目前在招：西厨实习生 岗位职责 1.执行上司所指示委派的所有任务。 2.确保遵守食谱，烹饪程序和使用记录，以确保食物的鲜美、新鲜、安全。 3.遵守安全准则，对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 4.干净整洁的制服，良好的仪容仪表。 5.妥当处理设备，在维修问题上告知您的上司，包括请求报废和维修。 6.在工作结束后或不需要时关掉所有设备，以节约能源。 任职资格 1.能全勤实习6个月中专或以上的在校学生； 2.具有良好的沟通能力和抗压能力； 3.热爱厨师行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。

岗位职责: 1.Plan and coordinate to ensure friendly and efficient service to guests.进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务。 2. Schedule guest activities.安排客人的活动日程。 3. Plan and coordinate all promotional activities for guests.计划和协调所有针对客户的促销活动。 4.Coordinate and supervise all activities for guests.协调和监督对客人开展的所有活动。 5. Assist guests to check in and check out.协助客人办理入住和退房手续。 6. Greet guests upon arrival and departure.在客人抵店离店时进行迎送。 7. Arrange rooms for guests.为客人安排客房。 8. Responsible for guest relations desk负责客户关系台的工作。 9. Assist all departments to meet guest needs.协助所有部门满足客人的各种需求。 任职资格: Good health身体健康 Good communication良好的沟通技能 Pleasant looking五官端正 Well presence形象气质佳

【岗位职责】 1、负责酒店全日制餐厅早餐及午餐零点出品； 2、确保早餐出品符合品牌标准； 3、确保厨房食品卫生安全； 4、部门员工培训及排班管理； 5、早餐成本管控； 4、其他日常工作； 【岗位要求】 1、酒店西厨工作经验5年以上； 2、有万豪品牌酒店工作经验有限； 3、良好的沟通协调能力，熟知食品安全规定； 4、身体健康，责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、收集并分析竞争对手信息，及时调整销售方案； 6、协助处理客户投诉及反馈，提升客户满意度； 7、定期提交销售报告及市场分析数据，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务； 2、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备良好的客户服务意识及团队协作精神； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、能够熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、工作积极主动，具备较强的学习能力和市场敏锐度； 7、有自媒体经验优先； 8、具体薪资根据个人实际工作能力，无上限；

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系及融合菜厨师。     要求：身体健康，工作认真，不计较个人得失，           八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用！     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入7000-10000） 福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

We are looking for a Assistant Stewarding Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的管事部副经理人选： As a Assistant Stewarding Manager, we rely on you to: 作为酒店管事部副经理，需承担以下主要工作职责： 1.Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the catering department. 2.According to the inventory of each restaurant tableware, responsible for communication with the purchasing department, put forward the equipment purchase plan, ensure the timely replenishment of tableware and utensils. 3.Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss. 4.Responsible for arranging work shifts of stewarding staff. 5.Responsible for the preservation, distribution, recycling of tableware, responsible for the environmental health of the kitchen area. 6.Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise employees to do a good job in safety work. 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Have a strong sense of responsibility, serious and practical work. 2.Familiar with the brand, origin, characteristics and prices of various tableware, understand the classification and storage methods of tableware. 3.Familiar with the use of various detergents and cleaners, familiar with the commonly used tableware washing equipment and its operation methods, understand their maintenance methods. 4.Have been educated in basic courses of health and safety control. 5.Healthy and energetic. 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、受过健康和安全控制的基本课程教育。 5、身体健康，精力充沛。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位描述： 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 职责义务： 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 5.保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6.确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7.在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8.根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 9.与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14.在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助费。 15.熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 16.参加相关会议。 17.其他： a.适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 b.提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 d. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策 e. 执行分派的其他工作。 f. 本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 g.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 18.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 19.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 专业知识技能: 1.了解被采购的商品 2.了解采购和控制程序 3.熟悉微软办公软件（Excel，Word） 教育： 大学及中学毕业或相等学历 语言能力: 良好的英语口语和写作能力 经验： 3到5年采购经验。 注意 : 1.酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要，上班的班次会随时相应调动。酒店作为服务行业，每位同事都应时刻准备着根据酒店运营需求服务客人。 2.管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 3.我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。

Your future mission 岗位职责： 1. Prepare the standard operation procedure of kitchen, the policy of food safety and sanitation, etc. Supervise all kitchen personnel to implement strictly. 制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度，并督促人才严格执行。 2. Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/ her section in the kitchen. 负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 3. Responsible for the proper handling, maintenance and working condition of all equipment in the section. 负责人才餐厅所有设备的准确操作，维保和设备所需的工作条件。 4. Setting canteen weekly menu with varieties. 制定人才餐厅每周的菜单，品种要多样。 5. In control of number for each meal and ensure the food quantity. 掌握每餐的用餐人数，确保菜肴的数量。 6. Control monthly cost effectively including food and other expenses. 控制好每月餐厅的各项成本，包括食品和其他费用支出。 7. Effectively monitor the quality of food, and make sure the food served is always up to standard. 对菜肴质量进行有效监督，确保菜肴的质量。 8. Responsible for the hygiene and cleanliness of both kitchen and restaurant, and provide a clean environment for talent to have meals.   抓好厨房和餐厅的卫生工作，为人才提供一个洁静的用餐环境。 You are 岗位要求： 1. Has the same position in the luxury hotel over 5 years. 具有奢华酒店同类职位的工作经验5年以上。 2. Work earnestly, responsibly and carefully 责任心强，工作认真细致 3. Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备一定的决策能力、解决问题的能力。 4. Adaptable to use computer skill. 熟悉电脑操作技能。

岗位职责 1.负责酒品牌整体销售战略规划，制定年度、季度销售目标、预算与营销策略，分解指标并落地，确保销量、回款、利润目标达成。 2.拓展与维护经销商、代理商、团购、餐饮、商超、烟酒店等全渠道资源，优化渠道结构，管控价格体系与窜货行为。 3.组建、培训、考核销售团队；制定绩效与激励机制，带队伍完成目标。 4.调研酒市场、竞品、消费趋势；策划品鉴会、宴席、节日促销等活动，提升品牌与动销。 5.监控销售数据、费用、库存；处理客诉与市场问题。 6.定期向公司高层汇报销售数据、市场情况及工作复盘，提出合理化经营建议。 任职要求 1.大专及以上，市场营销、工商管理优先。 2.5年以上白酒、酱酒销售经验，3年以上团队管理经验。 3. 有怀化、湘西本地酒水资源、经销商资源优先。 4. 有较强市场洞察、渠道开拓、团队管理、谈判与执行能力。 5.熟悉酱酒运营、价格体系、品鉴营销、宴席运作 6.能抗压、责任心强、认同酱酒品牌。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家相关标准 4、负责餐厅员工培训及团队建设，提升服务品质与客户满意度 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队绩效 3、较强的成本控制意识及经营分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备食品安全管理知识及相关证书者优先 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2.接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单； 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验； 2.必须掌握机电工程设备的基础知识； 3.能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5.身体健康，精力充沛。

负责餐厅整体的运营，努力降低成本、提高收入、特别要重视宾客满意度、员工满意度、使利润最大化。确保所有工作遵守政府对卫生、安全及其它相关规定，并且遵守公司的所有政策和程序。

岗位职责： 1.管理餐厅部门的日常运作，秉持收益最大化，支出最小化的工作态度； 2.满足顾客的需求，处理员工福利事宜，和完成利润指标； 3.熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序； 4.以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力； 5.负责员工的管理工作，包括：雇佣，处罚等事项。 岗位要求： 1.大专以上学历； 2.四年以上相关工作的经验，并有一年以上的管理经验。

§  确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. §  协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. §  餐厅经理不在岗时，协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效，且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary in the absence of the Outlet Manager. §  宾客服务 Customer Service §  协助确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Assists to ensure that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  协助确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Assists to ensure that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.

岗位职责 1、引导、维护球场打球秩序，保证球场运行顺畅，确保客人安全打球； 2、巡查客人违规情况，及时制止违规行为的发生； 3、监督球童服务情况，并做好记录； 4、巡视检查球场设施设备情况，发现问题及时上报并督促解决； 5、做好每日工作记录并及时上报主管领导。 岗位要求 1、身材匀称，相貌端正，头脑灵活； 2、综合素质较好，具有服务意识； 3、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通； 4、工作踏实，能承担较大的工作压力。

工作职责： 1、配合厨师长出品中西厨房热菜 2、根据菜单要求和宾客口味烹饪菜肴 3、根据季节时令推陈出新，并对员工进行培训 4、严格按照食品安全要求生产，严把出品质量关 5、厨师长安排的其他工作 岗位要求： 1、有3年以上大型中餐、宴会厨房炉灶厨师工作经验 2、熟悉宴会、中餐菜单和菜肴烹饪技巧 3、熟知食品安全要求细则，注重食品安全 4、身体健康、工作认真负责，较强的团队意识和服务意识

岗位职责 负责餐饮调酒工作，熟练调制各类鸡尾酒、特调及无酒精饮品，保证出品符合游艇会高端定位。 把控饮品品质，规范操作，做好酒水、食材管理，合理控制损耗，杜绝浪费。 维护吧台卫生，做好工具、器皿的清洁消毒及存放，符合卫生标准。 对接会员及客人，提供专业调酒建议和优质服务，提升体验、维护会所口碑。 配合会所各类活动，完成饮品定制及现场服务，服从安排、灵活支援相关岗位。 关注行业流行趋势，结合游艇会特色，参与特调饮品创新。 任职资格 学历专业：大专以上学历，酒店管理及旅游管理专业优先； 年龄形象：20-35岁，五官端正，形象好气质佳，女士160cm以上，男士172cm以上； 经验：1-2年以上高端会所、游艇会、星级酒店调酒师工作经验，熟练掌握各类鸡尾酒调制技巧，能独立完成饮品出品； 职业素养：责任心强、执行力强，具备良好的职业素养，注重细节，严格遵守会所规章制度；  必备技能：熟悉各类酒水、食材特性，具备饮品创新能力，能根据客人需求定制特色饮品； 其他：具备良好的沟通表达、服务意识及应变能力，善于与客人互动，亲和力强；服从安排、灵活主动支援相关岗位； 热爱海洋生活方式，认同游艇会品牌文化，热爱调酒行业。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

职责概述 GENERAL MISSION 负责西厨房热菜区域（Hot Kitchen）的日常运营，确保所有热菜严格按照标准食谱烹制，达成成本控制目标，并维护区域内的设备安全。 Fully responsible for the daily operation, production management, output quality, and team leadership of the Western Hot Kitchen (Hot Kitchen) section. Ensures all hot dishes are prepared strictly according to standard recipes, achieves cost control targets, and maintains equipment and safety within the section. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 根据每日订单、宴会单及营业预测，制定热菜区域的详细生产计划，并分配任务给本区域厨师。 Based on daily orders, banquet sheets, and business forecasts, develop detailed production plans for the Hot Kitchen section and assign tasks to chefs within the area. 全面负责热菜区域在营业期间的生产节奏与协调，确保出菜顺序、速度、温度及装盘符合标准。 Fully responsible for the production pace and coordination with in the Hot Kitchen section during service hours, ensuring the sequence, speed, temperature, and plating of dish outputs meet standards. 带领热菜员工做好开餐前准备工作。 Supervise kitchen staff in meal preparation and other assigned tasks. 根据生产计划，负责申领、管理及控制本区域的食品原料、调味品及包装物料，减少损耗与浪费。 Based on the production plan, responsible for requisitioning, managing, and controlling food ingredients, condiments, and packaging materials within the section to minimize loss and waste. 监督本区域厨房设备（如炉灶、烤箱、油炸炉等）的正确使用、日常清洁与基本维护，及时报告故障。 Supervise the correct use, daily cleaning, and basic maintenance of kitchen equipment (e.g., stoves, ovens, fryers) within the section, reporting malfunctions promptly. 参与厨房内定期会议和讨论各种菜肴烹饪相关问题。 Participate in regular kitchen meetings and discuss various cooking-related issues. 协助副厨师长对新员工进行岗位培训，并评估其表现。 Assist the Deputy Head Chef in training new employees within the section and evaluating their performance. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.

【招聘岗位】 西餐厅服务员/中餐厅服务员 【任职条件】 1.品貌端正，真诚待客； 2.能吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司的管理；  3.有一定的相关工作经验；  4.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力。 【工作职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、周到的服务。 3. 在为客人点菜、上菜、清洁桌面的服务过程中，要彬彬有礼，细致周到。 4. 要留意客人在用餐过程中的动态和需要，及时提供必要的服务。 5. 遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6. 顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 7. 餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境清洁及各项用具的整洁。 8. 及时补充所在区域的家私用品。 9. 完成餐厅主管分配的其他工作任务。

【招聘岗位】 打荷/堂煎/点心 【任职条件】 1. 中专以上毕业或相关学历； 2. 有1-3年的五星级酒店或高标准的个别餐馆的工作经验； 3. 有较强的人际处理能力，能沟与上下级有良好的沟通； 4. 较好的专业的知识，基本了解厨房设备； 5. 展示自己的能力并设定向上发展的目标； 6. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标； 7. 有极强的应变能力，反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的； 8. 具有积极合作的精神，热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 【工作职责】 中厨厨师是各个分部服务层的技术骨干，负责完成所属分部的出品工作任务，对自己所属分部的设备、设施的检查，安全生产情况登记汇总。应具有良好的制作技术和操作有关设备的技能，工作直接向一级厨师负责。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作：负责酒店菜品（包括但不限于自助早餐、商务简餐等）的日常烹饪任务，严格按照菜品标准和流程操作，确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美，满足顾客的口味需求。 卫生维护：协助总厨管理厨房卫生，保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范，定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒，确保食品加工过程安全卫生。 团队协作：与厨房团队成员密切配合，高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论，提出合理化建议，共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良：根据顾客反馈和季节变化，协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质，合理搭配菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 烹饪技能：熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧，能够独立完成常见菜品的制作，具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识：了解食品安全法规，具备良好的卫生习惯，能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神：具备良好的团队合作意识，能够与同事友好协作，适应快节奏的工作环境，服从上级安排。 成本意识：对食材有一定的了解，能够合理使用食材，有效控制成本，减少浪费。