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  • 客服

  • 合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块2、制定并执行酒店人力资源规划,完善人事管理制度与流程 3、统筹各部门招聘需求,开发维护招聘渠道,确保人员及时到岗 4、组织员工培训发展体系,提升员工专业技能与服务意识 5、处理劳动纠纷及员工投诉,维护和谐的劳动关系 【岗位要求】 1、高中及以上学历,人力资源管理相关专业优先 2、3年以上酒店行业人事管理经验,熟悉劳动法规 3、具备优秀的招聘面试技巧及员工培训能力 4、年龄31-38岁,具备较强的沟通协调能力 5、能适应酒店行业工作节奏,抗压能力强
  • 楼面经理

    6千-8千
    南宁 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面主持餐厅的前厅服务,带领员工做好餐前、餐中,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正; 4、负责餐厅的内外协调工作,前厅和后厨的沟通工作,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 7、督导服务员认真落实餐厅各项规章制度,制定员工培训计划,负责员工的思想教育和考核工作,并监督服务人员严格遵照服务规范服务; 8、负责对区域内安全设施、设备、措施、职责等实行检查布置,并协调好保养工作,确保餐厅的工作安全; 9、能妥善处理突发时间和投诉,同时加强与客人的联系; 10、做好员工排班、考勤及完成上级的其他工作任务。 二、任职要求: 1、高中以上学历,3年以上同岗位工作经验,有餐饮行业相关经验; 2、掌握餐饮管理基本理论,对于人员管理、成本控制、餐饮销售方面有丰富的经验; 3、有较强的沟通及协调及较强的管理能力。 三、薪酬待遇: 综合薪资8K以上(底薪+提成),带薪年假+节日福利+晋升+带薪培训+法定节假日+社保; 晋升渠道:楼面经理→副店长→店长→门店总经理→事业部总监。
  • 酒吧主管

    6千-8千
    北京-昌平区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理,包括酒水调制、出品质量控制及成本管控 2、制定并执行酒吧服务标准流程,监督员工服务规范,确保顾客体验 3、负责酒水库存管理,定期盘点并优化采购计划 4、策划特色主题酒单及促销活动,根据营业数据调整经营策略 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒吧安全卫生及设备正常运行 【岗位要求】 1、具有1年以上酒吧主管或2年以上资深调酒师工作经验 2、精通各类鸡尾酒调制技法,持有国际调酒师认证者优先 3、熟悉酒水成本核算,能独立完成酒单设计及定价策略 4、年龄25-30岁,形象气质佳,具备较强的客户沟通能力 5、能适应倒班工作制,节假日及高峰期需在岗值守
  • GSM

    6千-8千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。  9.协助上级领导做好日常交接工作,创造良好的工作氛围。.掌握预定情况和当天客情,根据当天到达及离店的客房名单,最大限度的销售即时客房。  10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。
  • 酒店厨师

    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.炒菜菜品标准化烹饪制作 2.食材领用、加工与损耗管控 3.烹饪设备与厨具的使用及维护 4.操作区域卫生与食品安全把控 5.后厨跨岗位协作与出餐配合 6.烹饪技能学习与菜品优化配合 7.后厨日常工作执行与安全生产
  • 延边 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、大专以上学历,文秘、法律及相关专业。 2、2年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • IT经理

    5.5千-8千
    延边 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有2年以上酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 免费员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案; 2.统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作; 3.建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范; 4.负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转; 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案; 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具备3年及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先; 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 5.具备成本控制意识; 6.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 客房经理

    6千-8千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态及物资管理; 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时解决问题并优化服务流程; 5、控制部门成本,合理调配物资,定期盘点库存并提出采购计划; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调合作,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房运营标准及清洁流程,了解酒店行业服务规范; 3、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决冲突; 4、注重细节,具备优秀的沟通协调能力和应急处理能力; 5、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 6、无学历或年龄限制,但需具备责任心与职业素养。
  • 中餐主管

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 3年以上餐饮运营经验。 3年年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部厅面的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规章制度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购情况 4、协调厨房与前厅工作,处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉星级酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与团队管理能力 3、注重细节,对食品卫生安全有严格要求 4、能适应弹性工作时间,具备处理突发情况的能力 5、良好的沟通技巧与客户服务意识
  • 前厅经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待、服务、卫生、安全等环节的监督与执行; 2、制定并优化前厅服务流程及标准,提升服务质量和客户满意度; 3、负责前厅员工排班、培训、考核及团队建设,确保员工专业技能与服务意识达标; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的工作衔接,保障运营顺畅; 6、监督前厅物资管理,控制成本,避免浪费; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实执行; 8、协助店长做好内务管理工作,打造较强的团队凝聚力,带领团队完成门店销售任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、有酒店、酒楼同行业/同岗位工作经验,1-2年以上管理工作经验; 3、年龄26-38岁,形象气质佳,具备良好的沟通协调能力; 4、精通前厅运营管理,具备较强的团队领导力和执行力; 5、.男女不限,女身高160以上,男身高175以上  形象气质佳; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有较强的服务意识及客户关系维护能力; 8、责任心强,工作细致,具备良好的职业道德。
  • 前厅管家

    6千-8千
    北京-通州区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅管家 薪资范围:6-8k 职位详情: 1.熟悉酒店管理系统,有四星级以上酒店的前台工作经验。 2.熟练前厅服务的专业业务和技能。 3.有较强学习能力和沟通能力,能熟练操作电脑系统,与 OTA平台的对接。 4.负责客人预定前中后期的服务工作。 5.及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件。 6.可以热情的接待客人,性感开朗,有服务意识,有责任心。 任职要求: 1.统招大专以上学历,本科优先 2.年龄18-35岁,身体健康,女性身高158cm以上、男性身高170cm以上,相貌端庄 3.品行端正,吃苦耐劳
  • 前台经理

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台接待管理工作,确保前台服务流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件 3、制定前台排班计划,合理调配人力资源 4、审核每日房态报表及营收数据,确保账务准确 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接 6、组织前台业务培训,提升员工专业技能 7、维护VIP客户关系,收集宾客反馈意见 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前台管理经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作 4、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力 5、普通话标准,英语口语流利(CET-4以上) 6、年龄25-35岁,形象气质佳 7、能适应倒班工作制
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Responsible for managing the lobby bar and the dining bar, providing excellent customer service to guests, training personnel and carrying out work in accordance with the established guidelines; ·Drive sales to maximize budgeted revenue. ·Record sales,complaints, solutions and equipment. ·To ensure that an effective marketing approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations ·Familiar with various types of spirits, such as whisky and wine, and proficient in cocktail mixing. ·负责管大堂吧和餐酒吧,为客人提供优质的对客服务,培训人才并在既定指导方针下开展工作; ·推动销售达到收益最大化; ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录; ·确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法; ·熟悉各类烈酒,威士忌,葡萄酒,精通鸡尾酒的调配。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 5-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·HotelRestaurant Manaqement qraduate ·Associate degree or above. ·Experienced in all aspects of restaurants serice. ·良好的口头及书面沟通能力; ·至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验; ·酒店管理专业毕业; ·全日制大专(含)以上学历; ·餐饮服务的各方面丰富经验。
  • 前台接待

    5千-8千
    阿勒泰 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订信息等; 2、解答客人的咨询,提供准确的酒店服务及周边旅游信息,确保客人满意度; 3、处理客人的投诉及突发情况,及时向上级反馈并协助解决; 4、维护前台区域的整洁与秩序,确保工作环境符合酒店标准; 5、协助财务部门完成每日账目核对及现金交接工作; 6、配合其他部门完成相关工作,如客房清洁、餐饮服务等需求协调; 7、遵守酒店的各项规章制度,确保服务流程的规范性和高效性。 【岗位要求】 1、年龄20-80岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,熟悉前台操作流程者优先; 3、具备较强的沟通能力与应变能力,能够妥善处理客人需求及突发情况; 4、工作认真负责,具备团队合作精神,能够适应轮班制工作; 5、学历不限,但需具备基本的中文读写能力,能使用基础办公软件; 6、有责任心,能承受一定的工作压力,适应酒店行业的工作节奏。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、遵守国家相关法律法规,完全执行酒店相应规章制度; 2、按照部门要求,按时完成本专业内设备设备的定期维保及清理工作,确保设施设备正常运行; 3、熟练掌握设备设备的日常操作及维护,熟悉设备正常运行参数,及时发现故障并进行处理; 4、能按照当班工程师要求,完成班内维修任务及设备保养; 5、协助值班工程师建立本专业内的设备清单及维修清单; 岗位要求: 1、三年以上同岗位工作经验者优先; 2、掌握工程部本专业的基础知识; 3、25-55岁,高中及以上学历; 4、执行力强,有责任心,具备一定的沟通能力,秉公办事,不谋私利; 5、有高压电工证、低压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及政府部门颁发的相关证者优先。
  • 人事经理

    6千-8千
    西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助部门负责人对接酒店人力资源部的相关工作。 2.传完善酒店人力资源政策、制度。 3.落实员工薪资福利核算。 4.跟进负责人安排相关工作。 5.建立和谐的劳资关系。 6.负责绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6.   文字功底优秀。
  • 保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责-培训经理】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位职责-人事经理】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 维修技工

    6千-8千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求熟练完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧等烹饪技法 3、每日检查食材新鲜度,合理控制原材料使用,避免浪费 4、保持操作区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 5、协助研发新菜品,定期优化现有菜品口味及呈现方式 6、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务 【岗位要求】 1、3年以上专业厨房炒锅工作经验,擅长滇菜或川湘菜系者优先 2、掌握各类食材特性及火候控制技巧,能独立完成30道以上标准菜品 3、持有健康证,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4、能适应早晚班轮换制度,承受高强度厨房工作压力 5、具备团队协作意识,服从厨房工作安排及管理 6、有成本控制意识,能合理利用边角料提升食材利用率
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责每日的自助餐厅接收销售部的预订单,并填写预订记录,修改有关数据,通知具体部门做好相关准备。 2. 每日检查酒水员的酒水盘点情况,和财务部每日核对酒水库存和酒水的销售情况,数据不对时要马上和财务沟通协商解决,不能拖延遗留问题。 3. 每日审核一周内的预订情况,对预订存在的问题要及时发现及时解决,并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 4. 对餐厅服务要随时检查,做好客人、领位员、预订员、服务员、传菜员、厨师等几方面的人员沟通工作。 5. 每日核对酒水的数量,数量不符要及时追查,同时也对客人寄存的酒水进行核查。每半年进行一次清理(清理前要征询客人意见)。 6. 每月负责餐饮客户的消费总结,包括重点客户消费排名的升降,客人的平均消费,客户的反馈意见及整改结果,走访客户的统计,预订各环节的问题,日常服务中的各种问题等。每月将总结汇报给餐厅经理。 7. 负责填写当天餐厅的工作日志,详细记录收录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等,并拿出整改意见。 8. 负责填写酒水补货单、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 9. 监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 10. 做好客户迎来送往的礼仪,有大型活动时配合餐厅经理做好接送客人工作。 岗位要求: 至少五年以上酒店工作经验,一年以上自助西餐厅经理工作经验,能使用英语交流 岗位双休 提供工作餐 宿舍
  • 汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查所有食品的准备情况、检查存货及成品。 4、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,确保食品安全与出品质量,清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,创新菜品,提升顾客满意度;研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 6、协调与其他部门的沟通合作,确保厨房工作顺畅进行; 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验1-2年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的成本控制意识。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 雅安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。 2.负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及备品、备件计划,定期报送工程总监和工程副总监审定,并负责组织安排维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量提高工作效率。 3.积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广,针对有关设备缺陷提出合理化建议,不断完善酒店优质管理和运作 。 4.掌握所管理系统的运行情况及控制状态,定期审阅运行表,发现错误和异常应立即校正和分析处理 。 5.编制相应的培训计划,并进行培训 。 6.如有紧急情况,如火警、升降机故障等,必须立刻前往  。 7.审核下属员工考勤及工作完成情况;做好技术档案管理工作 。 8.完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.工作认真负责、有责任感。沟通、协调及分析能力强,团队合作意识强。 2.掌握和熟练运用专业知识并能很好发挥在工作中。 3.能够独立工作,主动维持部门的团队协作。 4.快速反应及时处理各项事件。 5.同等职位2年以上相关工作经历。
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