听,转接所有来电。 2.诚挚友好的问候客人。快速的回答和应对客人提出的问题及要求,熟悉酒店产品知识及各种推广。 3.保持总机设施设备正常运转,保证工作环境的干净整洁。 岗位要求: 1. 大专以上学历,良好的中英文听、说能力。 2. 有同等星级酒店相关工作经验者优先。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店会议,宴会,团队业务销售管理,制定销售策略与业绩目标,提升会议营收与市场占有率; Overall responsible for the sales management of hotel conferences, banquets, and team business, formulating sales strategies and performance targets, and increasing conference revenue and market share. 2.拓展核心渠道,维护大客户关系,主导商务谈判与签约,建立长期合作; Expand core channels, maintain relationships with major clients, lead business negotiations and signing, and establish long-term cooperation. 3.调研市场动态,竞品价格与场地优势,定期输出分析报告,优化销售方案,定价策略与推广计划; Research market trends, competitor prices and venue advantages, regularly output analysis reports, optimize sales plans, pricing strategies and promotion plans. 4.管控销售预算,审核报价,合同与回款,把控业务风险;定期复盘业绩数据,调整销售动作; Control sales budgets, review quotations, contracts and collections, and control business risks; regularly review performance data and adjust sales actions. 5.策划执行会议主题营销活动,联动线上线下渠道推广,提升酒店会议品牌影响。 Plan and execute conference-themed marketing activities, link online and offline channels for promotion, and enhance the brand influence of the hotel conference. 职位要求: Requirements: 1.有5年以上星级酒店/高端会议中心会议销售经验,熟悉MICE市场运作; 5 years or more of conference sales experience in star hotels/high-end conference centers, familiar with MICE market operations.  2.具备丰富企业,协会等大客户资源,有大型会议操盘与签约成功案例; Have rich resources of enterprises, associations, etc., and successful cases of large-scale conference operation and signings. 3.精通商务谈判,客户开发,团队管理,具备强目标感,抗压能力与统筹协调能力。 Proficient in business negotiations, customer development, team management, with strong goal orientation, stress resistance and overall coordination ability.
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求 1、大专及以上文化程度; 2、3年以上同等岗位工作经验; 3、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例; 4、熟练运用传媒、营销、策划、市场分析、调研等各项工具。 5、良好的沟通营销技巧,较强的组织策划能力。
  • 海口 | 3年以上 | 高中
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年度调薪
    • 工作餐补
    • 生日会
    岗位职责: 1、协助经理负责酒店前厅管理工作; 2、督导前厅各员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、有较强的协调管理能力. 5、熟练掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 任职条件: 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、英语听说能力佳者优先。 3、国际联号酒店工作经验者优先
  • 钦州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
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    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 意外险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    运营经理 主要职责﹣(职务的主要工作) 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。 负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 任职要求 大学专科以上学历,酒店、旅游管理专业毕业,10年以上高星级酒店经验,其中3年以上本岗位任职经历,在国际连锁品牌酒店里经验,英语作为工作语言
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    国际旅行社 | 100-499人
    • 投递简历
    我司主要服务五星级酒店客房的互联网售卖,广州天河区线下办公 六险一金,法定三薪,有年终奖和项目奖励,旅游行业全年均有员工工作,实行淡旺季排班制,月休时间以个人意愿为主,放假时间灵活,可排长假或安排节假日上班1天补休2天。 员工福利:公司常有酒店尾房等产品/旅游行业中的门票,餐饮等,员工享受员工价预定合作酒店的产品 ①OTA运营:要求口算能力及电脑/手机操作速度有优势,有酒店工作/电商运营/旅行社计调/财务/会计1年以上工作经历 (本科及以上) ②运营领班:【有国际品牌酒店前台/预订部1年以上工作经历且职位为领班以上】 (大专及以上) 或【有酒店2年以上工作经历且能够看懂英文软件和英文旅游网页的程度,对数字敏感或有特殊优势】 (本科及以上) ③运营主管:有酒店工作经历及电商运营/旅行社/销售行业经历,对旅游行业发展有自己的规划,英语能够达到与境外客人流利沟通的程度,对数字敏感或有特殊优势,能够部署小龙虾或开发使用业内新型软件/带领壮大团队实现业绩增长目标 ④电商经理:同上述主管,且有3年以上工作经历,有较强的人际交往和陌拜上下游/发展新业务能力,除常规薪资外,可谈业绩分红 工作地点:目前广州有三个办公室,此次招聘安排在天河区广州东站附近的办公地点 公司可提供员工宿舍或400-2500元住宿补贴,配备厨师做饭 加班费计算加班费及补贴。绩效及提成按工作效率计算,多劳多得 公司正在快速拓展业务,需要招聘有快速学习能力,能够自行总结经验传授他人的应聘者。 此岗位晋升速度快,基础岗位半年可升职领班,升职后提成/绩效占工资30%-60%。1-2年升职主管,主管底薪6-7k,综合薪资9-12k 我司及关联公司在全球多地设有办公场所,全能性人才可能会被调往其他地区工作
  • 广州 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 济南 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2、尽可能地为客人提供帮助,回复客人的要求。 3、按照程序和标准打扫和提供客人用品。 4、勤勉工作确保房间个方面的整洁有序。 【岗位要求】: 1、具有良好的客房部楼层日常操作方面的知识。 2、为人诚信、身体健康、吃苦耐劳。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.精通普通话英语流利者优先。 2.充满热情,态度良好,具有较强的服务意识且意愿在酒店行业发展。 3.全职实习。 4.实习结束需要回校上课者:实习期至少6个月以上。 5.实习结束可以留在酒店工作者:表现优良可直接留用。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客预定中心(总机)及预定的日常运营管理,确保所有呼入,呼出及服务需求得到快速,准确且高标准的响应。 2、深度了解宾客反馈与需求,持续优化话务流程,服务话术与应急响应机制,提高宾客满意度。 3、负责部门员工的培训,排班,绩效管理,确保团队保持专业形象与高效服务状态。 4、监控电话系统及相关设备运行状况,确保运营稳定,并及时处理技术或流程异常。向客人提供准确订房信息。 5、落实"预订未到客人"的名单和每日团队取消情况,协调与前台、销售、客房等部门的沟通协作,确保信息传递准确及时; 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、熟悉酒店预订系统及总机操作流程,至少3年客服中心管理经验; 3、有一定的英文基础,能够有效激励和带领团队完成目标; 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力; 6、能够适应倒班工作制,节假日需轮岗。
  • 传讯经理

    8千-1万
    漳州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 行政管家

    8千-1万
    咸宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责范围: 1. 部门管理 全面负责酒店负责酒店客房、康乐及公共区域管理日常运作,对客房服务人员进行统 筹管理。 员工任务安排(排班、交接班会)、培训、督导、激励和考核。 经营分析和成本管控。 2. 服务品质管理及对客服务 严格遵守集团发布的各项管理制度、操作流程,推进监督各部门全员严格执行,并做 好品质检查。 确保酒店对客服务质量,持续更新服务产品并主动进行服务设计,创造客户满意。 处理客户投诉、做好 VIP 接待及各类对客服务。 3. 资产管理及设备维护 做好酒店资产维护保养,延长设备设施及各类用品使用寿命,确保产品最佳对客状态。 4. 行业公共关系维护与协同配合 与当地卫生检验检疫部门做好协同和公共关系维护,确保酒店各项工作符合国家及地 域规范。 酒店各横向部门协同及配合,尤其做好大房务系统支持。 基本任职要求: 1. 文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2. 酒店经验:具有 5 年以上酒店客房部服务和管理工作经验,熟悉人事/财务、前厅的 运作;酒店管理专业管理培养生经历可放宽工作年限要求。 3. 专业知识:全面了解行业规范,掌握酒店客房管理制度、标准,熟知洗衣房、公共区 域管理及硬件维护保养知识。 4. 语言能力:有良好的语言沟通能力。 5. 管理能力:具有较强的领导力,合理分配工作任务,激发团队积极性,严谨严格,结 果导向。 6. 素质要求:认真负责,勤勉敬业,积极主动,思想开放,创新灵活。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店夜班时段的运营管理工作,确保夜间各部门正常运转 2、处理夜间突发事件及宾客投诉,及时采取有效措施并做好记录 3、监督夜间安保工作,定期巡查酒店各区域,确保安全与秩序 4、审核夜班交接记录,协调各部门夜间工作衔接 5、管理夜间前台接待工作,确保入住/退房流程规范 6、监督夜间客房服务品质,处理特殊客房需求 7、负责夜间财务监管,核对营业报表及现金管理 【岗位要求】 1、大专以上学历,有夜班管理经验者,同等工作岗位2年以上经验者优先 2、优秀的突发事件处理能力及危机应对意识 3、较强的团队管理能力和跨部门协调能力 4、能够适应夜间工作节奏,身体健康,精力充沛 5、良好的中英文沟通能力,熟练使用酒店管理系统 6、高度责任心,工作细致严谨,能独立处理复杂情况
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务高效、专业、有序进行; 2.制定并优化前台接待流程与服务标准,监督执行情况并持续改进服务质量; 3.处理客人投诉及突发事件,及时解决各类问题,维护酒店形象与客户满意度; 4.负责前台员工排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力与服务意识; 5.协调与其他部门(如客房、餐饮等)的工作对接,确保跨部门协作顺畅; 6.监督前台账务管理,确保收银、发票开具等流程规范准确; 7.定期分析前台运营数据,提出改进建议并落实执行; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上同岗位工作经验; 2.具备优秀的服务意识与职业素养,能承受高强度工作压力; 3.具备出色的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及团队管理; 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5.具备较强的突发事件处理能力与应变技巧; 6.普通话流利,英语基础沟通能力良好; 7.形象端正,具备良好的职业仪表与行为规范。 8.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班工作制。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历,会计相关专业,具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 服务主管

    7千-1万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    1、以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 任职资格: 1、至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、认真负责,具有团队写作精神 3、热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、有酒水相关证书优先考虑 5、英语具有一定口语能力优先考虑 6、***,年龄在20-30之间
  • 财务经理

    8千-1万
    临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.负责完善公司财务管理体系,制定实施财务管理制度,建立与完善公司内控制度与流程,确保公司酒店、商业、停车场等经营业态财务管理的规范性和有效性; 2.负责公司全盘账务处理:包括但不限于资金流水核对、费用计提摊销、固定资产核算、折旧及报废处理等账务处理; 3.负责编制实施公司预决算,财务收支和资金管理计划; 4.负责公司财务报表和经营报告的编制工作; 5.负责收入成本核算,完成与内外单位的对账与结算工作;负责公司账目的核对、记录和处理; 6.负责公司税务筹划、配合对接审计相关工作;负责各类税务申报、统计申报等工作; 7.负责定期上报财务执行情况,为管理层提供财务分析数据;维护公司同银行、工商、税务等部门与机构的良好关系; 8.参与公司的物资采购和采购成本控制工作; 9.完成上级领导交办的其他工作,配合公司人事行政等其他部门有关工作。 岗位要求: 1.大学本科及以上学历。财务、会计等相关专业背景,5年以上大型企业财务工作经验、1年以上高星级酒店或连锁品牌酒店、大型商业综合体财务工作经验; 2.熟悉国家财会、税务、金融方面的法律法规,对财务体系规划、成本管理、核算及预算等有较全面系统的认知与理解,具有较强的专业技术水平; 3.具备较强的逻辑思维能力、应变能力和解决问题能力,具备良好的沟通能力、书面表达能力和团队协作精神; 4.精通各类财务软件和办公软件; 5.具有酒店筹备期财务管理经验者优先考虑。业绩突出、特别优秀者可适当放宽相关条件。 基本条件: 1.遵纪守法、廉洁自律、品行端正,有良好的政治和职业素养,具有强烈的事业心、责任感和敬业精神; 2.具有良好的心理素质,身体健康。 3.无不良从业记录、个人征信良好。
  • 北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的行政管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员调配等; 2、监督并确保厨房的日常运营符合食品安全、卫生及质量标准,严格执行相关规章制度; 3、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的高效运转,提升客户满意度; 4、制定并优化厨房工作流程,提高团队工作效率,降低运营成本; 5、负责厨房员工的培训、考核及团队建设,提升整体专业技能和服务水平; 6、定期分析餐饮市场趋势,调整菜品结构,保持竞争力; 7、处理厨房突发问题,确保运营平稳有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及流程; 2、精通厨房成本核算及食材管控,具备优秀的成本意识和预算管理能力; 3、熟悉食品安全法规及卫生标准,具备较强的风险防控意识; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,营造高效协作氛围; 5、思维敏捷,抗压能力强,能妥善应对突发状况; 6、具备创新意识,能根据市场需求调整菜品策略; 7、有星级酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程,包括服务技能、管理能力、企业文化等模块 3、组织新员工入职培训及各部门专业技能培训,跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案,定期分析培训数据并提出改进方案 5、协调外部培训资源,管理培训预算及成本控制 6、协助人力资源部完成其他人才发展相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识 2、优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 3、熟练使用办公软件及培训管理系统 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、能够适应酒店行业工作节奏,具备较强抗压能力
  • 中餐厅经理

    5.5千-1万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.全面负责中餐厅的日常运转,确保舒适的就餐环境和高标准的服务质量,以吸引客源并提升经济效益。 2.负责员工面试、排班、绩效评估及培训,提升团队服务技能,处理内部矛盾以维护和谐氛围。 3.协调厅面与后厨工作,优化菜品和服务流程,处理突发情况(如设备故障或顾客投诉)。4.建立良好的对客关系,主动收集顾客反馈,通过满意度调查了解需求变化,及时处理投诉并改进服务。 • 任职要求: 1.大专及以上学历,3年以上同岗位酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2.擅长处理员工矛盾与顾客投诉,具备跨部门协作能力。 3.熟练使用外语进行对客服务者优先。 4.工作认真负责,具备强烈的服务意识和团队领导力。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、核心岗位职责 1. 酒水出品与服务管理 按酒店品牌标准,独立调制经典与特色鸡尾酒、烈酒、葡萄酒等,把控每杯饮品的口感、颜值、温度与一致性。 为 VIP、高端宾客提供个性化侍酒与推荐,结合菜品做酒餐搭配,处理特殊定制需求。 高峰时段坐镇吧台,确保服务高效流畅,亲自处理重要客单与投诉。 2. 酒单研发与创新 主导鸡尾酒研发、酒单设计与定期更新,结合季节、节日、酒店主题与市场趋势,打造有故事性、差异化的招牌酒单。 引入分子调酒、冷烟熏、茶酒融合等前沿技法,提升酒吧竞争力。 参与酒水选品、定价与成本核算,平衡创意与盈利。 3. 团队管理与培训 领导调酒师、吧员团队,制定排班、分工与服务 SOP,提升团队专业度与执行力。 开展系统培训:酒水知识、调酒技法、侍酒礼仪、销售技巧、客户服务,定期考核与复盘。 营造积极团队氛围,协助完成酒吧营收目标。 4. 运营与成本管控 负责酒水库存管理:每日盘点、出入库、效期管理、温湿度控制,执行先进先出,严控损耗。 管理吧台设备、工具与卫生,确保符合食品安全与酒店标准。 分析销售数据,优化出品结构,提升酒水毛利。 5. 品牌与客户维护 作为酒店酒水形象代表,参与活动策划、媒体拍摄、行业交流,提升酒吧知名度。 记录宾客偏好,建立客史档案,提升复购与忠诚度。 配合餐饮部完成营销计划,推动酒水销售与交叉销售。 二、任职要求(奢华酒店标准) 1. 硬性资质 经验:2 年以上高端酒店 / 奢华酒吧调酒经验,1 年以上管理 / 首席岗位经验;国际联号(万豪、丽思卡尔顿、柏悦等)优先。 证书:持有 IBA 国际调酒师认证、Diageo World Class、高级调酒师证等专业资质优先。 学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 语言:英语流利(听说读写),可与国际宾客无障碍沟通;普通话标准。 2. 专业能力 酒水知识:精通六大基酒、利口酒、葡萄酒、香槟、清酒等全球主流酒水的产区、工艺、风味、品鉴与侍酒。 调酒技术:熟练掌握摇和、搅拌、直调、分层、分子调酒等技法,能精准复刻经典并独立创新。 研发能力:具备风味平衡、食材搭配、创意落地能力,能独立开发系列化特色酒单。 运营管理:懂库存、成本、SOP、团队管理,能高效运营吧台并达成业绩。 3. 软实力 服务意识:极致细节、高情商、懂宾客心理,提供不打扰但贴心的高端服务。 抗压与应变:适应倒班、熬夜、节假日工作,能在高强度下保持出品稳定与服务水准。 审美与表达:良好视觉审美,擅长饮品呈现;沟通表达清晰,有感染力。 学习与创新:对行业趋势敏感,持续学习新技术、新趋势。 4. 加分项 国际调酒大赛获奖经历、行业知名度、个人 IP。 精通某类酒水(如威士忌、清酒、自然酒)或擅长无酒精鸡尾酒、国风调酒。 具备活动策划、营销推广、摄影文案能力。
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