岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 任职资格： 1、为人正直，有责任心； 2、有厨房冷菜相关工作经验3年以上；  3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责会议宴会的全程洽谈、报价、合同拟定及签署，确保合约条款的准确性与规范性。 6、负责酒店的宴会销售工作，积极开发潜在客户，完成宴会销售指标及营收任务 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有酒店销售工作经验，有一定的客户积累。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1. 有酒店公关营销经验； 2. 有较强的沟通、协调能力； 3. 善于与人交往； 4. 有亲和力； 5. 有网络、会员营销的经验； 6. 吃苦耐劳，勤奋有干劲儿； 7. 有团队合作精神和大局观； 8. 有较强的适应能力； 9. 熟悉酒店营销的相关专业知识； 10. 掌握拓展客源市场的有效办法。

岗位职责: 1.负责会所餐厅相关的一切事务，确保并遵守酒店相关的政策、程序和标准。 2.确保公寓餐厅能够正常安全的开放运营。 3.负责对会所员工的工作进行指导与培训，不断提高整体的服务水平。 4.协助管理餐厅的日常工作，针对客人对食品的意见和建议及时反馈和整改。 5.维护好与客人的关系，组织住店客人定期的节日庆祝活动 6.保持与其他物业及其他相关机构的良好沟通和协调。 7.妥善及时地处理好客人投诉。 8.及时了解员工动态，发现并解决问题。 任职要求: 1.有3-5年酒店/公寓行业工作经验，其中1-2年为餐厅管理的经验。熟悉餐厅运营和操作； 2.具备良好的沟通能力； 3.良好沟通协调能力，独立工作能力 工作地点： 广州市⻩埔区开创大道1144号

主要工作职责 1.处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2.协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3.监督前厅员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5.确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6.维护当地活动的信息 。 7.统计入住情况。 8.在当班期间监督收银活动,对收银系统实施监管。 9.完成定期对前台员工进行培训。 10.领导交办的其他工作。 任职条件 （1）大专以上学历，酒店或旅游类专业毕业优先。 （2）具有2年以上同等行业或同等岗位工作经验。 （3）良好的沟通能力。 （4）良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程。 （5）善于沟通，能够承担的压力

Main Responsibilities 主要职责： 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   保持高标准的个人仪容仪表和个人卫生状况。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times.   始终提供礼貌、专业和高效的服务。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.   熟悉酒店所提供的服务和产品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned.   对酒店所提供的食品和饮料有全名的了解和认识。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.   确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.   礼貌、高效地处理客人的询问，向主管汇报客人的投诉和反馈。 Job Profile 任职资格： 1.Excellent written and verbal communication skills.   优秀的书面和口头沟通能力。 2.English – excellent oral and written skills.   流利的英文口头表达和书写能力。 3.Have a good sense of service.   有较强的服务意识。

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。 9、如有紧急情况，必须立刻前往。 岗位要求： 1、3年以上同等岗位工作经验 2、具备机电维修，维护和锅炉维护知识和技能。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。

【职位描述】可接受主管升职至副经理 1. To manage the activities of both guest laundry, food and beverage linen and staff uniform. 负责管理客衣、客房／餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2. To make inspection trips through entire area checking on productive methods andprocedures. 负责检查洗涤的方法和过程。 3. To check washing formulas and make corrections and improvement whenever necessary. 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 4. To report directly to the Executive Housekeeper keeping him advised of progress and practices. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. To confer with assistant and supervisors on production and personnel problems. 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6. To confer with maintenance mechanics regarding repairs and replacement problems. 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 7. To coordinate with Chief Engineer regarding new methods and machines. 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 8. To plan work and production schedules to meet housekeeping and food and beverage requirement. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 9. To train staff according to established procedures: Conducts training meeting to discuss problems and future plans, give information and assignments. 按照工作程序，培训员工。和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 10. To maintain proper balance between production requirements and payroll costs. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 11. To oversee laundry office functions including production reports, schedules and other records. 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 12. To supervise and investigate all claims by guest for defective laundry and consult with hotel executive for any compensation if necessary. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 13. To hold department briefing keeping his staff informed of new methods and management instructions. 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 14. To keep close liaison with personnel office on employment and labor relations. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 15. To supervise and direct the functions of the valet department. 管理和领导客衣取送部门的工作。 16. To prepare annual profit budget and make revision after six month. 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 17. To consult with supply agent for new invented chemical for dry clean and laundry for best results. 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 18. To arrange contacts with other laundry managers in other leading hotels for updated information and price setting. 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 19. To establish production standard’s records and training techniques. 建立产品标准记录和培训技能记录。 20. To make recommendations to the manager on all phases of the laundry operation and advise him of the latest ideas and equipment. 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 21. To regulate the manning according to the work load. 按照工作量安排人员。 22. To perform other related duties assigned by superiors. 服从和完成上级交给的其他工作。 【任职要求】 1.Possess a complete knowledge of all areas in the laundry operation: washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing. 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2.Continue to study new fabric knowledge on world and grasp recent developments in science and technology. 不断学习和研究国际纺织品知识,掌握和了解当今世界洗衣行业的最新动态,不断完善自我。 3.Clothes material understanding. 服装面料知识。 4.Laundry machine operation. 洗衣房机器操作。 5.Hotel Laundry system. 酒店洗衣房系统。 6.Hotel Laundry administration. 酒店洗衣房经营管理。 7.Min 1 years in Laundry Manager position, plus 3-5 years of working experience in Laundry. 至少一年洗衣房经理工作经验，以及三至五年洗衣房工作经验。 8.Working experience in similar capacity with international chain hotels. 具有在国际连锁酒店的相关经验。

Duties & Responsibilities： 职责义务：   Have general knowledge of food technique. 具有常规的烹饪技能和知识。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 确保供应商及时的到货。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉厨房的设施设备。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。   Qualification： 任职资格：   Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先。

招收各部门实习生 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、至少6个月实习时间。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 20、日语方向优先。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

-自助餐厅中餐档口厨师 -根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 -根据菜单和客人的数量来烹制食品。 -从仓库领取原料并保存好记录。 -组织干货及蔬菜的储存。 -一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 -严格执行食品分摊政策以控制成本。 -严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。-保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。-始终保持厨房里所有设备干净整洁。-及时报告任何食品加工设备的故障。

1、负责协助餐饮部经理管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准等 2、主要分管西餐厅日常事务，配合出品部门做好餐品的宣传与销售； 3、协助上级领导确定所有的食品，饮料，材料和设备的最低和最高标准 。 4、参与酒店的收入和市场计划的编制工作。 5、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 6、执行上级领导分配给相关职责和特殊项目。   岗位要求 1、至少3年以上同岗位工作经验，年龄30-40岁，英语口语流利。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐饮各方面技能及管理技巧。 3、具有国际联号酒店从业经历。 4、具有组织领导工作能力和良好的沟通协调能力；善于调动餐饮部员工的积极性。

工作职责： 1. 负责使用酒店最高标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 工作要求： 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好，了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 About Four Seasons 关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛，矢志不渝，并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处，目标都是成为举世公认的最佳酒店管理集团，且盈利可观。要达到这种卓越的成绩，必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店，在设计及选料方面，均属无上之选，务求能够满足客人的高贵品味和严格要求，同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功，有赖于清楚认定我们对每件事的信念，并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润，确保业绩蒸蒸日上，并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念，通过彼此互敬互重及互相建立榜样，切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则，正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian 关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越，坐落于人民路东港商务区中心地带，眺望海景和港口景色，是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内，新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计，尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作，融合了舒适与前沿技术，不仅捕捉了城市壮观的天际线，更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀，其灵感直接来源于当地历史文化，旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集，包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借顶级大厨和卓越食材，为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验，让人回味无穷。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Verifies arrival and departure details and arranges luggage handling and transportation and other services requested by guests. 3.Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2. 核实抵店、离店细节并根据客人要求安排行李及交通运输等服务。 3. 以热心、灵活的方式与其它员工紧密合作， 专注于酒店的成功和客人的满意。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1.College graduate or Certificate 2.Good communication skill. 3.Fluent in oral and written Korean or Russian. 1.大学或相关学历。 2.良好的沟通能力。 3.流利的韩语或俄语口语及书写能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：https://careers.fourseasons.com/us/en

职位概述 1.负责制作酒店的宣传印刷品及设计。 2.管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整。 3.帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准 4.与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。 技能要求 1.较强的平面设计及线上营销方面的知识 2.较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 3.熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。 学历 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历。 经验 至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。

如果你也喜欢旅游，你一定能懂选择一家好的酒店，睡一个好觉是多么的重要； 如果你也热爱着酒店，你一定会被清晨端来的一杯咖啡而元气满满一整天； 如果你知道微笑是一种魔法，你一定在别人心里是个一想到你就不由自主嘴角上扬的特别的存在。 而这样的你，正是我们寻找的人才！ 世博滨江大酒店诚聘实习生： 房务部：前台接待员、行李员、健身中心接待员、总机接线员、客房服务员 餐饮部：餐饮/会务接待员、酒吧服务员、中西餐厨工 其他部门：后线文员 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、做好各岗位相关工作； 3、执行上级安排的其他相关工作。 任职要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Based within the Food & Beverage Department at the Mandarin Oriental, Guangzhou, The Loft Outlet Manager is responsible for overseeing The Loft Bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring a high standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Loft Outlet Manager reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧经理负责带领和监督餐厅员工的工作，确保在实现既定预算和目标的同时，达到高标准的客人满意度。酒吧经理向餐饮总监汇报工作。 Duties and Supporting Responsibilities：  Reporting to the Directorof Food & Beverage, responsibilities and essential job functions includebut are not limited to the following: Leads, motivates andinspires the outlet team to deliver exceptional service experiences in linewith the brand and outlet standards. Leads outlet team toachieve the outlet’s financial and operational targets; seeks out and reviewspotential business opportunities in line with the outlet’s financial targets. Works with directreports to develop and execute the outlet’s food & beverage promotions, isaware of the comp set and proposes ideas to continually improve the range andquality of the outlet’s products and services. Ensures an effectivecommunication flow within the outlet (e.g. pre-meal briefings, staff meetings,communication with the culinary team etc.).  Sets goals andexpectations for direct reports using the annual performance appraisal processand holds staff accountable for success & failure. The Managers keyaccountability is to ensure that his direct reports are equipped with all toolsto be successful at work. Ensures that allteam members receive appropriate and ongoing trainings to successfully performtheir job and to further develop within the food & beverage division.        Job Requested: Preferably a minimumof 5 years’ working experience in luxury hotel / established bar of which atleast 1 year in a similar capacity. A proven track record of success in asimilar role, showing the capability to build customer loyalty and guestsatisfaction, delivering, profit and controlling costs. Proficient in varioustypes of alcoholic beverages, including types, brands, brewing techniques,taste characteristics, etc. Be able to familiarize and regularly organize thewine list, supervise the quality of drinks in the bar, and ensure that all drinksare made in accordance with standard formulas and quality requirements. Establish good cooperative relationships with surroundinghotels, restaurants, alcohol suppliers, etc., carry out joint marketingactivities, achieve resource sharing and complementary advantages, and expandthe customer source channels of the bar. Highly responsible & reliable. Works well underpressure in a fast-paced environment. Ability to workcohesively as part of a team. Ability to focusattention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导门店团队完成门店财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 确保在餐厅进行定期的双向沟通(如餐前简报，员工会议，与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并要求员工为成功的绩效负责。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5年以上豪华酒店餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力 精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。

【岗位职责】 1.协助制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 3.审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 3.负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 4.协助进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1.大专/本科及以上学历，相关专业优先，英文听说读写能力尚可。 2.形象良好，性格开朗。 3.具备一定的抗压能力，对酒店行业具有高度期望。 4.具有良好的服务意识，亲和力，沟通能力和团队合作精神。 5.本岗位仅提供给未毕业学生，应届或往届毕业生请投递其他工作岗位。 6.实习期6个月或以上优先考虑（可沟通），实习表现优秀者可以直接留用转正。（免试用期）

· 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 · 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 · 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 · 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划

【岗位职责】 1.全面负责餐饮财务管理工作，并实施会计基础工作的规范化和强化计划财务监管力度。 2.参与餐饮经营管理.更新改造等重大问题的决策，监督和控制各项资金使用；参与经济合同的事前审核，认真做好可行性报告，为经营决策提供依据。 3.认真贯彻执行《会计法》等国家有关财经政策和法规，严格遵守财经纪律和有关行业的财务制度。 4.参与餐饮年度综合计划的编制，督促、检查和考核酒店经营计划和财务收支计划贯彻实施，保证酒店的各项经济指标全面完成。 5.负责本部财务控制和审计，保证有价物品、日常营运结果的有效监督；检查监督酒店设施设备，控制流转并确保其不受损害。 6.组织开展财务分析工作，考核经营成果，分析经营管理中存在的问题，及时向领导提出建议，促使酒店不断提高管理水平。 7.负责做好资金管理，正确合理调度资金，加速回笼应收账款，提高资金使用效率。 8.加强成本核算、费用控制和财产物资的管理，定期开展固定资产、低值易耗品和库存物资的检查盘点，确保企业财产、物资的合理使用和安全管理。 9.负责审批餐饮的采购计划、费用开支等各项付款计划。 10.参与餐饮信用政策制定和负责信用权限的审批。 11.组织制定财务部各岗位岗位责任制，负责考核、监控员工工作质量。 12.负责培训属下员工解决日常运作和疑难的能力。 13.负责餐饮税金、工资及其它款项的计算和审报支付。 14.负责部门与餐饮其它部门之间的协调和配合。 15.负责核准并签发所有对外报表。 16.审核所有报损，折价等事项报总经理批准。 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历，具有5年以上财务管理经验或3年以上同等级酒店财务工作优先；国际品牌酒店总账会计、成本控制经理晋升优先。 2.具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。  3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

岗位职责 1. 与餐饮总监共同指定餐饮部的年度、月度、临时销售计划和预算。 2. 和酒店销售部保持密切联系，共同完成会议、展览、包价等的促销。 3. 根据客户名单和客户保持密切联系并不断提供宴会信息。 4. 接受客户来人来函预订及询问，走访潜在的客户和外卖场所。 5. 维护及更新酒店餐饮门店在网站上的信息、产品、回复客人点评。 6. 发现降低营销活动效果和销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 7. 准备每月报表和销售预测，分析当前和潜在的餐饮市场趋势，规划各种活动增加营收。 8. 为宾客提供各种信息（如：心享会、当地景点、餐厅），以此提升宾客体验。 9. 完成其他分配的任务，可能需要担任值班经理。 岗位要求 1、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 2、良好的人际交往和沟通技巧。 3、独立工作和团队工作的能力。 4、党员优先

1、当总经理或其代表夜间不在时，负责协调和监督酒店的一切运营活动。主要负责客人的安全，并确保在晚上11点到第二天早上7点这一时间段内准确、及时的完成夜审工作。 2、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及运作相关的问题进行沟通。 3、对各种状况作出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4、就客人的需求作出反应并解决相关问题。 5、对前厅部工作人员进行监督和指导。