一、岗位概述 负责所辖区域内多家酒店的全渠道收益管理与定价策略，通过数据分析、市场洞察、渠道优化和动态定价，创大化酒店客房收入、平均房价及每房收益，并协同销售与市场团队提升整体盈利能力。 二、主要职责 1. 收益管理与定价策略 制定并执行所辖酒店的年度、季度、月度收益策略 负责动态定价管理，根据市场需求、竞品价格、预订进度实时调整BAR、企业协议价、OTA价格等 设计并优化包价产品、早鸟价、连住优惠、尾房促销等收益工具 监控价格一致性，确保各渠道价格体系合规 2. 数据分析与预测 每日/每周输出核心收益报表 建立并维护需求预测模型，提升预订转化率与收益精确度 分析客源结构、市场趋势、竞品动态，为决策提供数据支持 3. 渠道与库存管理 管理不同渠道的房量分配与价格策略，优化渠道组合 监控渠道产出，定期评估渠道效率并调整策略 4. 销售与市场协同 与销售团队协作，制定企业协议价、团队报价、会议包价策略 与市场团队配合，支持促销活动、季节性产品、会员营销的收益评估 参与年度预算编制，提供收入预测与定价建议 三、任职要求 1.工作经验 3年以上中高端酒店收益管理经验，有区域/集群收益管理经验者优先 熟悉华东酒店市场，有国际联号或高端度假酒店背景者加分 2. 专业技能 精通Excel、PPT、BI工具，具备优秀的数据分析能力 具备定价策略、渠道管理、需求预测等核心收益管理能力 3. 综合素质 优秀的沟通协调能力，能跨酒店、跨部门推动策略落地 具备市场敏锐度与商业洞察力 结果导向，抗压能力强，能适应多任务并行和定期出差 （工作地点：上海）薪资待遇：面谈。联系方式：janny.tu@tui-blue.com

工作职责 1、负责酒店官方、OTA平台等网络渠道的内容更新与推广维护。 2、负责统筹酒店官方社交媒体渠道内容的撰写、发布、更新、维护。 3、负责酒店品牌宣传推广、运营、策划、执行，各大节日营销宣传等相关工作。 4、负责酒店各类材料、图片、数据库、资料库和文档等。 5、建立，保持与广告商和公共关系组织的友好关系。 6、提升酒店在市场中的品牌形象。 任职要求 1、大专及以上学历，新媒体、市场营销等相关专业优先。 2、1年以上的传媒或新运营经验，具备酒店行业经验优先。 3、会文案写作、拍摄剪辑，熟悉媒体平台的宣发工作。 4、熟练使用Photoshop/PR等工具，了解SEO优化者优先。 5、熟悉酒店行业传媒职责，掌握酒店市场趋势及竞品动态。 6、遵守酒店员工的规章制度与行为准则。 职位福利：提供宿舍、饭补600元、缴纳五险一金、节假日福利、带薪年假等

岗位要求： 1. 对培训充满热情，表达能力强； 2. 工作细心，具备文档编号、录入、建档及整理的能力； 3. 能够进行英文的翻译工作； 4. 承担办公室所有文件的会签及备案； 5. 能够进行基础的培训课程，会制作海报和宣传软件操作； 任职资格： 1. 较强的文字功底和领悟能力，英语听说读写基本能力； 2. 大学专科及以上毕业； 3. 具有较强的组织、沟通及协调的能力； 4. 熟悉办公软件，尤其是各类表格和演示稿， 5. 工作认真、负责、具备一定的抗压能力

1、负责所管辖区域的卫生，设施的完好和服务员的仪容仪表。 2、严格按照查房标准检查房间。 3、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 4、监督员工的道德操守和工作表现。

我们是在南昌核心商圈绽放的东南亚风情新地标。我们不仅是一家正餐餐厅，也是一处惬意的下午茶空间。在这里，你可以品尝到你可以品尝到仁当牛肉、沙爹肉串拼盘、金巴兰炙烤比目鱼……也可以点上一杯印尼国礼同款Roemah Coffee，搭配南洋风味小点，享受一段松弛香甜的午后时光。餐厅空间以温润的原木为底色，点缀着自然绿植，置身其中仿佛穿越到巴厘岛度假，这里不只是餐厅，更是一座能让你深呼吸、慢下来的治愈小岛。 职位要求： 结合印尼餐特色（如印尼炒饭、沙爹串、椰浆饭、精品手冲咖啡等），建立标准化的SOP（前厅服务流程、出餐标准、客户动线）； 全面负责门店日常运营，确保咖啡品质、菜品口味及服务水准的稳定性； 严格把控食材成本、人力成本及日常能耗； 负责门店的食品安全、消防安全及资产管理，确保0事故运营； 搭建并培训一支“有激情、有活力”的服务团队； 组织员工进行印尼餐文化培训、咖啡拉花技能提升，营造轻松、热情、有感染力的服务氛围； 结合南昌本地消费习惯，策划节日活动、会员日及社群营销（小红书/抖音本地生活）； 建立会员体系，维护大众点评/美团评分，处理突发客诉，提升复购率； 我们希望你； 经验匹配： 拥有 2年以上连锁餐饮、咖啡厅或东南亚餐厅的店长/副店长管理经验。 品类认知： 对东南亚餐饮（特别是印尼风味）有一定的了解或浓厚的兴趣，不排斥接触和研发新口味。 地域属性： 熟悉南昌本地消费市场，或愿意长期在南昌发展； 激情与活力： 你是团队的“发动机”。不沉闷，有网感，能带着员工一起嗨，也能在忙碌时冲在一线。 全能实战派： 懂咖啡（至少懂得品鉴和出品标准），懂后厨管理，更懂前厅运营。能拿起咖啡勺，也能算清财务报表。 创业心态： 具备“主人翁意识”，愿意和一家新店共同成长，拥有较强的抗压能力和解决问题的能力。

1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐，做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作，保证信用额度范围的应收帐款质量。

【岗位职责】 1、负责老人餐和员工餐大锅菜的制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据每日用餐人数合理准备食材，控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房其他岗位的工作，完成上级安排的其他任务 【岗位要求】 1、具备大锅菜制作经验，能独立完成大锅菜烹饪 2、熟悉厨房操作流程，掌握基本的食品安全知识 3、身体健康，持有有效的健康证 4、工作认真负责，能适应酒店工作节奏

1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel  3.能够按照要求下单、独立收货，协助头砧管理切配

岗位职责：协助餐饮总监制定和管理日月廊西餐厅，唐阁中餐厅，大堂吧，送餐部和宴会厅的促销活动，控制成本得到较大的收益。并且要特别关注客人的满意度和利润收益。 岗位要求： 1.5年的酒店c餐饮作经验和2年以上的管理和市场方面经验 2.需有良好的殷勤好客以及沟通的能力

【岗位职责】 1、负责所管辖楼层客房的日常运营管理，根据酒店出租率、预订情况及客户需求，合理分配清扫任务，制定每日客房清洁、整理、布草更换计划，确保客房按时达标交付； 2、严格执行酒店客房清洁标准，每日对在清扫及已完成客房和当日空房进行检查，发现问题即时督促整改，保障客房品质符合酒店星级标准； 3、实时掌握所管辖楼层房态每日与客房部文员、前台联动核对房态信息，确保房态数据准确同步，协助处理加急清洁、临时换房等应急需求； 4、负责楼层公共区域的清洁、设施维护监督，定期检查照明、空调、消防设施等运行状况，发现故障及时上报工程部维修； 5、组织员工开展岗前培训、在岗技能提升培训； 6、关注员工工作状态与诉求，及时与客房部经理沟通反馈，协调解决员工工作中遇到的困难，提升团队凝聚力； 7、巡查楼层，关注客人动态，及时响应客人现场服务需求，提供贴心周到的个性化服务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、具备 2 年以上酒店客房服务工作经验，其中 1 年以上客房楼层管理或领班工作经验，熟悉酒店客房运营流程、清洁标准及服务规范； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应酒店轮班制（含早班、中班、节假日值班），具备较强的体力与抗压能力； 4、持有酒店客房服务相关资格证书、消防设施操作证书者优先。

【岗位职责】 1、协助完成酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进 2、制定并执行年度招聘计划，确保各部门人员需求及时满足 3、优化招聘渠道，招聘网站，合作院校等招聘合作关系 4、组织新员工入职培训，协助部门制定培训计划并监督实施 5、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标，并保存酒店全部的培训记录 6、定期分析招聘级培训数据，提出改进建议以提高效率 7、上级领导安排的其他工作事宜 【岗位要求】 1、2年以上招聘或培训相关工作经验，酒店行业优先 2、熟悉招聘全流程，具备独立开展招聘工作的能力 3、具备良好的沟通协调能力，能高效对接各部门需求 4、性格开朗，具有培训体系搭建、内训师队伍建设经验者更佳 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力

Primary Responsibilities主要职责 ·Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction. ·Communicates through pre-shift, logs, emails and departmental operational meetings all pertinent information for the respective shift and areas of operation. ·Understands SOP and PNP of other operation departments to oversee the hotel operation during absence of hotel management team. ·Develop own knowledge and skills as a contributing member of the Front Office management team. ·Conducts daily pre-shift briefings to talents on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. ·Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department. ·Ensures clear communication within departments. ·Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. ·Well patrol lobby, monitor all service in lobby within standard and polite way. ·Master all emergency procedures and well handle crisis management. ·Management of the guest service experience / personalization. ·Professioal to handle guest complaints and record. ·Maintain the close relationship with guest and ensure the guest is satisfy consistently. 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作，以确保运营顺畅及客人满意度。 通过交班会、日志、电子邮件和部门运营会议等形式，为各个班次和运营提供相关信息。 理解并掌握其他运营部门的操作程序与规章制度以便在酒店管理层不在的情况下监督其他部门的运营。 发展个人的知识与技能成为前厅部管理团队的一员。 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种事件或活动以及需要特别注意的事件。 确保所有财务制度在部门内被严格执行。 确保部门内的沟通顺畅。 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 良好管理大堂区域，确保所有服务按照服务标准并礼貌有序。 掌握各种应急程序，有效进行各种危机处理。 确保个性化服务以提升客人体验。 专业的处理宾客投诉并记录汇报。 维护与客人之间亲近的关系，确保客人始终如一的满意。 Knowledge and Experience知识和经验 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field Minimum two (2) years relevant experience in a similar position in a renown international hotel brand PMS and Office software knowledge Excellent oral and written skills in Mandarin and English How to manage guest experience, understands and can use reporting RPS, etc. Strong organizational & leadership skills Excellent interpersonal & communication skills. Service oriented with an eye for details Confidently able to resolve problems and make decisions Effective management style, hands-on and approachable Proven effective development of others, great motivator 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验。 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 优秀的中英文听说读写能力。 了解如何管理宾客体验系统，并可熟练使用报表工具对其进行分析。 优秀的组织能力和领导能力。 优秀的人际关系和沟通能力。 以服务为导向的敏锐洞察。 自信的解决问题与决策的能力。 有效的管理风格，亲力亲为，平易近人。 善于发展他人及卓越的激励能力。

工作地点：四川德阳 岗位职责： 1．建立并完善酒店、景区财务管理体系，对酒店、景区日常财务经营管理、财务预算等各项工作进行总体控制，提升财务管理水平； 2．根据企业相关制度，组织酒店、景区各部门编制财务预算并汇总，上报审核，审批后组织执行，并监督检查各部门预算的执行情况； 3．组织会计人员进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报； 4．负责组织企业成本管理工作，进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作； 5．及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况，为企业决策层提供财务分析与预测报告，并提出支持性的建议； 6.完成领导交办的其他工作。 任职要求 1.本科及以上，会计、财务管理等专业，5年以上财务相关工作经验，酒店背景优先； 2.具备会计中级专业技术资格； 3.应熟悉国家的财经法律、法规、规章制度和方针、政策，掌握本行业业务管理的有关知识，应当具备一定的组织能力，包括协调能力、综合分析能力； 4.工作态度积极乐观；具备良好的团队精神与服务意识；

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作掌握客情合理安排人力组织和指挥下属员工严格按照工作规程和要求做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况负责对客人遗留物品的招领和处理。 4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 5.负责客房用品的管理保持仓库物品堆放整齐领用合理消耗控制得当做出盘点明细表和 预算申请做到日清月结账物相符。 6.组织或督导员工的岗位业务培训不断提高客房服务员的业务技能保证优质的规范服务。 7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 8.坚持服务现场的督导和管理每天检查管区内拥有的客房发现问题及时指导和纠

岗位职责 1、协助客房部经理分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，能够使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Responsible in achieving Catering sales budget and part of the rooms budget. 负责达到宴会销售预算和部分房间预算 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation. 协助市场销售总监开发市场完成目标 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 建立和维护当地客户市场的关系 Develop, create and increase market share through creativity, competitive marketing, implement BWCB and / Cares culture into guest relationship to enhance guest experience 让客户通过对/中心咨询服务文化的了解认识，来发展，创造增加市场 Fully implement / programs & initiatives is mandatory 充分执行/集团的程序及主动性 Personal involvement in the preparation of the marketing plans 参与营销计划的准备 Conducts market research. 进行市场调查 Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. 提供有效的销售和营销计划的报告 Assists in setting up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives. 建立系统监察部门的目标以及目标的实现 Manages & assists in strategic department planning and development. 管理和协助战略规划和发展 Institutes suitable process to allow for efficient and effective utilization of F&B departmental resources. 建立合理的步骤以便切实有效的利用餐饮部门资源 Assists in developing procedures for implementation and monitoring of reporting system 协助制定执行和报告制度的监测程序 Ensures compliance with business operations laws. 确保遵守商业运作章程 Ensures compliance with hospitality operations laws. 确保遵守酒店运作程序 Accesses and analyses sales and marketing data. 获取分析市场营销数据 Assists and supervises in the execution of sales and marketing plan. 协助和管理市场营销计划的执行 Abide by the hotel Employee Handbook. 遵守酒店的员工守则 Abide by both the hotel and hotel policies and procedures. 遵守酒店的政策及程序 Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 Ability to work independently and as a team. 独立工作及团队工作能力 Confidentially 机密 Ensure confidentiality and security of all data and documents in the property 确保所有资料及财产的保密 Abides by the / Employee handbook 遵守/集团员工手册 Abides by the / Confidentiality Code of Conduct 遵守/集团机密代码的管理 Team Building 团队活动 Associate Performance Management Review (PMP) 团队执行管理回顾 Set joint objectives and goals with individual associates within appropriate time flames and measure performance against the set objectives 根据设立共同目标，及时完成目标任务

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 6、定期提交销售报告，反馈市场动态及客户需求变化。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店行业销售经验，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 5、年龄26-40岁，形象气质佳，具备较强的职业素养； 6、熟练使用办公软件，具备数据分析能力者优先。

【岗位职责】 １、传菜员在主管/经理的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户需求得到及时响应； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据； 7、配合财务部门完成客户账务核对及回款工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历， 酒店会务、宴会销售经验优先； 2、3年以上酒店行业销售经验，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、性格外向，沟通表达能力强，具备良好的团队协作精神； 5、年龄25-40岁，形象气质佳，能适应一定的工作压力； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 7、有本地客户资源或大型酒店销售经验者优先。

职位描述： 1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作。 2.开餐前检查设施设备是否正常。 3.根据当天预定情况安排服务员做好接待服务工作。 4.营业过程中督导服务员按饭店标准和规范为宾客提供服务。 5.收市前检查设施设备是否关闭以免浪费。 6.做好服务员和跑菜生的沟通与协调工作。 7.加强餐厅的日常管理，保证并不断提高各项出品质量、服务质量。 8.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决。 9.在重要宴会和重点客人开餐前，按照宴会的要求进行细致的检查，发现问题或不妥之处及时督促执行改正。 10.每日巡查员工是否按操作规程进行工作。 11.每日巡查员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 12.经常征求宾客对服务及食品质量的意见。 13. 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、有1年以上高星级酒店同岗位实习或工作经验； 3、具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 4、有一定的领导组织能力及培训技巧。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、协助制定服务标准与培训计划，提升团队专业水平 5、监督食品安全与卫生规范执行，确保符合行业标准 6、完成营业数据统计与分析，配合管理层优化经营策略 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验 2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3、持有健康证及餐饮服务相关资格证书优先 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具有较强的团队管理能力与抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供热情周到的迎送服务 2、协助宾客办理入住/退房手续，准确处理行李寄存与提取 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询 4、维护礼宾台及大堂区域的整洁有序，确保服务用品充足 5、协调前台、客房等部门完成宾客的特殊需求 【岗位要求】 1、身高要求：男170cm以上/女160cm以上，形象气质佳 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能识别常见英文标识） 3、具备主动服务意识，能承受早晚班次轮换工作制 4、有酒店实习经验或旅游服务相关经验者优先 5、持有旅游服务类职业资格证书者优先

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。