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  • 客服

  • 前台主管

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    岗位职责 1、日常行政工作,协助总经理出来日常行政事务,包括日程安排、会议组织、文件处理等,确保总经理工作的高效有序进行,负责安排总经理出差行程,包括机票预订、酒店安排、交通接送等事宜,并做好出差期间的相关协调工作; 2、及时收集、整理和分析与酒店业务相关的政策法规、行业动态等信息,为总经理提供决策参考,有酒店相关工作经验者优先; 3、沟通协调工作:作为公司内部各部门之间以及公司与外部合作伙伴之间的沟通桥梁,协助总经理做好沟通协调工作。及时传达总经理的工作指示和要求,跟踪工作进展情况,并向总经理汇报工作结果。负责接待来访的重要客户和合作伙伴,协助总经理做好商务接待工作,维护良好的客户关系; 4、会议组织与记录:负责组织公司各类会议,包括会议通知的发送、会议资料的准备、会议场地的安排等。在会议过程中,做好会议记录和会议纪要的整理工作,确保会议精神得到准确传达和落实; 5、项目跟进与督办:协助总经理对公司的重点事项进行跟进和督办,协调解决各事项推进过程中遇到的问题。定期向总经理汇报工作的进展情况,为总经理决策提供依据。 6、年龄:25-35岁 7、形象好气质佳,具备一定的英语沟通能力,会开车的优先考虑; 薪资范围:(      -     ) (二)办公室主任(男女不限) 1、掌握行政职能、行政组织等行政管理学的基本知识,掌握人力资源管理相关知识; 2、能够熟练运用操作各种办公设备,熟悉办公室相关流程,掌握各种公文处理流程及各种常用公文写作; 3、语言、文字表达能力强,思维敏捷,洞察能力强; 4、有带领、管理、组织、协调的能力和较强的执行能力; 5、行政管理、法律、公共关系等专业大学本科以上学历; 6、年龄:25-35岁 7、形象好气质佳;
  • 综合岗

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 岗位要求 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位需求部门:前厅部、客房部、餐饮部、厨房部 招聘要求: 1. 实习6个月及以上;  2. 16周岁以上,有意向在酒店行业长期发展; 3. 乐观积极,可接受倒班工作; 4. 良好的服务意识和沟通技巧;
  • 北京 | 经验不限 | 高中
    • 直签合同
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    学历:高中及以上 职业资格: 1、电气焊工1名(有氩弧焊经验优先),需持有焊工特种操作证; 2、维修工3名,需具备制冷维修工或维修钳工中级以上职业资格(同时持有低压电工操作证者优先); 工作经验:3年及以上中央厨房或食品厂的相关生产设备设施维修经验优先。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、日常运营统筹 2、负责餐厅日常服务工作的整体调度 3、实时巡查餐厅各区域服务状态 4、客户关系维护 5、负责下属员工的考勤、排班管理 6、定期组织在岗员工技能提升培训,强化团队服务意识 7、关注员工工作状态,及时沟通疏导 8、成本与安全管控 9、监督餐具、布草、易耗品的使用与保管,杜绝浪费,严格控制运营成本。 10、落实食品安全与消防安全管理制度 11、完成上级交办的其他临时性工作任务
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 《前台,行政酒廊,为你服务中心》 1.直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对前台和宾客服务中心工作人员进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10.协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 11.监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 12.为前厅部会议提供信息 。 13.促进店际销售及推销酒店内的设施。 14.检查结帐说明并监督客人信用情况。 15.分析和批准打折相关事宜。 16.分析房价差异报告以保证控制客房收入。 17.在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 18.熟知酒店紧急情况所有处理程序。 19.确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2、协助厨师长维持厨房的运营。 3、注重食品的质量,呈现方式及风味;做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4、支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 5、按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 市场营销总监

    1.2万-1.6万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场营销部的年度市场策略和市场计划;
  • 日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、负责各类冷菜的加工、制作与摆盘,涵盖凉拌菜、卤味、沙拉等品类,符合食品安全标准。2、严格把控食材质量,对原材料进行清洗、切配、腌制等预处理,合理利用食材,降低损耗。3、遵守厨房卫生管理制度,每日清洁工作区域、工具及冷藏设备,保持操作环境干净整洁。4、服从厨房管理人员的工作安排,配合团队完成日常运营及大型宴会的冷菜制作任务。二、 任职要求1、具备 2 年及以上冷菜厨师工作经验;2、精通凉拌、卤制处理等冷菜制作技法,能独立完成全品类冷菜出品;3、能熟练操作厨房常用设备,如冷藏柜、切片机、消毒柜等,了解设备维护常识。4、严格遵守食品安全相关法律法规,持有健康证,无不良从业记录;6、有较强的食品安全意识和团队精神。三、 其他要求年龄 20-50 岁,身体健康,无传染性疾病。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店发展需要,目前招聘前厅经理(主管)一位: 1.负责酒店前厅接待管理工作。 2.负责酒店客房整体工作安排。 3.有酒店管理工作经验,主管以上岗位工作经验,愿意长期酒店行业发展。 招聘联系电话:13362897082
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常财务收支的审计工作,确保所有账目准确无误; 2、定期检查酒店各部门的财务流程,识别潜在风险并提出改进建议; 3、审核酒店采购、库存及成本控制环节,确保符合财务规范; 4、协助编制月度、季度和年度审计报告,及时上报管理层; 5、配合外部审计机构完成年度审计工作,提供所需资料和解释; 6、监督酒店内部控制制度的执行情况,提出优化建议。 岗位要求: 1、具备基础的财务或审计知识,有相关工作经验者优先; 2、熟悉Excel等办公软件,能熟练处理数据表格; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德; 4、具备一定的沟通协调能力,能与各部门有效配合; 5、学习能力强,能快速适应酒店行业的审计工作要求; 6、能承受一定的工作压力,按时完成审计任务。
  • 西点师

    5.5千-7千
    上饶 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    其他文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    月休保底6天,缴纳五险一金等。身心健康(有健康体检证明),能独立制作甜品并研发各种甜品,有相关工作经验。
  • 财务主管

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.综合性岗位,拥有酒店财务方面的综合管理能力,包括但不限于成本控制,应收应付,审计,出纳等工作。
  • 砧板(切配)

    4.2千-5.2千
    三亚 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助厨师长或主管验收每日送达的食材; 2、负责食材的规范储存(生熟分区、分类存放)、保鲜与循环使用,减少损耗; 3、根据菜单与客情预测,完成每日各类食材的清洗、切配、腌制、上浆等预处理工作; 4、负责砧板、刀具、工作台、冷藏设备的日常清洁、消毒与维护; 岗位要求: 1、3年以上酒店厨房切配工作经验; 2、持有效健康证; 3、服从工作安排; 4、与各岗位密切配合,相互协助
  • 上海 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 集团内部调动
    集中式长租公寓 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职位要求】 1、负责公寓的房间及公区报修工单(日常水电五金维修、墙面维修、家具家电简单维修); 2、定期对公寓项目供水、供电、照明、空调等设备进行排查和保养维护; 3、负责项目安全管理工作,包括:安全巡查及隐患整改,消防、电器、电梯及设备设施管理、安全培训、火灾突发安全事故应急处置及演练等; 4、根据工作需要,完成上级安排的其他工作事项。 【任职资格】 1、高中、中专及以上学历,持有低压电工证(应急管理局颁发),如有特种设备管理员证或消防设施操作员证者优先考虑; 2、有2年以上住宅物业、酒店、公寓水电类等综合维修工作经验者或消防、弱电相关经验者优先考虑; 3、工作积极主动,能吃苦耐劳,抗压能力强; 4、具备较强的学习意愿,乐于钻研新技术,有独立解决问题的能力; 5、具有服务意识,责任心强,沟通能力强。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 员餐领班

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责员工餐厅出品,卫生及食材采购工作
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、以弱电电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、身体健康,精力充沛。
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为人力资源部相关事情提供帮助及提出建议。 • 在任何时候都要对薪金保密。 • 完成薪金的统计以及月末结算工作。 • 统计发放薪金的依据,如工作时间、起止日期、换班、休假、病假及事假等。 • 回答员工对薪金发放的质疑。 • 准备已辞职员工的薪金支付。 • 负责员工的请假事宜及纪录。 • 协助处理员工保险福利等事宜。 • 核对薪金中自动扣除项目,如养老保险金和住房公积金等。 • 与外部的数据处理公司保持良好的合作关系。 • 与劳动局、出入境管理局及税务局等合作单位保持良好的合作关系。 • 根据人力资源部总监的要求,配合竞争对手关于薪金的调查。 • 确保所有人员信息在人力资源系统中有效更新。 • 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 相关专业优先。 • 拥有人力资源从业经验,其中薪酬经验2年以上,在酒店业优先。 • 熟悉劳动法、员工关系。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用人力资源管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 强大的组织和解决问题能力。 • 能够与各级利益相关者建立关系并产生影响。 • 能够灵活适应快节奏和动态的环境。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述: 清洁客房,保证客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。Clean the guest rooms, ensuring that all items within are hygienic, clean and tidy, and arranged in a neat and orderly manner. 保持楼层卫生的干净整洁。Keep the floor clean and tidy. 发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。If any damage to the room facilities is found, the stains on the carpet and wallpaper should be recorded and the guest room center should be informed promptly. 发现客房或公共区域有设备设施损坏或故障的,要及时报修。IIf you find any damage or malfunction of equipment or facilities in the guest rooms or public areas, please report it for repair immediately. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。Responsible for the collection and replacement of dirty linen, as well as the folding and placement of new linen. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充。Responsible for receiving guests' laundry, returning and replenishing beverages. 严格执行安全制度,确保客房安全。Strictly implement safety regulations to ensure the safety of guest rooms. 工作技能技巧要求:Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 具有客房保洁工作经验优先,熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。Those with experience in guest room cleaning are preferred. Familiarity with the cleaning process and the use of cleaning agents and cleaning tools is required. 身体健康,能承受工作压力。In good health and capable of withstanding work pressure. 视力好。Good eyesight.
  • 重庆-渝北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略人才招聘:制定并实施招聘策略,吸引各酒店部门的优秀人才。与部门主管合作,了解员工需求,使招聘工作与组织目标保持一致。 • 端到端招聘:管理整个招聘生命周期,包括职位发布、人才采购、筛选、面试和入职。确保所有职位都及时被符合酒店文化和价值观的候选人填补。 • 候选人采购和渠道管理:利用各种采购渠道,包括招聘网站、社交媒体和人才数据库,建立强大的候选人渠道。与学院、大学和行业组织建立关系,以促进雇主品牌建设并吸引新人才。 • 雇主品牌:通过创建引人入胜的招聘广告和展示公司文化为主。管理和提升酒店在招聘平台和社交媒体上的在线形象。 • 合规与报告:确保招聘活动符合当地就业法律和公司政策。保持候选人互动和招聘指标的准确记录,以跟踪绩效并确定改进领域。 • 团队协作:与人力资源团队密切合作,确保新员工获得无缝的入职体验。在整个招聘过程中为招聘经理提供指导和支持。 • 流程改进:确定并实施流程改进,以简化招聘操作并提高效率。随时了解行业趋势,以保持在人才招聘方面的竞争优势。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 拥有招聘或人才获取方面的丰富经验,尽可能在酒店业。 • 熟悉招聘策略、采购方法和就业法律。 • 出色的人际交往和沟通技巧。 • 熟练使用 社交媒体招聘和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务。 • 具备很强的分析能力和结果导向的方法。 • 能够根据需要延长工作时间或出差参加招聘活动。
  • 广州 | 3年以上 | 本科
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - Bachelor's degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Good wine and cocktail knowledge - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player
  • 饼房主管

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理工作,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保出品质量和效率; 2、制定并执行饼房生产计划,控制原材料成本,合理管控库存,减少浪费; 3、研发新品及改良现有产品,定期更新菜单,确保产品符合酒店定位及市场需求; 4、监督食品安全及卫生标准执行情况,确保操作符合酒店相关规定; 5、负责饼房员工技能培训与考核,提升团队专业水平及服务意识; 6、协调与其他部门(如餐饮部、采购部)的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,西点、烘焙相关专业优先; 2、3年以上饼房工作经验,其中至少1年主管或同等管理岗位经验; 3、精通各类西点、面包、巧克力制作工艺,具备独立研发能力; 4、熟悉饼房设备操作及维护,掌握成本控制及库存管理方法; 5、责任心强,具备良好的团队管理能力及抗压能力; 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制。
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